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DIRECCIN ESTRATGICA DE OPERACIONES

CHASE, JACOBS, AQUILANO (2009), menciona que la estrategia de


operaciones y suministro se ocupa de establecer las polticas y los
planes generales para utilizar los recursos de una empresa de modo que
apoyen de forma ms conveniente su estrategia competitiva a largo
plazo. La estrategia de operaciones y suministro de una empresa es
global porque est integrada a la estrategia corporativa. La estrategia
implica un proceso de largo plazo que debe fomentar un cambio
inevitable. Una estrategia de operaciones y suministro involucra
decisiones relativas al diseo de un proceso y a la infraestructura que se
necesita para apoyarlo. El diseo del proceso incluye elegir la tecnologa
adecuada, determinar el tamao del proceso a lo largo del tiempo, la funcin
del inventario dentro del proceso y la ubicacin del proceso. Las decisiones
relativas a la infraestructura incluyen la lgica asociada a los sistemas de
planeacin y control, los enfoques para controlar y asegurar la calidad, las
estructuras para remunerar el trabajo y la organizacin de la funcin de
operaciones. Es preciso sealar que la estrategia de operaciones y suministro
forma parte del proceso de planeacin que coordina las metas de las
operaciones y las de la organizacin general. Dado que las metas de la
organizacin general cambian con el transcurso del tiempo, la estrategia de las
operaciones se debe disear de modo que anticipe las necesidades futuras.
RICHARD B. CHASE, F. ROBERT JACOBS, J. AQUILANO (2009). Administracin de
Operaciones. Produccin y Cadena de Suministros. Duodcima Edicin.
Mxico, pg. 46.ISBN: 978-970-10-7027-7.

J. HEIZER, B. RENDER (2009), argumenta que en la actualidad un


administrador de operaciones debe tener una visin global de la estrategia de
operaciones () Existen barreras como la tecnologa, la comunicacin, el
transporte, la economa y lo que se procura es que desaparezca, conforme
estas barreras desaparecen, se tienen avances simultneos en tecnologa,
transportacin confiable, comunicacin y econmica. () El resultado esperado
es el crecimiento del comercio mundial, los mercados de capital globales y el
movimiento internacional de las personas. Hemos identificado seis razones por
las que se decide cambiar las operaciones de negocios nacionales a alguna
forma de operacin internacional. Estas razones son: 1. Reducir costos (mano
de obra, impuestos, aranceles, etctera). 2. Mejorar la cadena de suministro. 3.
Proporcionar mejores bienes y servicios. 4. Entender los mercados. 5. Aprender
a mejorar las operaciones. 6. Atraer y retener el talento global.
Un esfuerzo efectivo de administracin de operaciones debe tener una misin
para saber a dnde va y una estrategia para saber cmo llegar. ste es el caso
tanto de una pequea organizacin nacional como de una gran organizacin
internacional.
La estrategia es el plan de accin trazado por una organizacin para alcanzar
su misin. Cada rea funcional tiene una estrategia para alcanzar su misin y
ayudar a que la organizacin cumpla su misin global. Estas estrategias
explotan las oportunidades y fortalezas, neutralizan las amenazas y evitan las
debilidades. J. HEIZER, B. RENDER (2009). Principios de Administracin de
Operaciones. Sptima Edicin. Mxico, pg. 30-35. ISBN: 978-607-442-099-9.

R. CARRO PAZ, D. GONZLES GMEZ, Menciona que hasta ahora las


operaciones son neutrales en la puesta competitiva. El reto de las empresas es
entender que de acuerdo a cmo se diseen los productos, cmo se
despachen, los tiempos de entrega y los cambios en la forma de hacer las
cosas, se producen diferencias sustanciales en la posicin competitiva. Antes el
principal concepto utilizado en Operaciones ha sido el costo. Las decisiones y
los modelos son generalmente aceptados para la eleccin de alternativas,
estuvieron basados en ese concepto. No se pensaba eb otros trminos, o al
menos no tenan el peso de ste. El rea de produccin/operaciones deba
obtener ventajas en el costo son ver la posibilidad de ocurrencia de cualquier
otra combinacin de alternativas que podan manejarse. La posibilidad de
sobresalir en alguno de estos otros poda convertirse en la estrategia de xito
de la empresa. As por ejemplo la calidad de diseo en el caso de las
colecciones de Cristlida ().

