Operaciones de Transferencia I IQ46A

Expresiones utilizadas en el clculo de la transferencia de calor

por conduccin y conveccin.
1. Conduccin
Esta forma de transferencia de calor se debe al movimiento molecular de zonas
con mayor temperatura hacia otras de menor temperatura, lo que provoca que se
traslade energa a las molculas con menor movimiento. Recordemos que la
temperatura es una medida de la actividad (movimiento) molecular. Luego, el calor
fluye desde zona ms caliente a la ms fra, y se puede transmitir a travs de
slidos, lquidos y gases.
La cantidad de calor transmitida por conduccin est dada por la Ley de Fourier:
Q kA

dT
dx

Notemos que se habla de conduccin en estado estacionario cuando la

temperatura en cualquier punto del cuerpo no cambia en el tiempo (cte.) y la
transferencia de calor tambin es constante. Luego:
Q kA

T
x

Adems, A es un rea que puede cambiar si depende de la distancia (dx), por lo

que se debe usar una media adecuada (Am). En el caso de una seccin normal
constante (ej: paredes), Am = A.
1.1 Coeficiente de Conduccin
En la conduccin existe el coeficiente k, coeficiente de conductividad trmica, que
indica la cantidad de calor (kcal, BTU) que se transfiere por unidad de tiempo (seg,
min) por grado de temperatura (C, F) por unidad de longitud (m, cm)
A mayor k, mejor conduccin (menor resistencia) tendr el material o cuerpo para
transferir calor. Los metales tienen altos k, mientras en general los plsticos
presentan bajos k.
1.2 Conduccin en Cilindros
Considerando un cilindro de largo L y de radio interno r 1 y radio externo r2, se tiene
la siguiente ecuacin:
(T T 2 )
Q k 2L 1
ln r 2 / r1
1.3 Conduccin en Esferas
Considerando una esfera hueca de radio interno r 1 y radio externo r2, se tiene:
Q k 4

r1r 2 (T1 T 2 )
r 2 r1

1.4 Conduccin a travs de Varios Cuerpos

Si se dispone de una serie de cuerpos diferentes (ej: 3), se tendr que la cantidad
de calor que se transmite a travs de ellos permanece constante:
Q1=Q2=Q3=cte
Considerando T1 a la temperatura del interior de los cuerpos y T4 a la temperatura
del exterior, y xi al espesor del cuerpo i, entonces:
(T1 T4 )A
Q
x1 x2 x3

k1 k2 k3
1.5 Conduccin en Estado No Estacionario
Partiendo de la base de que:
Entrada = Salida + Acumulacin
se realiza un manejo matemtico de anlisis dimensional de la expresin de
Fourier y se llega a la relacin:
Ts T
x
f (Fo, , Bi )
Ts To
x1
donde:
Ts = Temperatura en la superficie
T = Temperatura final
To = Temparatura inicial

Fo 2 : Nmero de Fourier ( =difusividad trmica, =tiempo)

x1

x = posicin donde se quiere obtener T, medido desde el plano central

x1= distancia mxima que tiene que recorrer el calor, medido desde el plano
central hasta la superficie
x/x1 : Mdulo de posicin
xh
Bi 1 : Nmero de Biot (h : coeficiente superficial de transferencia de
k
calor, k : conductividad trmica)
Ej: Caso de transferencia en cuerpos de alta conductividad trmica: En este
caso, la resistencia interna (en el cuerpo) es despreciable frente a la resistencia
externa, la relacin anterior queda:
hA

T Ta
C V
e p
To Ta
donde Ta = temperatura del medio ambiente
Esto se cumple cuando: Bi < 0,1

2. Conveccin sin cambio de fase

La segunda forma de transferencia de calor es el de la conveccin, que se realiza
mediante el movimiento de un fluido, que capta o cede energa de o a un cuerpo,
dependiendo si el cuerpo esta con mayor o menor temperatura.
Fue Newton quien indic la forma de la transferencia a travs de la ecuacin,
definiendo el calor transmitido desde la superficie de un slido a un fluido en
movimiento:
Q hA(T s T )

donde Ts = Temperatura de la superficie del cuerpo slido

T = Temperatura del fluido
h = Coeficiente de transferencia de calor por conveccin (ej: [kcal/hm 2C])
2.1 Conveccin Natural
El movimiento del fluido se debe a diferencias de densidades presentes en l,
como resultado de diferencias de temperaturas.
2.1.1 Nmeros Adimensionales
Nmero de Prandtl : N PR

Cp

(relaciona las propiedades de viscosidad y

conductividad trmica del fluido)

