Proble

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Poltic
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Plan
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salud
public
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Ao

Que le aporta al problema

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Contribuye al mejoramiento de la situacin alimentaria y

nutricional de toda la poblacin colombiana, en especial, de la
ms pobre y vulnerable.
http://www.osancolombia.gov.co/doc/pnsan.pdf

22
de
febr
ero
201
6

Contribuye en la disponibilidad suficiente y estable

de alimentos, el acceso y el consumo oportuno y
permanente de los mismos en cantidad, calidad e
inocuidad por parte de todas las personas, bajo
condiciones que permitan su adecuada utilizacin
biolgica, para llevar una vida saludable y activa.
https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RID
E/VS/PP/SNA/abc-seguridad-alimentaria-nutricional.pdf

201
2202
1

Propender por la Seguridad Alimentaria y Nutricional

de la poblacin colombiana a travs de la
implementacin, seguimiento y evaluacin de las
acciones intersectoriales con el fin de asegurar la
salud de las personas y el derecho de los
consumidores
Acciones que contribuyen a potenciar la oferta de
alimentos a nivel nacional, regional y local y el
suministro suficiente de estos frente a los
requerimientos de la poblacin con el propsito de
posibilitar el acceso a una alimentacin adecuada y
sostenible por parte de toda la poblacin.
https://www.minsalud.gov.co/Documentos%20y
%20Publicaciones/Plan%20Decenal%20%20Documento%20en%20consulta%20para
%20aprobaci%C3%B3n.pdf

Cdigo de
infancia y
adolescen
cia

201
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1

propender por la seguridad alimentaria de nios,

nias y adolescentes, consiste en garantizar unas
adecuadas condiciones nutricionales de la madre
gestante
mejorar las condiciones nutricionales durante la
gestacin y el nacimiento, es importante
garantizar la adecuada alimentacin durante el
primer ao de vida, para ello la lactancia materna
es fundamental.
La reduccin en la prevalencia de la desnutricin
se expresa tambin en la disminucin de la tasa
de mortalidad por y asociada a desnutricin

Plan decenal de salud publica

Seguridad Alimentaria y Nutricional
Definicin
Acciones que buscan garantizar el derecho a la alimentacin sana con equidad,
en las diferentes etapas del ciclo de vida, mediante la reduccin y prevencin
de la malnutricin, el control de los riesgos sanitarios y fitosanitarios de los
alimentos y la gestin intersectorial de la seguridad alimentaria y nutricional
con perspectiva territorial

Objetivo de la dimensin Propender por la Seguridad Alimentaria y Nutricional

de la poblacin colombiana a travs de la implementacin, seguimiento y
evaluacin de las acciones intersectoriales con el fin de asegurar la salud de
las personas y el derecho de los consumidores
Componentes
a) Disponibilidad y acceso a los alimentos. b) Consumo y aprovechamiento
biolgico. c) Inocuidad y calidad de los alimentos.
Disponibilidad y acceso a los alimentos.
Definicin componente Acciones que contribuyen a potenciar la oferta de
alimentos a nivel nacional, regional y local y el suministro suficiente de estos
frente a los requerimientos de la poblacin con el propsito de posibilitar el
acceso a una alimentacin adecuada y sostenible por parte de toda la
poblacin.
Objetivos del componente

