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Acerca de este y
otros Estudios
de Caso en
Medicina
Ambiental
Cmo solicitar y
recibir crditos
de educacin
contnua
Agradecimientos
ndice de materias
Cmo hacer uso de este curso ................................................................................... 4
Revisin inicial ......................................................................................................... 6
Qu es el arsnico? ............................................................................................... 11
En dnde se encuentra el arsnico?........................................................................ 155
Cules son las rutas de exposicin del arsnico? ...................................................... 222
Quin est en riesgo de sufrir exposicin al arsnico? ............................................... 288
Cules son las normas y las regulaciones para la exposicin al arsnico? ..................... 333
Cul es el destino biolgico del arsnico en el cuerpo? .............................................. 388
Cmo puede el arsnico inducir cambios patognicos? .............................................. 433
Cules son los efectos fisiolgicos de la exposicin al arsnico? .................................. 477
Evaluacin clnica .................................................................................................. 633
Cmo se debe dar el seguimiento y el tratamiento a los pacientes expuestos al arsnico?
.......................................................................................................................... 788
Qu instrucciones se les deben dar a los pacientes expuestos al arsnico? ................... 833
Fuentes adicionales de informacin .......................................................................... 888
Evaluacin y posprueba ......................................................................................... 922
Apndice: Literatura citada ..................................................................................... 101
Versiones
disponibles
Formato de
instruccin
Elemento
Ttulo
Objetivo de
aprendizaje
Texto
Ejercicios de
verificacin de
progreso
Respuestas
Objetivos de
aprendizaje
Contenido
Visin general
Objetivos
Describir qu es el arsnico.
Vas de exposicin
Quin est en
riesgo
Normas y
Regulaciones
Destino biolgico
Efectos fisiolgicos
Evaluacin clnica
Tratamiento y
manejo
Instrucciones y
consejo para los
pacientes
Caso
Respuestas de
evaluacin
inicial
1.
2.
4.
10
Qu es el arsnico?
Objetivo de
aprendizaje
Definicin
describir qu es el arsnico.
alimentos,
agua,
suelo, y
aire.
Compuestos
de arsnico
Clases
11
De
De
De
De
De
12
Verificacin de
progreso
1.
arsnico.
El arsnico inorgnico generalmente es ms txico que el arsnico
orgnico.
El arsnico es un(a)
A.
B.
C.
D.
2.
13
Respuestas
1.
2.
14
Introduccin
Fuentes
naturales e
industriales
agua subterrnea,
minerales,
procesos geotrmicos.
cobalto,
nquel
oro,
plomo,
zinc, y
15
aleaciones no ferrosas,
desecantes utilizados en la cosecha mecnica del algodn,
herbicidas (como las sustancias qumicas utilizadas para erradicar
las malezas de los postes de telfono y del ferrocarril, y como el
Agente Azul, usado por las tropas de los EUA en Vietnam),
manufactura del vidrio, y
sustancias qumicas para matar algas (Garca-Vargas y Cebrian
1996).
16
El arsnico en
los
medicamentos
Produccin
industrial de
arsnico
Uso del
arsnico en
diversos
componentes
17
semiconductores.
Otros procesos
industriales
Alimentos
18
Tabla 1
Puntos clave
19
3.
Pesticidas.
Conservadores de la madera.
Minerales metlicos.
Centrales elctricas.
20
Respuestas
3.
21
Introduccin
Ingestin
Alimentos que
contienen
arsnico
Arsnico en
agua y suelo
Argentina
Hungra
Bangladesh
India
Bolivia
Japn
Canad
Mxico
Chile
Mongolia
22
China
Rumania
Espaa
Taiwn
Estados Unidos
Vietnam
Ghana
23
Brasil,
Chile,
India,
Mxico,
Nicaragua, y
Tailandia (IARC 2004).
24
despepitadoras,
fbricas de pesticidas,
fundidoras,
operaciones de manufactura de vidrio,
humo de tabaco, y
quema de combustibles fsiles que contienen arsnico (Rossman
2007).