Nmero de Grashof :

N GR

g 2 L3 T
gL3 T

2
2

(relaciona fuerzas de

rozamiento, inercia y flotacin debidas a diferencias de densidades entre distintos

puntos del fluido no isotrmico)
Nmero de Nusselt : N NU

hL
k

(relaciona la transferencia de calor por

conveccin y la por conduccin)

donde = viscosidad
Cp = capacidad calorfica
= densidad
L = longitud de la superficie
g = aceleracin de gravedad
= coeficiente de expansin trmica
= viscosidad cinemtica
En general: Nu = f (Gr,Pr)
2.1.2 Correlaciones
Pared Vertical a un fluido:

Nu 1,36 Gr Pr 6 hL
1

Nu 0,59 Gr Pr 4 hL

(si GrPr < 104)

(si 104 <= GrPr <= 109)

(si 109 < GrPr < 1012)

Nu 0,13 Gr Pr hL
1
3

Las propiedades del fluido se calculan a la temperatura: Tf

Tfluido T pared
2

Placas Horizontales
Para flujo turbulento (2107 < GrPr < 31010)

1
hL
0,14Gr Pr 3
k

Para flujo laminar (105 < GrPr < 2107)

hL
0,25
0,54Gr Pr
k

Esferas
Considerando esfera de dimetro D:
1
1
hD
2 0,6Gr 4 Pr 3 ,
k

para Gr

Pr

1
3

> 200

hD
2 (fluido sin movimiento)
k

1
1
Si Gr 4 Pr 3 < 200, entonces:

1
4

Cilindros
Considerando un cilindro horizontal de dimetro externo D o:
D 3 2 gT C p
hDo
0,53 o

k
k
2

0,25

(para 104< GrPr <109)

1
hDo
0,13Gr Pr 3
k
1
hD
o
1,09Gr Pr 6
Si GrPr < 104 entonces:
k

Si GrPr > 109 entonces:

Transferencia desde un Cuerpo Caliente al Aire

Para un rango de temperaturas, las medidas (propiedades) del aire involucradas
en los nmeros adimensionales casi no varan. Luego se tienen correlaciones ms
simples.
1. Planos y Cilindros Verticales:
Para 109<GrPr<1012 : h = 1,127(T)1/3
Para 104<GrPr<109 : h = 1,127(T/L)1/4
2. Cilindros Horizontales:
Para 109<GrPr<1012 : h = 1,06768(T)1/3

Para 103<GrPr<109 : h = 1,133(T/Do)1/4

Transferencia en Espacio Limitado
En estos casos se desarrolla tanto una transferencia por conduccin como por
conveccin. Supongamos 2 caras o superficies a temperaturas T 1>T2. Luego se
tiene que:
Qc = h A (T2-T1)
Si la distancia entre las superficies (x) es pequea, se tendr slo conduccin:
Qk = k A ((T2-T1)/x)
Obtenemos el nmero de Nusselt : Nu = (h x / k) = Q c / Qk
Si el nmero de Grashof < 2103 h = k / x
1. Espacios Verticales:
Para 103<GrPr<2104 : hx 0,18 Gr Pr 0,25 L
k

1
9

donde L: largo de superficies

1
3
Para 210 <GrPr<1110 (turbulento) : hx 0,064Gr Pr L
k
x

1
9

2. Espacios Horizontales:
Laminar (104<Gr<105) : Nu = 0,195Gr1/4
Turbulento (105<Gr) : Nu = 0,068Gr1/3
2.2 Conveccin Forzada
Esta transferencia de calor se debe al movimiento de un fluido, movimiento
provocado por medio de una bomba, agitador, compresor o ventilador.
Lgicamente, la magnitud de la transferencia de calor es mayor que la de la
conveccin natural.
Fsicamente lo que sucede sobre la superficie del cuerpo por donde pasa el fluido,
es la generacin de una capa o pelcula de fluido, ya que en la vecindad de la
superficie desaparecen las corrientes. La transferencia se da entonces por
conduccin a travs de la capa de espesor x:
kA(T1 T2 )
Q
x
Como en general este espesor no es conocido, la ecuacin queda:
Q hA(T1 T2 ) ,
donde h: coeficiente de pelcula de transferencia de calor con unidades de
[kcal/m2hC] y depende del movimiento.
2.2.1 Nmeros Adimensionales

Nusselt: Nu = hD / k
Stanton: St = h / (VCp) = Nu / RePr
Reynolds: Re = DV /
Prandtl: Pr = Cp / k
Grashof: Gr = (g2L3T) / 2
Condensacin: Co = (gD3T) / (2Cp)
Peclet: Pe = (DVCp) / k
Graetz: Gr = (Cp) / (kL)

