EBA. "GUADALJUCEN' Instalaciones agrarias indice de fertilidad de los huevos. Pero éstos deben ser estudiados con detalle en funcién de la fecha en que nos interese que nazca el primer lote de perdigones, teniendo en cuenta algunos factores como las temperaturas ambientales, los costes de cria en esas fechas y las fechas de salida de los lotes para su venta 0 expedicién. Es suficiente con comenzar el programa de luz y el cambio progresivo de alimentacién un mes antes de la fecha prevista para la obtencién de los primeros huevos. Los programas pueden ser distintos segin las condiciones climaticas y el ntimero de horas totales de luz, sumando la natural y él aporte artificial. En los mas habituales se utilizan tiempos de 14 a 16 horas, y la iluminacién artificial cesara en el momento en que el mimero de horas del programa se iguale con el tiempo de iluminacién solar. EI suministro diario de luz aportada debe ser progresivo hasta completar el ntimero total de horas establecido, recomendandose el incremento diario de diez minutos, repartidos antes de amanecer y después de anochecer, de forma que se fundan ambos tipos de luces, sin cambios bruscos de luminosidad. La intensidad-luminica-a nivel de la jaula debe ser cercana a los 15 watios/m’. Los primeros indicios de muda de la pluma en el plantel de reproductoras anticipan la pérdida paulatina de celo en los machos y la pérdida de la puesta en Jas hembras. En ocasiones ciertos detalles como el retraso en la colocacién de los sombrajes, coincidentes con temperaturas altas en el parque, pueden desencadenar la muda anticipada en algunos pajaros, con las consecuencias antes expuestas. 5.6. Al El pienso y el agua estarén a la vista del ave, pues sino reconocen los comederos y bebederos como tales, no llegan a consumir alimento 0 bebida acusando una debilidad progresiva que puede conducirles a estados irrecuperables. Las tolvas se llenarén al principio hasta que rebosen por la parte de acceso del animal Un sintoma que indica la no ingestién del pienso es la eliminacién de heces blanquecinas liquidas en el suelo de la jaula, esto en épocas frias puede llevar rapidamente a la muerte del animal al no tener sustento energético. Una vez restablecido el suministro, los péjaros répidamente se alimentan de nuevo y se recuperan sin dificultad. En la alimentacién de los reproductores podemos di renciar dos tipos 100cién: la alimentacién debe cubrir ademas de las necesidades orgénicas normales (mantenimiento), otras ocasionadas con~el~desgaste-de~la puésta. Asi, mejoraremos los niveles de proteina, calcio y otros Tineral@s-Ticdementales para asegurar la viabilidad del huevo en cuanto a fertilidad, incubabilidad y eclosion Las distintas firmas comerciales, acreditadas en la fabricacién de piensos para aves de caza suelen garantizar con sus productos el aporte necesario y correcto de nutrientes. Estos piensos suelen ir medicados con productos para prevenir la coccidiosis, La presentacién recomendada es el grénulo no muy fino para mejorar la aprehensién ¢ ingestién de éste, evitando que el tamaiio sea excesivo y eliminando las harinas, pues las toman peor y se les forma una pasta en la mucosa de la cavidad oral. Los alimentos con dosis inadecuadas de complejos vitaminicos durante esta fase pueden producir una muda forzada que termina con la produccién. b) Fase de reposo reproductivo: el pienso que se aporta tiene un menor porcentaje de proteinas e hidratos de carbono, Pero debe cuidar dos procesos; el” emplumado durante la muda y el engrasamiento. Durante la muda ayudaremos al animal con un complejo de vitaminas y wacidos o bien éstos iiltimos solamente. Y para evitar el acumulo de grasas (problemas en la reproduccién), si los animales no estén en parques donde realicen cierto ejercicio, aportaremos un pienso de menor contenido energético u otro que se complemente con granos de cereales, 5.7. Higiene y Profilaxis Aprovechando.el-desenjaulado de las aves debemos proceder_a_su desparasitacién individual, tanto externa como internamente. Los pajaros son tratados externa ente mediante pulverizacién con cualquier producto recomendado para este fin, bien en polvo o en liquido, cogiéndolos por la base de las dos alas juntas, para acceder