CHASE, JACOBS, AQUILANO (2009), menciona que la estrategia de
operaciones y suministro se ocupa de establecer las polticas y los planes generales para utilizar los recursos de una empresa de modo que apoyen de forma ms conveniente su estrategia competitiva a largo plazo. La estrategia de operaciones y suministro de una empresa es global porque est integrada a la estrategia corporativa. La estrategia implica un proceso de largo plazo que debe fomentar un cambio inevitable. Una estrategia de operaciones y suministro involucra decisiones relativas al diseo de un proceso y a la infraestructura que se necesita para apoyarlo. El diseo del proceso incluye elegir la tecnologa adecuada, determinar el tamao del proceso a lo largo del tiempo, la funcin del inventario dentro del proceso y la ubicacin del proceso. Las decisiones relativas a la infraestructura incluyen la lgica asociada a los sistemas de planeacin y control, los enfoques para controlar y asegurar la calidad, las estructuras para remunerar el trabajo y la organizacin de la funcin de operaciones. Es preciso sealar que la estrategia de operaciones y suministro forma parte del proceso de planeacin que coordina las metas de las operaciones y las de la organizacin general. Dado que las metas de la organizacin general cambian con el transcurso del tiempo, la estrategia de las operaciones se debe disear de modo que anticipe las necesidades futuras. RICHARD B. CHASE, F. ROBERT JACOBS, J. AQUILANO (2009). Administracin de Operaciones. Produccin y Cadena de Suministros. Duodcima Edicin. Mxico, pg. 46.ISBN: 978-970-10-7027-7.
J. HEIZER, B. RENDER (2009), argumenta que en la actualidad un
administrador de operaciones debe tener una visin global de la estrategia de operaciones () Existen barreras como la tecnologa, la comunicacin, el transporte, la economa y lo que se procura es que desaparezca, conforme estas barreras desaparecen, se tienen avances simultneos en tecnologa, transportacin confiable, comunicacin y econmica. () El resultado esperado es el crecimiento del comercio mundial, los mercados de capital globales y el movimiento internacional de las personas. Hemos identificado seis razones por las que se decide cambiar las operaciones de negocios nacionales a alguna forma de operacin internacional. Estas razones son: 1. Reducir costos (mano de obra, impuestos, aranceles, etctera). 2. Mejorar la cadena de suministro. 3. Proporcionar mejores bienes y servicios. 4. Entender los mercados. 5. Aprender a mejorar las operaciones. 6. Atraer y retener el talento global. Un esfuerzo efectivo de administracin de operaciones debe tener una misin para saber a dnde va y una estrategia para saber cmo llegar. ste es el caso tanto de una pequea organizacin nacional como de una gran organizacin internacional. La estrategia es el plan de accin trazado por una organizacin para alcanzar su misin. Cada rea funcional tiene una estrategia para alcanzar su misin y ayudar a que la organizacin cumpla su misin global. Estas estrategias explotan las oportunidades y fortalezas, neutralizan las amenazas y evitan las debilidades. J. HEIZER, B. RENDER (2009). Principios de Administracin de Operaciones. Sptima Edicin. Mxico, pg. 30-35. ISBN: 978-607-442-099-9.
R. CARRO PAZ, D. GONZLES GMEZ, Menciona que hasta ahora las
operaciones son neutrales en la puesta competitiva. El reto de las empresas es entender que de acuerdo a cmo se diseen los productos, cmo se despachen, los tiempos de entrega y los cambios en la forma de hacer las cosas, se producen diferencias sustanciales en la posicin competitiva. Antes el principal concepto utilizado en Operaciones ha sido el costo. Las decisiones y los modelos son generalmente aceptados para la eleccin de alternativas, estuvieron basados en ese concepto. No se pensaba eb otros trminos, o al menos no tenan el peso de ste. El rea de produccin/operaciones deba obtener ventajas en el costo son ver la posibilidad de ocurrencia de cualquier otra combinacin de alternativas que podan manejarse. La posibilidad de sobresalir en alguno de estos otros poda convertirse en la estrategia de xito de la empresa. As por ejemplo la calidad de diseo en el caso de las colecciones de Cristlida ().
LEE J.KRAJEWSKI (2008), indica que la estrategia de operaciones se denota
como una fuerza competitiva en un mercado mundial, relaciona la estrategia de operaciones con la estrategia de marketing con el medio del uso de prioridades competitivas. Menciona tambin que el desarrollo de una estrategia de operaciones centrada en el cliente comienza con el anlisis de mercado, el cual divide en categoras a los clientes de la empresa, identifica sus necesidades y valora la fuerza de la competencia. Este anlisis complementa el anlisis del entorno externo, despus la empresa formula su estrategia corporativa, que contiene las metas generales de la organizacin (). Las operaciones pueden ayudar a implementar la estrategia ya que bsicamente la estrategia de operaciones enlaza las decisiones a largo plazo, con la estrategia corporativa. Al poner en prctica las acciones(o cualquier estrategia funcional) debe de presentarse una mejora continua. LEE J.KRAJEWSKI (2008).Administracin de Operaciones: estrategia y anlisis.5 Ed. Mxico. ISBN: 9684444117.
