ALIMENTOS RICOS EN HISTIDINA

Origen animal:

Carnes Pollo
Hgado de ternera
Mortadela
Pescados
Lcteos
Leche en polvo descremada
Huevos.

Origen vegetal:

Legumbres
Arroz integral
Semillas
Cereales integrales
Levadura de cerveza

EN QUE ALIMENTOS ESTA PRESENTE LA ISOLEUCINA

Carne
Pollo
Pescado
Huevos
productos lcteos

Alimentos de origen vegetal:

Como granos
Cereales
Nueces
Legumbres

ALIMENTOS QUE CONTIENEN LEUCINA

 Huevos

Los huevos son una de las mejores opciones para encontrar la leucina. Huevos cocidos,
hervidas.

Frijoles de soya y lentejas

Leguminosas como la soja y lentejas tambin se sabe que contienen leucina. Semillas de
soja tienen g 2,97 y lentejas 2,03 g de leucina por cada 100 gramos, sirviendo como
listadas por alimentos de fibra diettica

Carnes de animales

Muchas carnes de animales incluyendo la carne de vacuno, salami y pollo contienen

leucina. Tambin se encuentra en la carne de caza silvestre como alce, alces y bfalo.

Mariscos

Atn, camarones y pescado tambin es fuentes de leucina. Adems, los mariscos es a

menudo ms bajos en caloras y grasa, que puede ayudar a controlar el peso

ALIMENTOS RICOS EN LISINA

Origen animal:

Carnes rojas
Cerdo
Aves
Pescados (bacalao y sardinas)
Queso, en especial el Parmesano
Huevos.

Origen vegetal:

Alcaravea
Algarroba
 Altramuz
Amarato
Arroz integral
Berros
Cereales integrales
Esprragos
Espinaca
Frijol
Legumbres
Lentejas
Levadura de cerveza
Nuez de la India
Qunoa
Soja
Vegetales
Semillas.

ALIMENTOS QUE CONTIENEN METIONINA

La metionina la podemos obtener a partir de diferentes tipos de alimentos, sobre todo

aquellos que tienen un alto componente proteico. Sobre todo vamos a destacar las:

Carnes
Pescados
Lcteos
Huevos

Pero tambin se encuentra, aunque en menores cantidades:

Legumbres
Frutos secos
Soja

ALIMENTOS QUE CONTIENEN FENILALANINA

La fenilalanina se encuentra principalmente en alimentos ricos en protenas.

Tanto de origen animal:

Carne
 Pescado
Huevos
productos lcteos

Como de origen vegetal:

Esprragos
Garbanzos
Lentejas
Cacahuetes
Soya y dulces.

ALIMENTOS RICOS EN TREONINA

Origen animal:

Carnes de cerdo
Carnes de cordero
Vsceras (hgado, rin, sesos)
Carne de pollo
Salchichas
Pato
Conejo
Pavo
Pescados
Lcteos
Requesn
Huevos.

Origen vegetal:

Amaranto
Acelga
Aguacate
Alubia
Apio
Avena
Arroz integral
Berenjena
Brcoli
Calabaza amarilla
Cebada
Cebolla
Cereales integrales
Col
 Col de Bruselas
Frijol. Fresa
Garbanzo
Germen y salvado de trigo
Guayaba
Haba seca
Harina integral de centeno
Higo
Legumbres
Lenteja
Levadura de cerveza
Maz en grano
Papaya
Semillas de ssamo
Soja
Uva
Vegetales.

Frutos secos:

Almendra
Avellana
Cacao
Nuez
Pistacho
Semillas de calabaza
Semillas de girasol.

ALIMENTOS RICOS EN TRIPTFANO

El triptfano es un aminocido esencial, es decir, que slo se obtiene a travs de la

alimentacin.

Abunda:

Huevos
Amaranto
Leche
Cereales integrales
Chocolate
 Avena
Dtiles
Semillas de ssamo
Garbanzos
Pipas de girasol
Pipas de calabaza
Cacahuetes
Platanos
calabaza

ALIMENTOS RICOS EN VALINA

Origen animal:

Carnes
Aves
Pescados
Lcteos
Requesn
Huevos.

Origen vegetal:

Arroz integral
Cacahuete
Cereales integrales
Legumbres
Levadura de cerveza
Melocotn
Semillas de ssamo
Vegetales