facilmente-a-las regiones axilar y coxal, zonas donde suelen alojarse mayor mimero de Acaros. Intemamente sé aconsejan antiparasitarios de amplio espectro por via oral, en el agua 0 en el alimento, : ee 101A. “GUADALJUCEN’ Instalaciones agrarias Para las aves que no se desenjaulan en toda su vida productiva, es conveniente realizar también la misma operacién, pudiendo en este caso, si se les coloca el cajén de la arena, adicionar a ésta algin producto antiparasitario de escaso valor toxico para las aves, que se aplicarian ellas mismas durante su aseo Recoleecién de huevos ¢ incubacién El manejo de las aves lo realizara siempre el mismo personal con la misma indumentaria 0 los mismos tonos de color, pues los animales los reconocen y se sienten mas tranquilos. Las dependencias dedicadas a la incubacién y nacimiento de los polluelos son las siguientes: a) Sala de recepcién, seleccién y limpieza de los huevos. >, b) Sala de desinfeccién. Pe) Sala de almacenaje. 4) Sala de incubacién. e) Sala de nacimiento. Estas salas deberdn estar separadas, aunque en ciertas explotaciones y por necesidades de espacio, la recepcién, seleccién, limpieza y desinfeccién se realizan juntas, por una parte y la incubacién y el nacimiento, por otra. Todas las dependencias estaran dispuestas de forma que el paso de una a otra sea siempre en la misma direccién hasta la salida. Estaran limpias y desinfectadas, siendo recomendable que se acceda a ellas con ropa y calzado exclusivo. 6.1. Recoleccién de los huevos La recogida de los huevos debe realizarse, después de dar tiempo a las aves a comer, beber y tener tranquilidad para la puesta, tres veces al dia; una por la mafiana, otra antes de las horas del dia de mayor calor y la ultima por la tarde, horas antes de anochecer. En cualquier caso evitaremos molestar en exceso a las perdices rojas, por lo que se aconseja que sea 102A. “GUADALJUCEN" i ias siempre las mismas horas y aprovechar este momento para realizar un control de las aves, de sus deyecciones, y del nivel de aporte de pienso y agua. Los huevos se irén numerando y fechando segiin se recojan, asi identificaremos éstos para posteriores controles (ficha de control de puesta). Nosotros optamos por situar el nimero de la pareja reproductora en el polo mas ancho de huevo, pues como el almacenamiento es con este polo hacia arriba, podremos realizar una identificacién rpida del mismo en las bandejas. Estas serdn de alvéolos adecuados al tamafio medio del huevo de perdiz, cuidando que si se superponen no los dafien. Una vez recogidos y anotados 105 huevos, deberemos seleccionar los que entrarén en la camara incubadora, eliminando las farfaras, los muy sucios, rotos o fisurados, e incluso los muy despigmentados (observar las hembras de los que proceden y si se repiten mucho, eliminarias). Los sucios por heces sangre pueden limpiarse con una solucién antiséptica a temperatura superior a la del huevoj con una gamuza suaye y sin frotar para no eliminar la cuticula protectora Una vez seleccionados y limpios, los huevos se desinfectaran en una camara hermética (maquina o habitacién), donde se exponen —a_una aimésfera_gaseosa producida por la mezcla en recipientes de vidrio 0 cerdmico de 45 ml de formol al 40 por 100 sobre 30 g de permanganato potdsico por metro cubico (gas muy t6xico). Existen en él mercado unas pastillas que al quemarse desprenden igualmente gases de formol y son muy practicas, limpias y manejables. La exposicién al gas debe realizarse durante unos 20 minutos a temperaturas de 24-35 °C y humedades relativas del 80-90 por 100. La humedad debe evitar el punto de rocio 0 condensacién con gotas sobre la céscara del huevo para evitar que se depositen en exceso restos del gas sobre ella. Conectaremos un extractor de gases a la atmésfera exterior con un reloj programado que la activa autométicamente, 6.3. Almacena| Una vez desinfectados, los huevos pasardn a la cémara de conservacién (su tamafio depende del volumen de produccién) donde se colocardn sobre carros 0 superficies que faciliten su volteo, operacién que evita la 103FA. “GUADALJUCEN' Instala arias Paralizaci6n del contenido del huevo durante el almacenaje. Es suficiente Con uno o dos volteos diarios, aunque hay autores que no lo