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Y AMBIENTE
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BIOLOGA Y EDUCACIN AMBIENTAL
ESTRUCTURA CURRICULAR
CONCEPTOS BSICOS SESIONES DE APRENDIZAJE Y DE VIDEOS
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FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
CONCEPTOS BSICOS SESIONES DE APRENDIZAJE Y DE VIDEOS
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CONCEPTOS BSICOS
Captulo 1
HORIZONTES DE LA FSICA,
QUMICA Y AMBIENTE
La fsica y la qumica tienen una gran importancia debido al avance tecnolgico que han
experimentado muchos pases del mundo.
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FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
1.1 IMPORTANCIA DE LA FSICA Y LA QUMICA
Corresponde a las sesiones de GA 1.1 DOS CIENCIAS HERMANAS y 1.2 CMO
TRABAJAN JUNTAS?
En su gran afn por conocer el mundo que le rodea, el ser humano ha desarrollado
conocimientos para comprender la naturaleza; en este proceso surgieron las ciencias
naturales, entre ellas la fsica y la qumica.
De igual forma la fsica y la qumica han sido ciencias clave en la evolucin de la tecnologa.
La fsica explica los fenmenos en los cuales la materia no sufre ninguna alteracin en su
composicin. Su contribucin es importante en los medios de comunicacin y transporte,
en la construccin de carreteras, puentes, complejos industriales, computadoras, aparatos
para usos diversos dentro de la medicina, etc., y para la explicacin de fenmenos como el
fro y el calor, el da y la noche, los colores, la luz, el sonido, la cada y el movimiento de los
objetos, el vuelo de un pjaro o el andar de un mosquito en la superficie del agua.
200
CONCEPTOS BSICOS
A la qumica le corresponde el estudio de fenmenos en donde se verifican cambios
en la naturaleza de las sustancias; ha contribuido al avance industrial en la fabricacin
de materiales resistentes y ligeros y de materias primas para la industria de la
construccin, extraccin de metales, preparacin y conservacin de alimentos,
obtencin de solventes, materias primas para la medicina, fertilizantes, combustibles,
etctera.
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FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
Aunque se han mencionado varias aplicaciones de cada ciencia, ambas estn ntimamente
relacionadas, pues estudian la materia y la energa; en ocasiones colaboran para un
mismo objetivo, aunque con mtodos diferentes. Veamos algunos ejemplos:
La qumica se ocupa del estudio de aquellos fenmenos en los que se verifican cambios en
la naturaleza de las sustancias cuando se someten a reacciones qumicas y producen otras
sustancias completamente diferentes de las iniciales.
202
CONCEPTOS BSICOS
1.2 ENFOQUE Y CONTENIDOS
Corresponde a la sesin de GA 1.4 QU Y CMO APRENDER?
Para el estudio y comprensin de cada una de las asignaturas de las ciencias naturales
que se cursan durante este ciclo escolar, es necesario saber con qu finalidad fueron
planeadas; es por ello que aqu se explica la forma como fue organizada la asignatura
de fsica, qumica y ambiente.
En primera instancia, se establece que dicha asignatura se curse desde el sexto grado con
la finalidad de tener una secuencia entre el nivel de formacin cientfica de carcter general
(la cual se obtuvo durante la educacin primaria) y el aprendizaje en forma ms sistematizada
que requieren la fsica, la qumica y sus relaciones con el ambiente.
Los conocimientos que se adquieren en esta asignatura sern de gran importancia; por
esto se dan a conocer los propsitos que se pretenden alcanzar durante su estudio, los
cuales se enuncian a continuacin:
- Comprender que la asignatura tiene formas variadas para darse a conocer y para
aprenderse, de tal manera que se deben evitar las formulaciones rgidas (formas nicas
para solucionar un problema), as se adquirirn habilidades para plantear preguntas
adecuadas que lleven a encontrar explicaciones a las incgnitas que constantemente
se presentan.
203
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
Los contenidos fundamentales son la naturaleza y la estructura de la materia, los
aspectos fundamentales de la energa y la interaccin
entre ellas, adems de la
instalacin o adecuacin del laboratorio escolar con recursos disponibles en la
comunidad.
En la actualidad, el ser humano busca planear y desarrollar proyectos que tienen una
finalidad muy definida: buscar soluciones, encontrar respuestas acerca de hechos o
problemas del mundo en que vive. El desarrollo del proyecto requiere una organizacin
cuidadosa.
Desarrollar un proyecto exige el cumplimiento de una serie de pasos que ayudan a orientar
las ideas de cmo realizarlo, estos pasos se pueden adecuar a las necesidades de
cada persona o grupo de personas.
MI PROYECTO PERSONAL
204
CONCEPTOS BSICOS
solucionar. Por ejemplo, para investigar sobre el cuidado del agua, hay que definir
exactamente qu queremos saber de su cuidado ya que es un tema muy amplio. Lo
podemos limitar al cuidado del agua en el hogar. Una vez delimitado se debe preguntar:
Una posible respuesta es: para educar a los miembros de la familia en el cuidado y
ahorro del agua, ya que es un lquido muy importantes para la vida que se puede
acabar si no se le da un cuidado apropiado.
En este caso se habla con la familia, sobre la importancia de este recurso y el cuidado
que se debe tener para su conservacin.
No todos los proyectos llegan a la solucin total de los problemas, algunos no se cumplen
en su totalidad o fracasan debido a diversas causas, como carencia de recursos
econmicos, falta de cooperacin de la gente, ausencia de recursos humanos. Ante
cualquiera de estas situaciones se debe replantear el proyecto en forma total o parcial,
segn la necesidad.
205
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
Captulo 2
Todo lo que hay en el ambiente tiene movimiento, si lo comparamos con algn punto de
referencia adecuado. ste puede ser observable a simple vista u ocurrir en el interior de
los cuerpos debido al movimiento de las molculas; algunos de ellos forman mezclas
que a veces estn formadas por diferentes compuestos.
En la descripcin del movimiento de cualquier cuerpo resulta til considerar a ste como
un punto que se mueve de una posicin a otra, con respecto a un punto de referencia;
por ejemplo, el movimiento del sistema solar, el cual est formado por el Sol, que es
una estrella, en torno al cual giran nueve planetas, algunos cometas y miles de asteroides;
en torno a algunos planetas giran satlites.
Los planetas se dividen en dos grupos, los cuatro primeros son llamados interiores, ya
que se encuentran entre el Sol y la franja de asteroides (Mercurio, Venus, Tierra y Marte),
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FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
son slidos y pequeos en comparacin con el Sol; otros cinco planetas, los exteriores
estn situados ms all de la franja de asteroides; los cuatro primeros (Jpiter, Saturno,
Urano y Neptuno), son gigantes, compuestos principalmente de elementos ligeros; el noveno
planeta es Plutn; poco se conocen sus caractersticas, pero hay indicios de que se parece
ms a los planetas interiores.
TI NU IO
ER S
TE
M RA
VE UR
AR
C
ER
M
S
O
L J
AS PIT SAT UR NE PL
TE E UR AN PT UT
RO R NO O UN N
IDE O
S
JPITER SATURNO
URANO
NEPTUNO
PLUTN
MERCURIO
TIERRA
SOL
MARTE
VENUS
208
CONCEPTOS BSICOS
Se han formulado muchas ideas con relacin al origen del universo: la ms aceptada
ltimamente se conoce como la teora del Big-Bang o de la Gran Explosin, la cual
afirma que haba una gran masa de pequeismo volumen pero de una gran energa, la
cual al estar bajo una gran presin, explot y se formaron partculas elementales, los
tomos, los elementos, las molculas, los cuerpos celestes, como galaxias, sistemas
solares y polvo csmico.
El Sol gira sobre su eje de oeste (occidente) a este (oriente), o sea, en sentido contrario a
las manecillas del reloj, y los planetas se mueven alrededor de l, tambin en esa direccin,
giran sobre su propio eje, como trompos, en el mismo sentido. Los planetas Venus y Urano
giran sobre su eje al revs. Estos movimientos los observamos as, si los vemos desde un
sitio muy lejano, encima del Polo Norte. As veramos nuestro sistema solar si lo pudiramos
ver desde la Estrella Polar, que est a muchsima distancia, encima del Polo Norte.
URANO TIERRA
Tierra se mueve de oeste a este
SOL SOL
URANO TIERRA
La fuerza de gravedad es considerada como una fuerza que mantiene unido al universo
y sujeta a los seres humanos y a las cosas sobre la superficie de la Tierra, impidiendo
que caigan al vaco. La escasa gravedad que hay en la Luna seis veces menor que la
de la Tierra permite a los astronautas moverse con mucha libertad a pesar de la
mucha masa de sus equipos. Una persona dara en la Luna un salto seis veces ms
alto que en la Tierra, por lo que es difcil imaginar qu ocurrira si no existiera gravedad;
no habra un orden en la naturaleza.
LUNA
MARTE
TIERRA
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FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
Los planetas tampoco pueden resistirse a la atraccin gravitacional que los mantiene
unidos, como si cada uno fuera un gran imn, y que los mantiene en movimiento alrededor
del Sol.
A causa de las fuerzas de atraccin de la Luna y del Sol sobre la Tierra, principalmente
de la Luna, por su cercana, se debe el fenmeno de las mareas, stas son ms notorias
en la luna nueva pues el Sol y la Luna estn halando en una misma direccin. Por
estas fuerzas, en la luna nueva se presenta mayor facilidad que la savia suba a la
copa de los rboles o la sangre a la cabeza, durante el da. Por esto no se acostumbra
podar los rboles en luna nueva.
