LABORATORIO DE QUMICA ORGNICA

M.Cs. I.Q. Flor

de Mara Garca

Acosta

INFORME DE ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL

PERIODO DE HUELGA DE DOCENTES UNIVERSITARIOS
DESDE EL
23- 09-09 AL 03-09-09
A la fecha, me encuentro desarrollando las actividades que oportunamente informe a
su dependencia a travs del Oficio N 17-2009-LQO/DACQYD-FE-UNC de fecha 06
de octubre del presente ao, y a continuacin detallo el informe solicitado.
Trabajo de investigacin: Extraccin de proteasas
A. Bibliografa:
Se ha seleccionado la informacin bibliogrfica necesaria para la redaccin
del informe final. Para lo cual se ha consultado los siguientes libros y fuentes
electrnicas:
1. MONTILLA, I., FERNNDEZ, S., ALCAL, D. & GALLARDO, M. El
cultivo de la pia en Venezuela. (1997, pp. 140-145). Venezuela: IICA
IAP
2. HERRERA R. C., BOLAOS V. N. & LUTZ C. G. (2003). Qumica de
Alimentos: Manual de Laboratorio. (1 ed., pp. 39-45). San Jos, CR:
Universidad de Costa Rica
3. BADUI D. S. (2006, pp. 650-680) Qumica de los alimentos. Madrid:
PEARSON
4. ACADEMIA DEL RAEA DE PLANTAS PILOTO DE ALIMENTOS.
(2004). Introduccin a la Tecnologa de Alimentos. (2 ed., pp. 71-73).
Mxico: LIMUSA
5. GARCIA G., QUINTERO R. & LPEZ M. (2004, PP. 103-235).
Biotecnologa Alimentaria. Mxico: LIMUSA
6. http://www.percepnet.com/documenta/CS02_04.pdf
7. http://www.uppuebla.edu.mx/Profesores/BIOTECNOLOGIA/AlejandroAlon
so/bromelina.pdf
8. http://es.wikipedia.org/wiki/Ananas_comosus
B. Obtencin de enzimas:
Se ha obtenido las enzimas papana y bromelina de muestras de chamburo y
pia respectivamente. A continuacin se muestran fotos del trabajo que
venimos realizando.
MUESTRAS DE CHAMBURO (Carica pubescens)

M.Cs. I.Q. Flor

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MUESTRAS DE PIA (Ananas comosus)

Estoy revisando y desarrollando las ecuaciones qumicas que representan las

reacciones orgnicas consideradas en la gua de prctica de la asignatura de
Qumica Orgnica que se desarrolla en las EAP de Medicina Humana y
Obstetricia. Detallo como ejemplo, el mecanismo de reaccin de Schiff,
utilizada en el reconocimiento de aldehdos y cetonas:

R. Schiff

Fucsina
Aldehdo

Sulfonamida

En este periodo tambin estoy actualizando las listas de soluciones preparadas

y reactivos disponibles que son utilizados en los diferentes experimentos
desarrollados en las horas prcticas de laboratorio para las diversas EAP a
quienes este laboratorio brinda servicio.

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A continuacin se presenta el Proyecto de Implementacin del Laboratorio de
Qumica Orgnica, en el cual se describe la situacin actual y los
requerimientos mnimos para que este laboratorio pueda cumplir con sus
actividades acadmicas y de investigacin.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

