REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPUAR PARA LA DEFENSA

UNIVERSIDAD EXPERIMENTAL POLITCNICA DE LA FUERZA ARMADA

BOLIVARIANA

UNEFA-NCLEO APURE

05-ICV-DO1

PRCTICA #2 DE HIDROLOGA

PROCESO DE POTABILIZACIN DEL

AGUA

PROFESOR. (A): INTEGRANTES:

Jorge Guindo
C.I: 25.524.835
Ing. Milagros Gonzlez
Oswaldo Orasma
C.I: 25.420.956

San Fernando Estado Apure. Abril del 2016.

 Las distintas sociedades han intentado valerse de agua apta para consumo
desde pocas pretritas, valindose para dicha tarea de distintos mtodos.
Algunos de los mtodos desde entonces, todava tienen validez en algunos casos.
No obstante, estas civilizaciones de antao tenan escaso conocimiento de la
existencia de microorganismos o de elementos abiticos presentes en el agua que
pueden ser nocivos para la salud. Esta circunstancia ha sido en numerosas
oportunidades la causante de la transmisin de enfermedades que afectaron
gravemente a la poblacin, generando en muchos casos la prdida de vidas. Hoy
en da, no obstante, se puede decir, que estas limitaciones estn eliminadas por
completo. La potabilizacin es un problema que se toma en cuenta en los grandes
centros urbanos, en donde es necesario mantener una provisin constante y
abundante de agua a lo largo del tiempo.

En este mbito, en la planta de potabilizacin La Defensa, ubicada en el

Municipio San Fernando, especficamente en el sector la Defensa. El da 13 de
Abril de 2016, en compaa de la Ing. Milagro Gonzlez y el Ing. Pedro Torrealba,
se realiz la segunda prctica de Hidrologa, en la cual estudiamos y observamos,
el proceso de potabilizacin del agua, proceso de gran importancia, ya que gracias
a su implementacin, es el resultado de que el agua sea apta para consumo. Es
decir, que la potabilizacin, es el proceso que permite que el agua pueda ser
bebida por el ser humano sin que se presente un riesgo para su salud.

Antes de iniciar el proceso de potabilizacin, se le hacen estudios de

carcter cientfico al agua, los cuales son: estudio qumico, y estudio
bacteriolgico. El qumico se hace diariamente y el bacteriolgico semanalmente.
Como todo estudio de carcter cientfico, se requiere realizarlos en un laboratorio
dotado de los medios necesarios. El laboratorio de la planta potabilizadora la
Defensa est equipado con instrumentos y equipos con los que se realizan los
estudios. Estos son:

Turbidimetro, el cual es un instrumento nefelomtrico que mide la turbidez

causada por partculas suspendidas en un lquido. Haciendo pasar un rayo de luz
a travs de la muestra se mide la luz reflejada por las partculas en un ngulo de
90 con respecto al rayo incidente. Para su funcionamiento, se toma una muestra
de agua cruda (no ha recibido ningn tratamiento) y una de agua potabilizada (Ver
figura 1), se coloca la muestra en otro envase hasta una lnea de referencia, se
sella y se introduce en el aparato, y luego se conoce la cantidad de turbidez
(cantidad de sedimento) que contiene cada muestra (Ver figura 2). De acuerdo a la
cantidad de turbidez que contenga la muestra de agua cruda, se conoce la
cantidad de sustancias qumicas a utilizar para eliminar el exceso de turbidez. Algo
semejante ocurre con, la cantidad de turbidez que contenga la muestra de agua
potabilizada, se conoce si an posee residuos o partculas. La unidad de medicin
de este instrumento es la NTU, la cual es utilizada para medir la turbidez de un
fluido, slo lquidos, corresponde con una concentracin del producto utilizado
como patrn llamado Formacina, que es una solucin que se puede crear
utilizando Sulfato de Hidracina y Hexametilentetraamina en unas proporciones
conocidas para formar el patrn de turbidez de 400 NTU.

Figura 1. Muestras de agua cruda y agua potabilizada.

 Figura 2. Cantidad de turbidez de la muestra.