aconsejan. El tiempo de almacenaje-de-1a-carga-de-huevos antes de incubar no debe exceder de 15 dias, siendo recomendable espaciar las incubaciones solamente siete dias-para-conseguir-un-mayor porcentaje de viabilidad del embrién. De todas formas es conveniente determinar los periodos de almacenaje en funcién del nimero de departamentos de cria y recria (coincidirén con el ntimero de lotes de nacimiento) y de la capacidad de carga de las incubadoras y cémaras nacedoras. Las condiciones éptimas recomendadas en la cémara de almacenaje serian de 12-16 °C y 70-85 por 100 de humedad, siendo necesarias temperaturas més bajas y humedades més alias cuanto mayor tiempo de almacén se requiera. Se recomienda disponer de un termémetro y un higrémetro fiables para el control ambiental. Estas condiciones se consiguen facilmente con un acondicionador de aire y un humidificador. ientos 6.4, Incubacién y naci Las méquinas de ineubacién y nacimiento seran de gran capacidad, para prevenir posibles ampliaciones en las reproductoras. Y contaremos con alguna de reserva para prevenir problemas mecénicos o sanitarios, Su eleccién dependera del nimero de huevos producidos en el pico de puesta y éste sera funcién del mimero de parejas re productoras. Ademés, hay que tener en cuenta que al ser el periodo de incubacién total de 23 dias, los 20 6 21 dias primeros los huevos estarin en la incubadora para pasar posteriormente a otra dependencia, y se juntarian 3 lotes de incubacién si se incuba cada 7 dias y/o 2 lotes si incubamos cada 10 dias. A veces en las primeras incubaciones y en las tltimas, nos conviene alargar los tiempos de almacenaje a 10-15 dias aunque se pierda un cierto Porcentaje de viabilidad, pero juntamos un nimero coherente de polos nacidos que justifiquen la relacién n‘ de pollos/m? de dependencia de cria a utilizar y el uso de la misma. Evitar entonces, los pequefios lotes de principio y final de la cria, la reutilizacién de los habitaculos utilizados en esta misma temporada y juntar lotes de animales de distintas edades, ya que estas practicas dan muchos problemas. La temperatura de-incubacién-seré-de-37,7-37,8 °C y 50-60 por 100 de humedad relativa-Las_variaciones de estos parémetros, suelen darEEA. "GUADALJUCEN" Instalaciones agrarias alteraciones de la incubacién y el nacimiento. Colocar un termémetro y un higrémetro en su interior para mayor seguridad y evitar las aperturas innecesarias, solo se abren para controlar el agua y sacar o meter huevos. En la habitacion donde estén las maquinas también colocaremos un termémetro y un higrémetro. La temperatura sera de 20-25 "Cy permitiré Ja eliminacién de calor de la maquina al exterior. Es_conveniente por motivos sanitarios utilizar una_cémara_para la incubacién y otra para los nacimientos, Los huevos en-la-nacedora pasan a ‘temperaturas de 36,7-37,7 °C, siendo preferible que la maquina esté en otra habitacién. Al cambiar los huevos desde las bandejas de incubacién a las de nacimiento, es recomendable realizar un miraje con ovoscopio del interior del huevo para ver si esta embrionado. E] huevo embrionado no deja pasar la luz.y estd totalmente oscuro, cosa que si ocurre con los no embrionados 0 muertos. Esta operacién permite eliminar fos huevos hueros y dar mayor espacio a los viables en las bandejas de nacimiento. La recogida de este dato es muy atil para detectar posibles errores de sexaje (emparejado de dos hembras), fallos del macho en la cipula (hembras ariscas, machos débiles o enfermos...), posibles consanguinidades © problemas en reproductores que provocan la muerte prematura del embri Durante las 24 horas previas al nacimiento se evitaré abrir la nacedora, los cambios de humedad, sobre todo en esta fase son muy perjudiciales, pues tarda en recuperarse més tiempo que la temperatura y entonces se resecan las membranas del huevo y dificultan la salida del polluelo, pudiéndole provocar la muerte antes de salir. Si se tienen que abrir por algin motivo especial, se deben rociar las paredes con agua pulverizada para que al evaporarse eleve ripidamente la humedad de la cémara. Si la incubacién se ha hecho de forma adecuada y sin cambios en los pardmetros mas importantes, los nacimientos deben ser casi simulténeos y con pocas horas