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  • Medicina Veterinaria

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    enfermedades infecciosas

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    medicina veterinaria

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    Medicina Veterinaria Tratado de las enfermedades del ganado bovino, ovino, porcino, caprino y equino Vol. | OTTO M. RADOSTITS, \ DvM, Msc Diplomate, American Collegeof Veterinary Internal Medicine, ‘ Professor of Veterinary Medicine, ° Department of Veterinary Internal Medicine, ‘Western College of Veterinary Medicine, University of Saskatchewan, Saskatoon, Canad : CLIVE C. GAY, DVM, MVSc, FACVs, Professor of Veterinary Medicine, Director, Field Disease Investigative Unit, Department of Veterinary Clinical Sciences, ‘Washington Stave University, Pullman, Washington, USA DOUGLAS C. BLOOD, OBE, BVSc, FACVS, HoolD, (Sask), HonARCYS, HonDVSc, HontLD (Guelph), Professor Fmerins, School of Veterinary Science, University of Melbourne, Australia KENNETH W. HINCHCLIFF, [BVSe (fons), MS, PRD, Diplomate, American College of Veterinary Internal Medicine, “Associate Professor, ‘Department of Veterinary Clinical Sciences, - College of Veterinary Medicine, ‘The Ohio State University, Columbus, Ohio, USA Golaboradores J. H. ARUNDEL, ae Pee tiaieay Pam AR Profesor, Depesmen of Pthelogy ane Mcrobicicey, vena a ne, Aust ‘Alantic Veterinary College, University of rince Edward Island School of Veena Science, Universty of Mefboure, austin Aan Veterinary College, Univ a D. E. JACOBS, R. A. McKENZIE, aa BVMS, PRD, FRCVS, FRCPath, Professor, Veterinary Parasitology, ‘Senior Principal Veterinary Pathologist, Department of Pathology and infectious Diseases, Department of Priary I foal Research ose ‘The Royal Veterinary College, yeerongpi teenslat ustralia ‘University of London, London, UK xe ain a Dyse K. E. LESLIE, 5 3 DVM, MSc, “ Professor, RJ, BILDFELL, Department of Population Medicine,“ Assistant Professor of Vee Ontario Veterinary Colles, poy University of Guelph, eS 2 ‘Guelph, Ontario, Canad x Medicina Veterinaria Tratado de las enfermedades del ganado bovino, ovino, porcino, caprino y equino O. M. Radostits Vol. | C. C, Gay D. C. Blood K. W. Hinchcliff Con ta colaboracién de J. H. Arundel D. E. Jacobs K. E, Leslie B. O. Ikede R. A. McKenzie R. J. Bildfell NOVENA EDICION MADRID» BUENOS AIRES + CARACAS » GUATEMALA LISBOA*MEXICO NUEVA YORK + PANAMA SAN JUAN = SANTAFE DE BOGOTA + SANTIAGO « SAO PAULO AUCKLAND » HAMBURGO » LONDAES « MILAN « MONTREAL « NUEVA DELHI PARIS SAN FRANCISCO « SIDNEY SINGAPUR « ST. LOUIS ¢ TOKIO + TORONTO ‘Traducei Isabel Alvarez Baleriola ‘Santiago Madero Garefa Oliva Noiiez Femindez Jacinta Romano Mozo Carmen Valledor Martinez mer allege wee (MEDICINA VETERINARIA . [No estd permite le reproduccion total o parca! do aste Fro, su tratamiento informatica, la ransmision de ninguna otra forma @ por ‘cualquier modo, ya sea electrénice, mecsrico, por fotocdpia, por registo ‘otros métodas, sin el permiso previo y por escrito de ls tulares del copyright. Derechos reservados © 2002, raspecto do la novena edicién en esparol por ‘McGraw-Hill - INTERAMERICANA DE ESPANA, S. A. U. Edificio Vareaty ef Basauri 17,1" plants 120023 Aravaca (Madr) ISBN: 84-496-03164 (Obca completa) ISBN: 8¢-486.00182 (Vol. ) Depésito legal: M, 63.405-2001 “Tragucido dela novena ecicién en inglés la obra VETERINARY MEDICINE da O. M, Radostts et al Copyright © 1999 por Harcourt Publishers Lic . . Compuesto en: FER FotocompasicionS: A. ocdéngel, #5. 28028 Madi lmpreso ef: EDIGRAFOS, Volta, 2, Poigano Industrial San Marcos. 28006 Getate (Meck Encuadernacion: F MENDEZ BORE see + Printed in Spain -Impreso en Espafa nora Contenido Lista de colaboradores . ve . veteee ted : iv ‘Contenido: ae . we ave Bees vil tm de ass : . re tsa define | anne wo oa Preface nova eit os tnvetacacn. " = Cee in eee : et Volumen | PARTE 1: MEDICINA GENERAL . 1, Examen clinico y establecimicnto del diagnéstico . 3 Taner cin ie sninal idl 8 ‘Tratamiento del diagnéstico a tepreacbn ees ds abc : x Deco dl rondo yet 5s examen bao SOE 3 2. Estados generales sistémicos . ae toxemia CODES a Torenla env ef pi edema ss = ‘paca pene, ee 3 ‘Septicemia/viremia ee 4 Incecones ens : : % Dobe os toes : : oe & oon its 0 espe . teres heer legis Sass : x ~ Trastornos del apetito, del consumo de alimentos y del estado nutricional . eee 17 Defsnsascactrendinicty ; 2 egy anal SEIS Gs Testes de lmutetisena nina dea esena ei it ineones) Ps 4: tatermedad del eien aaido : : ww Tefemedhdespeinaales EE Gat Defect corgenon “a Coss Roca anes ds cermaiadspeaties =. 180 tte coal 9 Cuidado critico del recién nacido 14 CONTENIDO 4, Tratamiento antimicrobiano prictico Principios del tratamhiento antimicrobiano : Uslizacion prictica de los firmacos antimicrobianos 5. Enfermedades del aparato digestivo —1 Principi Manifestaciones de los trastornos de la fun Exploraciones especiales de los wastomos de a funcion del tacto digestivo. ion del tracto digestivo Principios del tratamiento en las enfermedades del waco digestivo Enfermedades dela cavidad oral y de los Srganos asociados Enfermedades de la faringe y del es6fago . ~~ Enfermedades del estémago y del intestino de los no rumniantes Defectos congénitos del tracto digestivo Neoplasias del aparato digestivo Enfermedades del peritonco . 6. Enfermedades el aparato digestivo — 1 . Enfermedades del proventriculo de los rumiantes xploracin especial del aparto digestivo y el abdomen del ganado vacuno Enfermedades del rumen, del reticulo y del omaso Enfermedades del abomaso Enfermedades del intestino de los rumiantes . 7. Enfermedades del higado y del pancreas Enfermedades del higado: introduccién Princpios de la disfuncion hepstica Manifestaciones de las enfermedades hepatica y biliar Exploracion especial del higado : Principlos del tratamiento de as enfermedades del higado Enfermedades difusas del higado Enfermedades focales del higado Enfermedades del pancreas 8. Enfermedades del sistema cardiovascular Principios de ia insuficiencia circulatoria Sintomas de la insuficiencia cardiaca Examen especial del sistema cardiovascular Avtmias Enfermedades del comzéa . Enfermedades de los vasos sanguineos 9. Enfermedades de la sangre y de los érganos formadores de sangre Enfermedad hemorrgica * Hemorragias Insuficienia cireulatoria penfrica y shock ‘fintoxicacion hidrica Edema Eafertedies caracterizadas por anomalias dels elementos elles 6e li ange Enfermedades del bazo, adenopétias y enfermedades del timo 10. Enfermedades del aparato respiratorio Principios de la insuficiencia respiratoria Signos principales de la insuficiencia respiratoria ® 183 183 188 201 202 204 210 218 20 “Bas 234 292 294 295 305 305 316 330 377 402 a an a 412 416 ‘20 42 28 26 427 47 80 4935 “a “9, 465 an a7 476 480 485, 488 492 497 97 99 CONTENCO Panescrd Examen especial del aparato tespiratorio 5 506 Principios de atamient el contol de las enfermedades del aparatoresprtorio =... 