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    AL VAPOR

    En el vaso poner agua:

    Para 1 hora poner 1 litro

    Para 30 minutos poner 500 ml

    Para 15 minutos poner 250 ml

    Temperatura 100 C

    Velocidad 1

    PESCADO

    Poner papel vegetal humedecido debajo del pescado en la bandeja del vapor. Dejar algunas
    ranuras libres sin papel. Se hace en 15 minutos

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