de diferencia. No sacar los polluelos de la maquina hasta que_el_niimero~-de~nacimientos~sea~casi-total-y-los_animales estén perfectamente secos. Pueden aguantar con sus reservas vitelinas mas de 24 horas. Suele ocurrir que el suelo de los cajones o bandejas de nacimientos sean de rejilla y que algunos polluelos por su particular forma de descansar 105EEA, “GUADALIJUCEN' Instalaciones agrarias introduzean la articulacién tibio-tarsiana en ellos, inflaméndose ésta y quedando atrapado, pudiendo entonces mori aplastado por sus. compafieros. Estos pollos si no sufren roturas éseas o desgarros musculares suelen reponerse sin dificultad una vez liberados y alcanzan la normalidad €n poco tiempo. Pero para evitar este problema y aumentar la sanidad de la maquina (evita la caida de heces), es conveniente colocar una alfombrilla de tela mosquitera sobre la rejilla del suelo de la bandeja nacedora antes de colocar los huevos. A los huevos que tardan en eclosionar se les puede ayudar manualmente y si los pollitos no presentan deformaciones, serdn viables. Ahora bien, si estos huevos proceden siempre de los mismos progenitores, es conveniente buscar en éstos el origen del problema, que, si por otra parte ersistiese, aconsejaria la retirada de los padres de la actividad productiva. El nacimiento es el momento adecuado para guardar como reproductores pollos de alguna pareja en especial. Para distinguirlos previamente los habremos situado en bandejas aparte y posteriormente anillaremos a los elegidos. Pueden utilizarse anillas plisticas numeradas, que se remplazarén Por otras mayores a los 15-20 dias aproximadamente. Una vez que se han sacado todos los pollos de la nacedora, debe fumigarse ésta cargada con todos los restos de huevos en las bandejas. Posteriormente extraeremos los restos de cascarones y volveremos a lavar y fumigar las bandejas y el interior de la cémara, para disponerlas para una nueva carga, Cria y recria de perdigones 1. Departamentos de cria Una vez nacidos y secos, los perdigones se-trasiadan a los departamentos de erfa donde son anotados ¢ identificados (dia de nacimiento, nimero de pollos, bajas, observaciones). La estructura habitual de los alojamientos para la cria y recria de los perdigones es la-de una nave -eorrida-a-una.o dos aguas donde se disponen habitaciones a uno o-ambos tados-de_un-pasillo central, El nimero de habitéculos_debe-corresponder-al-niimero_de_lotes-que-pensemos-criar, Puede ser que los primeros y los tiltimos sean de menor capacidad, pues los lotes que suelen albergar son menos numerosos; esto es, podriamos disefiar Ja capacidad de cada habitacién en relacién al niimero de aves que 106EEA, "GUADALJUCEN’ Instalaciones agrarias regularmente pensemos sacar por lote y fecha en cada temporada. Esto racionalizaria un poco la inversién y el espacio (densidades de 40-50 pollos/m’). Sagi Las separaciones entre dependencias deben ser de mamposteria. No es recomendable-el que se separen tnicamente por mallado; esto evitard junto con unos pediluvios (bandejas con liquido desinfectante para el calzado del operario), dispuestos a la entrada de cada habitacién, el propagar ciertas infecciones, asi como que el material, tal que polvo, plumas, ete... pasen facilmente de un lugar a otro. El suelo seré de hormigon y con cierta pendiente al exterior para facilitar su limpieza. Las paredes frontales de las habitaciones tendran ventanas de guillotina, que permitan distintos puntos de apertura y cubiertas con mallas mosquiteras (contra insectos, roedores 0 pajaros), disponiendo la pared contraria también de alguna ventana de éste tipo. Su altura garantizara que no existan corrientes de aire. Sus dimensiones irén en relacién al tamafio del habitéculo, aunque siempre serin amplias (doble largo que ancho). Si no se dispone de sistemas forzados de aireacién para los departamentos, la ventilacién ser por medio de corrientes de aire creadas entre las ventanas al regular su apertura. En la pared del pasillo o en la puerta de acceso a cada habitacién, situaremos una ventanita de cristal, que petmita-el-controt del interior sin abrir la puerta, Debe colocarse bien Visible a través de ella un termometro que nos permita conocer la temperatura interna de la sala en