510 Enfermedades pulmonares an . feces SI Enfermedades de la pleura y el diafragma fejetveitetiog : 335, Enfermedades de las vias respiratoras superiores,. suimanties sects SF 1. Enfermedades del sistema wriniario’ 200.0000 : wpe ce 5B Introduccion cone cere 5689 Principios de la insuficiendia renal 2. oe in se 563 Caractersticas clinicas de las enferniedades de las vias urinarias : cece 565 ExploraciGn especial del sistema urinario . ow : cee 58 = Principios del tratamiento en las enfermedades de las vies urinarias . oo Enfermedades del-rién 572 Enfermedades de la vejga, los urteetés y la uretra . B see 578. Defectos congénitos de las via urinarias. . : ser 12, Enfermedades del sistema nervioso ‘ : 589 Introduccion. : : - 589 Principios de la disfuncién nerviosa . : sor. Manifestaciones clinicas de la enfermedad del sistema nervioso : sz Exploracién espectal del sistema nervioso... oes 600 Priacipios del watamiento de las enfermedades del sistema nervioso : ou Mecanismos fisiopatoligicos en las enfermedades del sistema nervioso - os Enfermedades difusas del encéfalo ........e..e.5 cose . : a6 Enfermedades focales del encéfalo cy tnfermedades de las meninges 6... eeeceevseeteveeevseeFeveeeetsereeeeese 6308 Encefalomielopatias toxicas y metabélicas : 636 Psicosis 0 neurosis . er Epilepsia Settee tte t te ete tee ceeees 688 Enfermedades de la mda espinal sevens : 68. Enfermedades del sistema nervioso perférico : oe efectos congénitos del sistema nervioso Central ose ecssccapeseeceetirtvtenseees OB 13. Enfermedades del sistema musculoesquelético .. . “9 Principales manifestaciones de las enfermedades musculoesqueléticas »........00..0 69 Enfermedades de los masculos .... + 7 64 Enfermedades de los huesos : : . 0 Enfermedades de las articulaciones . coves 666 Defectos congas de mesculos, hess y aiclaciones : on 14, Enfermedades de la piel, a conjuntiva y el oido externo : . os, Iewodueeién ° 683 Principios del tratamiento de las enfermedades de la piel Enfermedades de la epidermis y la dermis Enfermedades del pelo, lana, foliculos, glindulas cutineas, cuernos ¥ pezufias Enfermedades del tejido subcutirieo Lesiones granulomatosas de la piel ‘Neoplasias cutineas Defectos congénitos de la piel Enfermedades de la conjuntiva Defectos congénitos de los pérpados y la céenea Enfermedades del oido externo MEME CONTENIDO PARTE 2; MEDICINA ESPECIAL 5. Mastitis . * . voeecee . 7 Introduccion mu Masitis bovina $ nz Principales tipos de mastitis... ees 738 Mass causadas por microorganisms patégenos contagiosos peogeeeee 739 -Mastitis causadas por microorganismos pat6genos ambientales . sees 734 ‘Mastitiscausadas por microorganismos patégenos menos comunes ™ Mastits diversas rere _ 7 Cofitrol dé fa masts bovina ea 79 Diversas anomalias de la ubre y de los pezones \ 813 Sindrome de mastitis mauiie-galacts QAMA) eh cerdas agalactia toxémic, Sebre dela prurient, insuficiencia de lactacion) : foes B19 Mastits ovina... : Yee : : 825 Masti caprina : Z sel 827 Mastitis equina .. cttetene : vee be 88 16. Enfermedades causadas por bacterias-1..... 831 Introduccion a las enfermedades infecciosas foe : voces BBL Enfermedades causadas por especies de Streptococcus : 833 Enfermedades causadas por especies de Staphylococcus... 89 Enfermedades causadas por especies de Corynebacterium, Actinabaculum, Arcancbactertum ... 853 Enfermedades causadas por especies de Listeria . : 872 Enfermedades eausadas por Bpsipelotbrix rhusopathlae (insldosa) . 879 ‘Enfermedades causadas por especies de Bacillus . . wee . . 886 17. Enfermedades causadas por bacterlas Wo... 6 ccc cote ceeeseees sees 893 Enfermedades causadas por especies de Clostridium. : 893 18. Enfermedades causadas por bacterias ~ I . . tee 923 Enfermedades causadas por Escherichia colt ce 3 Enfermedades causadas por especies de Salmonella : 958 Enfermedades causadas por especies de Pastourella feiss: 981 ‘9 Enfermedades causadas por especies de Brucella : 1025 Enfermedades causadas por especies de Haemopbitasy Moraxella j 1053 19. Enfermedades causadas por bacterias~1V...... sees /. 1075 Enfermedades causadas por especies de Mycobacterium : 1075 Enfermedades causadas por especies de Actinomyces, Actinobacilis, Nocardiag nus . 1305 20. Enfermedades causadas por bacterias ~V . a9 Enfermedades causadas por especies de Fusobacterium y Bacteroides... mg Enfermedades causadas por especies de Pseudomonas . : 340 Enfermedades causadas por especies de Campylobacter 165° Enfermedades causadas por especies de Leptospira : cesteeees 1450 Enfermedades causadas por especies de Mycoplasma... . - MBL Volumen It . 21, Enfermedades causadas por virus y clamidias -1 . 1207 Enfermedades virales con. ‘manifestaciones : atribuibles a la afectaci6n de la totalidad del organismo . sere? s207 + Leucosis ovina enzodkica Ginfesrcoma bovina) ceed bevess 1239 Virus de la inmunodeficiencia bovina + 1254 Enfermedades caracterizadas por signos del aparato digestivo é fe 1084 22, Enfermedades causadas por virus y clamidias ~ IL Enfermedades virales catacterizadas por signos respiratorios Enfermedades virales caracterizadas por signos nerviosos [Enfermedades vitales caracterizadas por lesionies cutineas Enfermedides Causadas por especies de Chlamydia 23, Esifermedades causadas por rickettsia 24, Enfermedades causadas por algas y hongos Enfermedhides causadas por algas . Enfermedades causadas por hongos ~Dermatomicosis 25. Enfermedades causadas por protoz00s Enfermedades causadas por tripanosomat 26. Enfermedades causadas por parisitos helmintos Gastroenteritis parasitaria en rumantes . Hemonchosis en rumiantes : Bunostomiasis en rumiantes (Anqullostomiasis) Esofagostomiasis (enfermedad por gusanos nodulares en rumiantes y cerdos) Gastritis parasitaria porcina Ascatiasis en cerdas, caballos y bévidos, Estzongilosis en caballos (Otras infecciones por nematodos NEMATODIASIS PULMONARES Y DE OTROS ORGANOS ‘Neumonia verminosa bovina (bronguitis verminosa boyina) Neumonia verminosa en caballos, pequefios rumiantes y cerdos Estefamutiasis (Infestaci6n por Dioctophyma renale en cerdos) Habronemiasis (lagas estivales en caballos) (Otros trastomnos cutineos en caballos y rumiantes ‘Nematodés que afectan a los