LEE J.KRAJEWSKI (2008), indica que la estrategia de operaciones se denota


como una fuerza competitiva en un mercado mundial, relaciona la estrategia
de operaciones con la estrategia de marketing con el medio del uso de
prioridades competitivas.
Menciona tambin que el desarrollo de una estrategia de operaciones centrada
en el cliente comienza con el anlisis de mercado, el cual divide en categoras
a los clientes de la empresa, identifica sus necesidades y valora la fuerza de la
competencia. Este anlisis complementa el anlisis del entorno externo,
despus la empresa formula su estrategia corporativa, que contiene las metas
generales de la organizacin (). Las operaciones pueden ayudar a
implementar la estrategia ya que bsicamente la estrategia de operaciones
enlaza las decisiones a largo plazo, con la estrategia corporativa. Al poner en
prctica las acciones(o cualquier estrategia funcional) debe de presentarse una
mejora continua. LEE J.KRAJEWSKI (2008).Administracin de Operaciones:
estrategia y anlisis.5 Ed. Mxico. ISBN: 9684444117.

R. CHVEZ, F. ESPINOSA, G. ARROYO (2000), dice que La direccin


estratgica es el conjunto de decisiones y actos usados para formular e
implementar estrategias especficas que conseguirn que la organizacin se
adapte a su entorno de forma competitivamente superior, para poder alcanzar
las metas de la organizacin (Draft L., 2006, p.540). De otro modo la estrategia
se define como un proceso que trata de las tareas empresariales de la
organizacin, del crecimiento y de la renovacin organizacional y ms
especficamente del desarrollo y de la utilizacin de la estrategia que deber
guiar a la operacin de la organizacin. Una direccin estratgica apropiada
debe prestar especial atencin a aquellos factores que configuren el resultado
de la empresa: as en cuanto a las capacidades, las mismas debern ser
fomentadas y desarrolladas, proceso que se lleva a cabo de manera consciente
por la empresa, logrando la interaccin entre la posicin estratgica de los
resultados (lvarez H. Felipe, 2000, p.20). La direccin estratgica segn
lvarez H. (2000) se compone de tres ramas o columnas principales:
planeamiento estratgico (estratgica competitiva y anlisis de portafolio);
cultura organizacional (valores compartidos y desarrollo de la direccin) y
arquitectura organizacional (estructura y sistemas). El postulado bsico
consiste en la armona entre estrategia, estructura, sistema y cultura. La
administracin estratgica tiene como objetico fundamental de dar apoyo al
administrador en la bsqueda continua de mtodos, mediante el desarrollo de
un conjunto de herramientas y mapas conceptuales que permitan descubrir las
relaciones sistemticas que existen entre las decisiones por el administrador y
el desempeo alcanzado por la organizacin. Para el administrador, que todos
los das enfrenta una gran diversidad de decisiones, es esencial contar con un
conjunto de herramientas, mtodos y esquemas de referencia. Por ejemplo
debe decir qu productos o servicios producir, qu inversiones realizar, qu
reglas y polticas de recursos humanos implementar, y qu estructuras
organizacionales adoptar (Podolny, Shepard y Saloner 2005, p.3).