todo momento. ‘A nivel del suelo y bajo las ventanas, se abriran accesos al exterior con trampillas 0 puerias que comunicarén con el preparque de vuelo. Segiin el disefio de los accesos a los parques de vuelo, puede abrirse o no también puerta en esta pared. La luz en el interior debe ser suave, tanto de dia como de noche. Por el dia, puede ser conveniente tintar las ventanas para dejar pasar menos luz y de noche (se debe aportar luz a los polluelos durante al menos 15-20 dias), la luz debe ser poco intensa, suficiente para que tengan actividad y aleancen los ¢omederos y bebederos. Esta préctica aumenta las horas de disposicién de alimento y favorece el crecimiento de los pollos. Es recomendable, en los departamentos de cria, el aislamiento térmico de Jos techos, dejando cdmaras de aire entre estos y el tejado. Las esquinas ‘deben ser curvas, para facilitar el movimiento de-los-poltos” si tienden a agruparse por sentir frio, 0 estar asustados. 107UADALJUCEN’ Instalaciones agrarias 7.2. Preparques y parques devuelo Los habitéculos de cria se comunican con unas zonas de preparques que se localizan al aire libre. Suelen tener un porche como cobertura y proteccién o bien refugios de diverso material (vegetal preferiblemente, metilico, madera, etc.) con este mismo fin. El acceso de los pollos a este recinto puede ser a la edad de 15 62 1 dias dependiendo de las previsiones meteorologicas y las temperaturas, Cuanto antes permitamos la salida de los animales,-mayor-ser su espacio vital y menos peligro de picaje tendremos. Dejaremos la luz del interior de la habitacién-encendida durante las primeras noches, para que se acostumbrén en la entrada y salida. Si el tiempo cambia bruscamente o se prevee Iluvia en los primeros dias de parqueo, se recogerin los pollos ya que si no lo hacemos, estos se amontonaran en las esquinas del parque y morirén por asfixia, frio, humedad 0 por todas estas causas juntas. Por ello se recomienda redondear las esquinas y colocar refugios en ellas. Estos_preparques forman parte de los parques de vuelo a los que comunican. Tienen el mismo ancho que las-habitaciones y estan igualmente adosados-unos-a-otros. 1-0s laterales pueden ser de mamposteria o-de tela metilica a la que se le cose una malla plastica, hormigonada unos 30 centimetros en el suelo para evitar la comunicacién entre_parques_por agujeros que hacen las aves al bafarse en la tierra, El-techo-se_cierraal igual que los parques de vuelo, con malla plistica o red de pescador. La comunicacién entre el parque y el preparque, puede ser s6lo una malla desplazable, que previamente antes se fija al suelo, techo y laterales (tiene la ventaja de darle al preparque una capacidad variable), 0 bien una puerta que se dispone en la divisoria que los separa y que es de igual estructura que la mediana de los parques de vuelo. Deben disponerse mallas o cortavuelos que cuelguen del techo y que queden aproximadamente a 40 centimetros del suelo. Esto evitard que las perdices tomen un vuelo excesivamente fuerte y al chocar con Tas paredes se lesionen. m Hay quien prefiere parques anchos antes que largos, pero ambas medidas deben ser equilibradas, el_ancho dependera de las habit es, pero debe ser menor de 4-5 metros y la longitud entre 40 y 75 metros (todo en funcién de la carga de aves/m” que se pretenda). 108GUADALJUCI nes agrarias Los parques de vuelo tendran vegetacién autéctona o sembrada para aportar cobijo, alimento.y_calidad cinegética-a-las-aves. Los refugios se spondran dispersos, pudiendo ser de material muy variado y segdn su disponibilidad. Asi pueden ser desde ramajes, cafiizos, maderas o chapas metilicas. Serén numerosos y estarén en funcién del namero de aves que se alberguen. La territorialidad y la dominancia de unos individuos desplazard a otros de su cobijo. Esta estructura de parque de vuelo seria igual que para los parques de invernada de reproductores que ya comentamos. La densidad de aves en los parques de vuelo no debe exceder de 2 por m’, siendo éptima la de 1 — 1,5 porm*parr'conseguir una buena calidad cinegética. 