ojos o al sistema nervioso” . ENFERMEDADES CAUSADAS POR TREMATODOS Y CESTODOS Fasciolosis hepatica (distomatosis hepatica) (Otras enfermedades hepéticas causadas por trematodes Paranfistontiasis Infestaciones por tenias adultas y larvarias 27. Enfermedades causadas por artrépodos pariisitos Infestacién por pupiparos y piojos Infestaciones por garrapatas ‘Otras moscas y mosquitos parisitos Infestaciones por acaros 28, Enfermedades metab6ticas Introduceién Enfermedades de producci6a 29, Enfermedades causadas por deficiencias nutricionales Introduecién Deficiencias energética y proteica Enfermedades causadas por deficiencia de nutrientes minerales Enfermedades causadas por deficiencia de vitaminas liposolubles Enfermedades causadas por deficiencia de vitaminas hidrosolubles CONTEN|DO 1s 1345 wiz 1470 vo 1495 1516 1517 1517 1520 1529 1578 1589 1589 1599 1603 1605 1607 1609, 1612 1617 1620, 3620 1625 1628 1630 1632 1634 1636 1636 1641 1642 1644 1687 160 1664 1669 1674 1683, 1683, 1684 1753 1753, 1755 ws 3841 1849 BEET CONTENIDO 30. Enfermedades causadas por agentes fisicos 1857 31. Enfermedades causidas por producios quimicos y agricalas 1871 Enfermedades causadas po sustiticias inorgénicas tOxieas eee eens ete 1873, Eafermeddes causadas por productos qumicos agricola... 1914 . Productos quimicos agricolas miscelineos 1934 32. Enfermedades causadas por toxinas vegetales, de hongos, cianofites,clavibacterias'y venenos de garrapatas y animales vertebrados 1939 Enfermedades causadas por ftotoxinas mayores cei svessouivetuscersvevevsssesees 1939 Intoricacion pot micotoins «0 eeseee : : 2001 Tntoncaci por toxinas de ianofites (ianobacteranes) \ooeeees 2021 Intoxicacién por tunicaminiluracilos (Corinetoxinas) <2... eae cee 208 Enfermedades causadas por zootoxinas(picaduras y mordeduras de animales)... . eee. 2025 33. Enfermedades causadas por alerga 06... cco see . 2031 34, Enfermedades causadas por la herencia de carsctered indeseables Socveeeeeees 2047 H dlagnéstco de las enfermedades heredtarias 0... bos 207 Enfermedades carcterizadas por anomalias cromosémicas 2049 Defectos herediaros que afectan a todo el orginismo Loleveeseesessees 2050 * Defectos hereditaros del rato alimentario . : bose 2066 efectos hereitaris del sistema circulatorio 2055 Defectos hereitarios del aparato urinario 2059 Defectos hereditarios del sistema nervioso bose RE 2059 efectos hereditarios del sistema musculoesquelético . ean +. 2070 Defects hereditarios de a pel : : 2085 tos defectoshereditarios : fee 2089 35. Enfermedades especificas de etiologia desconocida 26.6.6... ¢.6cs00csesese 2. 2081 Introduccion... bon : 2091 Enfermedades caracterizadas por afeceén sstnica 2091 Enfermedades caractesizadas por afeccion del aparato digestivo... cs vccse theses 2100 Enfermedades caracterizadas por afeccin del aparato respiratorio , 23 Enfermedades caracterizadas por afeccin de sistema nervioso « nat Enfermedades caracterizadas por afeccién del stema musculoesqueético boc 2136 Enfermedades caracterizadas por afeccion cutinea nist APENDICE Tablas de conversion coe aise Valores analticos de referencia dete eee reeteneeeeteneeeestaneeesel 2159 Dosis de fairmacos ¢ intervalos de dosificacién en caballos y rumiantes .. . . oe : 2163, Dosis de frmacos e intervalos de dosificacin en cerdos 2172 {Indice analitico . seek : 2075 Lista de tablas ~ Sehgal : ret 12 13 14 24 22 23 24 25 26 3a 32 33 34 35 36 37 4a 5a 52 53 54 55 56 57 58 59 5.10 sal 542 Temperatura media normal Frecuencia del pulso en reposo ‘Método para determinar la sensbilided, la especificidad y los valores de predicciéa postive _ 'y negativo de una prueba Efecto de los cambios en la incidencia(probabilidad preprucha dela enferniedad sobre el valor de predicion positvo (PP) y el valor de predccin negativo (VPN) de pruebas con un 95% de sensibilidad y especificidad (prueba A) y un 60% de sensibilidad y especificidad (prueba B) Grados de gravedad dela deshidratacin y pautas para su evaluacn Valores de lboratoro representativs (media 2 DE) en ls desequlbies de agua y electrtitos Resumen de las aferaciones de agua orginica,elecirlitos y eqlibrio acidobisico en algunas enfermedades frecuentes en bévdes y équos,y ideterapia recomendada CCompesicion (amoV/L)e indcaciones par el uso de soluciones de electolitos en la fidotespia | Estimacién de los requerimienios energtioes darios de bovidos en estado de syuno jemplos de as canidades de iquidosnecesros para realizar terapias de hidntacon y mantenmieno Conceatraciones y porcentjerelatvo de inmunoglobulinas en sueroy seereciones mamarag de vacas ycerdas «.. Conceatracones de Inmunoglobulinas en el primer calosto ordeiado por peso de exlotro producido en vacas Holstein Cterios para valora a madutez de un potto rectén nacido Valores hematol6gces en potos y terneros nomalés Valores bioquimicos en suero de potos y temeros Ficha de trabajo para calcula la puntuacion de sepsis en potos de menos de 12 dias Antimicrobianoswiizados en potros rien nacidos Modo de acim de os antimicrobianos [Noras para fa claficaion e interpreticin del Kquido peritoneal bovino Normas para a dasicactn einerpretacon del liquido peroneal equino adulto Clasiiacion eol6gica del clico equino veveseemeyeeneetevenrensnoney “Trastormos del tract digestivo que provocan calico equine seg sy stuaién anatomica Signos del tacto rectal y causes asociadas del célico equlno : Diagnéstico diferencia de los clic equinos comunes Analgésicosy espasmolticosindicados para el clico equina Pnmcos procinétice,iublcanesy ablandadores de heces Enfermedades que provocan ebico en ios poiros Firmacesuilizados en el tatamiento dela enfermedad ulcerosa gstica de ls potios ¥ ls caballos adultos Caractersticas epidemiol6gcas y clinics de las enfermedades del ganado vacuno en las que la dlarrea es un dato nico importante... Caracterstcssepidemiotogcas yclinicas de ls enfermedades de caballo en ls que la darrea 8 un dato clini imponante : "7 18 33 4 93 103 107 109 a0 a2 164 165: 15 176 77 178 179 193 aut 25 235 25 240 25 246 247 249 256 79 280 ENEETORMEN (/STA DE TABLAS 533 514 61 62 63 64 65 66 68 8a 82 83 101 102 21 2a 23 124 126 27 128 Ba 132 ua 151 152 153 154 155 156 161 Canclersiasepldeinilgiasyinlcs da enfermedades dens eros en as ue amen csun du cline sgueatno " crn SNOT SSELO SS ccs 8 ony cbs cn alarea 4 Gh Uk es SNE . fog dengue i rs hos obi dl Se ae aii ‘dl raidionee Digneaic dfrencal de casas de sfucin gsvlnestel en bide : Daprtes Scat Sm demain abou en bon 8 Dantes cite des cateresades de apr lento y del sbdomen Somer Sc oom sateen ten del abdomen bon page ¢ meager de a hallnge ne