ADMINISTRACIN DE OPERACIONES COMO SISTEMA (A.0)

PETER, F. DRUCKER (1990) argumenta que, dentro de una perspectiva


sistemtica., operaciones debe ocupar una posicin central, y debe ser vista
como un todo integrado que convierte materias primas en bienes, sea, en
satisfacciones econmicas. De este modo la produccin no termina cuando
el producto abandona la planta, ya que la distribucin y el servicio posterior
a la venta son partes integrales del proceso. Pata l, si las operaciones
fuesen vista como un sistema, cada decisin de la organizacin llegara a
ser una decisin de operaciones, donde cada decisin debera satisfacer los
requerimientos y necesidades de operaciones y, a la vez, aprovechar las
fortalezas y competencias del sistema de operaciones de la corporacin, un
sistema de operaciones recibe insumos del mundo exterior(rdenes,
materiales, energa) utilizando un conjunto de recursos para responder a esos
insumos, transformando materiales o componentes en una forma que sea
necesaria o deseada por los clientes, y operando dentro de restricciones que
estn determinadas por condiciones fsicas, financieras, humanas y polticas, al
desafiar el concepto tradicional de operaciones como coleccin de tcnicas y
funciones reconociendo las disciplinas que interactan y se traslapan, se
hace evidente la necesidad de contar con un concepto integrador. DRUCKER,
P. (1990).La teora emergente de la fabricacin. Harvard Business Review,
pg.3: 94 102.

PARA WILD, (1983), se denomina el concepto de administracin de


operaciones es la gestin de actividades productivas, pero dentro del entorno
fabril (industrial), lo que deja por fuera las actividades rentables que no son de
manufactura, no cabe duda de que el campo de la administracin de
operaciones debe ser redefinido, incluyndole el enfoque estratgico y
ampliando su cobertura al sector de servicios, para mucha gente, operaciones
es aquello que tiene que ver con mtodos especficos de resolucin de
problemas en las reas de programacin, inventarios, planificacin de
materiales y otros, lo que es apenas una parte de lo que constituye
operaciones, sin embargo, aun cuando se pretende ampliar el campo de la
administracin gestin de operaciones y presentarlo como un campo que
interacta con otras extensiones de la organizacin. WILD, R. (1983). "Toma de
Decisiones en la Gestin de Operaciones". Decisiones de gestin, pg. 21 (1).

Sin embargo, LOVEJOY, (1998), MILLER Y ARNOLD,demuestran dar un


concepto al ampliar el campo de la administracin de operaciones y presentan
un campo que desenvuelven con otras reas de la estructura administrativa ,
en este presente futurista un mercadeo relacionando a la administracin de
operaciones con un enfoque reduccionista clsico es decir; un paso de
pronsticos que se basan en un (MRP) material de requerimientos del
materiales por el cual nos mencionan un abastecimiento de planificacin uno
de control de proyectos, uno de compras, otro de la filosofa justo a tiempo y
uno de control de calidad, por ejemplo, sin llegar a plantearse alguna
metodologa que permita integrar estas reas o que facilite la interaccin de
operaciones con las otras reas funcionales. MILLER, J. y ARNOLD, P. (1998).
"POM Enseanza e Investigacin en el Siglo XXI". Direccin de Produccin y
Operaciones, pg. 7 (2): 99 - 105.

SKINNER,(1969) plantea que el rea de manufactura bien puede


convertirse en un arma competitiva o bien puede hundir una organizacin
establecida , el hecho de ignorar el efecto acumulativo que se va generando
a lo largo del tiempo de decisiones relativas a las instalaciones, maquinaria,
personal, controles y polticas, puede llevar a una disposicin ,en algn
momento a encontrarse con un sistema de operaciones con el que no puede
competir , as como la estrategia de una regulacin. SKINNER, W. (1969).
"Manufactura: Enlace perdido en la estrategia corporativa". Harvard Business
Review, pg. 47 (3): 156 - 67.