Piel
Puntos clave
25
4.
Inhalacin.
Ingesta.
Contacto drmico.
A y B.
Todas son igualmente importantes.
26
Respuestas
4.
27
Introduccin
28
Construccin/contratistas
Manufactura de
semiconductores
Exposicin en
nios
Exposiciones
laborales
actuales
Exposiciones
no laborales
Carpinteros
Tcnicos de manufactura
electrnica
Aplicadores de pesticidas,
insecticidas y/o herbicidas
Granjas de pollos y cerdos
Manufactura de aleaciones.
aplicacin de pesticidas,
carpintera en la que se usa madera tratada a presin,
fundidoras de cobre o de plomo, e
industria manufacturera de componentes electrnicos.
Las siguientes situaciones ilustran ejemplos en los que puede ocurrir una
exposicin no ocupacional al arsnico
29
Exposicin en
la escuela
Exposiciones
de fondo
Exposicin al
arsnico por
artillera no
explosionada
Puntos clave
30
31
Respuestas
5.
6.
32
Introduccin
Normas para
los centros de
trabajo
33
Aire
La EPA, bajo la autorizacin de la Ley del Aire Limpio, clasifica al arsnico
como un contaminante areo peligroso, y lo define como una sustancia
que puede provocar una mortalidad creciente o enfermedades serias en
seres humanos que hayan estado expuestos a niveles significativos de
este contaminante (EPA 2007).
Agua de bebida
La EPA estableci el nivel permisible de arsnico en el agua de bebida a
10 ppb (nivel mximo contaminante) (EPA 2006).
La Organizacin Mundial de la Salud recomienda como criterio provisional
para el agua de bebida 10 ppb.
Alimentos
El arsnico se utiliza en algunos medicamentos veterinarios, que pueden
usarse en el tratamiento de animales que luego se utilizan en productos
alimenticios comerciales.
La Administracin de Drogas y Alimentos (FDA) ha establecido los niveles
de tolerancia de arsnico presente en los subproductos de animales que
fueron tratados con medicamentos veterinarios. Estos niveles oscilan
entre las 0.5 ppm en huevos y en los tejidos comestibles crudos de pollos
y pavos y las 2 ppm en ciertos subproductos crudos de cerdos.
Los mariscos (especialmente los moluscos y los crustceos) tienden a
concentrar el arsnico disuelto en el agua de mar. Sin embargo, ste
est presente en la forma orgnica, la cual no produce efectos adversos
en los consumidores humanos. Adems, el arsnico orgnico se excreta
rpidamente del cuerpo.
Pesticidas
La Oficina de Programas de Pesticidas (OPP) de la EPA ha restringido el
34
nfasis
Aire lugar de
trabajo
Aire lugar de
trabajo
Nivel
10 microgramos/m3
Comentarios
Advertencia; TLV/TWA
2 microgramos/m3
Aire - lugar de
trabajo
10 microgramos/m3
Aire ambiente
Agua agua
de bebida
NA
NA
NIOSH
OSHA
EPA
35
Verificacin de
progreso
36
Respuestas
7.
37
Introduccin
Tracto
digestivo
Pulmones
Absorcin
drmica
Distribucin
cabello,
huesos y dientes, en menor medida,
38
Metabolismo
piel, y
uas (Yip y Dart 2001).
glbulos blancos,
glbulos rojos, y
otras clulas que reducen el arsenato a arsenito (Winski y Carter
1995; Wang et al. 1996).
defensas antioxidantes,
resistencia a la apoptosis, y
transporte (Yoshida et al. 2004).
39
Puntos clave
descamacin de la piel,
incorporacin en cabello y uas,
heces, y
sudor.
40
Verificacin
de progreso
Reaccin de Fenton.
Ubiquitinacin.
Oxidacin.
Metilacin.
2.
12.
24.
48.
41
Respuestas
8.
9.
42
Introduccin
Toxicidad de
cada forma de
arsnico
43
Controversia
sobre la
carcinognesis
del arsnico
44
Puntos clave
Verificacin de
progreso
45
Respuestas
10.