FACULTAD DE EDUCACIN
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIAS QUIMICAS Y DINMICAS

PROYECTO DE IMPLEMENTACION DEL LABORATORIO DE

QUIMICA ORGANICA
AO 2010

1. PRESENTACIN
El objetivo principal de este proyecto es mejorar la calidad acadmica impartida en
el Laboratorio de Qumica Orgnica, a fin de contribuir sustancialmente en la
formacin profesional de los estudiantes de las Escuelas Acadmicos
profesionales de Educacin, Enfermera, Obstetricia, Medicina Humana,
Ingeniera Civil, Ingeniera Geolgica, Medicina Veterinaria, Zootecnia, Agronoma,
Ingeniera Forestal e Ingeniera de Industrias Alimentarias de la Universidad
Nacional de Cajamarca. Se da especial nfasis a la transferencia temprana de los
conocimientos cientficos y tecnolgicos hacia los alumnos universitarios de la
Escuelas que se hace referencia.
La modernizacin educativa en las distintas carreras de la Universidad Nacional
de Cajamarca, incluye la implementacin de Laboratorios y aplicacin de
metodologas adecuadas en el proceso de enseanza- aprendizaje. El recurso
docente necesita de capacitacin y actualizacin tcnica y cientfica orientada a
las necesidades de los estudiantes, a la investigacin y a la proyeccin y
extensin universitaria.
2. JUSTIFICACIN
Gran parte de la Qumica Orgnica se debe ensear y aprender en el laboratorio.
El numero significativo de horas que el alumno pasa por l, permite que adquiera
habilidades y la aplicacin de tcnicas para la realizacin de una sntesis
orgnica, le permite formular criterios acerca del fundamento terico de los
experimentos que realiza.
El significativo nmero de alumnos que el Laboratorio de Qumica Orgnica
atiende semestralmente, y la insuficiencia de materiales, equipos, reactivos, han
originado las debilidades que se detallan mas abajo:
o

Limitaciones para la introduccin de nuevos experimentos pues estos

requieren que el laboratorio se implemente con equipos de ltima
generacin.

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o

Limitaciones en materiales de Laboratorio para la preparacin de

nuevas experiencias.

Limitaciones para evaluar las prcticas de Laboratorio por falta de

reactivos.

Limitaciones en la formulacin y ejecucin de proyectos de

investigacin por no contar con un nmero mnimo de equipos
modernos necesarios.

Limitaciones para realizar estudios experimentales sobre contaminacin

ambiental, por falta de equipos de medicin de alta sensibilidad.

3. OBJETIVOS
A.

Generales

El objetivo general de este proyecto es mejorar la calidad acadmica

impartida en los Laboratorios de Qumica Orgnica, a fin de contribuir
sustancialmente, en la formacin profesional de los estudiantes de las
Escuelas Acadmico Profesional de Educacin, Obstetricia, Medicina
Humana, Ingeniera Civil, Ingeniera Geolgica, Medicina Veterinaria,
Zootecnia, Agronoma, Ingeniera de Industrias Alimentarias e Ingeniera
Forestal de la Universidad Nacional de Cajamarca.

Promover la investigacin cientfica en el campo de la Qumica y la

Fitoqumica en beneficio de la comunidad Local y Regional.

B. Especficos

Mejorar las condiciones de trabajo de los estudiantes de laboratorio.

Desarrollo de habilidades en los estudiantes por medio de la

experimentacin.

Implementar el Laboratorio de Qumica Orgnica para mejorar el

servicio acadmico y de anlisis que se brinda.

Extender la interaccin, con estudiantes de educacin secundaria.

Motivar e incentivar el inters por la ciencia Qumica de todos los

estudiantes de las diversas Escuelas Acadmico Profesionales de la
UNC.

Brindar servicio de calidad a la comunidad universitaria y a la

poblacin en general.

Mejorar y adecuar los equipos, materiales y reactivos acorde con los

trabajos de investigacin que se realizan en esta rea Acadmica.

4. ACTIVIDADES QUE SE REALIZAN

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Acosta
A.

Acadmicas
En el Laboratorio de Qumica Orgnica se realizan las siguientes actividades
acadmicas:

El laboratorio de Qumica Orgnica, brinda servicio semanalmente a 280

estudiantes en promedio, de lunes a sbado en el horario de 7 a.m-1 p.m.
por las tardes de lunes a viernes en el horario de 2 p.m.-5 p.m. En ciclo
impar se realizan prcticas de laboratorio en el horario de 5 a 8 p.m.

Desarrollo de las prcticas de Qumica Orgnica,

Qumica General, Fisicoqumica, Didctica de la Qumica y Qumica
Analtica para los Alumnos de las diferentes Escuelas Acadmicos
profesionales en horarios establecidos.

Desarrollo de seminarios y talleres de Qumica Orgnica

y Qumica General programado por los docentes al iniciar el ciclo que
sirven a las diferentes Escuelas Acadmicos Profesionales.

Apoyo en la ejecucin de diversos tipos de anlisis a

tesistas de las diversas Escuelas Acadmico Profesionales de la UNC.

B.

Investigacin
En el Laboratorio de Qumica Orgnica se realizan las siguientes actividades
de investigacin:

Proyectos de Investigacin programados por los docentes que

laboran en el Laboratorio de Qumica Orgnica.