PORTER, MICHAEL (1982), refuta que las organizaciones deben decidir


fundamentales entre competir con base en el costo o por diferenciacin, sin
embargo, hoy en da las entidades estn procurando ofrecer bajo costo y
diferenciarse en determinados segmentos de comercio, esta desigualdad
podra ser no solo en calidad, sino tambin en flexibilidad, fiabilidad en el
plazo de entrega o de innovacin, si una estructura quiere competir una
cualidad , entonces la calidad debe iniciar a ser generada por operaciones
estratgicas, si una empresa compite con base en la fiabilidad en el plazo de
disposicin de materiales de entrega, esto implica consideraciones de
capacidad de produccin, programar la produccin e inventarios.PORTER, M.
(1982). Estrategia competitiva: tcnicas para el anlisis de los sectores
industriales y de la competencia. Compaa Editorial Continental, Mxico.

RELACIN DEL PLAN ESTRATGICO Y EL PLAN OPERATIVO

PARA HEIZER Y RENDER, (2012) en su libro la administracin de


operaciones "define que es el conjunto de actividades que crean valor en forma
de bienes y servicios al transformar los insumos en productos terminados. Las
actividades que crean bienes y servicios se realizan en todas las
organizaciones". Luego, hablar de Plan de Operaciones es hacer referencia al
diseo, implementacin y seguimiento de todos los procesos claves de una
empresa.

MICHAEL PORTER (2014) considera que las empresas son ms eficientes en


la medida que configuren una Cadena de Valor. Dicha cadena est conformada
por dos grandes grupos de actividades (primarias y de apoyo), las cuales si se
desarrollan de manera ptima generarn una ventaja competitiva e
incrementar valor tanto para los clientes como para los accionistas de una
empresa.
MATT PETRYNI (2010) en su libro Diferencia entre los objetivos
estratgicos y operativos. Define que las pequeas empresas bien
gestionadas suelen comenzar su proceso de planificacin con una declaracin
de misin o visin amplia. Si bien este punto de partida es a la vez necesario y
admirable, por lo general no se hace utilizable por la direccin hasta que la
misin se traduce en un plan estratgico que se utiliza para guiar las
operaciones. Los gerentes ganan con una comprensin de la diferencia entre
los objetivos estratgicos y operativos porque esta distincin juega un papel
importante en la conversin de una visin global en tareas concretas y
especficas.

ARMANDO VALDS PALACIO (2012) profesor de Operaciones de la


Universidad ESAN, identific varios conceptos relacionados con las polticas de
una institucin, las cuales podran consolidarse en la siguiente definicin:
normas bsicas para coordinar, dirigir y controlar cualquier accin empresarial
que tendrn un impacto en la forma cmo se desarrollan las actividades, se
toma las de decisiones y se facilita el logro de los fines y objetivos propuestos.

PEDRO FRANCO CONCHA, (2012) en el libro "Planes de Negocios: una


metodologa alternativa", seala que, desde la perspectiva de operaciones,
se tienen que considerar 4 opciones estratgicas: costos, calidad, flexibilidad y
tiempo de entrega. La inclusin de estas estrategias tendr un impacto directo
en la forma como la empresa generar valor.

PLAN OPERATIVO EN PRESUPUESTOS (MEJORA ECONMICA)

CHASE, JACOBS, AQUILANO (2009), define que el segmento de operaciones


es complejo e incluye muchas aplicaciones. Las aplicaciones bsicas de
Abastecimiento y logstica incluyen administracin de materiales,
mantenimiento de la planta, administracin de la calidad y planeacin y control
de produccin. La administracin de materiales cubre todas las tareas dentro
de la cadena de suministro, incluyendo compras, evaluacin del vendedor,
verificacin de facturas y planeacin de la utilizacin de materiales. Tambin
incluye administracin del inventario y del almacn. El mantenimiento de la
planta respalda las actividades asociadas con planeacin y desempeo de
reparaciones y con mantenimiento preventivo. Estn disponibles los reportes
de terminacin y costo. Se pueden administrar y medir las actividades de
mantenimiento. La capacidad de administracin de la calidad planea e
implementa procedimientos de inspeccin y seguridad de la calidad y est
desarrollado alrededor de las especificaciones de ISO 9001. Est integrada con
los procesos de obtencin y produccin, de manera que el usuario puede
identificar los puntos de inspeccin, tanto para los materiales de entrada como
para los productos, durante el proceso de fabricacin. RICHARD B. CHASE, F.
ROBERT JACOBS, J. AQUILANO (2009). Administracin de Operaciones.
Produccin y Cadena de Suministros. Duodcima Edicin. Mxico, pg.
460.ISBN: 978-970-10-7027-7.