11.
46
Introduccin
47
Efectos
gastrointestinales
Efectos
hepticos
48
Efectos
renales
Efectos cardiovasculares
La edad,
La dosis de arsnico, y
La susceptibilidad individual.
49
cardiomiopata tarda,
hipotensin,
choque shock,
trasudacin del plasma, y
vasodilatacin.
50
Efectos
neurolgicos
51
o
o
o
o
o
o
adormecimiento,
calambres musculares,
dolor espontneo,
parestesia,
sensibilidad muscular, y
sudoracin en la parte distal de las extremidades inferiores
(Bleecker 2007).
El mecanismo de la neuropata
causada por el arsnico puede ser
similar al de la neuropata causada
por la deficiencia de tiamina (Sexton
y Gowdy 1963). En este caso, el
arsnico inhibe la conversin del
piruvato a acetilcoenzima A,
causando la interrupcin del ciclo de
Krebs.
Las formas neurotxicas del
arsnico incluyen al arsnico
trivalente (arsenito), al arsnico
pentavalente (arseniato) y a los
metabolitos metilados del arsnico,
al cido monometilarsnico y al
cido dimetilarsnico (Foa et al.
1984).
Se ha reportado la presencia de
encefalopatas posteriores a exposiciones
agudas y crnicas.
52
Efectos
drmicos
dficits cognitivos,
epilepsia,
otros daos cerebrales, y
prdida severa de audicin (ATSDR 2007).
53
Las lneas de Mee son lneas horizontales que aparecen en las uas
de los dedos.
hiperqueratosis,
en exposiciones a niveles altos el inicio de neuropatas puede
iniciar de 7 a 14 das, con intensa
o
o
o
54
55
Efectos
hematopoyticos y
hematolgicos
56
Efectos
reproductivos
Efectos
carcinognicos
Clasificacin de
Carcinogenicidad
1
-Grupo A
Descripcin
Carcingeno humano
conocido
Carcingeno humano
conocido
Carcingeno humano
conocido
hgado,
piel,
pulmn,
prstata,
57
Cncer de piel
rin, y
vejiga (ATSDR 2007).
hgado,
pulmn,
prstata,
rin, y
vejiga (ATSDR 2007).
58
Cncer de
pulmn
Otros efectos
sobre la salud
59
60
Puntos clave
Verificacin de
progreso
Apopleja emblica.
Neuropata perifrica.
Neuroma acstico.
Radiculopata lumbar.
Trombocitosis.
Eosinofilia
Pancitopenia.
Basofilia.
61
Respuestas
12.
13.
62
Evaluacin clnica
Objetivos de
aprendizaje
Introduccin
historia de exposicin,
historia clnica,
pruebas de laboratorio, segn se requieran, y
examen fsico.
dosis,
forma qumica,
frecuencia, duracin e intensidad de la exposicin,
ruta de exposicin, y
tiempo transcurrido desde la exposicin.
63
64
Gastrointestinal
o
o
o
o
o
o
o
o
o
Drmico
o
o
o
o
o
o
arritmia ventricular,
hipotensin,
insuficiencia cardiaca congestiva,
inversin de la onda T y prolongacin persistente del intervalo
QT,
pulso irregular, y
shock.
Respiratorio
o
o
o
o
o
Cardiovascular
o
o
o
o
agruras,
aliento con olor a ajo,
anorexia,
deshidratacin,
diarrea como agua de arroz o con sangre,
disfagia,
dolor abdominal severo,
nusea y vmitos, y
sed.
edema pulmonar,
irritacin de la mucosa nasal, faringe, laringe y bronquios,
neumona bronquial, y
perforacin del tabique (septo) nasal, y
traqueobronquitis,
Neurolgico
o
o
o
o
o
o
ataques cerebrales,
calambres en piernas,
coma,
debilidad,
delirio,
desorientacin,
65
Heptico
o
o
o
o
o
congestin,
colangitis,
colecistitis enzimas hepticas elevadas,
infiltracin grasa, y
necrosis central.