R. CHVEZ, F. ESPINOSA, G. ARROYO (2000), dice que La direccin
estratgica es el conjunto de decisiones y actos usados para formular e implementar estrategias especficas que conseguirn que la organizacin se adapte a su entorno de forma competitivamente superior, para poder alcanzar las metas de la organizacin (Draft L., 2006, p.540). De otro modo la estrategia se define como un proceso que trata de las tareas empresariales de la organizacin, del crecimiento y de la renovacin organizacional y ms especficamente del desarrollo y de la utilizacin de la estrategia que deber guiar a la operacin de la organizacin. Una direccin estratgica apropiada debe prestar especial atencin a aquellos factores que configuren el resultado de la empresa: as en cuanto a las capacidades, las mismas debern ser fomentadas y desarrolladas, proceso que se lleva a cabo de manera consciente por la empresa, logrando la interaccin entre la posicin estratgica de los resultados (lvarez H. Felipe, 2000, p.20). La direccin estratgica segn lvarez H. (2000) se compone de tres ramas o columnas principales: planeamiento estratgico (estratgica competitiva y anlisis de portafolio); cultura organizacional (valores compartidos y desarrollo de la direccin) y arquitectura organizacional (estructura y sistemas). El postulado bsico consiste en la armona entre estrategia, estructura, sistema y cultura. La administracin estratgica tiene como objetico fundamental de dar apoyo al administrador en la bsqueda continua de mtodos, mediante el desarrollo de un conjunto de herramientas y mapas conceptuales que permitan descubrir las relaciones sistemticas que existen entre las decisiones por el administrador y el desempeo alcanzado por la organizacin. Para el administrador, que todos los das enfrenta una gran diversidad de decisiones, es esencial contar con un conjunto de herramientas, mtodos y esquemas de referencia. Por ejemplo debe decir qu productos o servicios producir, qu inversiones realizar, qu reglas y polticas de recursos humanos implementar, y qu estructuras organizacionales adoptar (Podolny, Shepard y Saloner 2005, p.3).
ADMINISTRACIN DE OPERACIONES COMO SISTEMA (A.0)
PETER, F. DRUCKER (1990) argumenta que, dentro de una perspectiva
sistemtica., operaciones debe ocupar una posicin central, y debe ser vista como un todo integrado que convierte materias primas en bienes, sea, en satisfacciones econmicas. De este modo la produccin no termina cuando el producto abandona la planta, ya que la distribucin y el servicio posterior a la venta son partes integrales del proceso. Pata l, si las operaciones fuesen vista como un sistema, cada decisin de la organizacin llegara a ser una decisin de operaciones, donde cada decisin debera satisfacer los requerimientos y necesidades de operaciones y, a la vez, aprovechar las fortalezas y competencias del sistema de operaciones de la corporacin, un sistema de operaciones recibe insumos del mundo exterior(rdenes, materiales, energa) utilizando un conjunto de recursos para responder a esos insumos, transformando materiales o componentes en una forma que sea necesaria o deseada por los clientes, y operando dentro de restricciones que estn determinadas por condiciones fsicas, financieras, humanas y polticas, al desafiar el concepto tradicional de operaciones como coleccin de tcnicas y funciones reconociendo las disciplinas que interactan y se traslapan, se hace evidente la necesidad de contar con un concepto integrador. DRUCKER, P. (1990).La teora emergente de la fabricacin. Harvard Business Review, pg.3: 94 102.
PARA WILD, (1983), se denomina el concepto de administracin de
operaciones es la gestin de actividades productivas, pero dentro del entorno fabril (industrial), lo que deja por fuera las actividades rentables que no son de manufactura, no cabe duda de que el campo de la administracin de operaciones debe ser redefinido, incluyndole el enfoque estratgico y ampliando su cobertura al sector de servicios, para mucha gente, operaciones es aquello que tiene que ver con mtodos especficos de resolucin de problemas en las reas de programacin, inventarios, planificacin de materiales y otros, lo que es apenas una parte de lo que constituye operaciones, sin embargo, aun cuando se pretende ampliar el campo de la administracin gestin de operaciones y presentarlo como un campo que interacta con otras extensiones de la organizacin. WILD, R. (1983). "Toma de Decisiones en la Gestin de Operaciones". Decisiones de gestin, pg. 21 (1).