1
Nueva Enciclopedia Temtica, Mxico, Cumbre, t. 1, 30 ed., 1983, pg. 249.
210
CONCEPTOS BSICOS
Los vientos son muy importantes, ya que provocan
las lluvias primaverales y tormentas de verano.
Translacin
22 Sep
22 Jun
22 Dic Sol
22 Mar
Plano de translacin
La siguiente figura (5b) permite analizar con ms detalle cada una de las cuatro
posiciones de la Tierra, que dan inicio a las estaciones:
211
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
22 de Diciembre:
El Trpico de Capricornio recibe rayos solares
Rayos solares
que inciden en forma perpendicular a l. En este
da y los cercanos a l, el Polo Norte no recibe
rayos solares y el Polo Sur permanece iluminado.
En el Ecuador, el Sol se ve salir entre el sur y el
oriente, a 23.5 del oriente. En este da se inicia
o
22 de Marzo:
El Ecuador recibe rayos solares que inciden en
forma perpendicular a l. En este da y los cer-
canos a l, todos y cada uno de los puntos so-
bre la Tierra reciben rayos solares. En cualquiera
de esos puntos el da solar es de 12 horas. En
todas partes del mundo el Sol se ve salir exac-
tamente por el oriente y en el Ecuador, adems,
el Sol pasa por el cenit.
En este da se inicia la primavera en el
r
do
hemisferio Norte.
ua
Ec
r
ce
n
C
e
22 de Junio:
d
T.
22 de Septiembre:
En el Ecuador los rayos solares caen, nueva-
mente en el ao, perpendiculares a l. En este
da y los cercanos a l, todos y cada uno de los
puntos sobre la Tierra reciben rayos solares. En
cualquiera de esos puntos el da solar es de 12
horas. En todas las partes del mundo el Sol se
ve salir exactamente por el oriente y en el Ecua-
dor, adems, el Sol pasa por el cenit. En este
da se inicia el otoo en el hemisferio Norte.
212
CONCEPTOS BSICOS
El globo terrqueo, usado en clases, est constituido con esta inclinacin (23.5) para
mejorar el modelo que explica los movimientos de rotacin y translacin de la Tierra y con
l, la explicacin del porqu de las estaciones.
En los polos, los rayos del Sol penetran oblicuamente, es decir, inclinados, y se distribuyen
sobre una mayor rea, ocasionando que la llegada de calor sea menor y el aire permanezca
ms fro.
N
Al ser calentado el aire en el Ecuador, se eleva y viaja
hacia los polos, desplazando el aire fro; ste se va hacia
el Ecuador y all se calienta, luego se eleva y regresa a los
polos; este proceso se repite un sinfn de veces.
Los mecanismos fsicos simples son muy importantes y tiles en las actividades
cotidianas; por ejemplo, se considera que las tijeras trabajan por medio de un mecanismo
fsico simple. Podramos decir que estn constituidas por dos hojas de cuchillo o dos
piezas unidas en un punto, las cuales, al aplicarles una fuerza, producen un trabajo
determinado; se utilizan tanto en el hogar como en los talleres o negocios. Existen
varios tipos de tijeras, pero todas estn constituidas bsicamente de la misma manera.
213
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
Figura 7. Objetos que presentan mecanismos fsicos simples.
Hay otros utensilios que tambin son considerados mecanismos fsicos simples, tales
como las agarraderas de la bolsa, mochila o portafolios; las asas de una taza o de una
tapadera, palanca, poleas, planos inclinados, los cuales estn formados por una pieza
a la que se le aplica una fuerza para producir un movimiento.
En la vida cotidiana se usan aparatos o utensilios simples como las tijeras, los remos,
etc., stos son importantes porque sirven como base para la elaboracin de otros
aparatos cada vez ms complejos y que han ayudado al ser humano ahorrndole
esfuerzos en la realizacin del trabajo.
214
CONCEPTOS BSICOS
Figura 8. Mecanismos fsicos simples.
Otro ejemplo es el triciclo, el cual combina el manubrio, los engranajes (poleas) y pedales
(palancas), que realizan un movimiento cuando se les aplica una fuerza.
La bicicleta y el abrelatas slo son algunos de los aparatos que se encuentran en el entorno,
de gran utilidad en las actividades cotidianas y que funcionan con mecanismos combinados.
215
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
2.5 LAS MEZCLAS
Corresponde a la sesin de GA 2.12 ALEACIN O MEZCLA
Las mezclas en las que se pueden distinguir las partes que las componen se llaman
heterogneas, y aquellas en que no es posible esto, se conocen como homogneas.
Por ejemplo, si en una despensa encontrramos diferentes granos revueltos, es posible
distinguir, a simple vista, unos de otros, mientras en el aire no puede apreciarse a simple
vista el oxgeno, el nitrgeno y otros gases que lo forman.
Las sustancias que forman una mezcla no pierden sus propiedades qumicas originales.
216
CONCEPTOS BSICOS
Las mezclas tambin pueden ser homogneas; stas se caracterizan porque las
sustancias que las forman no se pueden distinguir unas de otras; un ejemplo es el aire, en
l no se puede distinguir ninguno de los gases que lo forman.
Un tipo especial de mezcla homognea es la que produce la unin de una sustancia slida
soluble y un lquido o dos lquidos diferentes, pues se unen de tal forma que no pueden
distinguirse las sustancias; estas mezclas son ms conocidas como soluciones o
disoluciones.
Para formar una mezcla no es necesario poner cantidades precisas de las sustancias.
1. En un recipiente 2. En los
(vaso o taza) se vierte recipientes
agua caliente hay caf y azcar
4. Se obtiene
caf negro o tinto
El frjol con cascarilla y otras impurezas es una mezcla que puede separarse fcilmente;
en cambio, la sal con azcar es ms difcil de separar, porque los grnulos de estas
sustancias son muy semejantes en su color y tamao.
217
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
2.6 LOS COMPUESTOS
Corresponde a las sesiones de GA 2.13 SIEMPRE UNIDOS y 2.14 REVUELTOS O
UNIDOS
Dentro de la materia existente en la naturaleza, hay una parte de ella que se clasifica
como pura, por ejemplo, la sal y el azcar.
Ejemplos de compuestos:
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CONCEPTOS BSICOS
1. La cinta de magnesio se 2. Se introduce el otro
sostiene por un extremo con extremo en la llama del
las pinzas para crisol mechero hasta que prenda
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FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
Captulo 3
LA ACTIVIDAD CIENTFICA
Y SUS PARTICULARIDADES
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FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
3.1 LAS PREGUNTAS Y LAS HIPTESIS
Corresponde a las sesiones de GA 3.17 INTERROGANTES, 3.18 CONJETURAS y
3.19 INTERROGANTES Y CONJETURAS
El ser humano primitivo se cuestionaba cuando los fenmenos naturales sucedan, porque
no saba qu los provocaba y de dnde provenan.
De este modo empezaron a surgir innumerables dudas, las cuales se plantearon por
medio de preguntas.
Uno de los interesados fue Robert Boyle, qumico irlands, quien tal vez empez
formulndose preguntas como: El aire siempre genera la misma presin? La temperatura
influir en el volumen de un gas? El volumen variar con la presin?
Despus de experimentar, Boyle lleg a la conclusin de que el volumen del aire disminua
cuando la presin aumentaba; al contrario, el volumen del aire aumentaba cuando la
presin disminua, siempre y cuando la temperatura fuera la misma.
222
CONCEPTOS BSICOS
Por lo tanto, Robert Boyle comprob su hiptesis y formul, como consecuencia de esto,
una ley: Cuando la temperatura es constante, el volumen de un gas es inversamente
proporcional a la presin en su interior.
Analizando lo anterior, se puede decir que en el momento en que se tiene una duda se
formulan preguntas, y de stas se elaboran una o varias hiptesis, segn lo requiera el
problema una vez definido.
P = P1 P = 2P
V = V1 V = 1/2V1
Por lo tanto, una hiptesis es la explicacin probable del fenmeno o problema que se
tenga, es decir, es la suposicin o suposiciones que se hagan de porqu suceden.
223
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
La longitud, el peso, la masa, el volumen, la
355 m temperatura, la velocidad, la aceleracin de un cuerpo
pueden medirse, es decir, se pueden comparar con
rea = 23.075 m2 otras magnitudes de la misma clase tomando como
referencia un instrumento graduado, diferente para
65 m cada magnitud.
Para conocer la distancia que hay entre la Tierra y la Luna, tambin se realizan clculos
matemticos; a este tipo de mediciones se les denomina indirectas.
Las mediciones directas son aquellas que se realizan directamente con aparatos graduados
tales como bscula, probeta, regla, vernier, reloj, metro, cronmetro, pipeta, etc.
Son mediciones directas las realizadas para saber, por ejemplo, la longitud de cada una de
las aristas de un libro, envasar un litro de leche y averiguar la distancia que hay entre dos
rboles.
19 cm
21 cm
224
CONCEPTOS BSICOS
La experimentacin es un proceso que nos permite reproducir fenmenos para hacer
observaciones, medir y comprobar las reacciones, cambios o transformaciones al ser
sometidos a ciertas condiciones como luz, temperatura, presin; durante la experimentacin
se deben anotar las observaciones, consideraciones necesarias y registros de datos que
conduzcan a los posibles resultados.
En el estudio que realiz J.A.C. Charles en 1787 sobre la dilatacin (aumento del volumen)
de los gases, se ponan en prctica la experimentacin y la medicin al controlar y modificar
la temperatura de un gas; cuando sta suba, su volumen aumentaba y cuando bajaba la
temperatura, el volumen disminua. A esta propiedad se le conoce como la Ley de Charles.