Renal
o
o
o
Hematolgico
o
o
o
o
o
anemia,
coagulacin intravascular diseminada,
leucopenia,
supresin de la mdula sea, y
trombocitopenia.
Otros
o
o
Signos y
sntomas
horas o das
despus de
una exposicin
aguda
dolor de cabeza,
encefalopata,
estupor,
hiperpirexia,
letargia,
neuritis,
neuropata autonmica con presin arterial inestable,
anhidrosis, sudoracin y enrojecimiento de cara y cuello,
neuropata axonal perifrica sensomotora (parestesia,
hiperestesia, neuralgia),
parlisis, y
temblores.
conjuntivitis y
rabdomilisis.
Gastrointestinal
o
o
o
Sistema cardiovascular
o
66
Neurolgico
o
o
debilidad distal,
tetraplejia y,
en raras ocasiones, insuficiencia de msculos respiratorios.
Signos y
sntomas
varios meses
despus de la
exposicin
aguda al
arsnico
cardiomiopata,
disritmias ventriculares (taquicardia ventricular atpica y
fibrilacin ventricular), e
insuficiencia cardiaca congestiva.
edema facial y
fiebre.
o
o
67
Otros
o
Signos y
sntomas de la
exposicin
crnica
anemia,
leucopenia, y/o
pruebas de funcin heptica elevadas.
Drmicos:
68
Neurolgicos:
Gastrointestinales:
anorexia,
esofagitis,
colitis,
gastritis,
mala absorcin,
malestar abdominal, y
prdida de peso.
Hepticos:
Hematolgicos:
Anemia.
Anemia aplstica.
Anemia se presenta frecuentemente con lesiones cutneas en
pacientes con intoxicacin crnica.
Cariorrexis.
Hipoplasia de mdula sea.
Leucopenia.
Metabolismo alterado del folato.
69
T rombocitopenia.
Cardiovasculares:
Acrocianosis (intermitente).
Arritmias.
Anormalidades en la microcirculacin.
Ateroesclerosis en las cartidas.
Cardiopata isqumica.
Enfermedad de pi negro (gangrena con amputacin espontnea).
Hipertensin.
Infarto cerebral.
Pericarditis.
Sndrome de Raynaud.
Respiratorios:
Endcrinos:
Diabetes mellitus.
Otros:
Cncer.
Opacidad del cristalino.
70
dolor de cabeza,
dolor abdominal,
hematuria, y
nusea.
asstole,
desrdenes en la conduccin,
diversos grados de bloqueos cardiacos, y
ondas T con crestas altas (Rossman 2007).
dosis,
forma qumica del arsnico,
ruta de exposicin, y
tiempo transcurrido desde la exposicin.
71
72
73
74
Puntos clave
75
Verificacin de
progreso
Amilasa elevada.
Niveles sricos de B12 reducidos.
Enzimas hepticas elevadas.
Cilindros leucocitarios en el anlisis de orina.
76
Respuestas
14.
15.
77
Introduccin
Tratamiento y
manejo
sobreexposicin
aguda
78
79
Seguimiento
clnico
Sobreexposicin
laboral y
aseguramiento
de un centro
de trabajo
saludable
Se puede remover por orden mdica a los pacientes que se hayan visto
expuestos a niveles excesivos de arsnico en el centro de trabajo, en
tanto se toman las medidas de remediacin apropiadas.
Intoxicacin
con gas arsina
80
Puntos clave
Verificacin de
progreso
16.
17.
81
Respuestas
16.
17.
82
Introduccin
Auto-ayuda
Los mensajes preventivos que les permiten a los pacientes evitar una
sobreexposicin al arsnico son esenciales para poder prevenir o
disminuir el incremento de la enfermedad relacionada con el arsnico.
