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El bajo aprovechamiento de este excelente forraje es debido por lo general, a una incorrecta utilizacin de este
recurso y los factores que alteran su correcto uso, son los que enumeramos a continuacin:
a) El crecimiento inicial de los sorgos forrajeros, en especial el tipo sudan, es muy rpido y como
consecuencia de ello, los sorgos se pasan perdiendo calidad y disminuyendo la produccin futura.
b) Por lo general, se siembran en lotes de gran extensin, sin una buena subdivisin y/o apotreramiento.
c) Se utilizan con una baja carga animal.
d) El rebrote de los sorgos pasados, generalmente es muy escaso.
El primer pastoreo del sorgo generalmente se hace cuando alcanza una altura de entre 60 cm. y 70 cm. de
altura, lo que coincide con una produccin estimada de unos 2.000 Kg MS/Ha. Se utilizan cargas medias que
varan de 4 6 EV en zonas marginales y de 7 8 EV en zonas tpicas de pastoreo, o bien, zonas hmedas.
Como dijimos anteriormente, el crecimiento inicial de los sorgos forrajeros es muy rpida, por lo que deben
utilizarse parcelas relativamente chicas y cortos tiempos de ocupacin, para que no se produzcan zonas de sobre
pastoreo y a la vez, zonas sub pastoreadas, dentro del mismo potrero. Por lo tanto, debemos manejar bien los
remanentes de forraje luego del primer pastoreo, de tal forma que stos tengan una altura de entre 15 cm. 20 cm.
y siempre que se pueda, recomendamos emparejar el corte de ese pastoreo, con una desmalezadota. Esto ltimo
estimula un rpido rebrote y mucho ms parejo, de otra forma ser dificultoso decidir el momento del siguiente
pastoreo, por la desuniformidad que presentar el material remanente.
La cantidad total de pastoreos variar entre 3 y 6, dentro del ciclo vegetativo del sorgo, dependiendo del
material gentico sembrado y de la zona donde se ha sembrado, pero las ganancias diarias sern de entre 750 - 850
grs. para el primer pastoreo y de entre 550 y 650 grs. para los siguientes. Por lo tanto, en promedio la produccin
de pasto estar en alrededor de las 500 raciones/ha, con una produccin de carne estimada de alrededor de los 300
Kg./Ha. Quiz estos valores puedan elevarse si se suplementa al sorgo con sales azufradas y potsicas.
En todos los casos, el crecimiento del sorgo forrajero esta estrechamente ligado a las lluvias de verano. Con
humedad y alta temperatura, el ndice de crecimiento del sorgo ser sumamente alto y esto exigir una supervisin
frecuente de los potreros para decidir los cambios de los animales, los cortes para conservacin y la eliminacin
de caas remanentes con una desmalezadota a hlice. Toda planificacin previa fracasa si fallan las observaciones
frecuentes y las decisiones rpidas.
Cuando se manejan sorgos tipo azucarados, hay que tener en cuenta que la declinacin de su digestibilidad es
leve debido al mayor contenido de azcares de sus tallos y hojas, por lo tanto, son los ms aptos cuando hay que
aprovecharlos en forma diferida. Por otro lado, son menos macolladotes que los tipo sudan, y por lo tanto sus
rebrotes son ms lentos y el nmero total de cortes y/o pastoreos es menor. En estos casos, el primer pastoreo ser
conveniente demorarlo hasta que la altura del sorgo tipo azucarado, tenga alrededor de 1,00 1,20 m. y
deberemos dejar un remanente de aproximadamente unos 20 25 cm., al momento de retirar la hacienda del lote.
Otro aspecto importante en el pastoreo directo o en el corte de sorgos forrajeros son las precauciones que
debemos adoptar por la toxicidad que se presenta este tipo de pasturas al entrar por primera vez a las mismas. En
este sentido, debemos atender lo siguiente:
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