Mercurio
tubo de
caucho o
plstico
0C 25C 100C
A B C
Figura 3. Relaciones entre el volumen de un gas y la temperatura a presin constante.
225
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
En una cmara coloc un tubo nivelado (graduado) que contena gas y mercurio; el tubo
se conectaba en un bulbo movible en el que se indicaba la presin.
TABLA DE DATOS
A 1 000 1 0
B 1 091 1 25
C 1 366 1 100
1 Miller, H. Agustn B., Qumica elemental, Mxico, Harla, 1978, pg. 95.
226
CONCEPTOS BSICOS
qu forma est compuesta la materia?; para ello ha formulado preguntas y elaborado
hiptesis con las cuales intenta dar respuestas a las preguntas que formula. Sin embargo,
la forma ms apropiada de rechazar o confirmar sus hiptesis fue por medio de la
experimentacin, proceso al cual se unieron muchos cientficos interesados en el tema.
Por esa poca los filsofos griegos Leucipo y su discpulo Demcrito de Abdera ensearon
que la materia estaba formada por partculas pequesimas llamadas tomos, separados
entre s que permitan su movimiento. Los caracterizaron diciendo que los tomos son eternos,
indivisibles (de donde deriva su nombre) y de la misma naturaleza pero de diferente forma,
por el orden en que estn colocados en el cuerpo; por su posicin y por su magnitud.
Sin embargo, en 1803 un profesor ingls, John Dalton, luego de algunos experimentos
argument que los tomos eran iguales, dentro de un mismo elemento, en tamao, forma
y masa, pero diferentes de los de otros elementos, es decir, todos los tomos de aluminio
son iguales entre s pero son diferentes de los tomos de cobre; para Dalton, el tomo
no era una esfera metlica cargada elctricamente, se podan unir o separar unos tomos
con otros originando cambios qumicos.
DALTON THOMSON
227
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
... En 1919 Rutherford, interpretando los resultados de su experimento, lleg a la conclusin
de que en el ncleo del tomo se encontraban partculas con carga elctrica positiva que
ms tarde fueron llamadas protones; adems identific que los electrones con carga elctrica
negativa giraban alrededor del ncleo para neutralizar la carga elctrica del tomo2.
Sin embargo, este modelo no era aceptado del todo, ya que no explicaba con claridad por
qu los electrones y el ncleo estaban cargados elctricamente.
El cientfico dans Niels Bohr propuso que en 1913 un modelo atmico en el cual suponan
que los electrones se movan alrededor del ncleo, distribuidos en rbitas y podran pasar
de una rbita a otra, lo que semejaba a un sistema solar en miniatura; a las rbitas las
denomin niveles de energa y las design con las letras K,L,M,N,O, P, Q de adentro hacia
afuera.
Sin embargo, su modelo funcion para tomos pequeos, como el hidrgeno pero no pudo
explicar la distribucin de tomos complicados, como el bario y el uranio.
RUTHERFORD BOHR
Poco despus, en 1916, el cientfico Sommerfeld modific el modelo de Bohr y dijo que
haba rbitas circulares y elpticas, las cuales tenan diferentes niveles de energa; esto
cambi gran parte de la estructura del tomo, como lo demuestra su modelo.
228
CONCEPTOS BSICOS
Aos ms tarde, en 1932, J. Chawick identific a las partculas neutras, que tambin
se encontraban en el ncleo y la denomin neutrones.
CASOS TECNOLGICOS
El primer viaje areo
Cuenta una leyenda francesa que los tres hermanos Verlaine, ante los ojos atnitos de
los presentes, elevan el primer globo en el Palacio Real de Versalles (Francia).
Era un globo de 30 metros de dimetro fabricado con tela y recubierto en su parte externa
con papel para que el aire caliente, que era el que impulsaba el globo, no escapara.
El globo tena una canasta y en su interior tres singulares pasajeros: un carnero, una
gallina y un pato. Fueron los tres primeros seres que realizaron un viaje areo.
El globo subi hasta unos 40 metros y, arrastrado por la brisa, cay muy cerca del punto
de partida.
La invencin de este modo de viajar por el aire se realiz por casualidad debido a que
uno de los hermanos Verlaine, que era un gran observador, se dio cuenta de que unas
pequeas bolsas que se hallaban en la parte superior de una hoguera, al llenarse del
aire caliente que ste produca, se elevaban en el aire. Repitiendo este hecho
consiguieron elevar los primeros globos con el aire caliente producido por una
combustin.
Los conocimientos adquiridos al respecto dieron como resultado las primeras ideas
para el desarrollo tecnolgico de la aviacin y los viajes en avin que hoy todos podemos
disfrutar.
El mdico y fsico Luigi Galvani, en 1786 estudi las convulsiones que experimentaba
un anca de rana al colocarla en contacto con dos metales diferentes. Crey que la
electricidad se originaba en el msculo.
229
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
El notable fsico italiano Alessandro Volta en 1800, en desacuerdo con Galvani, cree que
la electricidad se origina en los metales, experimenta colocando dos metales dentro una
solucin y comprueba que es cierto.
Utiliza un recipiente con solucin salina conectada con discos de cobre y estao separados
por discos de cartn. Si a un extremo del cobre y del estao se le conectaba un alambre, se
estableca una corriente elctrica al cerrar el circuito.
Volta cree haber descubierto una mquina de movimiento continuo aunque observa que la
intensidad de la corriente disminuya con el tiempo; no conoci lo que ocurra en el interior de
la pila.
La ciencia avanza gracias a los trabajos cientficos que realiza el ser humano; con
ellos aumenta el conocimiento acerca del mundo e inventan aparatos y procesos que
cambian su forma de vida.
230
CONCEPTOS BSICOS
a la Torre de Pisa y solt una pesa de media libra, una bala de can de 10 libras y una
pesa de una libra y los tres cuerpos llegaron al mismo tiempo, ante el asombro de los
presentes.
Galileo continu con sus experimentos analizando la cada de los cuerpos; midi el tiempo
en que caa una hoja de papel, luego la arrug totalmente y vio que el tiempo se reduca
considerablemente, segn l, debido a que el papel arrugado opona al aire una resistencia
menor.
Tiempo despus, al observar que todos los cuerpos tenderan a caer, supuso la existencia
de una fuerza, a la que actualmente se le conoce como fuerza de gravedad.
Sin embargo, fue Newton quien, basado en los experimentos de Galileo y en otros ensayos,
le dio el nombre de gravedad a la atraccin de dos cuerpos, y poco despus anunci la Ley
de la Gravitacin Universal.
... El fsico alemn Roentgen, Premio Nobel de Fsica en 1901, identific que cuando
los rayos catdicos chocan contra un obstculo, como el antictodo del tubo, producen
radiaciones ms penetrantes que la luz ordinaria y desconociendo su naturaleza, los denomin
rayos X. En los modernos tubos de rayos X, los electrones se obtienen de un filamento
incandescente calentado por electricidad3.
Corriente
de alta tensin
+ Filamento incandescente
A
C
T B -
D +
Antictodo
Ctodo
A. nodo
B. Rayos catdicos Rayos X
C. Ctodo
D. Rayos X
T. Antictodo
3 Babor, A. Jos, Ibarz Aznrez, Jos, Qumica general moderna, Mxico, ENSA.
231
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
Actualmente hay muchos trabajos de investigacin cientfica en todos los campos de los
cuales saldrn nuevos conocimientos e inventos en beneficio de la humanidad.
Todos los humanos, de alguna manera, llevan a cabo la observacin; al parecer esta
prctica es muy sencilla; sin embargo, no es tan simple observar lo que ocurre en un
fenmeno o problema terminado. La observaciones ms all de mirar, depende no slo
de lo que perciben los sentidos, sino de la curiosidad, la creatividad, y la sagacidad del
observador.
232
CONCEPTOS BSICOS
ENERO
1 17
2 18
3 19
4 18
Para conocer esto se registra la temperatura cada semana da por da a la misma hora,
durante un ao; de los datos se obtiene el promedio mensual, y un total de 12 datos.
Una vez registrada la temperatura promedio de cada mes, se determina cul es el mes ms
fro y cul es el ms clido.
Del registro anterior puede observarse que el mes ms fro es enero con 18C y el ms
caluroso junio, con 30C.
Los datos obtenidos en este sitio deben ser aproximados a los obtenidos por otra persona
interesada en el mismo fenmeno y bajo las mismas condiciones.
233
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
Tanto la observacin, como el registro de un fenmeno son importantes para llegar a
conocer y solucionar un problema o fenmeno determinado.
Por ejemplo, a partir del registro de los datos obtenidos al medir la temperatura promedio
mensual de un sitio, se presenta una tabla.
Los datos son los siguientes: enero 17C, febrero 20C, marzo 23C, abril 25C, mayo 29C,
junio 31C, julio 29C, agosto 28C, septiembre 26C, octubre 24C, noviembre 22C, y
diciembre 21C.
La organizacin de los datos se realiza de dos formas: una ascendente, que va del
menor al mayor valor, y la otra descendente, que va del mayor al menor valor, as:
C Mes C Mes
Ascendente Descendente
234
CONCEPTOS BSICOS
Una vez organizados los datos, se procede a obtener la diferencia entre el mximo (31) y
el mnimo valor (17), lo cual da como resultado 14; este valor sirve para definir los intervalos,
los cuales se determinan a criterio de la persona que maneja los datos y de acuerdo con
el nmero de los mismos; en este caso se utilizarn 5. La operacin 14/5 nos dar el total
de valores utilizados para cada intervalo: 2.8, y dado que el nmero no es entero, se
aproxima al nmero entero inmediato, es decir, 3 como se muestra en la tabla.