a) Contar con una adecuada oferta del grupo de alimentos prioritarios

establecidos en el Plan de Seguridad Alimentaria y Nutricional. b) Garantizar el
acceso al grupo de alimentos prioritarios.
Metas
a) Aumentar a 2015 las hectreas agrcolas sembradas de cultivos
permanentes y transitorios de la Canasta SAN a 3.374.525 b) Aumentar a 2015
las hectreas en produccin en el territorio nacional por producto de la Canasta
SAN a 2.480.391. c) Aumentar a 8.3 el rendimiento agrcola promedio Canasta
SAN (Productividad: Relacin entre produccin y rea cosechada Tn/Ha). d)
Aumentar las toneladas de Produccin pecuaria Canasta SAN a 3.837.363 en
2015 e) Reducir a 28,5% el porcentaje de la poblacin bajo la lnea de pobreza.
(Lnea de pobreza adoptada por el pas). Fuente DNP f) Reducir a 8,80% el
porcentaje de la poblacin bajo la lnea de indigencia o extrema pobreza.
(Adoptada por el pas). Fuente DNP
Estrategias
a) Construccin y desarrollo de la institucionalidad para la SAN. Aprobacin del
abordaje multidimensional de la SAN y la sensibilizacin de todos los sectores
cuyas competencias contribuyan a la garanta del derecho a la alimentacin
para la prevencin de los riesgos relacionados con la vulnerabilidad alimentaria
y nutricional. Incluye armonizacin de los objetivos de la seguridad alimentaria
y nutricional a travs de planes institucionales dentro de cada entidad
responsable del tema, con las polticas sectoriales, desarrollo y/o
perfeccionamiento del marco legal, regulatorio y de polticas en materia de
seguridad alimentaria y nutricional, promocin, fortalecimiento y creacin de
instancias de decisin y de coordinacin en materia de seguridad alimentaria y
nutricional en los niveles nacional, regional y local, promocin del
fortalecimiento tcnico y financiero, mejoramiento de la gestin de las
entidades pblicas responsables del desarrollo de los diferentes ejes de la
poltica de SAN y promocin e incentivos a instrumentos financieros comunes,
dirigidos a grupos vulnerables.
b) Alianzas estratgicas. Articulacin de los distintos sectores involucrados en
la construccin de la SAN, mediante la conformacin y desarrollo de alianzas,
que conlleven a la conformacin de pactos y acuerdos orientados a la lucha
contra el hambre en los mbitos nacional y regional, tanto rural como urbano,
la promocin y apoyo a los procesos de planificacin descentralizados y la
participacin ciudadana en temas asociados con la SAN. Esta estrategia puede
materializarse a travs del fortalecimiento de las redes de observatorios de
SAN locales.
c) Participacin social y comunitaria en los planes, programas y proyectos de
SAN. Promocin de la participacin social y comunitaria en los temas de SAN
que genere un mayor sentido de pertenencia y responsabilidad en las acciones
que se emprendan para lograr los objetivos propuestos. Debe fomentarse una
mayor obligatoriedad por parte del estado en el compromiso de crear y apoyar

la participacin comunitaria presente en la formulacin, ejecucin, seguimiento

y evaluacin de los programas y proyectos de SAN.
d) Informacin, educacin y comunicacin. Sensibilizacin de todos los
estamentos de la sociedad por los temas de seguridad alimentaria y nutricional
que conlleven a una demanda de espacios en medios masivos de
comunicacin. Incluye el fortalecimiento, ampliacin y articulacin de los
sistemas, estructuras y de las fuentes de informacin oportuna y veraz, a nivel
nacional y territorial, a fin de que orienten los procesos de evaluacin y la toma
de decisiones de todos los actores relacionados con la seguridad alimentaria y
nutricional. Cobra relevancia la estructuracin de una red de comunicaciones
para la divulgacin masiva de informacin sobre SAN fundamentada en una
estrategia integrada por un plan de accin y un plan de medios.
e) Planes territoriales de SAN. Concrecin de la institucionalidad a nivel
territorial expresada en planes departamentales y municipales de SAN,
construidos a travs de instancias legitimadas por las asambleas
departamentales o concejos municipales con participacin social y comunitaria.
f) Seguimiento y evaluacin. Establecimiento y desarrollo de la cultura, en
favor de la disponibilidad permanente de informacin acerca del avance de los
compromisos sociales, planes, programas y proyectos de SAN. Se materializa
en el establecimiento y desarrollo de un sistema de seguimiento, monitoreo y
evaluacin desde el orden nacional, articulado a las metas e indicadores
territoriales en los ejes establecidos por la Poltica y el Plan Nacional de SAN
2012-2019 y al Observatorio de Seguridad Alimentaria y Nutricional OSAN,
concebido como un sistema integrado de instituciones, actores, polticas,
procesos, tecnologas, recursos y responsables de la Seguridad Alimentaria y
Nutricional -SAN, que integra, produce y facilita el anlisis de informacin y
gestin del conocimiento, para fundamentar: el diseo, implementacin,
seguimiento y evaluacin de la seguridad alimentaria y nutricional, la Poltica,
el Plan Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional 2012-2019 y los planes
territoriales.