encom eka dlSpano igevo ye sbdqnen de bovncs selects etapa gente 9 sbdcnc Se bovis cs eal a parma a pute pblees el dagocnico TERE ounce olga pide ol Ber aude ghee ilk cepa cata a paved de etic por ga en Dine ae ie wicca el amen cos te denon ears panne eeccargries on boos ids : mnnor de coecedny sas omneren ol clo ye ac denifacioneimponsaca ccs de os sold eprterion Ages soinrblanry den ecomendaas gum tame de lomo ca Cardacion ene talags nico y lean des lelones en el stem er do tries amie araconc del condo mental comport) . carat tte hag lc y ncaa eae emo een crv ander hia movimento " coma ere lng cncos yoann dea len en lsc sono de Banden “Themis shencones dela port concn ni manfeznciotcs nas yaa ds eons on oo nean “e pres anal atencones de acs coca ne muons nas loa de sess ples seven ec panes saalen arcane del sen sal : Comrelacion entre hallazgos clinicos y localizacion de la lesion ep ef sistema nervioso de Ics grandes nines: eaaomos de prenion, maicatn Leng clve Sus spa neces prt beni de gi eeoaguides clenemahabort Dit eats de loeb fee a plamnegace Diagndace enc ds enfermedase del ceria msec : Evan de aborts dl gid nor nas enrmeas de scones Teminen lados pr la eniiealn de ls letones ness Preveniaeximada de fcr y pds Se prodocatn ace soci on eaent de edins oman nla le de angi coleara eaesones dn prc de aif pf mas yfecuets equaled eh oaks calsiee ch pein na parr tents Sti tens Converstn del Sco en puncte ees pn nero ce de BEA Tec tela Bs taba el era Ge ue Dingnten deen pcb coe pr ead xe Diageo dfcacl de ener infecoonasde as as capa pero cncatales 281 312 318 326 328 329 329 340 a7 438 42 502 35 602 603, 604 605 606 607 612 64 650 on 695 nA 726 re 815 817 337 162 163 181 182 183 184 185 186 187 188 191 192 201 202, 203 20.4 205 aa a2 za 2.2 23 224 25 4 25.2. 253 234 235 256 264 2A 22 273 24 281 291 22 LISTA DE TABLAS SES Diagnéstico diferencia de las enfermedades del ganado porcino con lesiones cuténeas os... + Diagnéstico diferencial de las enfermedades respiratotias en potros mayores (no recién nacidos) Factores de riesgo y su papel en la dirreaindiferenciada aguda en temneros neOMatOS 6-2... dad de presentacién de los microorganismos enteropatéyenos comunes en los terneros CCausas posibles de bacteriemia/septicemia y de diarrea neonatal aguda en los animales de granja Grado de deshidratacion en los temneros.con diarrea indicida experimentalmente . Diagnéstico diferencial de la enfermedad respiratoria bovina (BRD) Antibidticos empleados para el tratamiento, de la pasteurelosis neumynica bovina Resumen de los diagnésticos de causas de aborto,en bovidos Resumen de diagndsticos de abortes infecciosos en oveias .. Relscon entre los distntos estados patogencs de la enfermedad de Johne, la presencia de enfermedad clinica y los resultados de las pruebas diagnésticas ... Dingnésico diferencal en los potrosrecién nacidos comatosos elormilones) Diagnéstico diferencial de la cojera acompataida de lesiones en las pezuas en los ovinos Resumen del diagnéstico de las causas comunes de aborto, momificaciGn y mortinatos fen porcinos Formas de leptospirosis (L. interrogans serovas. pomona) en las especies animales Diagnéstico diferencial de las enfermedades bovinas caracterizadas por anemia hemolitica aguda con o sin hemoglobinuria ‘Resumen de las micoplasmosis sstémicas de ovinos y capsinos Diferenciacién de las enfermedades Yesiculosas agudas . Diagnstico diferencal de las enfermedades del ganado vacuno que se manifestan mediante lesiones bbueales 0 diarrea aisladas o simulténens, en el mismo animal... . Protocolo de despoblacin y de limpiezs en ls unidades de cra para eliminar el PRES Diagnéstico diferencial de las enfermedades del sistema nervioso de los caballos, caracterizadas principalmente por signos de lesi6n intercraneal . Diagnéstico aferencal de las enfermedades que se caracerizan por la presencia de lesones s610 en la piel del pezén Diagnstico diferencia de las enfermedades del ganado cabllar caracterizadas por apaicion de lesiones aisladas exctusivamente en la piel Diagnésticodiferencal de las enfermedades del ganado caballarcarcterzadas por lesones de a piel yla parte inferior de las patas exelusivamente ... Diagn6sico diferencial de las enfermedades de ls bovidos en las que el color rojo dela orina es ‘una manifestacion principal .... : . DiagnSsico diferencal de as enfermedades de los caballo caractrizias por anemia yanasarca . Quimioterapéutica recomendable para el tratamiento y control de la coccidiosis en temeros Yy corderos Expecies de Sarcocyssen animales relacionados con la agrcufura Resumen de las teleriosis de los rumiantes domeésticos : Resumen de las tripanosomiasis en los animales dorésticos y en el ser humano - Distrbucion anatomica de ticostrongioides en rumiantes, Garrapatas con uno 0 miiltiples anfitiones Garrapatas conocidas como causantes de pariliss Garrapatasimplicadas en la transmision de enfermedades protozoarias ..... Enfermedades causadas por bacteras, vinis rickettsia cuya tansmision por garrapatas a sido reconocida Diagnéstico diferencia dela causas comunes de recumbencia en la vaca adula pareuinta Principales consecuencias patologicas y defectos metabélicos en las deficiencias de ligoelementos : Deficiencia secundaria de cobre . 851 a7 923, 926 928 938 985 001 1035 1046 1092 16 132 ust us7 1163, ust 1259 1300 1369 M7 1482, 1489- 1490 1534 1535, 1547 1530 1573, 1579, 1590 1665, 1665, 1665, 1666 1695 1758 1766 este metal wn BGs coneshiraiones dé Cobre et los tejidos ylquidos del crgaismo en las deficiencias priaia oe um [Np lets ope conden rose een de er, ani aba 5 Gctuyends ls enfermedades que responden al selenio) «2... 1800 Adlai peroin yess de eo ney ws ai + deficient en este etal «2 soe 18M ‘Aigunos ejemplos de requerimientos diaiosesimados de clio, ffor yviamina D « 1826 [Niveles aproximados de fsforo en el suelo y pastos (en forma de radical fosfto), con los qué se prochice defiiencia de fsforo en los bovidos . -. Wieden ‘ cose 1827 Necesidades dieticas daras de vitamina A’ 2... 1848 Yalotesmasios de tolerncia de los minerals en la deta de los animales domestics... 1 18 \Valoces de plomo en sangre y heces normales e intoxicacién en los animales 1879 Diagndstic deren de as enfermedades con manlesaciones cincasauibuibes a una disfuncién e cerebral en las vacas . .- 1882 : 314 Denis orales tGxicas y concentraciones mésimas de os iaseccidas 1917 32.1. Plantas que producen intoxicacién por glucosinolato . : 1960 32.2 Micotoxinas frecuentes en el ganado . . . ceceeeeees 2003 4323. Las serpientes venenosas mis importantes def mundo... . . ++ 2026 341 Diagndwico diferencia! de los estados de inmunodefcencia en pos rein nacidos 2083 35.1. Enferinedades pulmonares en bévidos en las que la lesin principal es una neumonta intersticial .. 