FASE 2: INTRODUCCIN A LA FITOPATOLOGA.

EDWIN DANEIRON LVAREZ TABARES

C.C. 1.022.033.534

GRUPO:

30165_15

TUTOR
MARA DEL CARMEN GARCS
FITOPATOLOGA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

UNAD

2017 I
 INTRODUCCIN

La contextualizacin dentro de los procesos formativos es determinante para que el estudiante

logre adquirir no solo saberes significativos, sino tambin experiencia de campo que fortalezcan
la capacidad de afrontar posibles retos profesionales que se den durante el trasegar laboral.

La presente actividad nos invita a profundizar en los espacios y oportunidades prcticas, como lo
es la salida a campo, que siempre dar mayor seguridad y experiencia significativa a quienes la
desarrollemos de forma pertinente y de acuerdo a la gua de actividades.

A continuacin, se presenta informe de visita realizada a la finca el paraso, del municipio de

Abejorral, el 5 de marzo de 2017, donde se dio seguimiento a la gua de actividades, obteniendo
la informacin requerida y saber de importancia para la formacin acadmica.
 DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

-Identificar una zona o una finca especfica en donde se va a realizar el diagnstico.

La actividad se realiz en la finca el paraso, Vereda Portugal del municipio de Abejorral Ant.

DATOS GENERALES DE LA FINCA VISITADA.

NOMBRE DE LA FINCA EL PARASO

UBICACIN VEREDA PORTUGAL, ABEJORRAL -
ANTIOQUIA
PROPIETARIO CARLOS MARIO LVAREZ TABARES
TELFONO: 3104954717
MSNM 1750 METROS
IMPORTANCIA ECONMICA CAF VARIEDAD CASTILLO
OTROS CULTIVOS PLTANO EN ASOCIO CON CAF
CUENTA CON SISTEMA DE RIEGO NO
REA DE LA FINCA 2 HAS
POSEE FUENTES HDRICAS SI
EDAD PROMEDIO DEL CULTIVO DE 48 MESES
CAF
DENSIDAD DE SIEMBRA 1.20 MTS X 1.50 MTS
TEXTURA DEL SUELO FRANCO ARENOSA
PH 6.0
PENDIENTE 40%
PRECIPITACIN 2000 CCXM2 / AO
TEMPERATURA 17 GRADOS PROMEDIO

PRINCIPALES CULTIVOS EN LA ZONA.

En la zona que corresponde a la vereda Portugal, dadas sus buenas condiciones tcnicas, el
principal cultivo que se desarrollas es el caf, predominando la variedad castillo, ya que ha
mostrado gran adaptabilidad a las condiciones de los terrenos, as como alta tolerancia a
enfermedades como la Roya (Hemileia vastatrix), la cual en otra poca fue causante de la quiebra
de muchos cafeteros en la regin. El caf se trabaja en asocio con otros cultivos como el platano,
pero este no es tan determinante ya que la importancia econmica de la zona radica en el caf sin
lugar a dudas.

A continuacin se detallan las cinco (5) enfermedades ms limitantes para el cultivo de caf y que
se observan en la regin.
NOMBRE DE LA
ENFERMEDAD
La roya del caf (Hemileia
vastatrix)
Mancha de hierro - (cercospora
coffeicola Berk & Cooke)
Muerte descendente -
(Colletotrichum coffeanum
Noack)
PRINCIPALES
CARACTERSTICAS
Es un hongo del orden
Pucciniales, de color
amarillo naranja que
causa una defoliacin casi
total del rbol que afecta,
El caf sirve como el
anfitrin obligado de la
roya donde la roya debe
tener un contacto fsico
con caf (Coffea sp.) Para
poder sobrevivir. Es la
enfermedad ms
catastrfica y de mayor
impacto en la historia del
caf.
En su fase inicial se
presentan manchas
circulares de 3 a 10 mm de
dimetro, con 3 colores
concntricos bien
definidos; una mancha
circular cenicienta oscura
en el centro, con diminutos
puntos negros, luego un
anillo caf-rojizo y en toda
la orilla un halo amarillo.
Existen factores que
inciden en la enfermedad,
tales como la nutricin del
cafetal, temas climticos,
la competencia de
arvenses, entre otros.
La infeccin se inicia en la
parte terminal de las ramas
y avanza hacia el eje (tallo)
central; est considerada
como una enfermedad de
los frutos, no obstante,
OBSERVACIN
En la zona est casi
desaparecida, ya que el uso de
variedades resistentes a
contrarrestado la enfermedad,
en aos anteriores, (20 o 30
aos antes) esta enfermedad
estuvo a punto de dilapidar la
produccin de la vereda, la
cual hoy es la tercera ms
productora de caf de
Abejorral, el 98.5% de los
cafetales de la vereda estn
sembrados con variedad
castillo. (dato 2015 servicio de
extensin de Abejorral)
En la zona, tanto como en la
finca visitada, se observa
dicha enfermedad, sobre todo
en las edades iniciales del
cultivo, los controles hasta el
momento se hacen culturales y
no se ha considerado una
enfermedad de gran impacto,
no obstante requiere
observacin y tratamiento en
cuanto se detecta.
Muy comn en la finca
visitada, probablemente por
algn desequilibrio nutricional
en el cultivo, en la vereda no
es tan comn segn dice el
administrador, se recomienda
 puede causar daos a la asistencia tcnica para tratar
flor, bandolas y hojas. Los este patgeno.
sntomas en las hojas se
presentan como manchas
concntricas que van de
los bordes hacia la parte
central; en frutos como
puntos negros no
concntricos sobre la
pulpa, deteniendo su
crecimiento y provocando
la momificacin del
mismo.