Sin embargo, LOVEJOY, (1998), MILLER Y ARNOLD,demuestran dar un
concepto al ampliar el campo de la administracin de operaciones y presentan un campo que desenvuelven con otras reas de la estructura administrativa , en este presente futurista un mercadeo relacionando a la administracin de operaciones con un enfoque reduccionista clsico es decir; un paso de pronsticos que se basan en un (MRP) material de requerimientos del materiales por el cual nos mencionan un abastecimiento de planificacin uno de control de proyectos, uno de compras, otro de la filosofa justo a tiempo y uno de control de calidad, por ejemplo, sin llegar a plantearse alguna metodologa que permita integrar estas reas o que facilite la interaccin de operaciones con las otras reas funcionales. MILLER, J. y ARNOLD, P. (1998). "POM Enseanza e Investigacin en el Siglo XXI". Direccin de Produccin y Operaciones, pg. 7 (2): 99 - 105.
SKINNER,(1969) plantea que el rea de manufactura bien puede
convertirse en un arma competitiva o bien puede hundir una organizacin establecida , el hecho de ignorar el efecto acumulativo que se va generando a lo largo del tiempo de decisiones relativas a las instalaciones, maquinaria, personal, controles y polticas, puede llevar a una disposicin ,en algn momento a encontrarse con un sistema de operaciones con el que no puede competir , as como la estrategia de una regulacin. SKINNER, W. (1969). "Manufactura: Enlace perdido en la estrategia corporativa". Harvard Business Review, pg. 47 (3): 156 - 67.
PORTER, MICHAEL (1982), refuta que las organizaciones deben decidir
fundamentales entre competir con base en el costo o por diferenciacin, sin embargo, hoy en da las entidades estn procurando ofrecer bajo costo y diferenciarse en determinados segmentos de comercio, esta desigualdad podra ser no solo en calidad, sino tambin en flexibilidad, fiabilidad en el plazo de entrega o de innovacin, si una estructura quiere competir una cualidad , entonces la calidad debe iniciar a ser generada por operaciones estratgicas, si una empresa compite con base en la fiabilidad en el plazo de disposicin de materiales de entrega, esto implica consideraciones de capacidad de produccin, programar la produccin e inventarios.PORTER, M. (1982). Estrategia competitiva: tcnicas para el anlisis de los sectores industriales y de la competencia. Compaa Editorial Continental, Mxico.
RELACIN DEL PLAN ESTRATGICO Y EL PLAN OPERATIVO
PARA HEIZER Y RENDER, (2012) en su libro la administracin de
operaciones "define que es el conjunto de actividades que crean valor en forma de bienes y servicios al transformar los insumos en productos terminados. Las actividades que crean bienes y servicios se realizan en todas las organizaciones". Luego, hablar de Plan de Operaciones es hacer referencia al diseo, implementacin y seguimiento de todos los procesos claves de una empresa.
MICHAEL PORTER (2014) considera que las empresas son ms eficientes en
la medida que configuren una Cadena de Valor. Dicha cadena est conformada por dos grandes grupos de actividades (primarias y de apoyo), las cuales si se desarrollan de manera ptima generarn una ventaja competitiva e incrementar valor tanto para los clientes como para los accionistas de una empresa. MATT PETRYNI (2010) en su libro Diferencia entre los objetivos estratgicos y operativos. Define que las pequeas empresas bien gestionadas suelen comenzar su proceso de planificacin con una declaracin de misin o visin amplia. Si bien este punto de partida es a la vez necesario y admirable, por lo general no se hace utilizable por la direccin hasta que la misin se traduce en un plan estratgico que se utiliza para guiar las operaciones. Los gerentes ganan con una comprensin de la diferencia entre los objetivos estratgicos y operativos porque esta distincin juega un papel importante en la conversin de una visin global en tareas concretas y especficas.
ARMANDO VALDS PALACIO (2012) profesor de Operaciones de la
Universidad ESAN, identific varios conceptos relacionados con las polticas de una institucin, las cuales podran consolidarse en la siguiente definicin: normas bsicas para coordinar, dirigir y controlar cualquier accin empresarial que tendrn un impacto en la forma cmo se desarrollan las actividades, se toma las de decisiones y se facilita el logro de los fines y objetivos propuestos.
PEDRO FRANCO CONCHA, (2012) en el libro "Planes de Negocios: una
metodologa alternativa", seala que, desde la perspectiva de operaciones, se tienen que considerar 4 opciones estratgicas: costos, calidad, flexibilidad y tiempo de entrega. La inclusin de estas estrategias tendr un impacto directo en la forma como la empresa generar valor.