2113 35.2. Diagnéstico diferencial de las enfermedades que causan ataxia espinal en los caballos.. 2134 Lista de figuras aa 42 13 44 24 22 23, 24 25 26 27 28 saa, 5.18 52 53 34 6a 62 63 64 65 Ta 102 asa Sana 212 Establecimiento del diagnéstico 2... cetteteeeetnees BD Arbol de decisi6n para elegis entre dos intervenciones : : +36 jemplo de construecién y uso de ua Arbol de decision 37 Examen de un rebafio con el objetivo de establecer un diagnéstico a Biologia y patogenia de la deshidratacién «> : : 92 tiologia y patogenia de la hiponateemia 94 ‘Tipos de deshidrataclén 95 Etiologia v patogenia de la hipocloremia veces - 95 tiologia y patogenia de a hipopotasemia + 96 tiologia y patogenia de la acidosis 8 tiologia y patogenia de la alcalosis 300 Interrelaciones entre las varaciones de equlbro hidrico,elecuottico y acidebisico que pueden aparecer en casos de diarea .... Povtevteceteees 402 Proyeccion lateral iaqulerda del abdomen de un eaball normal 266 Desplazamiento dorsal izquierdo del colon izqulerdo, proyecciéa lateral qulesda 266 Desplazamiento dorsal derecho del colon, proyeccion lateral dérecha : 267 YVelvalo dextroso del colon de 360° visto desde et lado derecho. 267 asos para la comeccén del desplazamiento dorsal fnqulerdo del colon (atrapamientorenoesplénico). 269 Siluetas de contorno del abdomen del ganado vacuno, vistas desde la parte posterior del anim, cen las diferentes enfermedades de las visceras abdominales 317 Representacién esquemtica de los hllazgos en la exploraion rectal del ganado vacuno afeado por diferentes enfermedades de las visceras abdominales 322 Algunas causas frecuentes de obstruction fica y funcional del tracto digestivo en el ganado vacuno.. 323 Secuelas de la perforacion traumatica de la pared del reticulo : 389 Causas de emision de grutides por el ganado vacuno weve : 366 Clasificacion de la itericka 413 Causas de la disnea cesses 500 Causas de la agalactia porcina 824 Posies vas tras la exposicion al virus de la leucosis bovina 1245 Dingnéstico clinico: frecuencia de los signos predominantes de leucemia bovina en 1100 casos de campo 1246 Prefacio a la novena edicién ‘Tenemos el orgullo de presenta la novena edicion de Medici- nna Veterinara, cas 40 aos después de que aparecier el pri- mer vBlood and Henderson» en 1960. Debido aque la deman- da'de este libro sigue en zumento, suponemos que su enfor aque floséfico, su formato su precio son atractivos y cubren las deiandas de 16s estiantes y lcenciados en veterinaria que tabojan en el rea de la medicina de los animales de grin tama. Para esta edicin ha sido necesario realizar nu- tmerosos cambios con objeto de acwalizar los conocimientos cn tipida expansia sobre los animales grandes, Todo et it bo ha sido revisado,y se han afadido nuevos procesos pato- légicos segtin la literatura publicada en todo el mundo desde 1993. Hemos intentado garantizar que el libro sigateniendo un alcance internacional al inclu en el mismo la mayor pare de las enfermedades que afectan alos animales de gran tamato de todo el mundo El profesor D. C. Blood sigue siendo la principal inspiracion ¥¥ guia de este libro, responsabilidad que comparte con los as- ‘pectos que ha escrito directamente El Dr. Clive Gay ha revisado los capitulos comespondientes a las enfermedades de los animales recién nacidos, el trata- miento antimicroblano prictico, las enfermedades causadas ‘por agentes fisicos y la medicina general de los sistemas car- diovascular y hematopoyético, asi como la mayor parte'de las enfermedades de ovejas y cabras, EI Dr. Kenneth Hinch- cliff, de ia Ohio State University, se ha unido a nosotros co! ‘mo coautor. Ha revisado completamente las secciones dedica- das a enfermedades especificas del ganado equino. La sec: ci6n sobreel e6lico equino se ha incrementado y se ha aadido una sécciOn relativa al célico en los pots. En la sec- ci6n sobre el cblico se han incluido varias tablas nuevas que recogen fos medicamentos propuestos, los diagnésticos dife- rencizles seytin las alteraciones detectadas en la exploracién rectal, y las causas del célico en los pottos. También se han. incluido algunas enfermedades nuevas, como la infecci6n por morbilivirus equino y la enfermedad de Cushing, Una nove- dad bienvenida ha sido la seccién sobre los euidados criti- cos del potro recién nacido. EI Dr. Hincheliff también ha contribuido con una presentacién sobre la interpretacion de los resultados analiticos que se incluyen bajo el epigra- fe correspondiente al establecimiento del diagndstico en el Capitulo 1. Queremos darle las gracias por su sugerencia de adic un formulario de los ffirmacos que se utilizan en la prictica veterinaria en los’ animales grandes. Exe formulacio puede servir como referencia ripida para el veterinario que trabaja contrarreloj y que necesita conocer las dosificaciones de alguno de estos medicamentos. EI Dr, Otto Radostits sigue desempefiado su papel de autor ¥ editor senior, con una responsabilidad importante tanto en los capinulos de medicina general como en los de enfermeda- dds sistémicas, aparato digestivo, est6magos de los rumiantes, sistema nervioso, sistema respiratorio, sistema urinario y siste- ma musculoesquelético. También ha revisado Jos capitulos correspondientes 4 las enfermedades metabéticas, las enfer- medades nutricionales y la mayor parte de las enfermedades infecciosas del guinado vacuno y porcino, asf como algunas de las enfermedades de etiologia desconocida. El Dr. Jack Arundel ha revisado el capitulo sobre enferme- dades causadas por artrOpodos. El profesor Dennis Jacobs, de la University of London, ha revisado el capitulo sobre las enfermedades causadas por helmintos y ha reorganizado por completo el material en grupos’ mis diferenciados segiin los efectos causades por os diferentes helmintos sobre los distin- tos érganos o sistemas. El profesor Blood ha revisado el ca- pitulo sobre enfermedades de la piel en medicina general, asi como los capitulos correspondientes a las intoxicaciones y a las enfermedades hereditarias. Con la colaboracién del Dr. Ross A. McKenzie ha vuelto a escribir el capitulo sobre plantas téxicas, de manera que ahora estin clasficadas segtin las toxinas implicadas. El Dr. Frank W. Nicholas, del Depart ‘ment of Animal Science de la University of Sidney, ha ayuda- do en la preparacién del Capitulo 34. El Profesor Basil O. Tkede ha revisado las principales enfermedades virales y pro- tozoarias menos