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FACULTAD DE INGENIERA
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS
GUIA DE CLASE No 1
COMPETENCIAS
CONCEPTUALIZACIN
El trmino materia se refiere a cualquier cosa que ocupa un espacio y que tiene masa. La materia
puede ser cualquier cosa que se pueda tocar y sentir (agua, tierra).
Todas las sustancias pueden existir en los tres estados: slido, lquido y gaseoso.
Un Slido tiene forma y volumen definidos que tienden a mantener bajo condiciones normales. En
los slidos las molculas se mantienen unidas en forma organizada, con poca libertad de
movimiento.
Un lquido tiene un volumen definido pero no tiene su propia forma ya que adoptan la forma del
recipiente que lo contenga. Sus partculas se adhieren entre s firmemente, pero no con rigidez, de
tal forma que las partculas de un lquido tienen gran movilidad mientras mantienen contacto
cercano con otras.
Un gas no tiene forma ni volumen propio dado que ocupan por completo el volumen el volumen del
recipiente que los contiene. Se pueden comprimir con suma facilidad y tambin se expanden
ocupando volmenes mayores.
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CAMBIOS DE ESTADO
Fusin Evaporacin
Solidificacin Condensacin
Sublimacin
PROPIEDADES DE LA MATERIA
Cada sustancia tiene un conjunto de propiedades que permiten reconocerla y distinguirla de otras
sustancias. Las propiedades extrnsecas e intrnsecas se describen en la tabla 1.
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TRANSFORMACIONES DE LA MATERIA
CLASIFICACIN DE LA MATERIA
MATERIA
COMPUESTOS ELEMENTOS
Pueden descomponerse No pueden
MEZCLAS MEZCLAS en sustancias ms simples descomponerse en
HOMOGNEAS HETEROGNEAS por cambios qumicos, sustancias ms simples
Tienen la misma No Tienen la misma siempre con composicin por cambios qumicos
composicin en composicin en todas sus constante
todas sus partes partes
Los Los componentes son
componentes distinguibles
son
indistinguibles
LA ENERGA
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Energa Cintica: La energa que se encuentra en movimiento en un cuerpo.
Estos dos tipos de energa se transforman en muchas clases, algunas existen en la naturaleza y
muchas otras el hombre en los avances tecnolgicos las ha ido creando.
ENERGA
Cintica Potencial
EJERCICIOS:
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3. Si se registra la temperatura a la cual una muestra de margarina slida pasa al estado lquido,
el procedimiento es adecuado para determinar en la margarina:
a) Sublimacin
b) Fusin
c) Licuefaccin
d) Destilacin
4. En el proceso de vulcanizacin se mejoran las condiciones del caucho frente a los cidos y
o
bases, mediante la adicin de polvo de azufre, sometindolo a unos 130 C en presencia de
alguna sustancia aceleradora. Dicho proceso garantiza mayor
a) Ductilidad y maleabilidad
b) Elasticidad y resistencia
c) Resistencia y conductividad
d) Conductibilidad y ductilidad
5. Determine si cada uno de los procesos siguientes implica procesos fsicos o qumicos
a) El hielo se descongela
b) El azcar se disuelve en agua
c) La leche se pone fra
d) Los huevos se daan
e) El agua hierve
f) Un huevo es hervido hasta quedar duro
g) Un cerillo que se quema
h) Glucosa que se disuelve en agua
i) Pan que se pone mohoso
j) Un pedazo de madera que es aserrado
8. Clasifique cada uno de los siguientes como elemento, compuesto, mezcla homognea o
heterognea
a) Arena de playa
b) Alcohol etlico y agua
c) Ensalada de frutas
d) Gaseosa
e) Agua de mar
f) Gas helio
g) Cloruro de sodio
h) Leche malteada
i) concreto
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f) El gas helio contenido en un globo tiende a escapar despus de unas horas
g) Un rayo de luz se atena poco a poco y finalmente se apaga
h) El jugo de naranja congelado se reconstituye adicionndole agua
i) El crecimiento de las plantas depende de la energa del sol en un proceso llamado fotosntesis
j) Una cucharadita de sal de mesa se disuelve en un plato de sopa.
k) El hierro tiende a oxidarse
l) El agua de lluvia en las regiones industrializadas tiende a ser cida
m) Las molculas de hemoglobina tienen color rojo
n) El agua de un vaso que se deja al sol desaparece gradualmente
o) Durante la fotosntesis, el dixido de carbono del aire se convierte por las plantas en molculas
ms complejas
10.Describir cada uno de los siguientes como un cambio qumico, un proceso fsico o ambos
a) Se calienta azufre en polvo , primero funde y luego arde
b) Se evapora alcohol por calefaccin
c) Gas cloro se burbujea travs de agua de mar concentrada, liberando bromo lquido
d) Se pasa electricidad a travs de agua, producindose el desprendimiento de los gases
hidrgeno y oxgeno
e) El caf se prepara pasando agua caliente a travs del caf molido
f) Se aade zumo de limn al t haciendo que cambie su color
g) Una toalla hmeda se seca al sol
BIBLIOGRAFA
BROWN. LEMAY. BURSTEIN. Qumica la ciencia central. Editorial Pearson. Prentice Hall. Novena
edicin. Mxico.2004