The bread that my mom does is a simple vista alargado, de color
dorado costado caramelo con agongol siendo al tacto rugoso e irregular. Recin salido del horno huele a la combinacin del granado tostado con la levadura, a la hora de cortarlo se escucha un crujidos reconocible a cientos de kilmetros y cuando se introduce en nuestro paladar las glndulas salivales comienza un ritual de regocijo al disfrutar de un crujiente y tierno pan recin hecho.