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Mxico
Facultad de qumica
Semestre: 2017-1.
Marco terico
Polaridad de un disolvente.
Se denomina polaridad de un disolvente al parmetro que mide la
hidrofobicidad de dicho disolvente frente a un soluto. En general, las
reacciones qumicas tienen lugar en fase homognea, ya que, para que dos
especies entren en contacto, deben estar en la misma fase. En disolucin, las
especies reactivas gozan de mayor libertad de movimiento y se difunden en el
volumen total del disolvente, aumentando as la probabilidad de colisin entre
ellas.
El disolvente debe actuar sobre el soluto solvatndolo y venciendo las fuerzas
intermoleculares que lo mantienen unido, pero sin dar lugar a la reaccin. En
funcin de la naturaleza del soluto y del disolvente, las fuerzas de solvatacin
entre ambos pueden ser de diferentes tipos: enlaces de hidrgeno,
interacciones polares y fuerzas de London.
El disolvente idneo suele tener unas caractersticas qumicas y estructurales
similares a las del compuesto a disolver. La polaridad y,
consecuentemente, la solubilidad de los compuestos orgnicos en
disolventes polares, aumenta con la disminucin de la longitud de
la cadena hidrocarbonada, la presencia de grupos funcionales polares y la
capacidad de formacin de enlaces de hidrgeno con el disolvente.
Momento dipolar.
Muchas molculas elctricamente neutras, poseen una distribucin de cargas
no homognea. Esto se debe a que los tomos que las forman tienen
diferente electronegatividad, de tal forma que cuando se crea un enlace
covalente, los dos electrones del enlace son atrados con distinta fuerza por los
tomos que los comparten. En resumen, el orbital molecular pierde su simetra,
y la probabilidad de encontrar los electrones se hace mayor en las
proximidades del tomo ms electronegativo. Se sigue conservando la
neutralidad elctrica global, pero sobre el tomo ms electronegativo hay un
predominio de carga negativa mientras que sobre el tomo menos
electronegativo hay un predominio de carga positiva: se ha formado un dipolo.
La magnitud de ese dipolo viene definida por lo que se conoce como momento
dipolar, y es el producto de la carga fraccional presente sobre cada tomo por
la distancia que las separa. La unidad de momento dipolar es el debye.
Constante dielctrica.
Las fuerzas de atraccin entre dos iones son ms dbiles cuando mayor se la
constante dielctrica, a su vez es ms polar, en consecuencia ms polarizante.
La constante dielctrica y el momento dipolar son propiedades
complementarias de una sustancia. Con frecuencia se utilizan ambas
constantes fsicas para caracterizar su polaridad, aunque el momento dipolar
no representa la polaridad de un disolvente. Cuando se quiere decir que una
molcula es polar, se quiere decir que tiene un elevado momento dipolar.
Procedimiento experimental y resultados.
1.- Toma siete tubos de ensaye y mrcalos con el nmero 1 (estos sern los
tubos de lo que llamaremos la serie 1). Etiqueta adems cada tubo con el
nombre de uno de los siguientes disolventes: agua (H2O), dimetilsulfxido
(DMSO), metanol (MeOH), etanol (EtOH), acetona, acetato de etilo (AcOEt) y n-
hexano. Ahora coloca en todos los tubos 2 mL del disolvente correspondiente
2.- Asegrate que los disolventes contenidos en los tubos de las tres series no
conduzcan la corriente elctrica
3.- Agrega a los tubos de la serie 1 una pequea cantidad de CuCl2 (lo que
tome la punta de la esptula) y trata de disolver el compuesto agitando
vigorosamente cada tubo durante aproximadamente un minuto. Registra tus
observaciones en la tabla 1, colocando en la celda correspondiente 0 (si la sal
no es soluble), 1 (si el soluto confiere al disolvente una coloracin pero queda
algo del compuesto sin disolver), 2 (cuando se disuelve por completo el soluto).
4.- Prueba si alguna de las mezclas de los tubos de la serie 1 conduce la
corriente. Anota los resultados en la tabla 1.
5.- Reproduce los puntos 3 y 4 para las series 2 y 3, pero en lugar de CuCl2,
ahora utiliza
Cu (AcO)2 y Cu(salen) (ver figura 1), respectivamente.
Compuesto
AcO Constante
Disolven Moment
CuCl 2 [Cu ( salen ) ] o dipolar dielctric
te a
Cu
H2O Solubilidad 2 2 1
Conduccin 1.85 80
2 2 0
e.
Solubilidad 2 1 2
DMSO
Conduccin 3.96 47.2
0 0
e
Solubilidad 2 1 1
MeOH
Conduccin 1.7 33
2 0 0
e
Solubilidad 2 0 1
EtOH
Conduccin 1.69 24.3
1 0 0
e
Acetona Solubilidad 2 0 0 2.88 20.7
Conduccin
1 0 0
e
Solubilidad 0 0 1
ActOEt
Conduccin 1.78 6.02
0 0 0
e
n- Solubilidad 0 0 0
Hexano Conduccin 0 0 0 --- 2.02
e
Discusin de resultados.
En los resultados se mostr que el [Cu(salen)] fue el compuesto con mayor
carcter covalente ya que no se disolvi en ningn disolvente y por
consecuente no conducen la corriente elctrica por lo que se dice que no se
disocian los iones.
Conclusiones.
Un compuesto inico se disolver en un disolvente cuya constante dielctrica y
momento dipolar sea alta. Esto quiere decir que mientras ms bajo sea el valor
de la constante dielctrica ser menos polarizante y se disolver menos
llegando incluso a no conducir corriente elctrica o ni siquiera se disolver si el
valor es muy bajo.
El valor de la constante dielctrica de un disolvente nos permite saber que tan
polarizante es. Cuanto mayor el momento dipolar, ms intensa ser la
atraccin de un ion y generalmente, ser mayor la energa de solvatacin. En
consecuencia gracias a estas dos propiedades se puede deducir que tanto se
disolver y conducir corriente elctrica una disolucin.
Bibliografa.
Libros:
Pginas web:
http://www.biorom.uma.es/contenido/JCorzo/temascompletos/Interaccion
esNC/dipolares/dipolar1.htm (consultada el 10/sep2016).