Se atienden solicitudes de apoyo a estudiantes que estn

ejecutando tesis y se realizan algunos anlisis qumicos de muestras
orgnicas diversas.

Anlisis fisicoqumico de aguas: a estudiantes de las diferentes

carreras profesionales, cuando se cuenta con reactivos.

C.

De Proyeccin y Extensin Social

El Laboratorio de Qumica Orgnica, tiene entre sus actividades

fundamentales, a travs de mecanismos de interaccin adecuados, el de
vincularse a la comunidad a efectos de extender su patrimonio cientfico,
tecnolgico y de servicios que contribuyan al desarrollo de la regin
Cajamarca y el pas

Las actividades de extensin y proyeccin universitaria se realizan con la

participacin de profesores y estudiantes de las diferentes Escuelas,
quienes ejecutan sus tareas como parte de las actividades de enseanzaaprendizaje e investigacin, al servicio de la comunidad. Como por
ejemplo: Cursos de Capacitacin, asesoramientos de profesores de
educacin secundaria, asesoramiento a jefes de Laboratorios Escolares,
etc.

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Se atiende solicitudes de apoyo en el desarrollo de prcticas de laboratorio

para Colegios Secundarios de la localidad; especialmente al Colegio
Antonio Guillermo Urrelo de nuestra Universidad, as como a los alumnos
de la EAP de Ingeniera Ambiental Sede Celendn.

Anlisis Qumicos de muestras orgnicas diversas cuando existen los

reactivos pertinentes.

Actualmente el laboratorio de Qumica Orgnica no cuenta con los equipos

necesarios para poder hacer ms anlisis y por lo tanto no puede
extenderse y proyectarse ms a la comunidad.

5. SITUACIN ACTUAL
Este Laboratorio cuenta con el 30 % de reactivos y materiales necesarios para
cumplir con las actividades acadmicas programadas. Dispone de los siguientes
equipos:
N Cantidad
1
01
2
01
3
01

Equipo
balanza analtica Cobos
balanza analtica Sartorius
Espectrofotometro UV-VIS

Situacin
no operativa
operativa
operativo
semi operativo, el UV no est
operativo
operativa
operativo
operativo
no operativo
no operativa

01

Espectrofotometro UV-VIS

5
6
7
8
9
1
0
11
1
2
1
3

01
01
01
01
01

Estufa
Microscopio
Estereoscopio
pH-metro
Refrigeradora

01
01

Televisor Samsung
VHS

operativo
operativo

01

Retroproyector

operativo

01

Proyector multimedia

operativo

NOTA: La Universidad Nacional de Cajamarca no cuenta con personal capacitado para

dar Mantenimiento a los diferentes equipos.

6. CUADRO DE REQUERIMIENTOS MNIMOS

6.1 Reactivos
N
1
2
3
4
5

NOMBRE
Acetona
cido actico
cido clorhdrico
cido fosfomolbdico
cido fosfotngstico

CANTIDAD
500 mL
750 mL
500 mL
05 g
05 g

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9
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20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58

cido fosfrico
cido frmico
cido glixilico
cido lctico
cido ntrico
cido oxlico
cido pcrico
cido sulfrico q. p.
cido sulfanlico
cido tricloroactico
Aluminio hidrxido
Almidn
Amoniaco
Amonio acetato
Amonio citrato
Amonio cloruro
Amonio Tiocianato
Anhdrido actico
Anilina
Arabinosa
Bario cloruro
Benceno
Bencidina
Bromo
Butiraldehdo
Cloroformo
Cloroplatinato de potasio
Cobalto cloruro
Crmico sulfato
Cprico acetato
Cprico sulfato
Dextrina
Difenilcarbazida
EDTA
Etanol Absoluto
ter sulfrico
Fenol
Fenantrolina
Fenolftalena
Frrico cloruro
Ferroso sulfato
Formaldehdo
Fructosa
Fucsina bsica
Galactosa
Glicerol
Glucogeno
Glucosa
Hexametilentetramina
Hexanal
Hidracina sulfato
Hidroxilamina
Lactosa

250 mL
250 mL
50 mL
350 mL
500 mL
50 g
05 g
600 mL
50 g
100 g
100 g
25 g
500 mL
100 g
100 g
100 g
25 g
500 mL
15 mL
10 g
10 g
500 mL
02 g
100 mL
200 mL
500 mL
100 g
100 g
200 g
75 g
200 g
25 g
25 g
100 g
500 mL
250 mL
10 g
50 g
100 g
10 g
50 g
250 mL
10 g
01 g
10 g
150 mL
05 g
10 g
50 g
100 mL
100 g
50 g
250 g

