ENCUESTA REALIZADA A LA POBLACION EN GENERAL

TEMA DE INVESTIGACION: Nivel de consumo de queso en los habitantes de la ciudad

de Sonsonate.
Objetivo: Determinar el nivel de consumo de queso en los habitantes de la ciudad de
Sonsonate.
UNIVERSIDAD DE SONSONATE
Estudiantes de 5 ao de Licenciatura en Administracin de Empresas nos encontramos
realizando una encuesta sobre el tema antes mencionado, con el objetivo de conocer el
nivel de consumo de dicho alimento en los habitantes de la ciudad de Sonsonate. Los
datos recolectados sern para uso exclusivo de anlisis y estudio. Por su colaboracin.
Gracias.
Marque la respuesta que crea conveniente y responda en los casos que se le
pide.
1. Su gnero es:

1.

Masculino.

2.

Femenino.

2.

Su edad: _____

3.

Nmero de personas que habitan en su hogar?

1.

1-3
4.

5.

1.

5 o mas

2.

$200-$300

3.

$300 o mas

2.

3.

$100 - $150

No

Aproximadamente cunto gasta en alimentacin?

1.

$50 - $75

4.

$150 o mas
7.

3.

Realiza un presupuesto mensual de alimentacin?

Si

6.

3-5

Cul es su nivel de ingresos mensuales?

$100 - $200

1.

2.

2.

$75-$100

El queso es parte de su alimentacin?

1.

Si

2.

No

Por qu?_________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
De los siguientes tipos de quesos cuales consume?

8.
1.

Queso fresco

2. Queso duro viejo

3.

Queso Capita

4.

Queso duro blando

5.

6.

Quesillo

3.

7 o mas

Cuantas libras de queso consume mensualmente?

9.

1.

Queso poroso

1-3

2.

4-7

10. Frecuentemente donde realiza su compra de queso?

1.

Tiendas

4.

Mercado

2.

Supermercado

3.

Distribuidores

11. De las siguientes opciones cuales toma en cuenta a la hora de comprar?

1. Precio

2.

Calidad

3.

Accesibilidad

4. Marca

12. De los siguientes tiempos de comida en cual consume mas queso?

1

Desayuno
13.

3.

Cena

2.

Queso industrial

Desde su punto de vista el consumo de queso contribuye a una dieta balanceada?

1. Si
15.

Almuerzo

Que tipo de queso considera de mejor calidad y con mayores beneficios para la salud?

1. Queso artesanal

14.

2.

2.

No

3. No sabe

Donde preferira un nuevo establecimiento de venta de quesos?

1. Centro de Sonsonate

2. Alrededores

3. Metro centro

4. Calle principal

Gracias!