UNIVERSIDAD BICENTENARIA DE ARAGUA

VICERRECTORADO ACADEMICO
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y SOCIALES
ESCUELA DE PSICOLOGA

Evaluacin
De Desempeo

Bachilleres:
Irisbeth Navas
Ramrez Carla
Prof. Wily Arcia

San Joaqun de Turmero, mayo de 2012

NDICE
Contenido

Pg.

Introduccin

Misin..

Visin...

Valores.

Estructura Organizativa de la Empresa

5,6

Razn de Seleccin del Mtodo.

Administracin por Objetivos

8,9

Proceso........ 9,10
Esquema de un Programa de Administracin.

10

Pasos de la Administracin por Objetivos.. 11

Conclusin..

12

Bibliografa 13

INTRODUCCIN

En correspondencia con la asignatura

Evaluacin de Desempeo, se

efectuar un trabajo de investigacin donde se buscar observar la metodologa

que aplica la Empresa Pepsi Cola Venezuela C.A., planta Villa de Cura, en cuanto
a Evaluacin de Desempeo de sus trabajadores. Dicha empresa presenta una
misin, visin y objetivos claramente definidos, as como tambin valores
organizacionales, dirigidos a la satisfaccin de consumidores nacionales.
Actualmente cuenta con dos lneas de produccin, la lnea uno (01) que
elabora refrescos Pepsi en formato retornable (envases de vidrio) en presentacin
de 350 ml y la lnea cuatro (04) es la lnea destinada a la elaboracin de refresco
Pepsi, 7up, H2Oh! y los distintos sabores Golden en su presentacin de 1.5 lts, en
envases de plstico o PET. Pepsi Cola Venezuela cuenta con un gran portafolio
de marcas dentro de las categoras de Bebidas Carbonatadas y No carbonatadas
con ellas satisface diversas necesidades del consumidor como las de hidratarse,
nutrirse, disfrutar, refrescarse o acompaar sus comidas, cubriendo distintas
ocasiones tanto dentro como fuera del hogar. Cada producto cuenta con los ms
altos estndares de calidad y sabor, haciendo que todos tengan un
posicionamiento elevado.

Misin
Satisfacer las necesidades de

consumidores,

clientes,

compaas

vendedoras, concesionarios, distribuidores, accionistas, trabajadores y suplidores,

a travs de productos y la gestin de negocios, garantizando los ms altos
estndares de calidad, eficiencia y competitividad, con la mejor relacin
precio/valor, alta rentabilidad y crecimiento sostenido, contribuyendo con el
mejoramiento de la calidad de vida de la comunidad y el desarrollo del pas.
Visin
Ser lderes en el mercado de bebidas no alcohlicas en Venezuela.
Desplegando un portafolio de marcas lderes, as como sistemas comerciales y de
informacin que permitan llegar consistentemente a la totalidad de los puntos de
ventas y colocar todos los productos, siendo reconocidos como la empresa que
brinda el mejor servicio a sus clientes. Contar con una organizacin orientada al
mercado, que promueva la generacin y difusin del conocimiento en las reas
comercial, tecnolgico y gerencial. Ser la compaa ms eficiente de la industria
en el aspecto de costos de produccin y distribucin en Venezuela. Seleccionar y
capacitar al personal con el fin de alcanzar los perfiles requeridos, logrando su
pleno compromiso con los valores de la empresa y ofreciendo las mejores
oportunidades de desarrollo.

Valores de la Empresa Pepsi-Cola Venezuela C.A.