31 17 14 5 14 = 2.8 3
5
Un intervalo puede considerarse como un grupo de datos limitado por un valor mximo y
uno mnimo, que determina qu tan grande o pequeo es: si el intervalo es de 17-19 su
tamao es 3 por cuanto se tienen en cuenta todos sus valores: 17,18 y 19.
1 17-19 1
2 20-22 3
3 23-25 3
4 26-28 2
5 29-31 3
N=12
Al analizar los datos que arrojan las frecuencias presentadas en la tabla se puede concluir
que la temperatura baja dura muy poco, esto se hace notar en el intervalo 1; en cambio, si
se observan los intervalos 2, 3 y 5, se deduce que persiste un clima caluroso la mayor parte
del ao.
Otra observacin que se puede detectar en la tabla es que los intervalos 2, 3 y 5 tienen la
misma frecuencia de 3.
235
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
Por todo lo anterior, se deduce que es necesario que una tabla sea analizada antes de
utilizarla para hacer una grfica.
Para elaborar una grfica, consideramos dos lneas rectas perpendiculares entre s a las
que llamamos sistema de coordenadas con un eje de X (horizontal) y un eje de Y (vertical).
X
0 0
Estas lneas cortan el plano en cuatro regiones: I, II, III, IV llamadas primero, segundo,
tercero, cuarto cuadrantes. El punto cero cero (0,0) es el punto de origen. Observa que
las valores que toma el eje X hacia la derecha del origen son positivos y los que toma el
eje Y hacia arriba tambin son positivos, en tanto que los que toma el eje X hacia la
izquierda y el eje Y hacia abajo del origen son negativos.
236
CONCEPTOS BSICOS
Al representar un punto cualquiera A, por ejemplo, trazamos las lneas perpendiculares
desde A a los ejes X y Y. Los puntos donde las perpendiculares encuentran a los
ejes, se llaman coordenadas del punto A y se representan como (X, Y),
Y
+10
+9
II +8 I
+7
+6
-5 A (X, Y)
+4 (4.5)
+3
+2
+1
-10 -9 -8 -7 -6 -5 -4 -3 -2 -1 0 0 -1
+1 +2 +3 +4 +5 +6 +7 +8 +9 +10
X
-2
-3
-4
-5
-6
-7
III -8 IV
-9
-10
Si a cada valor que una variable X pueda tomar, le corresponde uno o ms valores de otra
variable Y, se dice que Y es funcin de X, es decir, los valores de Y dependen de los valores
que tome X. Por esta razn la variable X se llama variable independiente y la variable Y es
la variable dependiente.
Y
VARIABLE DEPENDIENTE
0 X
VARIABLE INDEPENDIENTE
237
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
Una variable es una caracterstica, que como su nombre lo indica presenta variaciones
en sus valores numricos dentro de un intervalo. Hay varias clases grficas: de barreras,
de curvas, circular, entre otras. Veamos algunos ejemplos:
9 1
95=1.8 que se aproxima a 2 y ser
10 1 el tamao del intervalo.
Despus de organizar los datos se obtiene otra tabla como la siguiente, en la cual la
frecuencia es la sumatoria de casos dentro de un intervalo.
1 1-2 3
2 3-4 8
3 5-6 5
4 7-8 10
5 9-10 2
N= 28
Una vez organizados los datos, se procede a la elaboracin de la grfica de barras. Para
esto se trazan dos ejes, uno horizontal y otro vertical, los cuales se deben cruzar en un punto
llamado origen y se representan con el cero (0.0).
Los intervalos se marcan en el eje horizontal, eje de X (variable independiente); para ello
238
CONCEPTOS BSICOS
se deja un espacio entre el origen y la primera barrera. Tambin se deja un espacio entre
las barras y ste puede ser equivalente a todo un intervalo o a la mitad de l.
Y
Eje vertical
10
2 Eje
Intervalo horizontal
1
X
0 0 1 2 3 4 5
En el eje vertical se enmarcan las frecuencias, las cuales representan los nmeros de
nacimientos (variable dependiente); en este caso van de 1 a 10, y se marcan como lo
muestra la figura.
El eje donde se marcan las frecuencias, o sea el vertical, siempre debe ser un poco ms
grande que el horizontal, para una interpretacin correcta de la grfica.
Enseguida se construye cada una de las barras, relacionando el intervalo con su frecuencia.
La grfica queda como se ilustra en la figura.
10
1 2 3 4 5
Figura 11. Grfica de barras.
239
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
Los datos tambin se pueden representar en una grfica circular; para ello es necesario
transformar las frecuencias en porcentajes. Estos se encuentran multiplicando cada
frecuencia por 100 y dividindola entre el nmero total de datos, que resulta de la suma de
todas las frecuencias, por ejemplo: (3)= (100) = 10.7%
28
3 5-6 5 17.8 65
Ahora, con el transportador se marcan en el crculo los ngulos que corresponden a cada
frecuencia y resulta el sector correspondiente a cada intervalo.
5; 25.5 1; 38.5
1
2
2; 102.6
4; 128.5 3
4
5
3; 65
240
CONCEPTOS BSICOS
Tanto en la grfica de barras como en la circular se aprecia que en los intervalos 2 y 4 el
nmero de nacimientos es mayor, mientras que en los otros 3 no hay mucha diferencia;
esto muestra que no se sigue un patrn de crecimiento poblacional en esa regin, por lo
menos en las 10 semanas en que se realiz el estudio.
De la misma manera en que se elaboraron las grficas para estos datos, que fueron
organizados en tablas, se pueden elaborar grficas de otras observaciones, analizar e
investigar lo que permitir visualizar el problema ms rpidamente. Adems, las grficas
son una forma de comunicar informacin cientficamente.
241
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
Captulo 4
EL LUGAR DE LA EXPERIMENTACIN
Adems, para realizar un buen trabajo en el laboratorio es imprescindible seguir las reglas
de seguridad que deben observarse en el lugar para no sufrir accidentes que pongan en
riesgo la vida de los experimentadores.
243
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
4.1 MATERIALES DE LABORATORIO
Corresponde a la sesin de GA 4.35 LOS CLSICOS
En el laboratorio escolar el estudiante desarrolla destrezas tales como el manejo del material
y de los instrumentos existentes, as como la habilidad para observar los cambios en un
fenmeno y el comportamiento de las sustancias.
Adems les permite comprobar algunas leyes o teoras propuestas para desarrollar su
inters por temas cientficos y, en el futuro, poder encauzar sus conocimientos al medio en el
que vive.
244
CONCEPTOS BSICOS
caso se sugiere usar la imaginacin y creatividad del experimentador para sustituir
materiales sofisticados por algunos de la regin.
Matraz Erlenmeyer. Es de vidrio, tiene forma cnica con fondo plano, lo hay de tamaos
diversos y se utiliza principalmente para calentar los lquidos de los experimentos.
Agitador. Es una varilla de vidrio, sirve para mezclar o disolver una sustancia.
Mechero de Bunsen. Consta de un tubo unido a una base; el tubo tiene pequeos orificios
por donde pasan gas y aire, as como una manguera por donde entra el gas y se usa para
calentar las sustancias.
Tubo de ensayo. Est hecho de vidrio y se utiliza para contener sustancias en pequeas
cantidades; en l se pueden realizar experimentos sencillos que no presentan peligro.
Embudo. Puede ser de vidrio o de plstico y sirve para filtrar o verter algunas sustancias.
Vidrio de reloj. Se utiliza para contener sustancias en cantidades pequeas y para tapar
vasos de precipitados.
Gradilla. Puede ser de madera, de hierro o de plstico y se utiliza para colocar tubos de
ensayo.
Cucharilla de combustin. Es una cuchara con mango largo, de hierro, sirve para calentar
sustancias.
Pinzas para tubo de ensayo. Son de alambre y se utilizan para sostener los tubos de
ensayo cuando se calientan.
Soporte universal. Est constituido de una varilla unida a una plancha de hierro que sirve
para sostener el anillo al tringulo de porcelana, en l se montan varios dispositivos requeridos
en la experimentacin.
Tapones. Son de caucho o de corcho. Sirven para tapar tubos, frascos u otros recipientes.
Tela metlica con asbesto. Sirve para colocar el material con la sustancia que se quiere
calentar; distribuye uniformemente el calor de la llama.
245
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
246
CONCEPTOS BSICOS
Figura 2. Material de laboratorio.
247
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
Termmetro. Es un aparato de vidrio graduado que contiene mercurio o alcohol y sirve
para medir la temperatura. Sin embargo hay otros tipos de termmetros.
Plano inclinado. Es una mquina simple que se utiliza para subir o bajar objetos, consta
de una tabla plana y lisa colocada a manera de rampa.
Palanca. Sirve para levantar objetos y consta de una tabla o palo y un punto fijo llamado
fulcro, al aplicrsele una fuerza produce un trabajo.
Polea. Se utiliza para subir y bajar objetos, consta de una o ms ruedas montadas en un
eje por el cual pasa una cuerda que le produce un movimiento.
Calormetro. Es un aparato que sirve para medir la cantidad de calor absorbido o cedido
por un cuerpo.
Hay otros aparatos e instrumentos que pueden encontrarse en un laboratorio; sin embargo,
estos son los ms utilizados para la realizacin de prcticas en fsica y qumica. Por medio
de estas prcticas el alumno integra los conocimientos de un tema y adquiere el inters por
conocer el medio en el que habita.
