RECOMENDACIONES

Tener precaucin al momento de pelar y cortar la papa para evitar

accidentes.
Cortar la papa de manera homognea con un grosor no mayor a los 4 mm
para que el secado se lleve a cabo en un tiempo ms corto.
Esperar a que el secador alcance una temperatura aproximada a los 80C y
despus encender el equipo para que entre el aire y esperar unos minutos
para que se estabilice .
Verificar que la balanza analtica se encuentre calibrada.
Procurar tardar lo menos posible en el pesado de la muestra.
Cerrar el rea en donde se realiza el proceso para evitar el flujo del aire.
Una vez terminada las sesiones verificar que el equipo se encuentre
apagado y cerrar la llave del gas.