Dra Dora B.

Prada, Dra Juliana Bollini, Dra Marcela Evangelista

Ctedra de Farmacologa y Toxicologa. Facultad de Cs. Mdicas. UNR.

GLIFOSATO (n-fosfonometilglicina)

Generalidades: Es un herbicida no selectivo de amplio espectro para eliminar hierbas y

arbustos en especial perennes. Es un aminofosfonato y un anlogo del aminocido natural
glicina. El nombre es la contraccin de glicina, fosfo y ato. Fue descubierto en 1970 por
John E. Franz trabajando en Monsanto.

Es un herbicida solo para cultivos transgnicos (soja RR y maz RR) cultivos que no son
afectados por el glifosato porque estn genticamente modificados.

El glifosato es el principio activo del Roundup (nombre comercial de Monsanto), otras

marcas comerciales son Rodea, Accord, Kleen up. Las Formulaciones ms frecuentes
tienen como ingredientes bsicos: sal isopropilamina del glifosato, surfactante POEA
(polioxietanolamina) 15% de la formulacin y agua. El POEA es 5 veces ms txico que el
mismo glifosato.

Los productos pueden formularse con 120, 240, 360 (la ms comn en la agricultura), 480 y
680 g de ingrediente activo por litro.

El glifosato es poco mvil en los suelos, no tiene una gran persistencia biolgica y tampoco
es bioacumulable ni se biomagnifica a lo largo de la cadena alimenticia.

Se degrada en el suelo por bacterias y por la glifosato oxidorreductasa al metabolito AMPA

(cido aminometilfosfnico). El AMPA tambin es txico.

Mecanismo de accin: La aplicacin de glifosato mata a las plantas debido a que suprime
su capacidad de generar aminocidos aromticos.

Acta inhibiendo la 5-enolpiruvil-shiquimato 3-fosfato-sintetasa (EPSPS), enzima

responsable de la formacin de los aminocidos aromticos fenilalanina, tirosina y
triptfano.

Se ha postulado que el mecanismo de toxicidad en los humanos y animales puede estar

relacionado con el desacople de la fosforilacin oxidativa mitocondrial, aunque esto no se
ha comprobado de manera concluyente.

Toxicocintica

Absorcin: vas oral, ocular, inhalatoria, cutnea.

Distribucin: hueso, intestino delgado, colon y rion.

Metabolismo: no se reportan formacin de metabolitos txicos en animales.

Excrecin rpida por orina. Tambin se elimina por heces.

Intoxicacin aguda:

Efectos comunes: dolor en boca y garganta, lceras mucosas, vmitos, movilizacin de

enzimas hepticas, leucocitosis.

Efectos poco comunes: diarrea, estado confusional, oliguria/anuria, acidosis metablica,

hipertermia, edema pulmonar y shock.

Existen 4 factores de mal pronstico:

Distress respiratorio

Edema pulmonar

Falla renal o acidosis que requiere hemodilisis

Hiperpotasemia

Otros hallazgos: conjuntivitis, nistagmus, neumonitis qumica, ileo paraltico,

hiperglicemia, hiponatremia, dermatitis de contacto, arritmias

La absorcin por va oral es la que genera con dosis altas los cuadros de intoxicacin
aguda, los cuales pueden culminar en la muerte (existen muertes reportadas).

La va inhalatoria y la va cutnea son las ms frecuentes en los pacientes expuestos

laboralmente o en forma ambiental pero no ocurren cuadros graves de intoxicacin aguda,
solo se han reportado efectos irritativos a nivel de piel y mucosas, que no tienen mayor
relevancia.

Los aspectos ms controversiales de la toxicidad del glifosato estn relacionados a su

potencial capacidad de producir toxicidad crnica, es decir la exposicin de glifosato a
largo plazo.

Diagnstico: Antecedentes de exposicin, cuadro clnico compatible. Los niveles sricos

no son clnicamente tiles. Se puede dosar glifosato en orina. Hemograma, glicemia,
ionograma, gases en sangre, funcin renal y heptica. Rx de trax, ecocardiograma y
electrocardiograma.

Tratamiento: Sintomtico y de sostn. No hay antdoto. Debe considerarse la endoscopia.

No CA. Hemodilisis en pacientes con falla renal.

La agencia internacional para la investigacin en cncer (IARC, dependiente de la

organizacin mundial de la salud) ha incorporado el glifosato (principio activo del grupo de
herbicidas ms utilizado del mundo) a la lista de sustancias probablemente carcingenas
para humanos (grupo de sustancias 2 de la IARC). Esta categora significa que hay
limitada evidencia de que produzca cncer en humanos y suficiente evidencia de
carcinognesis en animales de experimentacin. Se encontr riesgo aumentado de linfoma
no hodking en trabajadores y, en experimentos con ratones, se constat la aparicin de
diversos tumores, as como daos genticos. Esta decisin fue adoptada el 20 de marzo de
2015.

Para ampliar informacin sobre el tema sugerimos la siguiente bibliografa y pginas web:

www.conicet.gov.ar

www.sertox.com.ar

Revista Biotecnia (Revista de Ciencias Biolgicas y de la salud de la universidad de

Sonora). Volumen XIII, N 2 mayo/agosto de 2011: Herbicida glifosato: usos,
toxicida y regulacin.