Administracin de

inventarios

Costos asociados a
los inventarios

Los objetivos fundamentales de la gestin de inventarios son:

Reducir al mnimo "posible" los niveles de existencias
Asegurar la disponibilidad de existencias (producto terminado, producto en
curso, materia prima, insumo, etc.) en el momento justo.
Costo de ordenar
Para la actividad comercial: Consiste en el proceso de emitir una orden de
pedido (llamadas telefnicas, preparacin de formatos, gastos administrativos de
papeleo, adems de los gastos intrnsecos a un proceso de pedir determinada
cantidad de unidades como lo son los asociados a los procesos de recepcin).
Para la actividad productiva (fabricacin o ensamble): Consiste en los costos
asociados a los procesos de alistamiento de corridas de produccin, adems del
proceso logstico de transmisin de rdenes "concepto de cliente interno".
Costo de tenencia o sostenimiento del inventario
-Los costos asociados al mantenimiento de un inventario (administrado por la
organizacin) se ven preponderantemente determinados por la permanencia de la media
de las unidades logsticas en un lugar determinado para ello en funcin del tiempo, dado
que cada unidad representa un costo de manipulacin en los procesos de recepcin,
almacenamiento, inspeccin y despacho.
-Otro factor que incide en el costo de mantenimiento es el conocido costo de
oportunidad, el cual se relaciona con la inversin realizada en la operacin de los
inventarios y que axiomticamente ocasiona que la organizacin prescinda de su
disponibilidad para inversiones en procesos que estimulen la generacin de valor
agregado.
-Un factor no menos importante en el costo consolidado de mantenimiento es el riesgo,
este factor agrupa los costos de obsolescencia, los costos de averas y los costos de
traslado.
Costo de quiebre de stock (costo de inexistencias)
El costo de quiebre de stock funciona como un "Shadow Price" en relacin a cada unidad
en inventario que posibilita el proceso de partida doble en la bsqueda de un equilibrio
entre costos de operacin de inventario. Dentro de este grupo de costos se incluyen todos
los consecuentes de un proceso de prdida de ventas e incumplimiento de contratos, que
redundan en tres bsicos grupos:
- Prdida de ingresos por ventas
- Gastos generados por incumplimiento de contratos
- Repedido y sustitucin

Tipos de
inventarios

Clasificacin segn su nivel de terminacin

Los inventarios se pueden catalogar segn su grado de terminacin en:
Inventarios de Materias Primas
Inventarios de Insumos y Materiales (Materias primas de segundo orden)
Inventarios de Productos en proceso
Inventarios de Productos terminados
Inventarios de Productos en Embalaje
Clasificacin segn su localizacin respecto a las instalaciones de la empresa
Inventario en trnsito: Aquellas unidades pertenecientes a la empresa, y que no
se encuentran en sus instalaciones fsicas destinadas como su ubicacin puntual,
por ejemplo: Mercanca en ruta, en control de recepcin (y su ubicacin puntual

es otra), en transporte interno, en paqueteo, etc.

Inventario en planta: Son todas las unidades bajo custodia de la empresa y que
se encuentran en sus instalaciones fsicas puntuales, por ejemplo: Almacn de
materias primas, almacn intermedio, almacn de embalaje, almacn de
herramientas, almacn de mantenimiento, etc.

Clasificacin segn su funcin

Segn la funcionalidad, los inventarios pueden clasificarse en:
Inventario Operativo: Es el conjunto de unidades que surgen del
reaprovisionamiento de las unidades que son vendidas o utilizadas en la
produccin.
Inventario de Seguridad: Es aquel inventario del cual se dispone para responder
a las posibles fluctuaciones de la demanda y/o a los retrasos que pueden
presentarse en los procesos de reabastecimiento por parte de los proveedores.
1. Identificar los bienes a inventariar: El primer paso es tener claro que bienes son los
que corresponde inventariar y que bienes no.
2. Determinar los lugares a inventariar: Una vez aclarado cules son los bienes que
corresponde incluir en el inventario, habr que tener presente todos los lugares en los que
estn para no omitirlos.

Pasos para realizar

un inventario

3. Armar un equipo de trabajo: Consideramos de suma importancia este tema porque

adems de hacer la tarea de manera ms eficiente, es una muestra de solidaridad y
corresponsabilidad por parte de las personas que hacen parte del almacn.
4. Recorrido, recuento y registro: Una vez cumplidos los pasos anteriores estamos en
condiciones de comenzar el inventario propiamente dicho. Para ello se fijar un da y hora
en que se llevar a cabo (es importante cuidar el detalle de que sea en el mismo momento
en toda la comunidad). Es importante que se familiaricen con las planillas a utilizar, dado
que estas deben convertirse en una ayuda que facilite el trabajo, no en un obstculo.
PRIMEROS EN ENTRAR, PRIMEROS EN SALIR - PEPS
Comnmente conocido como FIFO (First In, First Out), este mtodo de valoracin de
inventarios se basa en la interpretacin lgica del movimiento de las unidades en el
sistema de inventario, por ende el costo de las ltimas compras es el costo de las
existencias, en el mismo orden en que ingresaron al almacn.

Mtodos de
valoracin de
inventarios

LTIMOS EN ENTRAR, PRIMEROS EN SALIR UEPS

Comnmente conocido como LIFO (Last In, First Out), este mtodo de valoracin se basa
en que los ltimos artculos que entraron a formar parte del inventario, son los primeros
en venderse, claro est en funcin del costo unitario, es decir que el flujo fsico es
irrelevante, aqu lo importante es que el costo unitario de las ltimas entradas sea el que se
aplique a las primeras salidas.
COSTO PROMEDIO CONSTANTE O PROMEDIO PONDERADO
Este es un mtodo de valoracin razonable de aproximacin en donde se divide el saldo
en unidades monetarias de las existencias, entre el nmero de unidades en existencia. Este
procedimiento que ocasiona que se genere un costo medio, debe recalcularse por cada
entrada al almacn.

Clasificacin de
inventarios

Control preventivo
de inventarios

Control para ZONAS "A"

Las unidades pertenecientes a la zona "A" requieren del grado de rigor ms alto posible en
cuanto a control. Esta zona corresponde a aquellas unidades que presentan una parte
importante del valor total del inventario.
Control para ZONAS "B"
Las partidas B debern ser seguidas y controladas mediante sistemas computarizados con
revisiones peridicas por parte de la administracin.
El control preventivo de inventarios es una modalidad del control operativo de los mismos
que se basa en reposiciones reales ajustadas a las necesidades, evitando as acumulaciones
excesivas de stock. Un apropiado control preventivo de inventarios debe manejar los
siguientes elementos:
Control Contable: Kardex o software
Control Fsico: Almacn
Control de Nivel de Inversin: ndices de Rotacin
Esta tcnica consiste en establecer niveles Mximos y Mnimos de inventario, adems de
su respectivo periodo fijo de revisin. La cantidad a ordenar corresponde a la diferencia
entre la Existencia Mxima calculada y las Existencias Actuales de inventario.
Teniendo en cuenta que:

Mximos y mnimos

Pp: Punto de pedido

Tr: Tiempo de reposicin de inventario (en das)
Cp: Consumo medio diario
Cmx: Consumo mximo diario
Cmn: Consumo mnimo diario
Emx: Existencia mxima
Emn: Existencia mnima (Inventario de seguridad)
CP: Cantidad de pedido
E: Existencia actual
Las frmulas matemticas utilizadas en la tcnica son:
Emn: Cmn * Tr;
Pp: (Cp * Tr) + Emn
Emx: (Cmx * Tr) + Emn;
CP: Emx E

Control de
inventarios con
demanda
determinstica

La Cantidad Econmica de Pedido (EOQ) es un modelo de cantidad fija el cual busca

determinar mediante la interseccin grfica (igualdad cuantitativa) de los costos de
ordenar y los costos de mantenimiento el menor costo total posible (este es un ejercicio de
optimizacin matemtica).
Las variables que considera el modelo EOQ son:
- "D" = Demanda anual, dada en unidades por ao.
- "S" = Costo de ordenar o alistar , dado en unidades monetarias por unidad
- "C" = Costo del tem, dado en unidades monetarias por unidad
- "i" = Tasa anual de mantenimiento, dada en unidades porcentuales
- "H" = Costo anual de mantenimiento, dado en unidades monetarias por ao.

- "Q" = Tamao del lote, en unidades

- "R" = Punto de nueva orden o corrida, dada en unidades
- "N" = Nmero de rdenes o corridas al ao
- "T" = Tiempo entre cada orden
- "TRC" = Costo total anual o Costo total relevante
Las ecuaciones que maneja el EOQ son: