Galleta fortificada con quinua DEFINICION DEL PRODUCTO El proyecto consiste a realizar en la produccin de galleta enriquecida con quinua, logrando obtener posicionamiento que nos permita brindar a nuestros consumidores un producto de alta calidad y valor nutricional. III.1 DESEOS: ser un producto altamente demandado por los consumidores de la regin de Ayacucho y de todo el pas.
III.2 NECESIDADES.
IV.
V.
VI.
VII. VIII. IX. X. XI. XII.
En la regin hace falta la comercializacin de producto
con un valor agregado con materia prima de la regin como es el caso de la quinua. III.3 DEMANDA La demanda de las galletas en nuestra regin es de cantidades intermedias ya que las galleta que estn en el mercado no cuentan con ingredientes a base de cereales. DEFINICION DEL AREA GEOGRAFICO DEL MERCADO IV.1 MERCADO LOCAL IV.2 MERCADO NACIONAL IV.3 MERCADO INTER NACIONAL ANALISIS GEOGRAFICO DEL MERCADO V.1 ANALISIS DEL MACRO AMBIENTE V.2 ANALISIS DEL MICRO AMBIENTE V.3 ANALISIS DE FODA PLANIAMIENTO ESTRATEGICO DEL MARKETING VI.1 MISION VI.2 6.2VISION VI.3 SITUACION ACTUAL DEL MARKETING VI.4 BRECHAS DEL MARKETING VI.5 OBJETIVO INVESTIGACION DEL MERCADO CONSUMIDOR INVESTIGACION DEL MERCADO DE COMPETIDORES DISEO DE LA EXTRATEGIA DE MARKETING PROGRAMA DE MARKETINK EL SEGUIMIENTO DE PRAGRAMA DE MARKETINK