Algunos materiales que pueden ser sustituidos por utensilios o instrumentos que hay en la
comunidad son los siguientes:
248
CONCEPTOS BSICOS
Vidrios de reloj Tapas de frascos
Adems hay otros instrumentos que se pueden construir a partir del material aprovechable
que hay en la regin, como lminas para hacer un embudo formando un cono; una tabla con
clavos grandes, distribuidos de manera que entre ellos quepan los frascos que se usarn
como tubos de ensayo. Esto se utilizara como una gradilla.
Estos son algunos ejemplos de lo que se puede hacer para adecuar el material con que se
cuenta a las necesidades de un laboratorio; sin embargo, utilizando la imaginacin y la
creatividad se pueden elaborar tantos como se deseen y requieran.
Hay sustancias que tambin pueden encontrarse en la comunidad, como la sal, el vinagre,
el azcar, el bicarbonato de sodio, el aceite y el agua oxigenada, entre otras; o bien, que se
pueden extraer de objetos que se encuentran en la regin, como el zinc y el carbono que se
249
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
encuentran en los clavos y otros que pueden ser sustituidos como el cido actico por el
vinagre y el carbonato de calcio por las cscaras de huevos, trituradas.
Otra forma de aumentar el material de laboratorio puede ser mediante el intercambio del
mismo con el de escuelas cercanas.
Varios aparatos que se utilizan durante la elaboracin de los experimentos tambin pueden
ser construidos por el estudiante, tales como el termmetro, el pndulo, el barmetro, el
dinammetro, la balanza, reloj de sol, etctera.
Tomando en cuenta la situacin que existe en la mayora de las escuelas, las prcticas estn
diseadas para que se utilice material de fcil adquisicin en la comunidad, o bien que
pueda elaborar el estudiante mismo, con el fin de introducirlo en la investigacin de los
fenmenos de la naturaleza.
250
CONCEPTOS BSICOS
4.3 REGLAS DE LA EXPERIMENTACIN
Corresponden a la sesin de GA 4.37 PRUDENCIA EN EL TRABAJO
El orden se puede lograr mediante la aplicacin de una serie de reglas para trabajar en el
laboratorio; al conjunto de ellas se le llama reglamento y se basa en las necesidades de
trabajo y organizacin del lugar.
Al no respetar las reglas para trabajar en el laboratorio se corre el riesgo de sufrir accidentes
tales como quemaduras de diferentes grados, intoxicaciones, envenenamiento, cortadas,
etctera.
Por lo anterior, las reglas que se deben cumplir en el laboratorio son las siguientes:
No se debe encender fuego sin la autorizacin del /de profesor(a), debido a que en el
laboratorio hay sustancias fcilmente inflamables.
Podrn hacerse los experimentos slo cuando est presente el profesor para que dirija
la prctica y no ocurra algn percance.
Al realizar la prctica deben utilizarse las sustancias en las cantidades exactas que
requiera el experimento, a fin de que no se desperdicien.
No probar ninguna sustancia a menos que lo indique el/la profesor(a), ya que podra
ser txica.
Nunca debe olerse una sustancia directamente, sino acercarse a una distancia prudente
del frasco y, con la mano, hacer que sus emanaciones lleguen a la nariz; o bien, oler
solamente la tapa del frasco.
Las sustancias que estn en un frasco sin etiqueta no deben utilizarse, ya que es
igualmente probable que se trate de las sustancias que se necesitan o bien de otras que
no convengan al experimento.
251
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
No introduzca una misma pipeta en frascos con diferentes sustancias, sin antes lavarla,
porque las contamina.
Al quemarse una persona con alguna sustancia debe lavarse inmediatamente con agua
abundante para evitar complicaciones.
El material de vidrio o de porcelana que se haya puesto a calentar hay que dejarlo enfriar,
despus tirar el contenido y lavarlo.
El lugar de trabajo y los materiales de laboratorio deben mantenerse limpios para evitar
que los experimentos salgan mal.
Al terminar con el experimento, si sobr alguna sustancia sin usar, nunca debe regresarse
al frasco de donde se sac, ya que puede contaminar la que todava se encuentra ah.
Utiliza la cantidad adecuada. Es mejor rotular lo que sobr y guardarlo para un prximo
uso.
Las sustancias y materiales que se usaron deben colocarse en su lugar para poder
utilizarlos cuando se requieran nuevamente.
Tenga en cuenta que algunos objetos estn constituidos de sustancias txicas o dainas,
como la parte interna de las pilas y bateras.
252
CONCEPTOS BSICOS
- El material de vidrio o de porcelana donde se calentaron sustancias se debe dejar
enfriar, tirar la sustancias y lavarlo.
Los aparatos que se utilizan en fsica y qumica sirven para apreciar las caractersticas de la
materia y para conocer su masa, peso, punto de fusin, punto de ebullicin, dilatacin, etctera.
Un aparato es un instrumento con el cual se realiza un trabajo; cada uno de hecho sirve para
hacer los clculos que se necesitan para comprender las manifestaciones tan diferentes
que tiene la materia y que se encuentra en el universo.
El dinammetro
253
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
En primer lugar se debe recolectar el material necesario, que es el siguiente: una tabla de
madera de 20cm por 40cm, un palo o pedazo de madera de 50 y otro de 30 cm, un
resorte resistente y objetos que pueden ser piedras, pesas o una jeringa con agua y tener
en cuenta que cada centmetro cbico (cm3) de agua tiene una masa de un gramo, adems,
una regla y una aguja grande.
La tabla servir como base; en ella se clava el palo de 50 cm y en ste, en su parte superior,
el palo de 30 cm.
En el extremo inferior del resorte se coloca primero la aguja y despus una pesa u objeto,
al cual de antemano se le termin su peso, recuerde que una pesa que tengan una masa
de 1g (como un cm3 de agua) tiene un peso aproximado de 1 newton (en la Tierra).
100
Esto equivale a decir que 100 gramos de cualquier material tiene un peso de 1N (un
newton) aproximadamente.
La regla se fija, ya sea pegndola o amarrndola al palo de 50 cm, de tal manera que con
ella se pueda verificar cuntos centmetros o milmetros se alarga el resorte cada vez que se
le cuelga una pesa u objeto de diferente peso, o el contenido de determinado volumen de
aguja.
La balanza
Instrumento que sirve para medir la masa de los cuerpos; sin embargo, como los conceptos
de masa y de peso suelen confundirse, es necesario aclarar que peso y masa no son lo
mismo, pues el peso es el efecto o accin que ejerce la fuerza
brazo
de gravedad sobre un cuerpo y masa corresponde a la fuerza
paral
que hay que aplicarle a dicho cuerpo para cambiar su
movimiento en una determinada unidad de tiempo.
fiel
Figura 8. Balanza. Por ello, se dice que la masa no vara con el lugar donde se
encuentre el objeto o persona, mientras el peso s cambia,
dependiendo de la gravedad que exista en el sitio donde se encuentre el objeto.
254
CONCEPTOS BSICOS
Un cuerpo en cualquiera de los polos pesa ms que en el ecuador. Cuanto mayor es la
altura sobre nivel del mar, menor es el peso; pero las variaciones son tan pequeas, que
para fines prcticos no se toman en cuenta.
La balanza est constituida por: base, paral, brazo, fiel, escala y platillos. Se construye la
base con una tabla de madera de 30 cm por 40 cm; el paral, con un pedazo de madera de
30 cm de largo y rea de base de 5 cm x 5 cm; el brazo, con una tira fuerte de madera de 40
cm de largo en el cual se practica un orificio, ms arriba del centro de la misma; el fiel se fija
en el centro de los brazos de manera que su punta seale con mejor precisin en la escala,
que a su vez est fija sobre la base en la parte delantera inferior del paral; los platillos se
construyen con dos tapas metlicas grandes o, en su defecto, se pueden hacer platillos de
cartn resistente segn el tamao que se quiera, uno de los platillos se fija en el extremo de
uno de los brazos y el otro se deja en el otro brazo, con una argolla, de manera que permita
el deslizamiento para calibrar la balanza antes de realizar cualquier medida.
Como pesas se pueden utilizar piedritas u otros objetos a los cuales se les haya determinado
de antemano su masa, por ejemplo, que sean de 1 g, 5 g, 10 g, 50 g, 100 g, 200 g, etc.; si
no hay pesas disponibles, en el momento de tomar medidas con la balanza, se pueden
utilizar las masas correspondientes a determinada cantidad de agua, teniendo en cuenta
que 1 cm3 de agua tiene una masa de 1 g.
Es importante tener en cuenta que los aparatos, una vez que se han construido, deben
conservarse, pues servirn para ir equipando el laboratorio, el cual ser cada da ms rico
en materiales; ello permitir que se logre una mejor relacin entre los conocimientos propios
de la asignatura y su puesta en prctica.
Para realizar las prcticas en laboratorio, es necesario contar con aparatos que ayuden a
llevar a cabo la experimentacin de un fenmeno determinado; segn el caso, podra tratarse
de un termmetro o un pndulo, por ejemplo.
Termmetro
255
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
Para hacer un termmetro se necesita un frasco pequeo y ancho con tapn de caucho,
un pitillo de plstico transparente y largo, plastilina o cera y agua coloreada con alguna
tintura.
El lquido sube por el pitillo porque al aumentar la temperatura el aire que est dentro del
frasco aumenta de volumen (se dilata) y sube el agua en el pitillo.