Son la gua para tomar decisiones, dilemas y actuaciones en la labor
cotidiana. Las cualidades que permitan orientar a la empresa a su razn de ser:
Integridad: hacer lo correcto, ser fiel a las propias convicciones. es buscar la
unidad de la persona entre lo que piensa, siente, dice y hace, de acuerdo con el
bien que dicta la conciencia y el cdigo de tica.
Excelencia: elegir lo mejor, es actuar segn los criterios establecidos por la
organizacin como los mejores, implica dedicacin, esfuerzo y cuidado por la obra
bien hecha.
Alegra: es la energa positiva que ponemos en todo lo que hacemos, con
las personas con quienes interactuamos, y celebramos nuestros logros, es el gozo
constante y contagioso del bien.
Pasin por el bien: es el amor, entusiasmo y esmero con el que trabajamos
para cumplir con nuestros compromisos. Es encontrar mi propio bien,
contribuyendo al bien del otro.
Estructura Organizativa de la Empresa
La estructura organizativa de Pepsi-Cola Venezuela se establece bajo una
lnea de mando directa para poder agilizar los procesos, dar respuestas rpidas y
minimizar los pasos en la toma de decisiones. De esta forma se puede fortalecer

el flujo de informacin y promover la comunicacin efectiva entre los diferentes

niveles.
Pepsi Cola Venezuela planta Villa de Cura, est conformada por una
Gerencia de Planta, seguida por los diferentes departamentos entre las cuales se
encuentran: Logstica, Produccin y Mantenimiento, Aseguramiento de Calidad,
gestin de gente, administracin y riesgo y continuidad operativa R&CO.
A continuacin se presenta un organigrama de la empresa, especficamente
de la Gerencia de Operaciones.

Razn por la cual se seleccion el mtodo de Evaluacin de

Desempeo
Esta

empresa

utiliza

el

mtodo

de

evaluacin

de

desempeo

Administracin por Objetivos, su motivo esencial es que todos los departamentos

tienen un objetivo en comn, por tanto sus trabajadores se proponen lograr sus
metas en un periodo determinado y as beneficiar de manera positiva tanto a la
organizacin como al personal. Cada trabajador de manera individual al cumplir

sus metas u objetivos, est contribuyendo a la productividad de la empresa. Por

cada departamento o rea la empresa requiere un lder con excelentes
capacidades o competencias para asumir el cargo, mediante la evaluacin
peridica de stos la empresa asevera si

tiene o no adecuadamente a sus

trabajadores funcionando de manera optima para el objetivo especfico de toda la

organizacin. Adems de que compromete a cada trabajador de forma intrnseca
con su labor diaria dentro de la empresa.
La evaluacin se realiza cada 6 meses, se verifica si el trabajador cumpli o
no con el o los objetivos que tena establecidos, normalmente el cumplimiento
cabal o bien sea un aproximado bastante cerca de la meta de dichos objetivos les
garantiza a los trabajadores la permanencia dentro de la organizacin. Ya que esta
siempre est en bsqueda de la excelencia de su productividad.

Administracin Por Objetivo

Peter Drucker en 1954, propuso la administracin por objetivo la cual los
trabajadores fijaban objetivos mediante la consulta con sus supervisores, luego se
utilizaban para la evaluacin del desempeo. Por lo tanto la administracin por
objetivo es un sistema que conforma un ciclo, comenzando por el establecimiento
de metas y objetivos comunes de la organizacin, para los departamentos o

gerencias, los gerentes y los empleados y termina volviendo al mismo punto

inicial.
Isaac Gmez (1997) define: la administracin por objetivos es un modelo de
administracin a travs del cual todos los gerentes de una organizacin
establecen metas para sus administradores, al inicio de cada perodo o ejercicio
fiscal, de preferencia coincidiendo con el ejercicio fiscal de la empresa en
consonancia con las metas generales de la organizacin fijadas por los
accionistas, a travs de la direccin.
La administracin por objetivos implica una tcnica sistemtica de gerencia.
Se hace mucho nfasis en la planeacin y en el control. En este sistema de
fijacin

de

objetivos

se

presentan

caractersticas

estructurales

comportamentales.
Las caractersticas Estructurales son:
Los ejecutivos fijan propsitos a corto o largo plazo. Los de largo plazo en
general, son establecidos por los dirigentes de mayor rango; los objetivos y metas
deben ser coherentes, adems de estar coordinados en los respectivos niveles y
reas de la organizacin.
Las Caractersticas Comportamentales son:
Se hace nfasis en el compromiso propio de los subordinados, en relacin
con las metas, es decir, stos preparan sus propias metas y se hacen

