Cmo hacer pastel de chocolate

Planeas preparar un delicioso pastel de chocolate? Existen tantas variaciones

que puede ser difcil elegir una sola receta. Esta es una receta simple para
empezar, junto con algunas variaciones para adecuarte a la ocasin.
Ingredientes
1 1/2 tazas (192 g) de harina

1 taza (201 g) de azcar

1/2 cucharadita (7 g) de sal

1 cucharadita (2 g) de bicarbonato de sodio

3 cucharadas (43 g) de cocoa

1 cucharada (15 ml) de vinagre

6 cucharadas (90 ml) de aceite

1 cucharadita (5 ml) de esencia de vainilla o 2 cucharaditas (2 ml) de extracto

de vainilla (opcional)

1 taza (200 ml) de agua

2 huevos

Pasos
1 Cierne los ingredientes secos. Los ingredientes secos son la harina, el azcar, la
sal, el bicarbonato de sodio y la cocoa. Simplemente coloca todo en un colador y
agtalo de un lado a otro sobre un tazn para eliminar los grumos.

2 Incorpora los ingredientes lquidos y revuelve bien. Estos son el vinagre,

el aceite, la vainilla, el agua y los huevos. A algunas personas les gusta agregar
estos ingredientes individualmente, pero otras los revuelven en un segundo
tazn antes de agregarlos a los ingredientes secos.

3 Vierte la mezcla en un molde de 20 cm (8 pulgadas) engrasado y enharinado.La

grasa y la harina evitarn que la mezcla se pegue al molde.

4 Hornea a 175 grados Celsius (350 grados Fahrenheit) durante 30 minutos.

5 Deja que el pastel se enfre durante 5 minutos.

6 Glasalo como desees.