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  • Galletas de Amaranto y Nuez

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    GALLETAS DE AMARANTO Y NUEZ

    INGREDIENTES
    70 grs. De clara de huevo
    50 grs. De azcar
    20 grs. De harina
    50 grs. De nuez picada
    20 grs. De amaranto
    20 grs. De mantequilla
    PROCEDIMENTO

    Batir claras a punto de turrn y agregar el azcar


    Mezclar la nuez con la harina y el amaranto
    Aadir las claras junto con la mantequilla derretida
    Hacer galletas con la ayuda de una cuchara
    Hornear 15 minutos a 150 grados

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