Clorimetro, el cual es un aparato empleado para determinar los parmetros

de cloro libre y cloro total en soluciones acuosas. Para su funcionamiento, se toma
una muestra de agua potabilizada (Ver figura 3), se le aade un reactivo que
desenmascara el cloro, se introduce en el aparato, y luego se conoce la cantidad
de cloro que contiene la muestra (Ver figura 4). De acuerdo a la cantidad de cloro,
que contenga la muestra, el agua se torna de un color fucsia o rosado claro,
mientras mayor sea la cantidad tiende a un tono de color fucsia intenso, en
cambio, mientras menor sea la cantidad tiende a un tono de color rosado claro.
Esto se debe a los parmetros de cantidad de cloro aadido, en el proceso de

potabilizacin, que normalmente suelen ser de 0 a 1,5 y en pocas de lluvias de

0 a 2 . La unidad de medicin de este instrumento es la PPM, es una unidad de

medida con la que se mide la concentracin. Se refiere a la cantidad de unidades

de una determinada sustancia (agente, etc.) que hay por cada milln de unidades
del conjunto.
 Figura 3. Muestra de agua potabilizada.

Figura 4. Cantidad de cloro que contiene la muestra.

Recolectores de muestras para anlisis bacteriolgicos (Ver figura 5).

Estufas (esterilizadores), el cual es un aparato empleado para esterilizar los
utensilios o instrumentos destruyendo los grmenes que pueda haber en ellos (Ver
figura 6). Platillos, el cual es un instrumento empleado para envasar las muestras
de agua para su posterior proceso de incubacin (Ver figura 7). Selladora, es cual
es un aparato empleado para sellar los platillos (Ver figura 8). Balanza analtica, el
cual es un aparato empleado para medir pequeas masas, en un principio de un
rango menor del miligramo (y que hoy da, las digitales, llegan hasta la
diezmilsima de gramo: 0,0001 g o 0,1 mg) (Ver figura 9). Planchas de agitacin y
calentamiento, el cual es un aparato empleado para la elaboracin de soluciones,
suspensiones y dispersiones fluidas o poco viscosas (Ver figura 10). Ph
chimetro/conductimetro, el cual es un aparato empleado para determinar la
conductividad, slidos totales disueltos (TDS) y la salinidad en el agua (Ver figura
11). Cabe destacar, en primer lugar que la conductividad del agua , es la capacidad
del agua lquida para transportar una carga elctrica la cual est directamente
relacionada con la concentracin de iones. En segundo lugar que los slidos
totales disueltos (TDS), son una medida del contenido combinado de todas las
sustancias inorgnicas y orgnicas contenidas en un lquido en forma molecular,
ionizada o en forma de suspensin micro-granular (sol coloide). Y en tercer lugar
que la salinidad en el agua, es el contenido de sales minerales disueltas en un
cuerpo de agua.

Figura 5. Recolectores de muestras para anlisis bacteriolgicos.

Figura 6. Estufas (esterilizadores).

Figura 7. Platillos.

Figura 8. Selladora.

Figura 9. Balanza analtica.

 Figura 10. Planchas de agitacin y calentamiento.

Figura 11. Ph chimetro/conductimetro.

Destilador de agua, el cual en instrumento empleado para para purificar el

agua corriente, mediante procesos controlados de vaporizacin y enfriamiento (Ver
figura 12). Espectrofotmetro, el cual es un aparato empleado para el anlisis
qumico que sirve para medir, en funcin de la longitud de onda, la relacin entre
valores de una misma magnitud fotomtrica relativos a dos haces de radiaciones y
la concentracin o reacciones qumicas que se miden en una muestra (Ver figura
13). Incubadora bacteriolgica, el cual es un aparato empleado para controlar la
temperatura, humedad y otras condiciones necesarias para el desarrollo de un
cultivo microbiolgico (Ver figura 14).Campana de extraccin de gases, el cual es
aparato empleado para limitar la exposicin a sustancias peligrosas o nocivas,
humos, vapores o polvos en el laboratorio (Ver figura 15).
Figura 12. Destilador de agua.

Figura 13. Espectrofotmetro.

Figura 14. Incubadora

 Figura 15. Campana de extraccin de gases.

Adems de los estudios de carcter cientfico que se le hacen al gua, hay

otros procesos o pruebas que tambin arrojan variables muy importantes de
conocer, como lo son: el proceso de incubacin y la prueba de jarros. El proceso
de incubacin, evidencia las bacterias y los microorganismos presente en una
muestra de agua, para este proceso se le agrega a la muestra, unos reactivos que
son como una comida para las bacterias, se envasan en los platillos, se sellan, y
se introducen en la incubadora, segn el tipo de bacteria que se quiere evidenciar,

se ajusta la temperatura y el tiempo ( 24 hrs ,28 hrs , etc ) , para observarlas se

utiliza una lmpara de luz ultravioleta (Ver figura 16, 17 y 18). Y La prueba de
jarros, determina las condiciones ptimas de funcionamiento para el agua. Este
mtodo permite realizar ajustes en el pH, las variaciones en la dosis de coagulante
o polmero, alternando velocidades de mezclado, o la prueba de coagulante o
diferentes tipos de polmeros, a pequea escala con el fin de predecir el
funcionamiento de una operacin a gran escala de tratamiento (Ver figura 19).
 Figura 16

Figura 17

Figura 18.

