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    AREQUIPE

    Ingredientes:
    (6-10 personas)
    kg. De Arroz
    lt. De Leche
    250 grs. de Azcar o Papeln
    Moler los granos de arroz. Cernir en un cedazo hasta obtener la harina.
    Diluirla en leche hirviendo con azcar o papeln. Remover con una
    esptula de madera constantemente hasta que suelte del recipiente.
    Dejar enfriar.

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