habituales y ha introducido nuevas’ tablas que pueden ser dtiles para el lector, El Dr. Rob Bildfell ha revisado y vuelto a escribir los hallazgos de necropsia respec- toa la mayor parte de las enfermedades especificas. También hha adadiéo un nuevo epigrafe —Muestras para Ia confir- maci6n del diagndstico— que puede servis como guia para Ia recogida de muestras en la necropsia. Los detalles de estas ppaulas se describen en la seccién denominada -Cémo utili- zar este libro. [| Dr. Kenneth E. Leslie, del Ontario Veteri- Prefacio a la novena edicion ‘Tenemés el orgullo de presentar la novena edicion de Medict- 1na Veterinaria, casi 40 aos después de que apareciera el pri- ‘mer -Blood and Henderson: en 1960, Debido a que la deman- dda de este libro sigue en aumento, suponemos que su enfo- que filos6fico, su formato y su precio son atractivos y cubren las denandas de los estudiantes y licenciados en veterinaria que trabajan en el area de la medicina de los animales de gran tama. Para esta edicion ha sido necesasio realizar au: merosos cambios con objeto de actualizar los conocimientos en rpida expansién sobte los animales grandes. Todo el li bro ha sido revisado, y se han afladido nuevos procesos pato- Togicos segdn la literatura publicada en todo el mundo desde 1993. Hemos intentado garantizar que el libro siga teniendo tun aleance internacional al incluir en el mismo la mayor parte de las enfermedades que afectan a los animales de gran tamatio de todo el mundo, EH profesor D. C. Blood sigue siendo la principal inspiraciéa ¥y guia de este libro, responsabilidad que comparte con los a5- ‘pectos que ha escrito directamente. EL Dr. Clive Gay ha revisado fos capitulos correspondientes a las enfermedades de los animales recién nacidos, el trata- miento antimicrobiano priictico, las enfermedades causadas por agentes fisicos y la medicina general de los sistemas car- diovascular y hematopoyético, asf como la mayor parte de las enfermedades de ovejas y cabras. El Dr. Kenneth Hinch- -paralelo relativo a la etiologia, epidemiologia, patogenia, 5 eatamlento y control de ls enfermedades de estos anima Jeg. Segulmos considerando la gran imporancia que tene la alogenia de cada enfermedad para el conocimiento de los Findamentos dl dagnéstico, el tratamiento y el coatrol. xo quiere decir que nos hemos esforzado en mantener un equl brio 6pzimo entre los resultados de los estudios de investiga | cién publicados y lo que el veterinario de campo puede en- contrar tl para su trabajo diario, lo que ha requerido que los autores y personas que han contribuido al libro mantengan tun fuerte contacto con el trabajo clinico, sobre todo con las xécnicas clinics, el tratamiento y las medidas de control EL conocimiento basico de la epidemiologia veterinaria, sobre todo de los factores de riesgo de las enfermedades, si- gue siendo cada vez mayor y mas complejo, Se ha introduc do un sistema de subencabezamientos y el material recogido bajo los mismos se ha ordenado de nuevo para simpiiicar la tarea del lector a la hora de localiza la informacion recogida en ellos. Un cambio importante en esta edicién es que se ha prestado una atencién especial alos factores de riesgo de las enfermedades mis importantes para que el veterinario pueda tratarias y controaras, especialmente en lo que se refiere a Jos rebaaos. También hemos mantenido la informacion relat va a las implicaciones zoonéticas de muchas enfermeda- des, dado que el veterinario de animales grandes esti cada vex més implicado en el contol de las enfermedades transmi- sibles al ser humano. Eluso de las pruebas diagnésticas individuales, descrto bajo el epigrafe de prucbas analiticas en cada enfermedad, si gue consttuyendo un reto para todos nosotros. Existe ua ele- vado niimero de publcaciones que se refieren al desarrollo 4e pruebas analitcas diagnSstieas, pero en la mayor pare de ellas se ofrece poca informacion acerca de su sensbilidad y cespecifcidad para el diagndstic, por lo que probablemeate munca van a ser utiizadas en el diagnéstico de rutina. Tam bién existen variaciones regionales y nacionales en las prue- bas utlizadas que no es posible ni adecuado detallar en este libro. Hemos preferido centrarnas en aquellas pruebas que han sido aceptadas a tavés de su uso frecuente, exponer sus limitactones, cuando son conocidas, y efectuar Gnicamente tuna referencia a las pruchas més recientes que podifan set ‘tiles para el diagnéstico en el futuro. ‘ha ayudado en la revision del capitulo relativo a | ta contencin del tamano del ibro ha consiudo una pre- ccupacin constantey una taea df dado el volumen cada ‘ez mayor de informacion publicada la lista de enfermeda- des en constate crecimiento, Nuesa intencion ha sido en todo momento aporar informacion sobre todas las enferme= dacs conocidas, A pesat dela disminicion de tamafio dels lstas de bibiogaia, del recone de palabras que ha sidh post ble mediante los procestdores de texn,¥ del intense frabejo de edi pire minimizat las repetiiones,e bro sigue sien do todavia muy grande. Las referencias bibliogficas Nan si do reconadas y solo se han includo las mas imponantes, Los pirafes de stnopsis se han realizado para cada enfermed” ef la que el mater superba apronimadamente las 1000 Si- Inbras Pa facltar al lector la basqueda de fragmenios de informacion, los lrgos parrafos de prosa han sido dvididos en sceciones mis peqvetias mediante la utlizacion de mis encabezamientos subencabezamicntos, 135 palabras, téeminos frases considerados clave aparecen én negrta para subrayar su importanciayfacitar al lector la tdentiica Sn de los decates mis importantes Orr libros de referencia 2 los ie es cemido el lector son la segunda edicion del Herd Health (999, la referencia acompatiante a a gestion saniaria animal en los animales de granjas, 7 la segunda ecicion del ‘Bal’, Comprehensive eterinary Dictionary (1958), con $1 completa cobertra de las definiionesy signficados de todas las palabras utladas por fos estudiantes ylicenciados en veterinar, ‘Queremos dar las gracias por su ayuda en trabajos de se- cretariaala Sr. Linda Krafty a a Sea, Tracey Gilles, del De- partment of Veterinary Internal Medicine, Wester College of Veterinary Medicine, que ayudaron a 0. M. Radostts conta revision de muchas as tabla, La mayor parte del texto ha Sido mecanografiado y comegido en procesadores de texto por pe de los propios autores ‘Tenemos la satisfaccién de haber completado una niieva revision autorzada,deallada y pial de la tertura relativa 2 la medicina de los animales de gran mao, ast como un I bro de calidad al menos similar la'de sus ocho ediciones