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70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110

Magnesio cinta
Magnesio en polvo
Manganeso sulfato
Manganeso Dixido
Mercurio
Mercurio cloruro
Mercurio sulfato
Metilo anaranjado
Metilo rojo
Murexida
1 Naftol
Negro de eriocromo
Nitrato crico de amonio
Nitrato de plata
Oxalato de Amonio
Piridina
Plomo acetato
Plomo nitrato
Potasio biyodato
Potasio bromuro
Potasio carbonato
Potasio cianuro
Potasio cloruro
Potasio cromato
Potasio dicromato
Potasio fluoruro
Potasio hidrxido
Potasio permanganato
Potasio persulfato
Potasio sodio tartrato
Potasio Tiocianato
Potasio yoduro
Resorcina
Ribosa
Sacarosa
Sodio arsenito
Sodio azida
Sodio carbonato
Sodio cloruro
Sodio hidrxido
Sodio metlico
Sodio nitroprusiato
Sodio sulfato
Sodio sulfito
Sodio Tiocianato
Sodio tiosulfato
Sodio yoduro
Tetracloruro de carbono
Timol
Tolueno
Xilosa
Yodo resublimado

50 g
20 g
200 g
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
05 g
50 g
05 g
05 g
10 g
250 g
50 mL
50 g
100 g
100 g
100 g
100 g
100 g
200 g
100 g
150 g
100 g
150 g
50 g
200 g
100 g
100 g
60 g
05 g
10 g
10 g
50 g
50 g
200 g
200 g
200 g
100 g
100 g
100 g
200 g
100 g
20 g
100 g
250 mL
25 g
250 mL
10 g
50 g

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Reactivos para fotmetro C 200 (anlisis de agua):
N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48

Test
cido cianrico
Aluminio
Alcalinidad total
Amoniaco, rango alto
Amoniaco, rango bajo
Amoniaco, rango medio
Anhdrido carbnico libre
Arsnico, rango bajo
Bixido de cloro
Bromo
Cadmio, rango bajo
Calcio y Magnesio HR
Cianuros
Cloro libre
Cloro libre y total
Cloro total
Cloruros
Cobre, rango alto
Cobre, rango bajo
Cromo VI, rango alto
Cromo VI, rango bajo
Dureza calcio
Dureza magnesio y total
Dureza total todos los rangos
Floruros
Floruros, rango bajo
Fosfato, rango alto
Fosfato, rango bajo
Fsforo
Hidracina
Hierro, rango alto
Hierro, rango bajo
Magnesio, rango bajo
Manganeso, rango alto
Manganeso, rango bajo
Mercurio, rango bajo
Molibdeno
Nquel, rango alto
Nquel, rango bajo
Nitratos
Nitritos, rango alto
Nitritos, rango bajo
Oxgeno disuelto
Ph
Plata
Plomo
Potasio
Selenio

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50
51
52
53
54
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Slice
Sulfatos
Talio
Uranio
Turbidez
Yodo
Zinc

6.2 Materiales
N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
40

DESCRIPCIN
Alcoholmetro Gay Luzac
Algodn kg
Algodn de vidrio kg
Baln base plana 100 mL
Baln base plana 250 mL
Baln base plana 500 mL
Baln base plana 1000 mL
Bandeja acero inoxidable mediana
Bao Mara
Bureta x 25 mL
Bureta mbar x 25mL
Bureta y de Bulbo de niverbcan
Buretas x 50 mL
Campana desecadora tamao mediano
Cpsulas de porcelana 8,5 cm dimetro
Cpsulas de evaporac. De platino 100 mL
Celdas para espectrofotmetro
Crisol filtrante pirex porosidad 1 o 2
Crisoles de porcelana x 50 mL
Crisoles de porcelana con tapa
Cuchara de t acero inoxidable
Cuchillo acero inoxidable
Discos de fibra de vidrio para filtrar de 2,1 2,4 cm
Dosificador acoplado a frascos
Embudo Gooch
Embudo Buchner
Embudo simple de vstago corto
Embudo simple de vstago largo
Esptulas
Fiola x 25 mL
Fiola x 50 mL
Fiola x 100 mL
Fiola x 200 mL
Fiola x 250 mL
Fiola x 500 mL
Fiola x 1000 mL
Franela roja x metro
Frascos para reactivos: transparentes y mbar con
tapa esmerilada de 100 mL
Frascos para reactivos: transparentes y mbar con