2.2.2 Correlaciones
a) Fluidos en interior de tubos
WC p

Flujo Laminar: Nu 2
kL

1
3

0,14

, donde

W = kg/hr
L = Longitud [m]
s = viscosidad a la temperatura de pared
= viscosidad a la temperatura media del fluido
Dentro de flujo laminar, para fluidos poco viscosos o cuando T es grande:
1

0,14

3
1
WC p

3

donde: Z
Nu 1,75
(
1

0
,
015
Z
)

s
kL

Rgimen de Transicin (2100 < Re < 10000):

2
1
hD

0,116 Re 3 125 Pr 3

k
s

0,14

D2

Gr Pr

(todas las propiedades del fluido se toman a la temperatura media de l)

Flujo Turbulento (Re > 10000):
Calentamiento: Nu = 0,023Re0,8Pr0,4
Enfriamiento: Nu = 0,023Re0,8Pr0,3
En gases (Pr = 0,7) : Nu = 0,021Re0,8
Fluidos viscosos: Nu = 0,023Re0,8Pr0,33(/s)0.14
Adems en general para fluidos donde 2300 < Re < 5x10 6 se puede utilizar
cuando las paredes son suaves:

o bien para paredes rugosas:

donde es la rugosidad en m.
Metales fundidos: h = 7,0 + 0,025Pe0,8
Para agua: h 2280

(1,352 0,0198 T )u 0,8

, donde
D 0,2

T: Temperatura [C]
h: [kcal/hm2C]
u: Velocidad [m/s]
D: dimetro [cm]
b) Fluidos por el Exterior de Tubos
Para flujo normal sobre cilindros se tiene en general:

Si viaja en direccin normal a un tubo circular, se tiene:

hDe
n
b Re ,
k

que de la siguiente tabla se obtienen los valores de b y n.

Re

1a 4
4 a 40
40 a 4000
4000 a 40000
4104 a 2,5105

0,33
0,385
0,466
0,618
0,805

0,891
0,821
0,615
0,174
0,0239

Recordemos que las propiedades del fluido se obtienen a la temperatura:

Tf = (T + Ts) / 2
Para lquidos que se mueven en el espacio anular de dos tubos concntricos, se
emplea la expresin de Davis:
0 ,14
0 ,15

D
1
0 ,8

N Nu 0,029 N Re i N Pr 3
O
S
Di
c) Flujo sobre una Esfera

Para Re < 325 :

Cp
hD

2 0,6
k
k

Para 325 < Re < 70000 :

1
3

Re 0,5

1
hD
0,6
0,4 Re Pr 3
k

d) Bancos de tubos
Se define :
Y se utilizan dos esquemas de arreglo de tubos como se aprecia en la figura:

donde observamos adems las dimensiones caractersticas del sistema: D,

dimetro de los tubos; SL, separacin de los tubos en la direccin del flujo; S T,
separacin de los tubos en la direccin normal al flujo.
La correlacin general a utilizar en este caso es:

(w denota que las propiedades se evalan a la temperatura de la pared).

La funcin fn(ReD) depende del valor de ReD y del alineamiento de los tubos:

Adems si la direccin de flujo forma un ngulo distinto de 90 con el arreglo de

tubos se debe corregir el valor de h de acuerdo con la siguiente figura.

3. Conveccin con cambio de fase

3.1

Condensacin de vapores

a)

Condensacin en tubos Verticales

14

k 3f 2f g

h 1,76

T L
O
f

para esta expresin se tiene que:

h
:
Coeficiente de conveccin
kf
:
Conductividad del lquido condensado
f
:
Densidad del lquido condensado
g
:
aceleracin de gravedad

:
Calor latente de condensacin
TO :
Th Tw, diferencia de temperatura a travs de la pelcula de lquido
donde Th es la temperatura de saturacin del vapor que condensa y
Tw de la pared.
L
:
Longitud de los tubos
f
:
Viscosidad del lquido condensado
Las propiedades del lquido condensado se evalan a la temperatura del film T f
que se puede calcular con la siguiente expresin:
3TO
Tf T h
4
b)