previas;ademds, esperamos que represente la fuente in formacion que Yan a necesiar los estudiantes y Hiceniados de veternaia durante les prximos cinco afi. ©. M, Radostits ©.C Gay D.C. Blood K. W, Hinchelift 2000 Saskatoon, Canada Introduccién OBJETIVOS Y FUNDAMENTOS DE LA PRACTICA ‘VETERINARIA EN LOS ANIMALES DE GANADERIA EI objetivo principal de este libro es el de proporcionar al es- tudlante de veterinaria y al veterinario en ejercicio los conoct- rmientos e informacion suficientes para la atenci6n sanitaria de los animales de ganaderfa en todos sus aspectos. A conti- nuacién se recoge un resumen de los objetivos y fundamen- tos de la prictica veterinatia relacionada con la salud y la pro- uccién de los ganados vacuno, ovino, caprino, porcino y equino. Animales destinados a la produecién de alimento 1a prctica veterinara en los animales destinados ala produc- cién de alimento constiuye un servicio principalmente para Jos propietarios de los animales productores de came, leche y piel, como soa las vacas de leche y caene, los cerdos, las ove- jas y las eabras. Los veterinaros también atienden a los pro- pietarios de ungulados en cautividad, como el ciervo rojo, el alce y el bisonte, que son crados en condiciones de granja para la produccién de carne y de productos derivados, como piel o cuero, Aunque el ser humano consume algo de carne de caballo pracesada comercialmente, este mercado es pe- quefio en comparaciéa con el consumo de came de vaca y de cerdo, por lo que los caballos habitualmente no se incla- yen en las consideraciones selativas a la préctica veterinasla sobse animales productores de came. Las aves de corral, el pescado ¥ los conejos son también wna fuente importante de alimento para el ser humano, pero su estudio no constituye tun objetivo de este libro. Durante los iimos decenios, la principal actividad veteri- nafia en la préctica sobre animales prodiuctores de alimento ¥ una fuente importante de ingresos para los veterinarios— era la provision de un servicio veterinario de urgencia a los propietarios de rebaitos en los que un animal aparecta afectado por alguna de las enfermedades més comunes. En cocasiones se atendian brotes de la enfermedad que afectaban 4 varios animales. Ademas, los veterinarios también obtenian ingresos mediante la provision de servicios rutinacios progra- smades, como castraci6n, vacunacion, deseuemamiento, des- parzstacion y deteccién de enfermedades como la brucelosis yl tuberculosis, asf como a tavés de la preseripeion y admi- nistracion de productos medicamentosos, farmaceuticos. y ‘bicl6gicos veterinarios. Desde los primeros afios del decenio de 1970 ha tenido lugar un cambio en esta dependencia de la medicina veterinasia de urgencia y en los procedimientos pro- ‘gramados rutinarios, y veterinarios y propietarios han presta- do una atencién cada vez mayor a la planificacion de la sa- Ind animal y a la gestion de la producei6n 2 través de un cenfoque de caricter global. Los productores relacionados con ‘a ganaderfa tienen en la actualidad un conocimiento mucho mis profundo sobre sus propios animales de ganaderia y una preocupacién mucho mayor por la rentabilidad y por los fun- damentos cientficas de las recomendaciones efectuadas por vveterinatios y expertos en ganaderia, Es cada vez mis fre- ceuente el hecho de que los productores realicen por si mis- mes los procedimientos progfamados rutinarios. A partir de ‘su experiencia directa y de Ia informacion obtenida en cursos de formacién contiauada, los productores también han apren- dido mucho acerea del diagnéstico y tratamiento de la mayor parte de las enfermedades mis frecuentes de los animales de ganaderfa. En la actualidad, los productores pueden obtene? directamente o a través de los veterinarios muchos productos antimicrobianos y biol6gicos veterinarios. Ganaderia industrializada : 1a intensificacién de la produccién ganadera ha creado pro blemas sanitarios y de produccién complejos para los cuales no existen procedimientos preventivos 0 terapéiticos flables, lo que ha hecho mucho mas dificil la tarea a realizar por par te del veterinario. Por ejemplo, la enfermedad respiratoria aguda indiferenciada constituye un cuado frecuente en el ga- nado vacuno estabuladlo cuyo tratamiento y control eficaz es dificil debido a que su etiologia y epidemiologia son comple- jas. La diarrea aguda de los terneros menores de 30 dias de vida puede deberse a diversos enteropatégenos, aunqué para el tratamiento etinico y el control eficaz de la enfermedad po- siblemente ¢s més importante el conocimiento de los factores de riesgo y de los determinantes epidemiol6gicos del proceso, como la inmunidad en el calostro y la densidad de poblacién de los animales o las condiciones de hacinamiento. La crianza intensiva de cerdos y su confinamiento completo han dado Ingar a'un incremento de problemas como el de la mortaidad neonatal causada por el aplastamiento de los lechones por las derdat Es freevente la disminscién del rendiiento repro Gstvo debido a lvenos faces ambiental y de gestion, tr eumonfs constoye en problema cada vez mayor en ls serdon envados al maadero, este problema puede ser ci imposible de emadicar a menos que se elie una sustucin jregramada de a para con animales que preseten un risgo de enfermedad mimo. Algunas enfermedades infeccoss, tomo el sindrome reproductor respiratorio. porno, son difles de conan. 13s slucones a extn compleos pro- Dlemaso sempre son filles debido en pare al ecu in- vesigaion eal sobre les factors etolices y epide- ticles, asi como ala utlizaion de diferentes estategias de contol en 1s rebats en los que aparecen eto pole mms Hl weterinari debe tener conocimientes experiencia tn rclation con los fundamentos dela epidemiclogia; la n- tia aplcada y las condiciones de aloamiento de los ani rales, con Ios nveles de preparaion y conocimintns de ag personas que alenden aloe animales, on lo indices de tnilsis e la produccign refenidos a benefcios y pada Todo ello incluye el uso de ordenadores ademis de Ia expe- reneia en las dsiplias veternala vadeionales de medic na, reproducci6n, farmacologia y anatomia patologica, Por fant, el espeialia en animales productores de alimentos db conocer simultincamente los aspecto relatvos las luda la produccin de los animales el producto ganadero rmodema es plenamente consciene de los aspetos econ’. micos, por lo que todo lo que leven a cabo o recomienden Tos vetedeuios debe ser rentable en este aspect Animales de compatia ‘Al contraio de lo que ocuste con los animales productores de alimento, la evolucién que ha tenido lugar en la medicina re