Mensajes
preventivos
para reducir el
riesgo de
sobreexposicin al
arsnico
Mensaje:
Se debe recomendar a los
pacientes que pudieran haber
estado sobre-expuestos al
arsnico al consumir agua de
bebida que analicen el agua de
su pozo, y que consuman agua
embotellada hasta que se
demuestre que su pozo no
contiene agua con arsnico o
hasta que se encuentre en
operacin un sistema de
filtracin que permita la
eliminacin del metaloide.
Mensaje:
Los pacientes que utilicen
madera tratada con CCA en
aplicaciones no residenciales
deben ser advertidos de la
necesidad de usar equipo
protector como guantes,
proteccin para ojos y
proteccin respiratoria.
Fundamentacin:
Por ley, el agua del sistema
pblico debe ser analizada para
buscar la presencia de arsnico.
Por favor consulte las normas
para el agua potable en la
seccin de Normas y
reglamentos. En las regiones
en las que se conozca la
existencia de agua subterrnea
con altos niveles de arsnico,
se deben realizar anlisis para
descartar que sean fuentes de
exposicin al arsnico. Se
puede obtener informacin
sobre el anlisis de arsnico en
agua potable en el
departamento local de salud.
Fundamentacin:
Es prudente evitar la
sobreexposicin a fuentes
medioambientales conocidas de
arsnico. Debera haber avisos
de advertencia en la madera
tratada con CCA (para los
clientes en las tiendas y en los
almacenes de madera) y en el
sitio de trabajo (para los
empleados).
83
Mensaje:
Se debera recomendar que los
pacientes consideren aplicar un
sellador en las superficies
expuestas de madera tratada
con CCA anualmente.
Mensaje:
Mensajes
preventivos
para evitar o
minimizar
los efectos
Fundamentacin:
Es prudente evitar la
sobreexposicin a fuentes
medioambientales conocidas de
arsnico. Hay investigaciones
en curso que intentan
determinar si hay riesgos a la
salud por tener contacto con
madera tratada con CCA. Es
posible que los nios que
juegan en sitios que tienen
madera tratada con CCA tengan
niveles de fondo de arsnico
ms altos que lo normal. Se
debe recomendar el lavado de
manos despus de haber
visitado estos sitios.
Fundamentacin:
La aplicacin anual de un
sellador sobre la madera
tratada con CCA que ya se
encuentre instalada en un
lugar, puede ayudar a prevenir
que se siga liberando arsnico.
Actualmente, la EPA no
recomienda eliminar la madera
tratada con CCA. Se puede
obtener ms informacin sobre
este punto en el sitio web de la
EPA, el cual aparece en la
siguiente seccin.
Fundamentacin:
Mensaje:
Fundamentacin:
84
Mensaje:
Es necesario evitar la ingesta
de algas Hijiki, ya que se ha
demostrado que contienen
altos niveles de arsnico
inorgnico.
Mensaje:
Los pacientes deben contactar
a su mdico si observan signos
de cambios en su salud.
Mensajes
preventivos
generales para
reducir el
riesgo de
cncer
Mensaje:
Mensaje:
Debe limitarse la exposicin al
sol y se debe usar bloqueador
solar.
Fundamentacin:
El fumar produce cncer de
pulmn. Hay investigaciones
que apuntan que el fumar,
asociado a una inhalacin o
ingesta de arsnico, puede
aumentar el riesgo de sufrir
cncer pulmonar. Dejar de
fumar puede reducir el riesgo
de sufrir cncer pulmonar.
Fundamentacin:
Limitar la exposicin al sol y
usar bloqueador son dos
acciones que pueden reducir el
riesgo de cncer de piel. Hay
investigaciones que reportan
que las lesiones en la piel
pueden presentarse por los
cnceres de piel inducidos por
arsnico y por la posible
85
Instrucciones
de la ATSDR
para la
educacin y
cuidado del
paciente
Puntos clave
Verificacin
de progreso
Mensaje:
Fundamentacin:
El estndar de comunicacin de
riesgos en salud de la OSHA
obliga a los patrones a proveer
informacin y educacin a sus
empleados sobre los peligros a
la salud en el centro de trabajo,
as como las maneras de
prevenirlos. Por favor consulte
la pgina web de la OSHA para
obtener detalles de este
estndar.