Condensacin en tubos Horizontales

14

k 3f 2f g

h 1,13

para un tubo

T D
O
O
f

14

h 1,13

k 3f 2f g
2

3
N TO DO f

para un banco de tubos

en estas expresiones los parmetros tienen el mismo sentido que en la parte a), y
adems se tiene:
DO
:
Dimetro exterior del tubo
N
:
Nmero de tubos del haz
Ebullicin de lquidos
a)
Pequeas diferencias de temperatura Conveccin natural
Cuando la ebullicin se desarrolla con pequeas diferencias de temperatura (T <
10C) el coeficiente de transferencia de calor es muy similar al alcanzado en
procesos de conveccin natural, por lo tanto en general se puede utilizar:

N Nu 0,53 N Re N Pr

donde se consideran las propiedades del fluido a la temperatura de ebullicin.

b)
Altas diferencias de temperatura ebullicin de pelcula
Cuando se utilizan altas diferencias de temperatura se desarrolla sobre la
superficie de ebullicin una pelcula de vapor, y sern las condiciones de este film
las que determinarn el proceso. En el caso de tubos horizontales el coeficiente de
transferencia de calor se puede determinar a partir de la siguiente expresin:

c v T
hO 3

kv v L V ' g

0,59 0,069

c
DO

en esta expresin se tiene:

hO
V
T
kV
L, V
DO

:
:
:
:
:
:

Coeficiente de transmisin de calor

Viscosidad del vapor
Cada de temperatura a travs de la pelcula de vapor
Conductividad trmica del vapor
Densidades del lquido y el vapor
Dimetro exterior de los tubos

Adems es el calor de vaporizacin medio,

0,34 CP T

' 1

donde es el calor de vaporizacin y C p es el calor especfico, ambos evaluados a

la temperatura del fluido.
Finalmente se define C como una longitud de onda caracterstica y se calcula
como:

gC
C 2

g L V

en donde gC/g es aproximadamente 1 lb/lb f y es la tensin interfacial entre el

lquido y el fluido.

Resumen
Nmeros adimensionales:

Reynolds:

N Re

Prandtl:

N Pr

Nusselt:

N Nu

DG

cP
k

hD
k
h cP
N St
G
V cP D
N Pe
k

Stanton:
Peclet:

m cP

kL

Graetz:

N Gz

Grashof:

N Gr

D 3 2 g T
2

Fourier:

N Fo

4k L
cP D 2 V

Nomenclatura:
D
G

cP
k
h

L
g

:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:

Dimetro (m)
Velocidad msica (kg / m2 s)
Viscosidad absoluta (kg / m s)
Calor especfico a presin constante ( J / g C)
Conductividad calorfica (W / m C)
Coeficiente individual de transmisin de calor (W / m 2 C)
Densidad (kg / m3)
Velocidad volumtrica media del flujo ( m / s)
Velocidad de flujo msica ( kg / h)
Longitud (m)
Aceleracin de gravedad (9.8 m / s2)
Coeficiente de expansin volumtrica (1 / K)
Cada de temperatura (C)

CONVECCIN NATURAL
N Nu a N Gr N Pr donde las propiedades del fluido se
Expresin General:
evalan a tf = (tS + t) / 2 y los coeficientes a y m se obtienes de la siguiente tabla:
m

Configuracin
Superficies verticales
L= Dimensin vertical < 3 pies

Y = NGrNPr

< 104
10 < Y < 109

1.36
0.59

0.20
0.25

0.13
0.49
0.71
1.09
1.09
0.53
0.13
0.54
0.14
0.27

0.33
0.00
0.04
0.10
0.20
0.25
0.33
0.25
0.33
0.25

> 109
Cilindro horizontal
< 10-5
-5
L = Dimetro < 8 pulgadas
10 < Y < 10-3
10-3 < Y < 1
1 < Y < 104
104 < Y < 109
> 109
5
Superficie plana horizontal FU 10 < Y < 2x107
FU 2x107<Y<3x1010
FD 3x105<Y<3x1010

FU : cara hacia arriba

b, aire a
70F

b, agua a b, lquido
70F
orgnico
a 70F

0.28

26

0.18

0.27
0.18
0.38
0.18

FD: cara hacia abajo

Para cilindros y placas verticales: si

1 < NPr < 40
0.36
9
N Nu 0.138 N Gr N Pr0.175 0.55
Si NGr > 10

Si NGr < 10

N Nu 0.683 N

0.25
Gr

0.25
Pr

N Pr

0.861 N Pr

0.25

Ecuaciones Simplificadas:
h = b (T)m L3m-1
donde b y m se obtienen de la tabla anterior.
CONVECCIN FORZADA
Flujo laminar

NRe < 2100 (utilizando De = 4 x Area / Permetro)

Tubos circulares:
0.085 N Gz b

3.66
2/3
1 0.047 N Gz
w

NGz < 100

N Nu

NGz > 100

N Nu 1.86 N

1/ 3
Gz

0.14

0.14

(pequeo T)