CANTIDAD
06
06
01
10
10
10
06
03
04
05
10
02
05
03
20
12
08
10
20
10
12
04
05
05
04
04
10
05
05
25
05
05
03
04
03
03
04
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54
55
56
57
58
59
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63
64
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66
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68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91

tapa esmerilada de 250 mL

Frascos para reactivos: transparentes y mbar con
tapa esmerilada de 500 mL
Frascos Winkler p/oxgeno disuelto
Goma Ltex x metro
Grapa portaburetas
Luna de reloj
Mallas N 50
Mallas N 100
Mallas N 200
Mandiles blancos para hombre
Mandiles blancos para mujer
Manmetro de Mercurio
Matraz Erlenmeyer x 50 m L
Matraz Erlenmeyer x 100 mL
Matraz Erlenmeyer x 125 mL
Matraz Erlenmeyer graduado x 250 mL
Matraz Erlenmeyer graduado x 500 mL
Matraz Kitazato
Matraz Kjeldahl 600mL
Mecheros bunsen a gas propano
Mortero de porcelana grande
Papel de filtracin rpida en pliegos
Papel de filtracin lenta
Papel tornasol azul caja por 100 tiras
Papel tornasol rojo caja por 100 tiras
Pera de bromo 250 mL
Pera de bromo 500 mL
Pera de goma p/pipetear
Perla de vidrio diam. 0,5 cm x Kg
Pinzas de punta recta
Pinzas para crisoles
Pinzas para soporte de buretas
Pinzas para tubos de ensayo
Pinzas para vasos de precipitacin
Pinzas para vasos de precipitacin
Pipetas graduadas de 1 mL
Pipetas graduadas de 2 mL
Pipetas graduadas de 5 mL
Pipetas graduadas de 10 mL
Pizarra acrlica 2,40 x 1,20 m
Placa petri 10 x 100 mm
Placa petri estndar
Placas petri 10 x 100 mm
Portapipetas de plstico
Probeta de 50mL
Probeta de 100 mL
Probeta de 200 mL
Probeta de 250 mL
Probeta de 500 mL
Probeta de 1000mL
Refrigerante de ampollas x 50 cm largo
Refrigerante de serpentn de 50 cm largo

32
06
10
15
04
20
01
01
01
04
02
04
20
20
20
20
12
05
05
04
06
20
20
04
02
04
04
06
01
05
0516
04
30
30
04
20
20
30
30
08
20
60
100
03
06
06
05
03
02
02
04
04

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97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113

Refrigerante Recto x 50 cm largo

Refrigerante reflujo
Rejilla de alambre
Soporte universal
Termmetro -10 a 120 C
Termmetro de canastilla -10 a 120 C
Tner para computadora Xerox
Tringulos
Tubos ensayo c/tapa rosca 20x200mm Pirex
Tubos ensayo con tapa rosca 15x 150 mm Pirex
Tubos de ensayo 15 x 150 mm
Tubos de ensayo 11,5 x 75 mm
Varillas de pH escala 0 14 caja x 100
Vaso de precipitacin graduado de 20 mL
Vaso de precipitacin graduado x 50 mL
Vasos de precipitacin 100 mL graduado
Vasos de precipitacin 150 mL graduado
Vasos de precipitacin 250 mL graduado
Vasos de precipitacin 400 mL graduado
Vasos de precipitacin 500 mL graduado
Vasos de precipitacin 600 mL graduado
Vasos de precipitacin 1000 mL graduado

