ALIMENTACIN SANA

Una alimentacin saludable es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la
energa que cada persona necesita para mantenerse sana. La nutricin es consecuencia
de la alimentacin, ya que los alimentos una vez ingeridos y procesados por el
organismo (a esto denominamos alimentacin), son transformados y utilizados por el
mismo en distintos procesos biolgicos (esta es la nutricin).
Una persona bien alimentada tiene ms oportunidades de:

Desarrollarse plenamente

Vivir con salud

Aprender y trabajar mejor

Protegerse de enfermedades.

La alimentacin variada asegura la incorporacin y aprovechamiento de todos los

nutrientes que necesitamos para crecer y vivir saludablemente.
Alimentarse saludablemente, adems de mejorar la calidad de vida en todas las edades,
ha demostrado prevenir el desarrollo de enfermedades como:

Obesidad

Diabetes

Enfermedades cardio y cerebrovasculares

Hipertensin arterial

Dislipemia

Osteoporosis

Algunos tipos de cncer

Anemia

MATTHEW SEBASTIAN COLOMA VERA

Infecciones

Para comer sano se recomienda:

Distribuya los alimentos en 4 comidas principales y 2 colaciones

Modere el tamao de las porciones

Consuma por da 2 frutas y 3 porciones de verduras de todo tipo y color

preferentemente crudas

En el almuerzo y en la cena, la mitad del plato que sean verduras y de postre una
fruta

Incorpore legumbres, cereales integrales, semillas y frutas secas.

Consuma carnes rojas o blancas (pollo o pescado) no ms de 5 veces por

semana.

Cocine sin sal. Reemplcela por perejil, albahaca, tomillo, romero y otros
condimentos.

Evite el uso del salero en la mesa.

Limite el consumo de azcar y alcohol.

MATTHEW SEBASTIAN COLOMA VERA