7.3. Material de crianza 7.3.1. Control térmico ambiental Silos. calefactores son_eléctricosy no tienen termostatos, los interruptores estardn en el pasillo, para no entrar a las habitaciones ata hora de manejarlos. El termémetro de control y la actividad y disposicién de los polluelos indicaran cuando conectar los calefactores. Es recomendable anotar las temperaturas maximas y minimas (dia-noche) diariamente, nos ayudaré en el control de estas y a realizar algunas previsiones. A « Existen_distintos modelos de calefactores eléctricos y de gas. Los primeros son limpios y no contaminan tanto la atmésfera dela habitacién, pero la energia que consumen es mis cara y necesitamos un grupo electrégeno de apoyo para preveer posibles cortes de energia. La calefaccién por gas es més baraia pero exige una ventilacion mas cuidadosa, para evitar el acumulo de gases de la combustién. Si no existen depésitos de gran capacidad de suministro, necesita una _constante inspeccién de las bombonas, siendo més engorroso su manejo. Si la economia lo permite y para fechas muy calurosas, se debe colocar un acondicionador de aire himedo con distribucién independiente a cada departamento. Se trata de una inversién que rapidamente da sus frutos al evitar muchas bajas por calor. También pueden colocarse extractores que movilicen el aire de dentro hacia afuera, renovandolo. 7.3.2. Circulos protectores Dependiendo del mimero de pollos por departamento y del nimero de puntos de calor, se pueden_utilizar cfroulos-protectores durante los 6-8 primeros dias,-donde-se-locelizarén_pollos a razén de unos 100 por m*. 109BA, UADALJUCEN’ Instalaciones agrarias Estos circulos de diverso material (cartén 0 mala), evitarin que se dispersen del foco de calor dispuesto en él. Su dimensién ira en razén del niimero de pollos que albergue y debe dar espacio para que el pollo elija la i zona de temperatura que le plazca. Puede prescindirse de estos circulos dependiendo del tamafio del departamento, del nimero de aves a alojar y del mimero de focos de calor. 7.3.3. Cama o yacija Sobre un suelo de cemento que facilite su posterior limpieza y desinfeceién, se dispondra obligatoriamente una cama confortable para las aves. Esta puede variar segiin los gustos, hay quien usa cartén rugoso con zonas de arena, quien utiliza s6lo arena, quien usa viruta de madera (nunca serrin_ni_virutas de maderas tratadas) quien utiliza paja de cereal (lo mejor). Si no utilizamos cama, las‘heces se pegan al cemento y a los dedos de los animales y provocan ambientes muy himedos y poco sanitarios, ademas obliga a barrer todos los dias el suelo, con lo que el polvo que se genera es muy molesto para los perdigones. Recomendamos colocar una capa espesa de paja de cereal (cebada), por ser mds barata, muy confortable para los polluelos que se oculian en ella y guardar bien el calor. Los animales suelen picotearla pero sin riesgo de ingestién, absorbe bien aguas y heces, recoge las descamaciones y el polvo y una vez que se extrae de las habitaciones, se elimina por incineracién, destruyendo ademas los restos de heces, plumas, etc. 7.3.4. Comederos y bebederos de I"y 2" edad Como comederos de * edad suelen utilizarse bandejas de perfil aproximado a los 8 cm y didmetros variados. Son facilmente identificados por los pollitos de perdiz desde el principio, disponiéndose de forma que Jos localicen en sus movimientos. Estas bandejas se reemplazan normalmente por tolvas que, en principio, se colocan en el suelo para luego irse elevando (hasta la altura del pecho del ave), bien sobre soportes o colgadas, para evitar que los perdigones se suban y desperdicien el pienso, Los comederos-de exterior (parques), pueden, dependiendo de su ubicacién, seguir siendo tolvas abiertas de 5-10 kg (bajo cubierto) 0 de 20- 40 kg con cobertura que evita que se mojen.en exceso. Atencién con las 110EEA. "GUADALJUCE! Instalaciones agrarias Iluvias, el pienso mojado puede apelmazarse y fermentar. Los bebederos aportarén siempre agua fresca y limpia, los de 1* edad, van desde los de tipo bombona, hasta los automaticos y de tetina. Son preferibles Tos automaticos de perfil bajo ya que evitan el manejo del lenado y solo hay que enjuagarlos de vez en cuando. Los de tetina son pricticos si se instalan bien y no gotean en exceso mojando la cama, pero son caros. Para el exterior hay también-una amplia gama, desde los de canal, hasta los de boya, pero