JOAN, M. SALMERN(2005) define que un proceso presupuestario es el


desarrollo que comprende , bsicamente la confeccin de tres estados
contables provisionales , la cuenta de resultados previsionales, el presupuesto
de tesorera, y el abalance previsional, para la apertura de la cuenta de
resultados es necesario estimar el presupuesto de venta, compras, de
produccin asociados a la existencia, y el de gastos , para el de tesorera es
necesario balancear el clculo de inversiones y la poltica de financiacin
que permite a la empresa conocer sus necesidades financieras para los
periodos presupuestados , en funcin de la cuenta de resultados
previsionales y del presupuesto de tesorera se trabaja con el balance
previsional, es habitual que las empresas no dispongan de los suficientes
recursos propios para cubrir sus necesidades de financiacin del activo
corriente y resulte necesario acudir a la financiacin externa, la bsqueda de
liquidez para satisfacer los compromisos es vital importancia para garantizar
la existencia del negocio, dado el riesgo de sobrevolar una situacin de
insolvencia efectiva monetaria mediante esta herramienta de previsin
mensual de tesorera, la organizacin puede concebir el volumen de recursos
que necesitara, cuando y durante, cuanto tiempo, y con quin, es decir en cada
momento tienen que basarse en sus costes( comisiones,inters,gestin y
administracin.JOAN, M. SALMERN (2005) Gestin Financiera Compaa
editorial Editex, Espaa.

ROBERT, S. KAPLAN (2008), resalta el movimiento ms all del


presupuesto mencionado antes sostiene que las empresas responden de
forma continua a sus entornos dinmicos volviendo a proyectar sus ventas, se
trata de un plan anual o trimestral de, cualquier plan operativo se lanza a
partir de una proyeccin de ventas, tarea que se facilitara por enfoques
analticos como la planificacin en impulsores, como clculo operativo y de
capital una vez que los directivos concorden la cantidad y el mix de recursos
necesarios para un periodo futuro, pueden tasar de manera sencilla las
consecuencias financiera, resumidas en un (plan de ganancias financieras)y
los presupuestos operativos y de capital, la empresa conoce el coste de la
provisin de cada unidad de recursos. ROBERT, S. KAPLAN (2008) EL PREMIO
DE EJECUCIN: INTEGRANDO LAS ESTRATGIAS Y LAS OPERACIONES PARA
LOGRAR LAS VENTAJAS COMPETITIVAS Compaa Editorial Ediciones Deusto,
Espaa.

DAMIN BONARI- JOSE GASPARIN (2012) La vinculacin entre la


planificacin y el presupuesto recomendaciones para su implementacin
define que: Una vez definida la PE y el PP, se deben establecer las acciones
concretas de corto plazo que nos permitan cumplir con los objetivos, resultados
e impactos esperados. Para ello, es necesario definir tanto la lnea de base a
travs de un diagnstico comprensivo del rea como las polticas que nos
permitirn, a partir de la situacin actual, converger al escenario de
mediano/largo plazo definido previamente.

CHIRINOS PALENCIA, TAHIS MARGARITA (2010) Vinculacin de los planes


operativos y el presupuesto en el marco de la tcnica de presupuesto por
proyectos define que: La vinculacin del plan operativo anual con el
presupuesto, proyectos y acciones centralizadas Tanto el presupuesto como el
plan operativo, son herramientas de planificacin en la administracin pblica,
el presupuesto es un plan que se realiza de manera cuantitativa y en el plan
operativo de manera cualitativa, por lo que es importante que haya una
vinculacin directa en estos dos planes.

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