RESOLUCION S.R.T.

N 295
BUENOS AIRES, 16 DE MAYO DE 2003
VISTO el Expediente del Registro de esta SUPERINTENDENCIA DE RIESGOS DEL
TRABAJO (S.R.T.) N 2735/00, y
CONSIDERANDO:
Que la Resolucin S.R.T. N 025 de fecha 26 de marzo de 1997, aprob el
procedimiento para la comprobacin y juzgamiento de los incumplimientos de los
empleadores y empleadores autoasegurados a la Ley N 24.557 y normas de Higiene y
Seguridad en el Trabajo.
Que estos actuados se originan con motivo del Dictamen Acusatorio Circunstanciado
UDAC N 270 de fecha 25 de octubre de 2001, elaborado por la entonces Unidad de
Dictmenes Acusatorios Circunstanciados de esta SUPERINTENDENCIA DE
RIESGOS DEL TRABAJO.
Que conforme lo dispuesto en el inciso c) del art 6 del ANEXO I de la Resolucin
S.R.T. N 025/97, se orden la apertura del trmite sumarial mediante la Disposicin
S.A.L. S.R.T. N 083 de fecha 23 de enero de 2002, elaborada por la Subgerencia de
Asuntos Legales de esta SUPERINTENDENCIA, donde con relacin al establecimiento
sito en la calle Guevara N 1185 de la Capital Federal, se imput a ALIMENTOS
POSITANO S.A. (CUIT N 30-69054273-7), conforme el Acta de Infraccin N
38502/1/2 de fecha 23 de agosto de 2000, por haber incurrido en los siguientes
incumplimientos: a) no haber efectuado la medicin de la resistencia de la puesta a
tierra y su continuidad en las mquinas e instalaciones, incumpliendo con ello lo
dispuesto en el punto 3.3.1. del ANEXO VI del Decreto N 351 de fecha 05 de febrero
de 1979, personal expuesto: TREINTA (30) personas; b) no haber implementado un
servicio de Higiene y Seguridad en el Trabajo, incumpliendo con ello lo dispuesto en el
art 3 del Decreto N 1338 de fecha 25 de noviembre de 1996, personal expuesto:
TREINTA (30) personas; c) no haber realizado un plan anual de capacitacin,
incumpliendo con ello lo dispuesto en el art 211 del ANEXO I del Decreto N 351/79,
personal expuesto: TREINTA (30) personas; d) no haber capacitado al personal ocupado
segn el riesgo al que est expuesto, incumpliendo con ello lo dispuesto en los art s
208, 209 y 210 del ANEXO I del Decreto N 351/79, personal expuesto: TREINTA (30)
personas; e) no haber instalado disyuntores diferenciales abarcando todas las
instalaciones, incumpliendo con ello lo dispuesto en el punto 3.3.2.1. del ANEXO VI
del Decreto N 351/79, personal expuesto: TREINTA (30) personas; f) no haber
instalado proteccin mecnica en la amoladora y correa del montacargas, incumpliendo
con ello lo dispuesto en los art s 103 y 105 del ANEXO I del Decreto N 351/79,
personal expuesto: VEINTE (20) personas; g) no haber reparado las puertas exteriores,
ni haber colocado trabas electromecnicas, incumpliendo con ello lo dispuesto en los
puntos 1 y 2 del art 137 del ANEXO I del Decreto N 351/79, personal expuesto:
VEINTE (20) personas; h) no haber instalado iluminacin de emergencia en el
establecimiento, incumpliendo con ello lo dispuesto en el art 76 del ANEXO I del
Decreto N 351/79, personal expuesto: TREINTA (30) personas; i) no haber demarcado

en forma visible pasillos y circulaciones de trnsito y vas de excavacin, incumpliendo

