La Dieta Mediterrnea reduce los componentes del

sndrome metablico en nios y adolescentes con

obesidad.

Velzquez-Lpez L, Santiago-Daz G, Nava-Hernndez J, Muoz-Torres AV, Medina-Bravo

P, Torres-Tamayo M. 2014 Jul 5.

RESUMEN

Los efectos beneficiosos de la dieta

mediterrnea han sido ampliamente
probados en adultos con factores de
riesgo cardiovascular. Los efectos de
esta dieta no se han evaluado
ampliamente en la poblacin
peditrica con obesidad, resistencia a
la insulina (RI) y el sndrome metablico
(SM). El objetivo de este estudio fue
evaluar la eficacia de la dieta mediterrnea (MSD) para disminuir los
factores de riesgo cardiovascular en nios y adolescentes con
obesidad.

MTODOS:

Los participantes se asignaron al azar a un MSD rico en cidos grasos

poliinsaturados, fibra, flavonoides y antioxidantes (60% de la energa a
partir de hidratos de carbono, 25% de la grasa, y 15% de las protenas, (n
= 24), o una dieta estndar (55% de hidratos de carbono, 30% de grasa
y 15% de las protenas, (n = 25), la ingesta calrica fue individualizada. al
inicio del estudio y 16 semanas de la intervencin, la glucosa, los
triglicridos (TG), colesterol total (CT), HDL-C, LDL-C se midieron, as
como la composicin corporal y los datos antropomtricos. El
cumplimiento de la dieta se determin por recordatorios de 24 horas, la
t de Student y la prueba de McNemar se utiliz para comparar los
efectos en bioqumica, la composicin corporal, antropomtrica y
variables dietticas.

RESULTADOS:

El grupo MSD tuvo una disminucin significativa en el ndice de masa

corporal, masa magra, masa grasa, glucosa, CT, TG, HDL-C y LDL-C. (P
<0,05); el cumplimiento de la dieta aumento el consumo de cidos
grasos omega 9, zinc, vitamina E, selenio, y disminuy el consumo de
cidos grasos saturados (p <0,05), Tambin hubo una disminucin en el
grupo de dieta estndar en los niveles de glucosa y la frecuencia de la
glucosa> 100 mg / dl (p <0,05).

CONCLUSIN:

El MSD (Sistema de Dieta Mediterrnea) mejora el ndice de masa

corporal, glucosa y perfil lipdico en nios y adolescentes con obesidad
y cualquier componente del sndrome metablico.

Bsqueda elaborada por equipo L.N.William D. Flores Zacaras rea de

Control de peso y obesidad en Clnica de Oxigenacin Hiperbrica.