EEM1: Materia: Qumica del Carbono Especialid Naturales

Rene ad:
Favaloro

Formaci Ao: 62 Profesora: Viviani

n: Media Milagros

Unidad 1: tomo de carbono y compuestos orgnicos

Definicin y ejemplos de compuestos orgnicos. Diferentes tipos de hibridacin
para el tomo de Carbono.

Unidad 2: Hidrocarburos alifticos

Alcanos, alquenos y alquinos: Nomenclatura. Estructura, propiedades.
Prediccin de propiedades fsicas y qumicas a partir de consideraciones
estructurales en compuestos orgnicos. Ismeros.

Unidad 3: Reacciones Orgnica

Halogenacin, Hidro- halogenacin y combustin.

Unidad 3: Hidrocarburos Aromticos

Estructura del benceno. Nomenclatura de bencenos con sustituciones (orto-
meta-para).

Unidad 5: Grupos funcionales

Alcoholes: primarios, secundarios y terciarios. Esteres, teres, cidos
carboxlicos, aldehdos y cetonas. Nomenclatura.

Unidad 6: Polmeros de importancia biolgica

Azcares reductores y no reductores. Protenas simples y protenas
compuestas. Hemoglobina.

Unidad 7: Consideraciones generales sobre metabolismo

Metabolismo. Anabolismo y catabolismo. Respiracin y fermentacin.

Unidad 8: Polmeros
Monmeros, dmeros, polmeros. Comportamiento de los Materiales
polimricos frente a la temperatura. Temperatura de transicin vtrea. Polmeros
termo rgidos, elastmeros y polmeros termoplsticos.