Pndulo
El pndulo puede considerarse como un cuerpo que se balancea (oscila) por la accin de la
gravedad alrededor de un punto, del cual est suspendido por un hilo; recibe el nombre de
pndulo elctrico cuando se emplea para indicar la existencia de cargas elctricas.
256
CONCEPTOS BSICOS
Para elaborar un pndulo se necesita una tabla de 12 cm
por lado (puede ser ms grande); un palo de 20 cm, un
pedazo delgado de madera de 10 cm, un hilo de 10 cm y
una esfera o bola pequea de plstico o de icopor.
257
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
Captulo 5
NATURALEZA DE LA MATERIA
En este captulo se darn a conocer las propiedades de la materia, que servirn de base
para comprender su naturaleza, caractersticas, clasificacin y la constitucin de las partculas
que la forman.
259
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
5.1 IMPORTANCIA Y CLASIFICACIN DE LA MATERIA
Corresponde a la sesin de GA 5.46 POR TODOS LADOS
La materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. Se pueden medir
en ella sus diferentes magnitudes: masa, peso, volumen... Todos los objetos estn
constituidos de materia aunque se diferencian entre s por tener caractersticas especiales
llamadas propiedades.
A lo largo de la historia han existido muchas ideas acerca de cmo est formada la materia;
por ejemplo, los griegos creyeron que la materia estaba constituida por cuatro elementos:
agua, tierra, fuego y aire.
Caliente Seco
Aire Tierra
Hmedo Fro
Agua
Figura 1. Constitucin de la materia segn los griegos.
Estados de la materia
La materia se presenta en tres estados fundamentales que se designan con los nombres de
estado slido, estado lquido y estado gaseoso.
260
CONCEPTOS BSICOS
Los cuerpos en el estado slido tienen una forma definida y un volumen propio,
independientemente de otros cuerpos; son rgidos, firmes y estables.
En el estado lquido los cuerpos tienen volumen propio y muy poco se dejan comprimir; se
adaptan a la forma del recipiente que los contiene, presentan una superficie libre horizontal.
Esta capacidad de adaptacin, que hace que el lquido se riegue (pueda fluir) es muy variable;
para algunos es grande (lquidos muy movibles) mientras que para otros (lquidos espesos,
viscosos) es muy escasa.
En el estado gaseoso, los cuerpos no tienen volumen ni forma propios, llenan totalmente
el recipiente que los contiene, el cual debe estar cerrado. Son fcilmente compresibles y
su capacidad de expansin es muy grande.
Existe una tcnica que nos permite resumir e integrar conocimientos anteriores con
conocimientos nuevos en el desarrollo de un tema: es el mapa conceptual; para realizarlo
se parte del concepto ms general o abarcador hasta los conceptos ms simples o sencillos
que pueden incluir ejemplos, dibujos, organizndolos por niveles jerrquicos.
261
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
M AT E R I A
Formada por
CONCEPTOS BSICOS
Nivel 1 MATERIA HOMOGNEA MATERIA HETEROGNEA
Puede ser
Son las
262
Se dividen en Se distinguen los
Son las
Soluciones Componentes
Nivel 3 Elementos Compuestos
Se encuentran
en estado
Pueden ser
Formados por Formados por
Materia homognea; est formada por una o varias clases de sustancias pero su aspecto
es uniforme, sus propiedades y constitucin son las mismas en cualquier parte de ella.
Cuando la sustancia pura est conformada por una sola clase de tomos es un elemento,
ejemplo el oro, el hierro; si la sustancia pura est conformada por varias clases de tomos
enlazados qumicamente, la sustancia es un compuesto, ejemplo el alcohol, la sal de mesa,
el azcar.
Clases de soluciones
Slidas, se unen dos componentes, por ejemplo: las aleaciones que son disoluciones
de dos metales como el latn que es una disolucin slida de cobre en zinc; el acero
que son disoluciones slidas de hierro y carbono.
263
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
Elemento Compuesto Solucin
A este tipo de materia pertenecen las mezclas heterogneas o mecnicas, las cuales
estn formadas por dos o ms sustancias que no pierden sus propiedades originales, porque
no estn unidas qumicamente, por tanto, se pueden separar por mtodos fsicos; por ejemplo,
la ensalada de frutas, una piedra, agua con tierra y azufre con limadura de hierro.
El universo est conformado por materia y energa. El ser humano se encuentra inmerso
y rodeado por ellas, trabaja y aplica la materia en sus tres estados, razn por la cual es
importante conocer tanto su estructura, propiedades y composicin como los cambios que
experimenta.
La masa depende de la fuerza que hay que aplicarle a un cuerpo para cambiar su
velocidad.
264
CONCEPTOS BSICOS
El volumen, es la cantidad de espacio ocupado por un cuerpo.
Extensin Impenetrabilidad
265
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
5.3 PROPIEDADES PARTICULARES Y ESPECFICAS DE LA
MATERIA
Corresponde a las sesiones de GA 5.48 LAS EXCLUSIVAS y 5.49 LAS TPICAS
Las propiedades que conservan la materia en cualesquiera de sus estados sirven para
identificarla, sin importar el lugar donde se encuentre; sin embargo, una clasificacin ms
precisa permite diferenciar sus propiedades generales de las particulares y de las
especficas.
Las propiedades particulares son las que presenta la materia en estado slido. Por ejemplo
la madera, el acero y el vidrio tienen diferentes propiedades particulares; algunas de
ellas se describen a continuacin:
Dureza. Propiedad por medio de la cual los cuerpos oponen resistencia a ser rayados,
cortados o penetrados. Por ejemplo: hay algunos materiales muy duros, como el
diamante, el vidrio, el cuarzo y el topacio; otros menos duros como la madera y algunos
que son muy blandos, como el jabn y el yeso.
Existe una escala de dureza (escala de MOHS) que indica la dureza del material:
Talco = 1 Ortoclasa = 6
Yeso = 2 Cuarzo = 7
Calcita = 3 Topacio = 8
Fluorita = 4 Corindn = 9
Apatita = 5 Diamante = 10
Tenacidad. Propiedad por medio de la cual los cuerpos oponen resistencia a romperse
cuando se les aplica una fuerza.
266
CONCEPTOS BSICOS
Ductibilidad. Propiedad que permite a los cuerpos ser convertidos en hilos o alambres;
el oro es el material ms dctil, seguido por la plata; hay otros que tambin la presentan,
como el hierro, el cobre, el aluminio, la plastilina y el yeso, aunque los dos ltimos en
menor grado que los metales.
Masa m
Densidad = ; D=
Volumen v
Ejemplo: la densidad del mercurio es 13.6 g/cm3. Esto significa que 1 cm3 de mercurio
tiene una masa de 13.6 g.
267
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
La conductibilidad trmica: Capacidad para conducir el calor.
Elemento. Sustancia pura, formada por una sola clase de tomos; no puede
descomponerse en sustancias ms simples. La mayora de elementos qumicos se
encuentran en estado slido; dos en estado lquido y los dems existen en la naturaleza
en estado gaseoso.
Algunos elementos son muy abundantes; ocho elementos constituyen casi el total de
la corteza terrestre y son: oxgeno, silicio, aluminio, hierro, calcio, sodio, potasio y
magnesio.
268
CONCEPTOS BSICOS
Algunos elementos que forman parte de los seres vivos son: carbono, hidrgeno, oxgeno,
nitrgeno, calcio, hierro, magnesio y potasio.
Los smbolos de muchos elementos se han derivado de su nombre griego o latino original,
o del nombre de su descubridor.
Cuadro 1
Oxgeno O Potasio K
Silicio Si Magnesio Mg
Aluminio Al Hidrgeno H
Hierro Fe Carbono C
Calcio Ca Azufre S
Sodio Na Nitrgeno N
El estudio y anlisis de los cuerpos, sustancias y elementos como parte de la materia, permiti
conocerla ms detalladamente y elaborar la tabla peridica de los elementos qumicos,
esto ha ayudado al ser humano para que la utilice en su provecho.
5.5 LA MOLCULA
Corresponde a la sesin de GA 5.51 IGUAL, PERO MUY PEQUEA
La mnima porcin de una sustancia que conserva sus propiedades es una molcula.
269
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
Del estudio de las diversas clases de sustancias se observ, por ejemplo, que un terrn
de azcar, al estar disuelto en agua, est completamente separado y no se pueden distinguir
las molculas que lo forman; sin embargo, estn all presentes y conservan las caractersticas
del azcar, aunque aparentemente hayan desaparecido.
Agua
(H2O) (H2O)
Es importante aclarar que no todas las molculas son iguales, ni en tamao, ni en forma, ni
en constitucin; varan dependiendo de los tomos que las conforman.
Se dice que las molculas de los elementos qumicos son monoatmicas si estn formadas
por un solo tomo; este es el caso de metales como el aluminio (Al), el oro (Au), etc. Cuando
estn constituidas por dos tomos, se llaman diatmicas; algunos ejemplos son el yodo
(I2), el hidrgeno (H2) y el oxgeno (O2).
Las molculas triatmicas estn constituidas por tres tomos, como el ozono (O3) y las
poliatmicas por ms de tres tomos, como el fsforo (P4) y el azufre (S8).
270
CONCEPTOS BSICOS
En los tres principales estados de agregacin
de la materia, las molculas se encuentran Slido
acomodadas de diferente forma.
5.6 EL TOMO
Corresponde a la sesin de GA 5.52 FUERTE Y PEQUEO
Entre los aos 470 y 400 antes de nuestra era, los griegos
sostenan que todo el universo estaba constituido por materia,
y que la parte fundamental de ella eran los tomos, palabra
que en griego significa indivisible (a= no, tomos= divisible);
Leucipo de Mileto y su discpulo Demcrito fueron los primeros
en enunciar esta teora; ellos consideraron al tomo como
una partcula muy pequea e indivisible, uniforme, slida, dura
e incomprensible (que no se puede comprimir).
