PLAN DE ESTUDIOS INGENIERA CIVIL

UNIDAD 1: PROPIEDADES Y CARACTERISTICAS DE LOS FLUIDOS

1.1. Objetivo de la mecnica de los fluidos

Incompresible
La mecnica Compresible
de los fluidos tiene por objetivo el estudio macroscpico del estado del reposo y
del movimiento de los fluidos y de los efectos que estos ejercen sobre los slidos con los que
se encuentran en contacto.
Forma y volumen definido

1.2. FLUIDO: Es una sustancia que se deforma continuamente cuando es sometida a una
tensin cortante, aunque esta sea muy pequea.
Gas
Lquido
ESTADOS DE LA MATERIA

SLIDO FLUIDO

Volumen definido Volum

Los fluidos pueden encontrarse en estado lquido o gaseoso, a continuacin son mostradas sus
definiciones;

Estado Liquido: Si se incrementa la temperatura el slido va "descomponindose" hasta

desaparecer la estructura cristalina, alcanzando el estado lquido. Caracterstica principal: la
capacidad de fluir y adaptarse a la forma del recipiente que lo contiene. En este caso, an
existe cierta unin entre los tomos del cuerpo, aunque mucho menos intensa que en los
slidos. El estado lquido presenta las siguientes caractersticas:

No poseen forma definida.

Toma la forma de la superficie o el recipiente que lo contiene.
En el fro se comprime, excepto el agua.
Posee fluidez.

Estado Gaseoso: Incrementando an ms la temperatura se alcanza el estado gaseoso. Las

molculas del gas se encuentran prcticamente libres, de modo que son capaces de

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distribuirse por todo el espacio en el cual son contenidos. El estado gaseoso presenta las
siguientes caractersticas

Cohesin casi nula.

Sin forma definida.
Su volumen slo existe en recipientes que lo contengan.
Pueden comprimirse fcilmente.

Es la parte de la mecnica que estudia el comportamiento de los fluidos en equilibrio

(Hidrosttica) y en movimiento (Hidrodinmica). Esta es una ciencia bsica de la Ingeniera la
cual tom sus principios de las Leyes de Newton y estudia la esttica, la cinemtica y la
dinmica de los fluidos.

Se clasifica en:

Esttica: De los lquidos llamada Hidrosttica.

De los gases llamada Aeroesttica.

Cinemtica: De los lquidos llamada Hidrodinmica.

De los gases llamada Aerodinmica.

PESO Y MASA

Peso: Es la cantidad que pesa un cuerpo de fluido, es decir; la fuerza con la que el fluido es
extrado hacia la tierra por la accin de la gravedad.

Masa: Es la propiedad que tiene un cuerpo de fluido, es la medida de la inercia o resistencia a

cambiar el movimiento de este.

Ambos trminos se relacionan por medio de la aplicacin de la ley de la gravitacin de NEWT

Peso Es una Fuerza

Masa Es una Cantidad

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m ft
F=ma w=mg g=9,81 ( SI ) g=32,2 ( S Tradicional )
s2 s2

TEMPERATURA

Es una magnitud referencia a las nociones comunes de caliente, tibio, frio que puede ser
medida especficamente con un termmetro. En fsica se define como una magnitud escalar
relacionada con la energa interna de un sistema termodinmico, definida por el principio de la
LEY CERO DE LA TERMODINAMICA.

La temperatura frecuentemente se indica en C (grados Celsius) en F (grados Fahrenheit)

El agua se congela a 0 C, hierve a 100 C

El agua se congela a 32 F, hierve a 212 F

Temperatura Absoluta: Se define de modo que el punto cero corresponde a la condicin en

que se detiene el movimiento molecular. Esto se denomina CERO ABSOLUTO

En el SI de unidades, la unidad estndar de temperatura es el grado Kelvin (K) y el punto de

referencia (CERO) es el cero absoluto.

