UVM

Tania Itzel
Garnica
Snchez

[CASO CLNICO DE
ELA]
Nutricin en trastornos neuromusculares

DATOS
Fecha de nacimiento: 8 de enero de 1942
Gnero: Masculino
Edad: 74 aos
Dx: Esclerosis Lateral Amiotrfica
Edad del diagnstico: 21 aos
Ocupacin:
Signos y sntomas: La enfermedad moto neuronal ha ido agravando su estado
con el paso de los aos, hasta dejarle casi completamente paralizado y le ha
forzado a comunicarse a travs de un aparato generador de voz.
ANTROPOMETRA
Talla: 169cms
Peso actual estimado: 59kg
Peso ideal: 64.5kg
DX NUTRICIONAL:
Paciente masculino de 74 aos de edad con ELA de 53 aos de evolucin.
Cursa con disfagia grave y paraplejia, todo esto aunado a desnutricin leve.
Requiere soporte nutricional. Se emplear alimentacin enteral empezando con
el 50% del valor calrico total para ver la tolerancia e incrementar
gradualmente segn la evolucin del paciente.
SOPORTE NUTRICIONAL
Tipo de nutricin: enteral
Tipo de sonda: gastrostoma endoscpica percutnea
Tipo de frmula: Polimrica normo proteica hipercalrica
Frmula empleada: Ensure HN
Aporte Kcal= 1900 (Se va a empezar al 50%: 950 kcal)
Protena= 1.2gr/kr/d= 70.8gr al 50% da 35.4
Ensure Plus HN

Nutriente

Unidades

Polvo (por 100g)

Dilucin Estndar (por 100 ml)

Energa

kcal (kJ)

435(1827)

100(420)

Protena

16,16

3,72

Grasas

14,23

3,27

VITAMINAS

Vitamina A

mg RE (UI)

457(1525)

105(351)

Vitamina A (beta caroteno)

mg RE (UI)

20(203)

4,7(47)

Vitamina D3 (Colecalciferol)

mg (UI)

4,8(193)

1,1(44)

Vitamina E

mg alpha TE (UI)

8,0(12,0)

1,9(2,8)

Vitamina K1 (Filloquinona)

mg

21,3

4,9

Vitamina C (cido Ascrbico)

mg

55

13

cido Flico

mg

132

30

Vitamina B1 (Tiamina)

mg

0,81

0,19

Vitamina B2 (Riboflavina)

mg

0,81

0,19

Vitamina B6 (Piridoxina)

mg

1,02

0,23

Vitamina B12 (Cianocobalamina)

mg

1,52

0,35

Niacina

mg NE

8,3

1,9

cido Pantotnico

mg

4,27

0,98

Biotina

mg

18,3

4,2

Colina

mg

138

32

PS
LC
HC
Ensure Plus HN
100gr= 435kcal
Protena: 16.16
Hcos: 58.28
Lpidos: 14.23

%
14
30
56

GR
35.4
31.6
133

Kcal restantes: 515kcal

Requerimiento= 225grs de Ensure Plus HN
Protena: 35gr
Hcos: 132gr
Lpidos: 31.30gr
Mtodo de administracin:
Infusin continua
1ml tiene 16 gotas
500ml- 425ml = 950ml/24hrs
39.5ml/hora- 64ml/min- 24gotas/min- 24gr/min
500/39.5= 12.6 horas
100ml 2.59horas

KCAL
141.6
285
532