siempre de Ilenado automatico (deben controlarse asiduamente en verano, por si se obstruyen y no llega suministro) Si no son automaticos, renovar al menos dos veces al dia. 7.4. Alimentacién del pollo de perdiz El perdigén necesita una dieta muy rica en proteina y energia para cubrir sus necesidades en los primeros 21 dias de vida, Para ello se les aporta, desde et primer dia de vida, piensos granulados (migajas) de un contenido minimo de proteina del 28 por 100 y un aporte energético de 3.000 kcal EM/kg de alimento. Aproximadamente entre la cuarta y la quinta semana debe empezarse a ‘mezclar el pienso de arranque anterior con otro de segunda edad, para dejar éste como tinico hasta el momento de la suelta del animal en el campo, 0 bien, si este va a quedar en Ia explotacién como reproductor, hasta su sustitucién por otro menos energético, una vez que se ha desarrollado y emplumado adecuadamente. Durante el periodo de_muda-del-perdigén, cuando éste_se_denomina igualén, por empezar a parecerse al adulto en su emplume, es acertado suplementar la dieta con aminodcidos y vitaminas en el agua; esto les ayudard a pasar este periodo critico con fortaleza y rapidez. La cubierta vegetal de los parques (natural o de siembra) puede servir como alimento complementario para la dieta y como elemento de distraccién de los animales evitando su picaje. Es conveniente, ademas, tener en la explotacién una pequeiia parcela de siembra de alfalfa, que nos permitird obtener material vegetal fresco, muy apetecible para los animales. ‘Asi mismo,-las-aves que-se-destinen a la repoblacién y suelta, deben alimentarse también con grano de cereal, bien mezclado con el pienso o aparte y esparcido por el terreno para que aprendan’a buscarlo. ulA. “GUADALJUCEN’ T) ) 1 L nes agrarias 7.5. Higiene y profilaxis El éxito en la cria y recria del perdigén va estar ligado a la realizaciér adecuada de unas normas que abarcan todos los aspectos del manejo anteriormente indicados. Pero que podemos resumir en las siguiente: a) Temperaturas y humedades relativas adecuadas. b) Ventilacién de la nave correcta. €) Localizacién perfecta de comederos y bebederos. 4) Cama limpia y que impida resbalones. ©) Densidades correctas y salida rapida de los pollos a los preparques. Si cumplimos todas estas normas evitaremos muchas situaciones de estrés a los animales y por tanto tendran muchas més oportunidades de no padecer enfermedades, Podemos asimismo establecer algun calendario de vacunaciones y adicionar algin producto al agua o al pienso para controlar posibles enfermedades parasitarias. Sin embargo, existe bastante polémica sobre la aplicacién de vacunas en aves de caza. Solo son recomendables en situaciones donde resida peligro potencial, por existir problemas con ciertas enfermedades en la zona de la explotacién o en la zona a repoblar, vacunando animales totalmente sanos y desparasitados. Los animales muertos deben destruirse bien por cremacién o en fosa séptica cubriendo los cadaveres con cal. 12FA, "GUADALJUCEN’ 7.5. Higiene y profilaxis El éxito en la cria y recria del perdigén va estar ligado a la realizacin adecuada de unas normas que abarcan todos los aspectos del manejo anteriormente indicados. Pero que podemos resumir en las siguiente: a) Temperaturas y humedades relativas adecuadas. b) Ventilacién de la nave correcta. ©) Localizacién perfecta de comederos y bebederos. 4) Cama limpia y que impida resbalones. ©) Den: lades correctas y salida rapida de los pollos a los preparques. Si cumplimos todas estas normas evitaremos muchas situaciones de estrés a los animales y por tanto tendrén muchas més oportunidades de no padecer enfermedades, Podemos asimismo establecer algin calendario de vacunaciones y adicionar algin producto al agua o al pienso para controlar posibles enfermedades parasitarias. Sin embargo, existe bastante polémica sobre la aplicacién de vacunas en aves de caza. Solo son recomendables en situaciones donde resida peligro potencial, por existir problemas con ciertas enfermedades en la zona de la explotacién 0 en la zona a repoblar, vacunando animales totalmente sanos y desparasitados Los animales muertos deben destruirse bien por cremacién o en fosa séptica cubriendo los cadaveres con cal. 12