Todos los tomos de un elemento dado, son diferentes de los de cualquier otro elemento.
271
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
Los tomos de un elemento se pueden combinar con los de otros elementos para
formar compuestos. Un compuesto dado siempre tiene el mismo nmero relativo y
tipos de tomos.
Los tomos son indivisibles en los procesos qumicos. Es decir, no se crean ni se destruyen
en las reacciones qumicas. Una reaccin qumica simplemente cambia la forma en que
estn agrupados.
SODIO CLORO
HIDRGENO CARBONO
El estudio del tomo se ha vuelto cada vez ms complejo y ha introducido al ser humano en
un mundo fascinante que le ha permitido dar respuesta a muchas de sus incgnitas en su
afn por entender la naturaleza.
272
CONCEPTOS BSICOS
Captulo 6
273
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
6.1 UNIDADES CONVENCIONALES Y NO CONVENCIONALES
Corresponden a la sesin de GA 6.56 CON LA VARA QUE MIDAS SERS...
El ser humano, poco a poco fue dndose cuenta de que estas unidades de medida variaban
de persona a persona, porque el tamao de los miembros del cuerpo de cada una no tena
la misma medida, y por lo tanto eran unidades no convencionales.
Con el paso del tiempo se cre, para medir y calcular las distintas clases de magnitudes,
una variedad de unidades que no dependan de la persona que realizaba la medicin.
Las unidades que siempre van a medir lo mismo, independientemente de las personas o
regiones, se denominan convencionales y sirven para medir longitud, superficie, volumen,
masa, tiempo, etc., que en grupo forman un sistema de unidades.
Hubo pases que crearon su propio sistema de unidades, lo cual signific un gran problema
para el comercio, debido a la diferencia de unidades existentes.
Por ejemplo, para medir la longitud existan el pie, la pulgada, la yarda, la milla, el estadio,
el jeme y otros ms.
Luego se lleg al acuerdo de utilizar slo algunos de estos sistemas de unidades: el decimal
y el ingls.
274
CONCEPTOS BSICOS
Sistema decimal Sistema ingls
Medir es una actividad importante dentro de la vida cotidiana del ser humano. Por lo tanto
es necesario unificar la variedad de unidades de medida y clasificar las magnitudes para
solucionar los problemas que se presentan al utilizar diferentes sistemas de unidades.
Luego de clasificar las magnitudes, se lleg al acuerdo de formar, con las unidades de
medida ya existentes, un solo sistema, para facilitar el comercio y el intercambio entre
pases; de esta manera se cre el Sistema Internacional de Unidades, tambin conocido
como SI.
Siete magnitudes fundamentales, con sus respectivas unidades, hacen parte del Sistema
Internacional de Unidades (SI):
Longitud Metro m
Masa Kilogramo kg
Tiempo Segundo s
Temperatura Kelvin K
Intensidad de corriente elctrica Amperio A
Intensidad luminosa Candela cd
Cantidad de partcula Mole mol
275
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
En este curso utilizaremos las tres primeras, que en conjunto forman el sistema MKS
(metro, kilogramo, segundo); las cuatro ltimas las presentamos a manera de informacin.
276
CONCEPTOS BSICOS
Los mltiplos son unidades mayores que las fundamentales y los submltiplos son
unidades ms pequeas, que se utilizan segn sea el valor que se va a medir.
Una magnitud es toda propiedad que puede ser medida y a la que se le ha asignado con
anterioridad una unidad patrn y un instrumento de medida.
El lugar que ocupa un cuerpo en el espacio es una magnitud conocida como volumen.
Ahora bien, aplicando los prefijos, las unidades de longitud quedaran como lo muestra el
siguiente cuadro:
277
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
Unidades Smbolos Equivalente con el metro
Cuando la relacin entre mltiplos y submltiplos es lineal como en el caso del metro, litro,
gramo, la equivalencia con la unidad est relacionada con el significado del prefijo en
forma directa, por ejemplo: 1 kilmetro = 1 000 m (kilo significa mil), pero la equivalencia
vara cuando no son lineales (metro cuadrado, metro cbico) por ejemplo 1 km2 no es
equivalente a 1000 m2 sino que 1 km2 equivale a (1 000m) (1 000m)= 1 000 000 m2.
1 km = 10 hm 1 km = 10 hm
1 km = 100 dam 1 hm = 10 dam
1 km = 1 000 m 1 dam = 10 m
1 km = 10 000 dm 1m = 10 dm
1 km = 100 000 cm 1 dm = 10 cm
1 hm = 1 000 000 mm 1 cm = 10 mm
278
CONCEPTOS BSICOS
1 dm = 10 cm
1 cm = 10 mm
1 dm = 100 mm
Figura 3. Decmetro.
1 dam = 10 m
46 dam = 46 (10 m)
46 dam = 460 m
1
La siguiente figura, a escala normal 1 , es la representacin de una superficie que tiene
un rea de un decmetro cuadrado (1 dm2).
279
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
Veamos un ejemplo de conversin de unidades de rea:
1 m2 = (1 m) (1 m)
1 1
1 m2 = ( dam) ( dam)
10 10
1
1 m2 = dam2
100
1
(1 400) (1m2) = (1 400) ( dam2 )
100
1 400 m2 = 14 dam2
Si se quiere calcular cuntos decmetros (dam) hay en 15 kilmetros (15 km), debemos
pensar primero si la nueva unidad es mayor o menor que lo que hay que convertir, para
prever si el resultado numrico es menor o mayor; cuando la nueva unidad es menor, como
en este caso, el nmero ser mayor y viceversa. El clculo por realizar es el siguiente:
1 km = 1 000 m
15 km = (15) (1 000 m)
15 km = 15 000 m
1
1m = dam
10
1
15 000 m = (15 000)( dam)
10
15 km = 1 500 dam
1
En la siguiente figura, a escala natural, 1/1,
1
se observa un cubo que tiene un volumen de un
3
decmetro cbico (1 dm ). Este cubo tiene por cada arista una longitud de 1 dm, o de 10
cm o de 100 mm.
280
CONCEPTOS BSICOS
Figura 5. Decmetro cbico.
Si cuentas el nmero de cubos medianos de 1 cm3 cada uno, comprobars que en el dm3
caben 1 000 cm3.
281
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
1 m3 = 1 000 000 cm3
1 m3 = (1 000 mm) (1 000 mm) (1 000 mm)
1 m3 = 1 000 000 000 mm3
En cuanto a las unidades de masa: en realidad el kilogramo es la unidad fundamental, en el
Sistema Internacional de Unidades, los mltiplos y submltiplos se toman a partir del gramo.
Existen dos procedimientos, pasar las 7 horas a minutos y luego estos minutos a segundos
o hacerlo directamente si conocemos la equivalencia entre la hora y el segundo:
1 h = 60 min 1 h = 3 600 s
7 h = 7(60 min) 7 h = 7(3 600 s)
7 h = 420 min 7 h = 25 200 s
282
CONCEPTOS BSICOS
Ahora se convierten los minutos a segundos:
1 min = 60 s
420 min = 420 (60 s)
420 min = 25 200 s
entonces: 7h = 25 200 s.
Estos submltiplos se utilizan, entre otras cosas, para expresar los tiempos en las
competencias deportivas cuyas medidas requieren mucha precisin como las de autos,
atletismo, ciclismo, y otras, utilizando el instrumento llamado cronmetro.
El modo de obtener el volumen de un cuerpo vara segn la forma y el estado fsico que
tenga. Aqu slo se tratar la manera de encontrar el volumen de los cuerpos slidos de
forma regular como el cubo, el paraleleppedo y el cilindro, entre otros.
283
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
El volumen de estos cuerpos se obtiene aplicando la frmula correspondiente a cada uno
de ellos.
V=A.h
El volumen del cono y las pirmides, cualquiera sea la forma de la base, se obtiene multiplicando
el rea de la base ( A) por la altura (h) y dividiendo el resultado por 3, porque un cono o una
pirmide es la tercera parte del cilindro o del paraleleppedo en el que se inscribe.
A.h
V =
3
El rea (A) de un rectngulo se halla multiplicando uno de los lados por el otro lado.
A = L1 . L2
Si se trata de un rectngulo que tiene los cuatro lados iguales, llamado cuadrado, entonces:
A = L1 . L2
A = L2
A = (3.1416 ) . r2
NOTA: Al dividir la longitud de una circunferencia por su dimetro (L/D) se obtiene siempre
un mismo nmero, cualquiera sea la circunferencia. A este nmero se le llama (letra
griega que se pronuncia pi y cuyo valor es 3.1416 , aproximadamente). Entonces podemos
decir: A= . r
Ejemplo: 1. Si un dado tiene por cada arista 1.5 cm de longitud de cunto es el volumen?
284
CONCEPTOS BSICOS
Para encontrar el volumen de cualquier paraleleppedo, son necesarias las medidas del
largo, ancho y altura.
.
.