1/ 3
1/ 3
N Nu 1.6 N Gz
1 0.015 N Gz
b
w

0.14

12

Estas expresiones tambin se pueden usar con conductos no circulares, utilizando

el dimetro equivalente De.
N Nu 1.02 N Re N
0.45

Anillos:

0.5
Pr

De

0 .4

D2

D1

0 .8

0.14

N Gr

0.05

Placas paralelas y conductos rectangulares:

1/ 3
N Nu 1.85 N Gz

Cuerpos sumergidos:
m
1/ 3
N Nu Cr N Re
N Pr

Configuracin
Longitud caracteristica NRe
Placa plana paralela al Longitud de la placa
10 a 3x
flujo
Ejes del cilindro circular, Dimetro del cilindro
14
perpendiculares al flujo
4 40
40 4000
4x103 4x104
4x104 2,5x105
Cilindro no circular, eje
Cuadrado,
5x103 - 105
dimetro corto
Perpendicular al flujo, Cuadrado,
5x103 - 105
caracteristica
dimetro corto
Longitud perpendicular al Hexgono,
5x103 - 105
flujo
dimetro corto
Hexgono,
5x103 - 2x104
dimetro largo
2x104 - 105
*
Esfera
Dimetro
1 7x104
*

Reemplazar NNu por NNu 2.0 en la ecuacin.

REGIN DE TRANSICIN

N Nu 0.116 N

Problemas

2/3
Re

125 N

1/ 3
Pr

2100 < NRe < 10000

D

1
L

2/3

0.14

NPr
> 0.6

Cr
m
0.6480 0.500
0.9890 0.330

> 0.6

0.9110
0.6830
0.1930
0.0266
0.1040

0.385
0.466
0.618
0.805
0.675

0.2500 0.588
> 0.6

0.1550 0.638
0.1620 0.638

0.0391 0.792
0.6 - 400 0.8000 0.500

P1) Se desea calentar una solucin de 8000 [kg/hr] utilizando un intercambiador

de calor de doble tubo simple, en donde por el tubo interior fluye la solucin y por
el tubo exterior circula vapor sobrecalentado. El largo de los tubos es de 12,3 [m].
Calcule el coeficiente de transferencia de calor por el interior del tubo
Relacin de inters: Nu 0,023 Re 0,8 Pr 1 / 3
Caractersticas de los tubos:
Tubo Interior: Di = 2,067
De = 2,375
e = 0,154
Tubo Exterior: Di = 3,548
De = 4
e = 0,237
Conductividad Trmica (k) = 14 [kcal/mhrC]
Viscosidad de la solucin = 1,483 [kg/mhr]
Cp (solucin) = 1 [kcal/kgC]
Solucin
s )/(Di s) = 132930,9 > 2100
Se tiene que: Res = (4 m
Prs = sCps / k = 2,58
0,7< Prs < 17000

Turbulento

Por lo anterior, y cumplindose que L/Di > 60, se puede ocupar la relacin:
Nu 0,023 Re 0,8 Pr 1 / 3

Luego: Nu = 396,2
Pero: Nu = hDi / k
Despejando h se obtiene que: h = 4401,1 [kcal/hrm 2C]
P2) Para calcular las prdidas de calor convectivas de una persona se puede
considerar sta como si fuera un cilindro de 0,3 m de dimetro y 1,8 m de altura
con una temperatura superficial de 24 C. Calcule la prdida de calor del cuerpo
mientras esta persona est sometida a un viento de 15 m/s cuya temperatura es -5
C.
Datos:
Tabla. Propiedades termofsicas del aire a presin atmosfrica.

Solucin

Despreciando las prdidas convectivas en la parte superior e inferior del cilindro se

tendrn que calcular las prdidas de calor por conveccin en un cilindro sometido
a un flujo cruzado. Empleando la correlacin de Zhukauskas suministrada en el
enunciado se obtiene el coeficiente de conveccin promedio, h .
En primer lugar, se calculan las propiedades del aire a partir de los datos de la
Tabla.
T = 268 K: = 13,04210-6 m2/s; k = 0,02374 W/mK; Pr = 0,71532.
Ts = 297 K: Prs = 0,7078.
A continuacin, se calcula el nmero de Reynolds:

Con este valor se calculan los valores de los coeficientes C y m en la tabla

adjunta:
C = 0,076 y m = 0,7.
Sustituyendo en la expresin de la correlacin de Zhukauskas:

La prdida de calor vendr dada por la expresin: