CUPCAKES A BASE DE HARINA DE QUINUA

ingredientes:
160ml de leche fresca
87gr de harina de quinua
100gr harina sin preparar
8 ml de esencia de vainilla
125 gr de margarina
250gr azucar blanca granulada

PREPARACIN:
Precalentar el horno a 180 grados pir 20 minutos

Cremar la margarina con el azucar bien cremada, luego se agrega la

esencia de vainilla una cucharadita,aade los huevos uno por uno
despues de intercalar la harina con la leche se comienza con harina se
termina con harina batir y intercalar dos veces finalmente echar la harina
de quinua batir y echar la masa alos pirotines una cucharada y media por
25 minutos.

La quinua contiene omega 3,6 rica en calcio ,fosforo, hierro, magnesio,no

contiene gluten. Apto para diabeticos ayufa a bajar el colesterol