T ( K )=T C +273 T ( K )=T F +459,67

SISTEMA DE UNIDADES

Un sistema de unidades es un conjunto consistente de unidades de medida. Definen un

conjunto bsico de unidades de medida a partir del cual se derivan el resto. Existen varios
sistemas de unidades:

Sistema Internacional de Unidades o SI: es el sistema ms usado. Sus unidades

bsicas son: el metro, el kilogramo, el segundo, el ampere, el kelvin, la candela y el mol.
Las dems unidades son derivadas del Sistema Internacional.
Sistema mtrico decimal: primer sistema unificado de medidas.
Sistema cegesimal o CGS: denominado as porque sus unidades bsicas son
el centmetro, el gramo y el segundo.
Sistema Natural: en el cual las unidades se escogen de forma que ciertas constantes
fsicas valgan exactamente 1.
Sistema tcnico de unidades: derivado del sistema mtrico con unidades del anterior.
Este sistema est en desuso.
Sistema anglosajn de unidades: an utilizado en algunos pases anglosajones.
Muchos de ellos lo estn reemplazando por el Sistema Internacional de Unidades.

SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES (S.I.)

Magnitud Smbolo Unidad Bsica (Smbolo)
Longitud. L Metro (m)
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Masa. m Kilogramo (kg)

Tiempo. T Segundo (s)
Intensidad de corriente elctrica. I Ampere o Amperio (A)

Temperatura Termodinmica. Kelvin (K)

Magnitud Derivada F.D. Unidad Tipo

rea o Superficie L2 m2 E
Volumen o Capacidad L3 m3 E
--1
Velocidad lineal LT m/s V
--2
Aceleracin lineal LT m/s2 V
--2
Aceleracin de la Gravedad LT m/s2 V
Fuerza, Peso, Tensin, Reaccin MLT--2 kg . m/s2 = Newton (N) V
-
Torque o Momento ML N.m V
Trabajo, Energa, Calor ML2T-2 N . m = Joule (J) E
2 -3
Potencia ML T Joule/s = Watt (W) E
Densidad ML-3 kg/m3 E
Peso especfico ML-2T-2 N/m3 E
-1
Impulso, mpetu, Impulsin MLT N.s V
-1
Cantidad de Movimiento MLT kg . m/s V
-1 -2
Presin ML T N/m2 = Pascal (Pa) E
Periodo T s E
-1
Frecuencia Angular T s-1 = Hertz (Hz) E
-1
Velocidad Angular T rad/s V
-2
Aceleracin Angular T rad/s2 V
3 -1
Caudal o Gasto LT m3/s E
Calor Latente especfico L2T-2 cal/g E
Capacidad Calorfica ML T 2 -2 -1
cal/K E
Calor Especfico LT
2 -2 -1
cal/g.K E
Carga Elctrica IT A . s = Coulomb (C) E
Potencial Elctrico ML2T-3I-1 J/C = Voltio (V) E
2 -3 -2
Resistencia Elctrica ML T I V/A = Ohm (W) E
Intensidad de Campo Elctrico MLT-3I-1 N/C V
-1 -2 4 2
Capacidad Elctrica M L TI C/V = Faradio (f) E
Nota: E = escalar y V = vectorial

Anlisis Dimensional: Es un principio de homogeneidad que establece que cualquier

Ecuacin deducible analticamente y que represente un fenmeno fsico debe satisfacerse en
cualquier sistema de unidades. El anlisis dimensional permite:

Expresar magnitudes derivadas en trminos de las fundamentales.

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Comprobar la veracidad o falsedad de las formulas fsicas.

Deducir nuevas formulas a partir de datos experimentales.

PREFIJOS DEL SI
Giga G 109
Mega M 106
Kilo K 103
Mili m 10-3
Micro 10-6
Nano n 10-9
Pico p 10-12
1.3. PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

Propiedades Extensivas e Intensivas: En termodinmica se distingue entre aquellas

propiedades cuyo valor depende de la cantidad total de masa presente, llamadas propiedades
extensivas, y aquellas propiedades cuya medida es independiente de la cantidad total de masa
presente que son llamadas propiedades intensivas.