04
04
04
04
04
04
02
04
50
50
200
100
03
10
30
30
30
30
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10
05
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6.3 Equipos
N
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Descripcin
Agitador Electromagntico con Plancha Elctrica
"Thermolyne" Modelo Cimarec
Analizador de Trazas "Metrom"
Balanza Analtica Electrnica "Sartorius", serie Talent,
Modelo TE214
Bao Maria "Selecta" Modelo Precisterm
Bomba de Vaco y Presin "Gast"
Centrifuga "Selecta" Modelo Mixtacel
Cocina Elctrica de Laboratorio "Thermolyne"
Conductimetro HI 9033
Cromatgrafo Inico "Metrohm" 792 Basic
Destilador de Agua "HWK" de 1 galn/hora
Dispensador automtico p/pipeta
Elctrodos para pH metro digital Metler Toledo,
temperatura de 0 - 100C
Equipo de calorimetra
Equipo de determinacin de H2O
Equipo p/filtracin de membrana
Equipo Soxhlet, con cmara de extraccin y refrigerante
Espectrofotmetro de Absorcin
Atmica
marca
PERKIN-ELMER 2001
Esterilizador
Estufa
Extractor de grasa
Extractor de grasa
Fotmetro C200 para anlisis de agua

Cantidad
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01
01
03
01
01
03
01
01
01
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01
01
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03
01
01
03
01
01
01

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LABORATORIO DE QUMICA ORGNICA

M.Cs. I.Q. Flor

de Mara Garca

Acosta
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35
36

GPS Leica y Geodsicos

Mufla "Thermolyne" Modelo 1410
pH-metro porttiles
Plataforma agitadora
Polarmetro
Potencimetro "Metrohm" Modelo 744
Refractmetro de Abbe "WYA-S"
Refractmetro inmersin
Refractmetro manual
Refrigeradora 8 pies3
Rotor elctrico 230V, 20 mL, 500 r.p.m.
Sistema Computarizado de Sensores de Qumica
Turbidmetro de mesa C 102
Viscosmetro BROOKFIELD DVE

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01
05
01
02
01
01
01
01
01
01
01
01
01

7. CONCLUSIONES
Es necesidad prioritaria equipar el Laboratorio de Qumica Orgnica cuya
implementacin se justifica y puede realizarse con fondos del CANON
MINERO.
Lo solicitado es la cantidad mnima de equipos, materiales y reactivos
necesarios para el normal desarrollo de las prcticas acadmicas.
Con los equipos que se estn solicitando se podrn realizar los siguientes
anlisis:
a) Anlisis de Trazas de Metales Txicos Pesados, podrn ser analizados a
extremadamente bajas condiciones sin mucha dificultad. Como por
ejemplo: Antimonio, Arsnico, Bismuto, Cadmio, Cromo, Cobalto, Cobre,
Hierro, Plomo, Mercurio, Molibdeno, Nquel, Platino, Rodio, Selenio, Talio,
Tungsteno, Uranio, Zinc.
b) Anlisis Especficos de Qumicos Orgnicos, por ejemplo anlisis de
contaminantes, en la industria farmacutica para la determinacin de la
concentracin de sustancias con actividad biolgica, vitaminas en jugos
vegetales y frutas, formulaciones de vitaminas, etc.
c) Determinacin de Aniones: El anlisis de aniones en el medio ambiente
es de particular inters, como por ejemplo: Cianuros, Nitritos, Nitratos,
Sulfitos, Fosfatos, Silicatos, Carbonatos, entre otros.
Es urgente que la Universidad cuente con personal calificado para realizar el
mantenimiento primario de los equipos con que cuenta esta dependencia.
Este Laboratorio no cuenta con tcnico de laboratorio, lo que dificulta el
normal desarrollo de las prcticas experimentales programadas en los silabos
de las diferentes asignaturas y EAP a quienes brindamos servicio. Por lo tanto
solicitamos se designe a un personal idneo para poder cumplir con las
tareas que realizan en este laboratorio.
El laboratorio de Qumica Orgnica del Departamento Acadmico de Ciencias
Qumicas y Dinmicas el cual est adscrito a la Facultad de Educacin y el
presupuesto que le asigna la Facultad al Departamento es mnimo, el cual no
es suficiente para la adquisicin de reactivos, menos se puede obtener

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LABORATORIO DE QUMICA ORGNICA

M.Cs. I.Q. Flor

de Mara Garca

Acosta
materiales y equipos pues los laboratorios brindan servicio a la gran mayora
de las EAP de la Universidad Nacional de Cajamarca.

Las autoridades universitarias deberan tomar las medidas necesarias para

que todas las facultades a las cuales el Departamento Acadmico de Ciencias
Qumicas y Dinmicas da servicio en prcticas de laboratorio colaboren con
parte de su presupuesto para poder adquirir los reactivos, materiales y
equipos necesarios para mejorar el servicio de atencin a los alumnos.

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