latva a los animales de compafia (animales de pequetto ta rmafio) ha seguido los pasos de la medicina humana, con una aplicacién cada vez mayor de las pruebas analticas para la ‘evaluacién detalada de ls caractersticas hematologicas, bio- aquimicas, enzimaticas, inmunitaras y otras en los animales ine dlvidales. Fn la actualidad se estén utilizando técnicas diagnésticas como ecogratia, endoscopia, gammagrafia y tomografia axial computarizada, tanto en los hospitales veternatios universta- Fos como en los centras veterinaros de referencia. Estos -e3- tudios diagnésticos: en profundidad muy probablemente van 4 permitirnos conocer mejor la etilogia y ka fisiopatologia de las enfermedades, con el objetivo timo de establecer un dliagnéstico mis preciso y precez, que facile Ia apicacion de tun tratamiento médico 'y quinirgico mucho més efectivo econémicamente aceptable 0° necesario en Jos animales de compaa, En este tipo de animales no se plantean con tanto énfasis los aspectos relativos a produccién, epidemiologia y rentablidad econémica, que’consttayen un objetivo pimor- ial en la prictica veterinaria de los animales peaductores de allmento, Debido al valor sentimental que tienen sus animales, yy dada la importancia cada vez mayor que tlene a funcién de compafia de estos animales para el ser humano, es también cada vez mayor el nimero de propietarios de animales de ‘compania que estin dispuestos a sufragar el coste econ6mico que conlleva un estudio analitico detallado y Ia realizacién de pruebas diagnésticas sofisicadas, asi como el coste de una asistencia hospitalaria veterinaria intensiva y prolongada. Ea la actualidad, es un hecho en ta prictica con animales pequefios Ja aplicacion de cuidados paliativos a pertas y gatos afectados por enfermedades que pueden no tener cusicis Ganado equino 1a prlctica vetvinara con‘el ganado Yh ha evohiciog dle manera simular I relava a los animales pequetios avanzado de manera muy importante algunos aspectos/Ae la misma, come la reproducelon, la, asistencia cline infensiva det potio recta naddo el tratamiento de as enferthédades médias y quiingicas de los caballos valiosos desde el punto de visa del espectculo 0 li coipetcién, Loe importantes avances que se han elzado en el conggmteno del dignds- tio, pronéstico y tratamiento médico ¥ quirrgico del clio en cl caballo se deben a la aplicicion de'exnidios anatcos detallados y de procedimientos médicos y quiringicos en esta entdad, El avance en el conodimiento del pronttico del c6l- 0 equino se ha debido en parte al dadlss disriminante de tos hallzgos cliicos y anaiticos, lo que representa un tiun- fo de la epidemiologia analtica, Ademds del avance efecrua- do en los procedimientos diaghsticos y teapéuticos sobre cabalos valiosos en hospialesveteriniios universities, en ta achualdad existen numerosos centres veterinarce equinos privados en los que se ofrecen servicios santarios sinilaes Indudablemente eelevado valor econdmico de algunos de tos cabaios ha fclitado el desamolio de ests servicios, Comparacién de objetivos Esti claro que existen diferencias muy importantes entre los ob- jetivos y fundamentos de la prictca veterinaria sobre los anima- les de compafia y la prictica veterinaria sobre los animales pproduccores de alimento. En la primera, el objetivo es el res- tablectmiento de la normalidad en el animal clinicamente en- fermo, siempre que sea posible; ademas, en algunos casos es aceptable que el animal no alcance la normalidad clinica com pleta siempre y cuando sea posible mejorar su calidad de vvida mediance el uso de todas las técnicas diagnOsticas y tera péuticas disponibles y que puedan ser afrontadas econémica- ‘mente por el cliente, Por el contrario, en la préctica veterina- ria sobre animales productores de alimento, el objetivo es el de mejorar la eficiencia de la producci6n animal mediante el uso de los métodos més econdmicas de diagnéstico, rata- miento y control, incluyendo el sacrificio de los aninales cu- yo tratamiento es dificil y que dan lugar a pérdidas economicas Esta dicotomia cada vez mayor entre los servicios veteri- ratios requerides por el propietario de animales de ganaderia ¥¥ los requerides por el propietario de un animal de compafia nos ha llevado a incluir un breve comentario de carécter in- troductorio acerca de los objetivos y fundamentos de la pri tica veterinatia en los animales productores de alimento, Objetivos de la préctica veteri productores de alimento en los animales EFICIENCIA DE LA PRODUCCION GANADERA, EI objetivo mis importante en la prfctica con animales pro- ductores de alimento es la mejora continua de laeficiencia de la produccién ganadera a través del control de la salud ani- tual Ello implica la realizacién de actividades diferentes —pe- ro eelacionadas— como son la siguientes: + Aplicacién del método més econémico de diagnéstico ¥ tratamiento en los animales con enfermedad 0 lesién, para hacer que vuelvan a un estado econémicamente pro- ductive © para que puedan ser aprovechsdos desde el punto de vista econémico mediante sacificio en el periodo iis breve de tiempo. El productor ganadero quiere cono- cer la probabildad de éxito tas el tratamiento de un ani- smal eafermo y también quiere minimizar el coste econ6mi- co de una convalecencia prolongada 0 de una cirugia que pudiera ser necesario repeti + Control de la salud y produceién de los animales de! rebaio de manera regula, de manera que el rendimiento actual pueda ser comparado con el Optimo y sea posible identificar cuanto antes las disminuciones en la produccién 6 los incrementos en la incidencia de enfermedades con objeto de llevar a cabo las medidas més eficaces ¥ renta- bles. Un ejemplo de elo es Ia realizaci6n regular de re- cuentos de eétulas somaticas en la leche de lotes de mezcla de muestra, + Recomendaciones de programas especificos. para el control y la prevencién de enfermedades especificas, ‘como la vacunael6n del ganado vacuno frente a diversas enfermedades infecciosss importantes que tienen fugar en situaciones diversas, asi como el uso estatégico de antel- inticos en los ganados vacuno y ovino. + Organizacién de programas de salud para los rebafios en cada granja, con el objetivo de mantener una product vida éptima mediante técnicas de gestion de la salud ani ral, Este aspecto se recoge en el libro, Herd Health, se~ gunda edicion, de O. M. Radostits, K. E. Leslie y J. Fetsow (publicado en 1994 por W. B, Saunders). + Conséjos sobre nutricién, erlanza y priicticas de ges- {d6n animal. Los veteinaros que atienden a los animales

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