Los factores que

predisponen al cafeto al
ataque del patgeno son:
perodos prolongados de
lluvia, exposicin directa a
la luz solar y suelos con
desequilibrios
nutricionales.
Mal rosado (Corticium Es causada por un hongo Poco comn, pero si se ha
salmonicolor Berk & Br.) que en estados avanzados presentado, no es considerada
toma una coloracin una enfermedad de gran
rosada, invadiendo tejidos impacto, en la vereda tampoco
conductores. Al atacar las se observa influencia
plantas en produccin, los importante de esta
frutos son invadidos por el enfermedad.
micelio del hongo
semejando una telaraa,
causando necrosis y
muerte de la parte basal,
as como la formacin de
motitas del micelio sobre
la superficie. Causa
marchites en el follaje
terminal de las ramas;
ataca el tejido leoso y
joven de ramas principales,

Fumagina (Capnodium sp. y
Meliola sp.)
causando lesiones.
Esta enfermedad prospera Es bastante tpica en las
sobre las excreciones de plantaciones de caf de la
insectos chupadores como finca y de la vereda, no se ha
escamas, cochinillas del considerado de gran impacto
follaje y afidos o pulgones. para el cultivo y no se tiene
Los hongos que la forman plan de manejo para esta
tienen una tela negra que enfermedad, se recomienda
parece tizne u holln. que se tenga ms presenta ya
se evidencia daos en el
La Fumagina crece sobre cultivo y no hay un protocolo
las hojas, el fruto y los para contrarrestar esta
brotes del cafeto. Cuando enfermedad.
la invasin del hongo es
severa, interfiere con las
funciones de la hoja y
afecta el desarrollo normal
de los brotes, provocando
amarillamiento y
debilitamiento del cafeto.

CONCLUSIONES

De la visita realizada se puede concluir que;

-A pesar de que la finca se observa en buenas condiciones y que en general el propietario muestra
experiencia en el manejo del cultivo, se hace necesario que profundice y se documente sobre
algunos planes de manejo para enfermedades especficas, as como contar con asistencia tcnica,
puesto que hay ciertos vacos y desconocimiento sobre enfermedades que pueden ser
problemticas si no se controlan a tiempo.

-El cultivo muestra sanidad, pero en los primeros meses de vida es fuertemente atacado por
Muerte descendente - (Colletotrichum coffeanum Noack), lo que sugiere la necesidad urgente
de un anlisis de suelo para determinar si efectivamente es una deficiencia nutricional la que esta
causando la problemtica.

-La roya, (Hemileia vastatrix) enfermedad ms problemtica del cultivo, est casi erradicada, y
los pocos brotes que se observan no son preocupantes, esto gracias al manejo adecuado del
cultivo teniendo en cuenta las siembra de variedades resistentes como principal herramienta en el
control de esta catastrfica enfermedad.

-El desarrollo de actividades prcticas, tales como la que se realiz en la finca el paraso,
permiten la adquisicin de saberes significativos, la confrontacin de informacin previamente
obtenida en clase y la contextualizacin del estudiante al mundo real, para incentivar la
investigacin, la prctica y el desarrollo integral de la formacin.
ANEXOS FOTOGRFICOS
 BIBLIOGRAFA

-Enfermedades y su control. Asociacin Nacional del Caf. 2009 recuperado el 6 de marzo de

2017disponible en https://www.anacafe.org/glifos/index.php/Caficultura_ControlEnfermedades.

- Molado, G. M. (2006). MODULO DE FITOPATOLOGIA (Primera Edicion ed.). BOGOTA,

D.C.: UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIAS UNAD.