PLAN OPERATIVO EN PRESUPUESTOS (MEJORA ECONMICA)
CHASE, JACOBS, AQUILANO (2009), define que el segmento de operaciones
es complejo e incluye muchas aplicaciones. Las aplicaciones bsicas de Abastecimiento y logstica incluyen administracin de materiales, mantenimiento de la planta, administracin de la calidad y planeacin y control de produccin. La administracin de materiales cubre todas las tareas dentro de la cadena de suministro, incluyendo compras, evaluacin del vendedor, verificacin de facturas y planeacin de la utilizacin de materiales. Tambin incluye administracin del inventario y del almacn. El mantenimiento de la planta respalda las actividades asociadas con planeacin y desempeo de reparaciones y con mantenimiento preventivo. Estn disponibles los reportes de terminacin y costo. Se pueden administrar y medir las actividades de mantenimiento. La capacidad de administracin de la calidad planea e implementa procedimientos de inspeccin y seguridad de la calidad y est desarrollado alrededor de las especificaciones de ISO 9001. Est integrada con los procesos de obtencin y produccin, de manera que el usuario puede identificar los puntos de inspeccin, tanto para los materiales de entrada como para los productos, durante el proceso de fabricacin. RICHARD B. CHASE, F. ROBERT JACOBS, J. AQUILANO (2009). Administracin de Operaciones. Produccin y Cadena de Suministros. Duodcima Edicin. Mxico, pg. 460.ISBN: 978-970-10-7027-7.
JOAN, M. SALMERN(2005) define que un proceso presupuestario es el
desarrollo que comprende , bsicamente la confeccin de tres estados contables provisionales , la cuenta de resultados previsionales, el presupuesto de tesorera, y el abalance previsional, para la apertura de la cuenta de resultados es necesario estimar el presupuesto de venta, compras, de produccin asociados a la existencia, y el de gastos , para el de tesorera es necesario balancear el clculo de inversiones y la poltica de financiacin que permite a la empresa conocer sus necesidades financieras para los periodos presupuestados , en funcin de la cuenta de resultados previsionales y del presupuesto de tesorera se trabaja con el balance previsional, es habitual que las empresas no dispongan de los suficientes recursos propios para cubrir sus necesidades de financiacin del activo corriente y resulte necesario acudir a la financiacin externa, la bsqueda de liquidez para satisfacer los compromisos es vital importancia para garantizar la existencia del negocio, dado el riesgo de sobrevolar una situacin de insolvencia efectiva monetaria mediante esta herramienta de previsin mensual de tesorera, la organizacin puede concebir el volumen de recursos que necesitara, cuando y durante, cuanto tiempo, y con quin, es decir en cada momento tienen que basarse en sus costes( comisiones,inters,gestin y administracin.JOAN, M. SALMERN (2005) Gestin Financiera Compaa editorial Editex, Espaa.
ROBERT, S. KAPLAN (2008), resalta el movimiento ms all del
presupuesto mencionado antes sostiene que las empresas responden de forma continua a sus entornos dinmicos volviendo a proyectar sus ventas, se trata de un plan anual o trimestral de, cualquier plan operativo se lanza a partir de una proyeccin de ventas, tarea que se facilitara por enfoques analticos como la planificacin en impulsores, como clculo operativo y de capital una vez que los directivos concorden la cantidad y el mix de recursos necesarios para un periodo futuro, pueden tasar de manera sencilla las consecuencias financiera, resumidas en un (plan de ganancias financieras)y los presupuestos operativos y de capital, la empresa conoce el coste de la provisin de cada unidad de recursos. ROBERT, S. KAPLAN (2008) EL PREMIO DE EJECUCIN: INTEGRANDO LAS ESTRATGIAS Y LAS OPERACIONES PARA LOGRAR LAS VENTAJAS COMPETITIVAS Compaa Editorial Ediciones Deusto, Espaa.
DAMIN BONARI- JOSE GASPARIN (2012) La vinculacin entre la
planificacin y el presupuesto recomendaciones para su implementacin define que: Una vez definida la PE y el PP, se deben establecer las acciones concretas de corto plazo que nos permitan cumplir con los objetivos, resultados e impactos esperados. Para ello, es necesario definir tanto la lnea de base a travs de un diagnstico comprensivo del rea como las polticas que nos permitirn, a partir de la situacin actual, converger al escenario de mediano/largo plazo definido previamente.
CHIRINOS PALENCIA, TAHIS MARGARITA (2010) Vinculacin de los planes
operativos y el presupuesto en el marco de la tcnica de presupuesto por proyectos define que: La vinculacin del plan operativo anual con el presupuesto, proyectos y acciones centralizadas Tanto el presupuesto como el plan operativo, son herramientas de planificacin en la administracin pblica, el presupuesto es un plan que se realiza de manera cuantitativa y en el plan operativo de manera cualitativa, por lo que es importante que haya una vinculacin directa en estos dos planes.