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

EXTENSIVAS INTENSIVAS

Masa Temperatura
Cantidad de movimiento Presin
Momento Angular Densidad
Energa almacenada Velocidad

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Capilaridad

Tensin
Cavitacin
Superficial

PROPIEDADES
DE LOS
Peso FLUIDOS Viscosidad
Especfico

Densidad Presin

Densidad: es la medida del grado de compactacin de un material. Para un fluido homogneo

se define como la masa por unidad de volumen y depende de factores tales como su
temperatura y la presin a la que est sometido. Sus unidades en el SI son: kg/m 3. Los lquidos
son ligeramente compresibles y su densidad vara poco con la temperatura o la presin. Para
una masa dada, la presin, la temperatura y el volumen que ocupa se relacionan por medio de
la ley de los gases:
pV =mRT

donde R es la constante de los gases ideales y T la temperatura absoluta (grados Kelvin).

Para fluidos:
m
=
V
donde V es el volumen.

Es importante destacar que existe tambin la densidad absoluta (sg), la cual es la relacin
entre la densidad del agua a condicin estndar y la densidad de la sustancia de trabajo.

s s
sg= =
w@ 4 C w@ 4 C

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KN lb
w @ 4 C=9,81 3
62.4 3
m ft
Kg slugs
w @4 C=1000 3
1.94 3
m ft
La ASTM tambin se refiere a la propiedad de la gravedad especfica como DENSIDAD
RELATIVA.

La GRAVEDAD ESPECFICA se expresa de la siguiente manera

60
GRAVEDAD ESPECIFICA F
60
Esto indica que:

Tanto el fluido de referencia (agua) como el aceite estn a 60 F

Cuando se conoce los grados Baum o grados API

145
sg=
145grados Baum

Para lquidos ms ligeros que el agua se utiliza la siguiente expresin

140
sg=
130grados Baum

Para lquidos ms ligeros que el agua, el API desarrolla una escala poco diferente a partir de la
escala Baum

141.5
sg=
131.5+ grados API

Peso Especfico: Es la cantidad de peso por unidad de volumen de una sustancia

W
= =g(Relacin entre ladensidad y peso especfico)
V

Presin: Es la fuerza ejercida sobre una unidad de rea de una sustancia o sobre una
superficie,
F
P=
A

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Los fluidos estn sujetos a grandes variaciones de presin en funcin del sistema que se
utilizan.

- Presin Manomtrica: Es la medida de la presin con respecto a la presin atmosfrica

como base.
- Presin Absoluta: Es la presin manomtrica mas la presin atmosfrica.

||=P
man + Patm
P

La presin absoluta siempre ser positiva

La presin manomtrica superior a la presin atmosfrica, siempre es positiva
Pman inferior a la Patm, es negativa y en ocasiones se le llama vacio
Una Pman se expresar en las unidades de Pa(man) o PSIg
La Pabs ha de expresarse en Pa(abs) o PSIg

Compresibilidad: En la mayora de los casos, un lquido se podra considerar incompresible,

pero cuando la presin cambia bruscamente, la compresibilidad se hace evidente e importante.
Lo mismo ocurre si hay cambios importantes de temperatura. La compresibilidad se expresa
mediante el mdulo elstico de compresin.

Tensin superficial: Una molcula dentro del lquido es atrada en todas direcciones por otras
molculas mediante fuerzas cohesivas. Cuando un lquido est en contacto con algn otro
medio (aire, otro lquido, un slido) se forma una superficie de contacto entre el lquido y el otro
medio. Dentro del lquido, y lejos de su superficie de contacto, una molcula se encuentra en
equilibrio: la suma de las fuerzas de atraccin es cero. Sin embargo, en la superficie de
contacto, la suma de estas fuerzas tiene como resultante una fuerza neta, perpendicular a la
superficie y con sentido hacia el interior del lquido. Esta fuerza hacia el interior hace que la
superficie de contacto se comporte como una membrana. Una de las consecuencias de la
tensin superficial es la capilaridad.

