El diseo del presente trabajo es de tipo descriptivo y correlacional ya que el
objetivo del mismo es indagar entre personas que padecen de estrs y en personas que no presentan del mismo si existe relacin, influencia y diferencias en su alimentacin, en sus patrones de consumo segn sexo, edad, nivel educativo y ocupacin. El estudio es de corte transversal ya que se estudian las variables simultneamente en un determinado momento haciendo un corte en el tiempo, es decir, en el momento de realizar el test de estrs y la encuesta correspondiente sobre alimentacin se evalan las variables conjuntamente ya que el tiempo no es importante en relacin con la forma que se dan los fenmenos. En cuanto al Universo o poblacin, est conformada por 120 personas de ambos sexos entre 25 y 50 aos de edad que trabajan en la zona cntrica de Tandil durante el mes de Octubre del 2010.
Las variables que constituyen la investigacin son: