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TecnologaPesca PDF
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TECNOLOGIA DE PESCA
TECNICAS DE PESCA
Ing Mariano Gutirrez/Julio Alarcn Vlez.
METODOS DE CAPTURA SELECTIVA
Ing Francisco Ganoza Chozo/Lic. German Chacn
CONSERVACION DE ESPECIES Y BIO DIVERSIDAD
Blga Albertina Kameya.
-Tcnicas de Pesca
-Selectividad
-Aplicacin de mtodos de selectividad
para la explotacin sostenible de recursos
ARTES DE PESCA DE LAS
PRINCIPALES PESQUERIAS EN EL
PERU
PESCA INDUSTRIAL
PESCA ARTESANAL
CARACTERISTICAS PRINCIPALES
PESCA INDUSTRIAL : CERCO-CLASIFICACION
PESCA INDUSTRIAL
(Acero naval/mediana-mayor escala-CHI.CHD) : CERCO
NIVEL DE ORGANIZACIN ALTO
CAPITAL E INVERSIONES ALTO
ARTES DE PESCA (Cerco)
ALTA MEDIANA TECNOLOGIA
(Tripulacin,embarcaciones,artes,sistemas de deteccin,
sistemas de cobrado y estibado de las redes, sistema de
conservacin y fro a bordo)
MATERIALES DE PESCA CON DENSIDADES APROPIADAS
DISEO Y CONSTRUCCION (Basados primariamente en mtodos
de prueba y error ahora reemplazados por mtodos analticos
con principios de similaridad)
MAYORES VOLUMENES DE CAPTURA
PLANES DE MANTENIMIENTO Y REPARACIN
EXISTENCIA DE UNA INDUSTRIA PROVEEDORES DE MATERIALES,
DISEOS, Y MANTENIEMIENTO
EMBARCACIONES CERQUERAS DE MEDIANA Y MAYOR ESCALA
REDES DE CERCO
PESCA INDUSTRIAL
No posee equipamiento
Pelgicos (Cerco) tecnolgico para el diseo y
Anchoveta, Jurel, construccin del arte de Comercializacin Consumo Final
pesca.
Caballa y otros
pelgicos El trabajo de
Prueba y error del arte de construccin del arte de
pesca a bordo pesca es guiado de
Embarcaciones madera con manera emprica por el NO HUMANO
patrn y/o redero. No se INTERNA
escasos recursos Uso industrial
tecnolgicos en equipos considera los aspectos
Insumos Industriales tcnicos de construccin
auxiliares de pesca.
de artes de pesca.
Regional
MATERIALES DE PESCA
(Reciclado y/o usado)
Paos
PROCESOS
Hilos
PRODUCTIVOS
Cadenas
Flotadores Artes de pesca no muy
Plomos eficientes y de poca
Anillas durabilidad.
Otros accesorios
Artes de pesca con pocos
rendimientos en volmenes
de pesca.
INFRAESTRUCTURA
EAF
6,94%
EAME EAC
30,18% 62,89%
EMBARCACIONES ARRASTRERAS COSTERAS
EMBARCACIONES ARRASTRERAS DE MEDIANA ESCALA
EMBARCACIONES ARRASTRERAS FACTORIA
IDENTIFICACIN y CARACTERIZACION DE LOS TIPOS DE
FLOTA ARRASTRERA MERLUCERA
FACTOR 2
FACTOR 1
FACTOR 3
Flota EAC 1
Flota EAME
Flota EAC 2
Flota EAF
CPUE(t/hr)
0
5
10
15
20
25
30
Dos Hermanos(30/60)
Unin I(30/65)
Doa Pepa(35/35)
Chimu(35/65)
Ana Alexandra(45/45)
La Merlin(45/45)
Rosa Silvia(45/45)
Don Eduardo(45/40)
Tintorera(50/35)
CPUE (t/hr)
Janet(50/45)
Mariscala(50/55)
Mero(50/50)
Ondina(55/40)
L.Media (cm)
Kurama(55/55)
Iskra(55/55)
Diana(60/60)
Don Horacio(60/35)
Ga(65/75)
linea de tendencia
Lorena(65/65)
Rodavalo(85/35)
TAMAO DE MALLA
EAC
Cape Merci(90/90)
EAME
Augustus II(90/90)
Orca(90/110)
Poseidn(110/110)
Barbara(110/60)
Camelot(90/90)
Isabel(90/90)
VARIACION DEL CPUE Y LONGITUD MEDIA EN FUNCION AL
Ana Mara(110)
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
L. Media(cm)
Redes de arrastre y Potencia de Motor
350
.
EAC= 83%
300 EAC n = 13 RED DE 4 TAPAS
Superficie del hilo (m2)
250 EAME n = 7
AREA MAX RED 2 TAPAS
200
RED DE 2 TAPAS
150
EMB.
100
EAME = 15%
50
EAF = 2%
0
0 500 1000 1500 2000 2500
Potencia de motor (hp)
CURVA DE SELECTIVIDAD DE LA FLOTA ARRASTRERA DE PAITA
DURANTE LA ETAPA DE ESTUDIO
1,0 6000
0,9
5000
0,8
0,7
4000
Selectividad
Frecuencia
0,6
[(33,0Li ) / 8,0]
2,50
0,5 SL = e 3000
0,4
L25% = 23,88
2000
0,3
L50% = 26,09
0,2 L75% = 28,14 1000
0,1
0,0 0
15 25 35 45 55
Longitud (cm)
New curve M. Values per length group TM 55 mm TM 90 mm
** La distribucin de tallas indica que en esos momentos era indistinto emplear redes de
55 o de 90 mm, pues con ambas se capturaban juveniles.
*** Los parmetros selectivos indican la alta disponibilidad de juveniles en algunos casos
llegaba hasta el 100%.
EL USO DE LA TECNOLOGICA INEFICIENTE NOS LLEVA A
COMETER ERRORES
SE ESTUDIARA LA POSIBILIDAD DE LA
APLICACIN DE LAS REJILLAS SELECTORAS
COMBINADAS CON MALLAS CUADRADAS
GRILLAS SELECTORAS
Sort X
DEJUPA
ALTERNATIVAS A LOS DISPOSITIVO
SELECTORES
Desarrollo de Modelo General con los componentes de la cadena Productiva de Tecnologa
Tecnologa de artes de pesca de arrastre industriales (EAME y EAF)
Investig. Aplicada
Estudio de Diseos y modelos Proceso y Sistemas de Fabricacin del arte de
Mercado Tecnologas de artes de Pesca pesca (asesoramiento
Tecnologa acorde a los
avances mundiales. externo)
SISTEMAS
TECNOLOGICOS
Laboratorio de diseo con
Nacional Pesca Objetivo software especializados. Diseo del arte de pesca
Laboratorio tensionometra de
Recursos las redes.
Demersales Clculo de cantidad de
Merluza y otros Laboratorio de control y materiales. Comercializacin Consumo Final
demersales (pesca seleccin de materiales
incidental Pruebas del performance del
arte de pesca a bordo Adquisicin de materiales. INTERNA
Embarcaciones seleccionadas
Insumos Industriales utilizando equipos acsticos NO HUMANO
Ecosonda , Netsondas Seleccin de materiales.
MATERIALES DE PESCA (SCANMAR y otros.) Uso industrial
Paos Otros pruebas tecnolgicas DE POCA
Hilos (Cartas Electrnicas, Carretes Armado y confeccin.
Internacional EXPORTACION
Cadenas hidrulicos de redes, etc.)
Flotadores
Tren de arrastre accesorios Pruebas experimental en
Puertas de arrastre el mar.
Otros equipos PROCESOS
PRODUCTIVOS
Artes de pesca ms Rearmado y/o
eficientes y de mayor modificaciones.
SERVICIOS durabilidad.
Diseo y construccin del Modelos matemticos
arte de pesca (arrastre y/o Prueba Final.
cerco) adecuados, obtenidos de las
pruebas de los artes de pesca
Mantenimiento y reparacin
fabricados. Arte de pesca listo para la
Asesoramiento de nuevas
tecnologas de artes de pesca Artes de pesca con mayores pesca comercial.
Proveedores de Materiales de rendimientos de volmenes
pesca. de pesca.
INFRAESTRUCTURA
Taller de artes de pesca
implementados
Bienes de capital
Desarrollo de Modelo General con los componentes de la cadena Productiva de Tecnologa
Tecnologa de artes de pesca de arrastre industriales (EAC)
Investig. Aplicada
Estudio de Diseos y modelos Proceso y Sistemas de Fabricacin del arte de
Mercado empiricos (con algunas Tecnologas de artes de Pesca pesca (asesoramiento
excepciones) externo)
SISTEMAS
TECNOLOGICOS
1.00 Tm = 25 mm Tm = 27 mm
Fraccin de retencin S (L)
0.75
FS = 0,60
S2 = 1,63
0.50
Lm1 = 15,18 Lm2 = 16,39
0.25
0.00
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Longitud (cm)
FAENA DE PESCA Y CAPTURA
ESTRATEGIA DE PESCA
ESTRATEGIA DE PESCA
FLOTA ARTESANAL
DE PALANGRE EN EL PERU
DE SUPERFICIE
DEMERSALES
(Espinel)
DE PROFUNDIDAD DE FONDO
(Palangre) (Espinel)
Caractersticas tcnicas del palangre de superficie.
Esquema de un reinal.
FUENTE: IMARPE
USO DE IMGENES DE SATELITE
EN LA PESQUERIA ARTESANAL
DIFUSION EN EL USO DE CARTAS DE
NAVEGACION, GPS Y CARTAS SATELITALES A
PESCADORES ARTESANALES
IMGENES SATELITALES DE AYUDA A LA PESQUERIA
Leyenda
Baja
Media
Alta
FLOTA ARTESANAL
DE PALANGRE
DE SUPERFICIE
DEMERSALES
(Espinel)
DE PROFUNDIDAD DE FONDO
(Palangre) (Espinel)
CARACTERISTICAS PRINCIPALES
FUENTE: IMARPE
Disposicin del palangre de profundidad en el mar.
DE SUPERFICIE
DEMERSALES
(Espinel)
DE PROFUNDIDAD
DE FONDO
(Palangre)
DEMERSALES
PALANGRE DE FONDO ARTESANAL
Nmero de embarcaciones:
Pesca dirigida a:
CONGRIO, OTROS
Ubicacin:
NORTE-CENTRO-SUR DEL PERU
FUENTE: IMARPE
Arreglos del espinel de fondo
Tendido del espinel de fondo
Tecnologa de
Artes de Pesca
Pesca Objetivo
NACIONAL
COSTEROS Disponibilidad TRADICIONAL Comercializacin Consumo
Lorna, pejerrey, Final
de dinero
machete, cabinza, ACTIVAS
corvina, tollo, Bolichito
otros. De Bolsillo Manual/Mec.
Seleccin/
De Consumo Mecanizado
Reciclaje de
Chinchorro
materiales
Al hombro Manual NO HUMANO
Insumos Mecanizado Mecanizado INTERNA Autoconsumo
Industriales
Periodo de Uso artesanal
Cabos Construccin
Hilo PASIVAS
Flotadores Enmalle
Diseo Manual
Plomos
Pao Emprico
Construccin
NO
Manual
TRADICIONAL
Manual Flujo de Materiales
Red Trampa
Adaptacin Flujo de Capital
Eslabones (Componentes)
MODELO GENERAL CON LOS COMPONENTES DE LA CADENA
PRODUCTIVA DE ARTES DE PESCA ARTESANAL COSTERA - LINEAS
Estudio de
Mercado
Tecnologa de
Artes de Pesca
EMPIRICO
Clasificacin del Operatividad
Prueba y error Proceso y del arte de
Arte de Pesca
Sistemas de Pesca
Construccin
Pesca Objetivo
DEMERSALES
Congrio, Seleccin/
anguila, otros. Reciclaje de TRADICIONAL
materiales
PASIVAS
NO HUMANO
Espinel MANUAL INTERNA
Nasas Autoconsumo
Periodo de
Pinta Uso artesanal
Insumos
Construccin
Industriales Poteras
Diseo
Cabos
Emprico
Flotadores
Plomos
Seuelos
Construccin
Anzuelo
Manual
Nasas
Adaptacin
Flujo de Materiales
Eslabones (Componentes)
MODELO GENERAL CON LOS COMPONENTES DE LA CADENA
PRODUCTIVA DE ARTES DE PESCA ARTESANAL OCEANICA - LINEAS
Estudio de
Mercado
Tecnologa de
Artes de Pesca
EMPIRICO
Proceso y Clasificacin del Operatividad
Prueba y error Sistemas de Arte de Pesca del arte de
Construccin Pesca
Tecnologa de
Navegacin y
seguimiento
Seguimiento
satelital
Seleccin de
materiales TRADICIONAL
Pesca Objetivo
PASIVAS
NO HUMANO
Espinel de MANUAL INTERNA
altura Autoconsumo
OCEANICOS Periodo de Uso artesanal
Tiburn, perico Construccin
Diseo
Insumos
Industriales
Armado
Cabos
Flotadores
Plomos Construccin
Seuelos
Anzuelo Flujo de Materiales
Nasas Adaptacin
Flujo de Capital
Eslabones (Componentes)
CONCLUSIONES
TECNOLOGIA DE PESCA