285
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
6.5 PRECISIN GEOMTRICA DEL VOLUMEN DE LQUIDOS
Corresponde a las sesiones de GA 6.62 CLCULO DE AMORFOS y
6.63 SIN FORMA Y CON VOLUMEN.
3. Con los valores del radio y de la altura, se procede al clculo matemtico, aplicando la
frmula correspondiente, con valores numricos, as:
lquido = 7 cm V = (r2) h
V = (3.1416) (4 cm)2 (7 cm)
V = (3.1416) (16 cm2) (7 cm)
V = (50.27 cm2) (7cm)
V = 351.89 cm3
286
CONCEPTOS BSICOS
Si por el contrario, se tiene un envase vaco de base cuadrada (7 cm
de lado) y se desea saber a qu altura debe llegar un lquido para tener
un volumen de 250 cm3 del mismo, se procede as:
Datos Frmula
Sustitucin
L = 7 cm V = A .h h= 250 cm3
(7 cm)2
V = 250 cm3 Despeje
h=? h= V h = 5.10 cm
A
V
h=
L2
Lo cual quiere decir que la altura que debe alcanzar el lquido, para vaciar un volumen de
250 cm3 en un envase de cartn de 49 cm2 de rea en la base, debe ser de 5.10 cm.
En el caso de tener un recipiente opaco, como una lata, de antemano se pueden medir su
dimetro y su altura interna, por ejemplo:
Si el dimetro = 10 cm
Entonces el radio = 5 cm
287
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
Se vaca el lquido que se quiere medir y a la altura total (15 cm) se le descuenta la
distancia que hay desde el nivel del lquido al borde del recipiente (3 cm), se tiene la altura
que alcanza el lquido dentro del recipiente (12 cm).
3 cm
15 cm
Altura del lquido = altura del recipiente altura desde la superficie del lquido al borde
de la lata.
= 15 cm 3 cm
= 12 cm
V=A.h
V= r2 h
V = 942.48 cm3
288
CONCEPTOS BSICOS
6.6 DELIMITACIN DEL VOLUMEN DE GASES
Corresponde a la sesin de GA 6.64 LIGEROS MEDIBLES
En la vida diaria se pueden apreciar cuerpos en los tres estados fsicos: los slidos tienen
forma y volumen propios; los lquidos no tienen forma propia, adoptan la forma del recipiente
que los contiene, manteniendo su volumen; a diferencia de stos, los gases se pueden
expandir o comprimir, de modo que si a un gas se le cambia de recipiente, podra aumentar
o disminuir su volumen, es decir, no tienen forma ni volumen propios. Las molculas de un
gas son como puntos materiales en el espacio y estn muy separadas, de modo que a
veces no se percibe su presencia, a menos que tenga color u olor; sin embargo se puede
comprobar que ocupa un lugar en el espacio. Esto se comprueba si, por ejemplo, se llena
un recipiente con agua y se trata de introducir en l un vaso invertido, verticalmente,
empujndolo ms hacia abajo.
Ciertamente, el vaso tiene en su interior una mezcla de gases que es el aire, y el agua no
penetra porque el aire es materia y ocupa un lugar en el espacio y adems posee la propiedad
de impenetrabilidad, como toda la materia, y aunque las molculas estn separadas, ejercen
una fuerza hacia el agua que no le permite llegar hasta el fondo del vaso.
De modo que aunque el gas no tenga volumen ni forma propios se puede medir estando
contenido en un recipiente graduado o si ste tiene forma geomtrica (cilindro, prisma, etc.)
puede medirse con el procedimiento ya antes empleado para los lquidos.
289
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
6.7 MEDICIN DEL VOLUMEN DE CUERPOS IRREGULARES
Corresponde a las sesiones de GA 6.65 EUREKA!, EUREKA! y 6.66 CUERPOS
CAPRICHOSOS.
En el universo existen cuerpos que poseen una forma geomtrica regular y otros cuya forma
es irregular; sin importar su forma, todos ellos ocupan un lugar en el espacio.
En este caso:
290
CONCEPTOS BSICOS
6.8 MASA Y PESO
Corresponde a la sesin GA 6.67 SON DIFERENTES
La masa y el peso son magnitudes de la materia. Los conceptos solan confundirse, pues a
un cuerpo que tuviera una masa de un kilogramo, se le asignaba un peso de 1 kilogramo
fuerza, 1 kgf. Con el tiempo, se elimin la palabra fuerza que acompaa el kilogramo, lo
cual empeor la confusin. Este problema se resolvi a travs del acuerdo del Sistema
Internacional de Unidades, dndole precisin a cada uno de estos dos trminos, que de
hecho son totalmente diferentes.
Masa
Hay cuerpos que son ms difciles de cambiarles la velocidad que otros; ser ms fcil
de cambiar la velocidad al que tenga menor masa, de ah que se estime que un cuerpo
tendr menor masa si tenemos que aplicar menor fuerza para cambiar su velocidad, o
viceversa, en una determinada unidad de tiempo.
m1
m1 m2
m2
m1 > m2 m1 < m2
La masa de un cuerpo se mide con una balanza, comparndola con otras masas conocidas,
de manera que el cuerpo de mayor masa har que baje ms el platillo donde se encuentra.
Peso
Cuando un cuerpo es lanzado hacia arriba, llega un momento en que se detiene y cae; si
se ata un cuerpo, se mantiene suspendido y luego se corta el hilo, el cuerpo cae; la causa
que produce este efecto es comn y se debe a la atraccin que la Tierra ejerce sobre los
cuerpos, la cual hace que stos caigan, fuerza que se conoce como fuerza de gravedad.
291
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
El peso de un cuerpo en la Luna es la fuerza con
que sta lo atrae.
As resulta que la masa de un cuerpo es una propiedad caracterstica del cuerpo, slo
depende de l y no de su alrededor. El peso de un cuerpo depende de su masa y de la
gravedad del lugar donde se encuentra. Un ladrillo tiene una masa de 2.5 kg
aproximadamente, aqu, en la Luna y en cualquier parte del universo, siempre que
permanezca quieto y no pierda ni gane materia. Un cuerpo que tenga una masa de 1 kg
tiene un peso de 9.8 N en la Tierra. En la Luna este cuerpo tiene la misma masa, pero su
peso es de:
9.8 N
= 1.63 N
6
292
CONCEPTOS BSICOS
GLOSARIO DE TRMINOS CIENTFICOS Y TECNOLGICOS
Aceleracin gravitacional: Aceleracin con que caen los cuerpos debido a la fuerza de
atraccin de la gravedad.
Alisios: Vientos que soplan constantemente desde los subtrpicos hacia el ecuador.
rea: Medida de una superficie: una nia puede tener un rea de un metro cuadrado,
1m2, en su superficie.
Bscula: Aparato para medir pesos, generalmente grandes, provisto de una plataforma
sobre la que se coloca lo que ha de pesarse.
Cinc: Metal de color blanco azulado y brillo intenso; por su resistencia a la corrosin
atmosfrica se utiliza en lminas o planchas para cubrir tejados y construir canales.
Cobre: Metal de color pardo rojizo, muy dctil y maleable, resistente a la corrosin
atmosfrica y buen conductor del calor y de la electricidad.
Ecologa: Rama de la biologa que estudia las interrelaciones entre los seres vivos y
entre stos y el ambiente que los rodea.
293
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
Electrn: Partcula subatmica con carga elctrica negativa.
Electrnica: Ciencia que estudia los fenmenos en que intervienen electrones libres.
Ente: Aquello que es: todo ser viviente o no, material o no.
Estadstica: Ciencia que tiene por objeto el agrupamiento metdico y el estudio de ciertos
fenmenos que se pretenden evaluar numricamente.
Grado Centgrado: Cada una de las divisiones de un termmetro que marca entre 0C
(punto de fusin del agua) y 100C (punto de ebullicin del agua). Unidad para medir
temperatura.
294
CONCEPTOS BSICOS
Magnitud: Cualquier propiedad o caracterstica de un cuerpo o ente susceptible de ser
medida.
Mquina: Aparato para aprovechar, dirigir o regular la accin de una fuerza, y, segn el
concepto corriente, todo aparato o instrumento que sirve para efectuar algn trabajo.
Menisco: Pequea curvatura en la superficie de los lquidos en la parte que hace contacto
con el recipiente que lo contiene: en el agua esta pequea curvatura es cncava (hacia
abajo) y en el mercurio es convexa (hacia arriba).
Palanca: Cuerpo rgido que se apoya en un punto fijo, alrededor del cual gira, y sirve para
realizar una fuerza con el menor esfuerzo posible.
Pipeta: Utensilio de laboratorio consistente en un tubo de cristal abierto por ambos extremos,
que sirve para transvasar pequeas cantidades de lquido.
Polea: Mquina simple constituida por una rueda mvil alrededor de un eje y que tiene una
canal en la periferia por la que pasa una cuerda en cuyos extremos estn aplicadas fuerzas,
se utiliza para realizar fuerzas con el menor esfuerzo.
Polvo csmico: Porciones pequesimas de materia que vagan en el espacio, sin que an
se hayan unido a cuerpos ms grandes. El polvo csmico genera ruido en los instrumentos
de astronoma.
295
FSICA, QUMICA Y AMBIENTE
Solucin: Sustancia disuelta en otra.
Superficie: Contorno que delimita el espacio ocupado por un cuerpo y lo separa del
espacio circundante: la superficie de una persona es el contorno que delimita la piel del
aire, sin hacer parte de la piel ni del aire.
Unidad patrn: Unidad creada y definida como modelo para medir una magnitud: como
unidad patrn de tiempo se tom el segundo que est perfectamente definido.
Vernier o nonio: Instrumento para medir espesores o calibres pequeos con alta precisin.
Volumen: Espacio ocupado por un cuerpo (slido, lquido o gaseoso); su unidad de medida
es en el Sistema Internacional de Unidades (SI), el metro cbico, m3.
296
CONCEPTOS BSICOS
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