con ello lo dispuesto en los art s 79 y 80 del ANEXO I del Decreto N 351/79, personal
expuesto: TREINTA (30) personas; j) no haber elaborado un plan de seguridad por
prdida de nitrgeno, ni de excavacin en caso de incendio, incumpliendo con ello lo
dispuesto en el art 145 del ANEXO I del Decreto N 351/79, personal expuesto:
TREINTA (30) personas; k) no haber acondicionado el tendido elctrico, artefactos de
iluminacin e interruptores de corte en los equipos de fro, lavadero, mesas de
preparacin, heladeras de lcteos, horno rotativo, heladera de tres puertas, amasadora y
en la bomba de agua, incumpliendo con ello lo dispuesto en los art s 95 y 96 del
ANEXO I del Decreto N 351/79, personal afectado: TREINTA (30) personas; y l) no
haber instalado manija de apertura interna en la cmara de fro, incumpliendo con ello
lo dispuesto en el art 42 del ANEXO I del Decreto N 351/79, personal expuesto: DIEZ
(10) personas.
Que fijada la audiencia prevista en el art 7 del ANEXO I de la Resolucin S.R.T. N
025/97, y habiendo sido debidamente notificada la sumariada al domicilio indicado por
la Inspeccin General de Justicia, la misma no concurri a estar a derecho ni present su
descargo, motivo por el cual se le decret la rebelda con fecha 08 de agosto de 2002,
conforme lo dispuesto en el art 8 in fine de la Ley N 18.695, quedando los autos en
estado de resolver.
Que no obstante la oportunidad que ha tenido la sumariada, la misma no ha arrimado a
las actuaciones ningn elemento probatorio que permita desvirtuar los incumplimientos
que se le enrostran.
Que las infracciones imputadas han sido constatadas por el personal de inspeccin de
esta SUPERINTENDENCIA mediante el Acta de Infraccin N 38502/1/2 de fecha 23
de agosto de 2000.
Que la encartada en ninguna oportunidad ha negado la validez del Acta referenciada.
Que las Actas de Infraccin constituyen por s elementos suficientes de conviccin por
ser instrumentos pblicos en los trminos del art 979 inciso 2) del Cdigo Civil, y por
lo tanto hacen plena fe de los hechos denunciados.
Que en el mismo sentido, el art 2 de la Ley N 18.695 dispone que todo lo labrado en
actas hace fe mientras no se pruebe lo contrario.
Que el Acta de Infraccin mencionada ut supra fue realizada conforme los requisitos
estipulados en el art 3 de la Ley N 18.695, por lo que hace fe en el procedimiento,
respecto de las infracciones comprobadas.
Que obra en autos el pertinente anlisis substancial de la cuestin sometida a examen,
elaborado por el Departamento de Sumarios de la Subgerencia de Asuntos Legales de
esta SUPERINTENDENCIA, del cual surge la fundamentacin fctico jurdica de la
decisin aqu adoptada.
Que a la luz del sumario instruido, cabe concluir que la conducta desplegada por
ALIMENTOS POSITANO S.A., constituye una infraccin a las normas que regulan su

actividad, siendo por lo tanto pasible de sancin respecto de los cargos oportunamente
formulados.
Que habiendo ocurrido los hechos imputados durante la vigencia de la Ley N 25.212,
corresponde su aplicacin al caso.
Que obra agregado a los actuados el Dictamen de legalidad, emitido por el
Departamento de Dictmenes de la Subgerencia de Asuntos Legales de esta
SUPERINTENDENCIA, confeccionado en cumplimiento de lo prescripto en el inciso
d) del art 7 de la Ley N 19.549.
Que conforme lo establecido en el art 11 del ANEXO I de la Resolucin S.R.T. N
025/97, el Superintendente de Riesgos del Trabajo determina la condena o absolucin
del imputado, y en su caso, las sanciones que pudieran corresponder.
Que la presente se dicta en uso de las facultades y atribuciones conferidas por el art 25
del Decreto N 334 de fecha 1 de abril de 1996, reglamentario de la Ley N 24.557.
Por ello,
EL SUPERINTENDENTE DE RIESGOS DEL TRABAJO
RESUELVE:
ARTI 1.- SANCIONAR a ALIMENTOS POSITANO S.A. (CUIT N 30-69054273-7),
imponindole una MULTA de PESOS OCHENTA MIL ($ 80.000,00) -con relacin al
establecimiento sito en la calle Guevara N 1185 de la Capital Federal-, conforme lo
establecido en el Captulo 1 ANEXO II de la Ley N 25.212, de acuerdo al siguiente
detalle:
1.1.- MULTA de PESOS SIETE MIL QUINIENTOS ($ 7.500,00) haber efectuado la
medicin de la resistencia de la puesta a tierra y su continuidad en las mquinas e
instalaciones, incumpliendo con ello lo dispuesto en el punto 3.3.1. del ANEXO VI del
Decreto N 351/79, personal expuesto: TREINTA (30) personas.
1.2.- MULTA de PESOS SIETE MIL QUINIENTOS ($ 7.500,00) haber implementado
un servicio de Higiene y Seguridad en el Trabajo, incumpliendo con ello lo dispuesto en
el art 3 del Decreto N 1338/96, personal expuesto: TREINTA (30) personas.
1.3.- MULTA de PESOS SIETE MIL QUINIENTOS ($ 7.500,00) haber realizado un
plan anual de capacitacin, incumpliendo con ello lo dispuesto en el art 211 del
ANEXO I del Decreto N 351/79, personal expuesto: TREINTA (30) personas.
1.4.- MULTA de PESOS SIETE MIL QUINIENTOS ($ 7.500,00) haber capacitado al
personal ocupado segn el riesgo al que est expuesto, incumpliendo con ello lo
dispuesto en los art s 208, 209 y 210 del ANEXO I del Decreto N 351/79, personal
expuesto: TREINTA (30) personas.
1.5.- MULTA de PESOS SIETE MIL QUINIENTOS ($ 7.500,00) haber instalado
disyuntores diferenciales abarcando todas las instalaciones, incumpliendo con ello lo