18. A los pacientes que han sufrido una sobreexposicin al arsnico se les debe recomendar
A. Que dejen de fumar.
B. Que contacten a su mdico si detectan cambios
en su salud.
C. Que se nutran bien, siguiendo una dieta rica en
selenio, antioxidantes y folato.
D. Todas las anteriores.
86
Respuestas
18.
87
CDC-INFO (www.bt.cdc.gov/coca/800cdcinfo.asp)
800-CDC-INFO (800-232-4636) TTY 888-232-6348 - 24
Horas/Da
E-mail: cdcinfo@cdc.gov
o
o
o
o
o
88
Recursos
clnicos
89
Centro de Intoxicaciones
o
Informacin
ambiental
general
90
91
Evaluacin y posprueba
Introduccin
Organizacin de
acreditacin
Consejo de Acreditacin
para Educacin Mdica
Continua (ACCME)
Comisin de Acreditacin
del Centro de Acreditacin
de Enfermeras
Americanas, Inc. (ANCC)
Asociacin Internacional
para la Educacin y la
Capacitacin Continua
(IACET)
92
Exencin de
responsabilidad
Instrucciones
Cuestionario de
evaluacin en
lnea
Totalmente de acuerdo.
De acuerdo.
Indeciso.
En desacuerdo.
Totalmente en desacuerdo.
Totalmente de acuerdo.
De acuerdo.
Indeciso.
En desacuerdo.
Totalmente en desacuerdo.
Totalmente de acuerdo.
De acuerdo.
Indeciso.
En desacuerdo.
Totalmente en desacuerdo.
93
Totalmente de acuerdo.
De acuerdo.
Indeciso.
En desacuerdo.
Totalmente en desacuerdo.
Totalmente de acuerdo.
De acuerdo.
Indeciso.
En desacuerdo.
Totalmente en desacuerdo.
Totalmente de acuerdo.
De acuerdo.
Indeciso.
En desacuerdo.
Totalmente en desacuerdo.
Totalmente de acuerdo.
De acuerdo.
Indeciso.
En desacuerdo.
Totalmente en desacuerdo.
Demasiado difcil.
Un poco difcil.
Adecuado.
Un poco fcil.
Demasiado fcil.
Demasiado largo.
Un poco largo.
De longitud adecuada.
Un poco corto.
Demasiado corto.
94
Totalmente de acuerdo.
De acuerdo.
Indeciso.
En desacuerdo.
Totalmente en desacuerdo.
No aplica.
Totalmente de acuerdo.
De acuerdo.
Indeciso.
En desacuerdo.
Totalmente en desacuerdo.
No aplica.
Totalmente de acuerdo.
De acuerdo.
Indeciso.
En desacuerdo.
Totalmente en desacuerdo.
No atiendo directamente a pacientes.
Totalmente de acuerdo.
De acuerdo.
Indeciso.
En desacuerdo.
Totalmente en desacuerdo.
No atiendo directamente a pacientes.
Totalmente de acuerdo.
De acuerdo.
Indeciso.
En desacuerdo.
Totalmente en desacuerdo.
95
1. Qu es el arsnico?
A.
B.
C.
D.
Inhalacin.
Ingesta.
Contacto drmico.
AyB
Todas son igualmente importantes.
96
Se
Se
Se
Se
Psoriasis.
Hiperpigmentacin e hiperqueratosis.
Verruga vulgar.
Melanoma.
Amilasa elevada.
B12 en suero baja.
Enzimas hepticas elevadas.
Cilindros leucocitarios en los anlisis de orina.
97
98
Contenido
relevante
Pregunta
1
Objetivo(s) de aprendizaje
Describir qu es el arsnico
Identificar en qu lugares de
Estados Unidos se encuentra
el arsnico hoy en da.
Evaluacin clnica?
8, 9, 11
15
99
16
100
Referencias
101
102
103
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