responsables por ellas, se hace nfasis en el auto anlisis del desempeo, y en

consecuencia, en el autocontrol, en relacin con los resultados obtenidos frente a
las metas preestablecidas; las desviaciones de los resultados con relacin a las
metas llevan a la autocorreccin en el desempeo y, si es necesario a la
orientacin especifica por parte del supervisor.
Proceso:
Cada empleado tiene una meta especfica, fijada por el mismo pero dentro
de un esquema general preparado supervisado por el jefe, la descripcin de la
meta se acompaa de una descripcin detallada de cmo har ese empleado para
alcanzarla. El periodo de evaluacin (1 ao aproximadamente) el empleado hace
su propia autoevaluacin sobre logrado, con datos reales, esto se realiza a travs
de una entrevista de evaluacin. Segn Gmez, Meja y colaboradores (1998) se
refiere a la evaluacin por objetivos en lo que el sistema de evaluacin deber
centrarse en actividades que afecten al xito de la empresa y no en caractersticas
que no tengan que ver con el rendimiento del empleado o la organizacin.
Con este propsito la evaluacin debe orientarse al futuro, hacia lo que los
trabajadores pueden hacer para desarrollar su mximo potencial en las empresas.
El anlisis del rendimiento se realizara sobre la base d los objetivos, a su vez esto
debe ser estratgicos, especficos, medibles, alcanzables y delimitados de tiempo,
de esta manera facilitara la evaluacin de los mismo.
Esquema de un programa de administracin por objetivos:

META DE LA
ORGANIZACIN
META DEL
DEPARTAMENTO O
AREA
REVISION DEL
DESEMPEO DE
LA
ORGANIZACIN

SUPERVISORES
PLANTEAN METAS

SUBORDINADOS
PROPONEN METAS

A CUERDO SOBRE
METAS Y SU
MEDICION

REVISION
INTERMEDIO

SE
EFECTUA
N
CAMBIOS

REVISION FINAL

En la Administracin por Objetivos se siguen los siguientes pasos:

1.- Establecimiento conjunto de objetivos entre el trabajador y su superior.
En todos los planes la Administracin por Objetivos hace nfasis en la
cuantificacin, la medicin y el control. Se hace necesario medir los resultados
alcanzados y compararlos con los resultados planeados. Si un objetivo no puede

medirse, sus resultados no pueden conocerse. De la misma manera, si un objetivo

no puede ser controlado; al alcanzarlo no se podr evaluar.
2.- Establecimiento de objetivos especficos para cada departamento o
cargo en la organizacin.
3.- Interrelacin de los objetivos de los departamentos.
4.- Elaboracin de planes tcticos y planes operacionales, con nfasis en la
medicin y el control.
5.- Evaluacin permanente, revisin y reciclaje de planes.

CONCLUSIN
A partir de los objetivos trazados por cada departamento, el trabajador y su
superior (o solo el trabajador que posteriormente obtiene la aprobacin de su
superior) elaboran los planes tcticos adecuados para alcanzarlos de la mejor
manera. De esta forma tales planes se constituyen en los instrumentos para
alcanzar los objetivos de cada departamento y de la organizacin a fin de cuentas.

Los objetivos de la empresa pueden representar exclusivamente las

necesidades vistas por el lder, o pueden tener bases ms amplias y representar
los intereses de los accionistas, del equipo administrativo, de los empleados, de
los clientes, o del pblico en general.
A final de cuentas se le explota de mejor manera las ventajas al mtodo de
administracin por objetivos, con este se logra un gran compromiso organizacional
de parte de los trabajadores, por otro lado mejora la administracin de la empresa.

Bibliografa

CHIAVENATO,

Idalberto.

administracin.
ALLES, Marta. Diccionario.

Introduccin

la

teora

general

de

la

GALICIA, Fernando (1978). Administracin de Recursos Humanos.

REIS, Paulo (2007). Evaluacin de Desempeo
http://usuarios.lycos.es/base111/apo.html