Figuras 16, 17 y 18. Proceso de incubacin.

 Figura 19. Prueba de jarro.

Las Plantas de Potabilizacin modernas nacieron a fines del siglo XIX

cuando se detect la relacin estrecha entre el agua y las enfermedades hdricas.
El objetivo principal de los sistemas de potabilizacin es lograr, mediante la
eliminacin de los microorganismos patgenos, una reduccin de la incidencia de
estas enfermedades. Dentro de este marco, se nos inform que en el proceso de
potabilizacin del agua, se deben seguir una serie de pasos fundamentales, los
implementados por HRIDROVEN y sus filiales, como HIDROLLANOS, son por un
orden de objetivo, funcionamiento, e importancia de cada uno.

En primer lugar, tenemos la captacin, el cual es el proceso que realizan las

obras que se conocen como captaciones, que se colocan directamente sobre las
fuentes de abastecimiento, superficiales o subterrneas, que se han seleccionado
para surtir una red de acueducto. El tipo de captacin que realiza HIDROLLANOS
es de agua cruda superficial del Ro Apure. El agua proveniente del Ro est
expuesta a la incorporacin de materiales, contaminantes y microorganismos
requiriendo un proceso ms complejo para su tratamiento. La turbiedad, el
contenido mineral y el grado de contaminacin varan segn la poca del ao.

En segundo lugar, tenemos la floculacin, el cual es el proceso de reunir las

partculas desestabilizadas para formar aglomeraciones de mayor peso y tamao
que sedimenten con mayor eficiencia.
 En segundo lugar, tenemos la sedimentacin, el cual es el proceso de
remover por efecto gravitacional las partculas en suspensin, desestabilizadas,
presentes en el agua. La sedimentacin es, en esencia, un fenmeno netamente
fsico y constituye uno de los procesos utilizados en el tratamiento del agua para
conseguir su clarificacin, para complementar la clarificacin se utiliza el Sulfato

SO

de Aluminio . Est relacionada exclusivamente con las propiedades de
Al 2

cada de las partculas en el agua. Cuando se produce sedimentacin de una

suspensin de partculas, el resultado final ser siempre un fluido clarificado y una
suspensin ms concentrada.

En cuarto lugar, tenemos la filtracin, el cual es el proceso de remover, a

travs de un medio poroso, de partculas suspendidas y coloidales que tienen una
densidad muy cercana a la del agua o que han sido resuspendidas y, por lo tanto,
no pudieron ser removidas en el proceso de sedimentacin. En general, la
filtracin es la operacin final de clarificacin que se realiza en una planta de
tratamiento de agua.

En quinto lugar, tenemos la desinfeccin, este el ltimo proceso unitario de

tratamiento del agua, el cual se garantiza la calidad de la misma desde el punto de
vista microbiolgico y se asegura que sea inocua para la salud del consumidor, es
decir, a travs de este proceso se destruyen o inactivan organismos que causan
enfermedades y se mantiene un residual que prevenga el crecimiento de
organismos en la red de distribucin. Para la desinfeccin del agua se utiliza gas
cloro.

Y Finalmente, luego del proceso de potabilizacin del agua, como todo

producto antes y despus de su elaboracin, se requiere un control de calidad, en
Venezuela este control se rige en primer plano, segn la normativa establecida por
la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) estas son: manual para el desarrollo
de planes de seguridad del agua, productos farmacuticos en el agua potable, y
guas para la calidad de agua potable. Asimismo en segundo plano, la norma
venezolana establece los indicadores y parmetros permitidos en los aspectos
microbiolgicos, organolpticos, componentes orgnicos e inorgnicos entre otros.
Fue publica en GACETA OFICIAL DE LA REPBLICA DE VENEZUELA, AO
CXXV MES V Caracas, viernes 13 de febrero de 1.998 Nmero 36.395, y lleva
como nombre: NORMAS SANITARIAS DE CALIDAD DEL AGUA POTABLE. En
el ao 2002 se disearon nuevos indicadores, basados en estudios del mbito
mundial y ajustados a las condiciones de nuestro pas, establecindose tres
nuevos indicadores en el efluente de los sistemas de potabilizacin, a saber:
indicador de la calidad organolptica, definido como el porcentaje de cumplimiento
simultneo de la turbiedad, el color y el pH, indicador cloro residual y el indicador
aspecto microbiolgico, definido por el cumplimiento de los valores establecidos
en norma para los coliformes totales.