Capilaridad: Es la elevacin o depresin de un liquido en un tubo estrecho, producido por la

tensin superficial. Un caso prctico es la absorcin de agua por una toalla o subida del agua
por poros del suelo. Es importante destacar que cada fluido tiene composiciones diversas, por
lo cual el estudio de sus propiedades es bastante extenso.

Cavitacin: Es una propiedad relacionada con la reduccin de presin en el transporte de

lquidos por tuberas, que puede producir condiciones de ebullicin. Adems de esto se puede
decir que hay formacin de burbujas al ser transportadas a zonas de mayor presin.

Viscosidad: es una medida de la resistencia del fluido al corte cuando el fluido est en
movimiento. Se le puede ver como una constante de proporcionalidad entre el esfuerzo de
corte y el gradiente de velocidad. Sus unidades en el SI son: kg*s/m 3. La viscosidad de un
lquido decrece con el aumento de temperatura, pero en los gases crece con el aumento de
temperatura. Esta diferencia es debido a las fuerzas de cohesin entre molculas. Esta
propiedad tambin depende de la presin.

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PRINCIPIOS DE VISCOSIDAD

El Coeficiente de Viscosidad: Para que exista movimiento de un cuerpo a travs de un

fluido o para el movimiento del fluido dentro de un conducto se debe ejercer una fuerza que
sobrepase la resistencia ofrecida por el fluido. La viscosidad se puede definir como la
resistencia de los fluidos a fluir. A mayor viscosidad menor fluido. La viscosidad en la mayora
de los lquidos disminuye al aumentar la temperatura.

TIPOS DE VISCOSIDAD

Viscosidad Dinmica ()

El principio de viscosidad de Newton establece que: para un flujo laminar de ciertos fluidos
llamados Newtoniano, la tensin cortante en una interface tangente a la direccin de flujo, es
proporcional al gradiente de la velocidad en la direccin normal a la interface.
Para Entender;

Considerar entre dos placas paralelas de igual superficie y separadas por una distancia (h) se
encuentra un fluido homogneo a temperatura constante.

De la figura se puede escribir la siguiente relacin para la velocidad de deformacin angular:

x
y x (1) u
= = =
t t t y y

Para los valores pequeos de se tiene que:

x
=tg ( )=
y

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El lmite:

u d du
lim = lim =
t 0 t y 0 y dt dy
Donde:

du

dy
Finalmente se tiene que:

du
=
dy
Ecuacin deNerwton de
la viscosidad

: Coeficiente de proporcionalidad, tambin llamado coeficiente de viscosidad dinmica.

Las unidades de la viscosidad dinmica en el SI, se obtienen aplicando el principio de

homogeneidad dimensional a la ecuacin de Newton de la viscosidad

[ ] [] [ ]
N
m
2
=
1
s

Ns
m
2
=[ Pas ] =
Kg
ms [ ]
Viscosidad Cinemtica

Frecuentemente en los clculos de mecnica de fluidos se presenta el cociente de la

viscosidad dinmica entre la densidad del fluido. Por ello, de manera convencional, la
viscosidad cinemtica se define como la razn entre la viscosidad dinmica y la densidad.

[ ]
2
m
=
s

Fluidos Newtonianos y No Newtonianos

Los fluidos se clasifican desde el punto de vista de la relacin que existe entre la viscosidad y la
velocidad de deformacin en fluidos newtonianos y fluidos no newtonianos.

Fluido newtoniano es todo fluido que se comporta segn la ley de Newton de la

viscosidad. Es decir que la viscosidad es funcin exclusiva de la condicin del fluido.

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Los fluidos no newtonianos no se comportan de acuerdo con la ley de Newton de la

viscosidad. La viscosidad del fluido no newtoniano depende del gradiente de velocidad,
adems de la condicin del fluido.

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