dispuesto en el punto 3.3.2.1. del ANEXO VI del Decreto N 351/79, personal expuesto:
TREINTA (30) personas.
1.6.- MULTA de PESOS CINCO MIL ($ 5.000,00) haber instalado proteccin mecnica
en la amoladora y correa del montacargas, incumpliendo con ello lo dispuesto en los art
s 103 y 105 del ANEXO I del Decreto N 351/79, personal expuesto: VEINTE (20)
personas.
1.7.- MULTA de PESOS CINCO MIL ($ 5.000,00) haber reparado las puertas
exteriores, ni haber colocado trabas electromecnicas, incumpliendo con ello lo
dispuesto en los puntos 1 y 2 del art 137 del ANEXO I del Decreto N 351/79, personal
expuesto: VEINTE (20) personas.
1.8.- MULTA de PESOS SIETE MIL QUINIENTOS ($ 7.500,00) haber instalado
iluminacin de emergencia en el establecimiento, incumpliendo con ello lo dispuesto en
el art 76 del ANEXO I del Decreto N 351/79, personal expuesto: TREINTA (30)
personas.
1.9.- MULTA de PESOS SIETE MIL QUINIENTOS ($ 7.500,00) haber demarcado en
forma visible pasillos y circulaciones de trnsito y vas de excavacin, incumpliendo
con ello lo dispuesto en los art s 79 y 80 del ANEXO I del Decreto N 351/79, personal
expuesto: TREINTA (30) personas.
1.10.- MULTA de PESOS SIETE MIL QUINIENTOS ($ 7.500,00) haber elaborado un
plan de seguridad por prdida de nitrgeno, ni de excavacin en caso de incendio,
incumpliendo con ello lo dispuesto en el art 145 del ANEXO I del Decreto N 351/79,
personal expuesto: TREINTA (30) personas.
1.11.- MULTA de PESOS SIETE MIL QUINIENTOS ($ 7.500,00) haber acondicionado
el tendido elctrico, artefactos de iluminacin e interruptores de corte en los equipos de
fro, lavadero, mesas de preparacin, heladeras de lcteos, horno rotativo, heladera de
tres puertas, amasadora y en la bomba de agua, incumpliendo con ello lo dispuesto en
los art s 95 y 96 del ANEXO I del Decreto N 351/79, personal afectado: TREINTA
(30) personas.
1.12.- MULTA de PESOS DOS MIL QUINIENTOS ($ 2.500,00) haber instalado manija
de apertura interna en la cmara de fro, incumpliendo con ello lo dispuesto en el art 42
del ANEXO I del Decreto N 351/79, personal expuesto: DIEZ (10) personas.
ARTI 2.- Intimar a ALIMENTOS POSITANO S.A. para que deposite el importe total
en el plazo de TRES (3) das de notificada la presente Resolucin, en la Cuenta
Corriente N 2820/76 S.R.T. - 7500/852 - FONDO DE GARANTIA LEY 24.557
CUENTA RECAUDADORA del BANCO DE LA NACION ARGENTINA, Sucursal
Plaza de Mayo, abierta especficamente a tal fin, bajo apercibimiento de ejecucin. A
tales efectos podr retirar original de boleta de depsito en esta SUPERINTENDENCIA
DE RIESGOS DEL TRABAJO para el pago y su acreditacin en autos.
ARTI 3.- Hacer saber a ALIMENTOS POSITANO S.A. que la presente Resolucin
podr ser recurrida ante la Cmara Nacional de Apelaciones del Trabajo de la Capital

Federal dentro de los TRES (3) das de notificada, previo pago de la multa impuesta
(art 11 Ley N 18.695 - texto Ley N 23.942-).
ARTI 4.- Regstrese, notifquese a ALIMENTOS POSITANO S.A. en el domicilio
legal sito en la calle Guevara N 1185, de la Capital Federal; y archvese.

RESOLUCION S.R.T. N: 295/03

DR. JOSE
MARIA
PODESTA
A/C
SUPERINTENDEN
CIA DE RIESGOS
DEL TRABAJO