UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TENOLOGICA DE

COLOMBIA
Fsica III- Laboratorio I.

Calorimetra.
Juan Camilo Gmez Espinel.
201322590
Ingeniera Electrnica, Escuela de Ingeniera Electrnica, Universidad pedaggica y tecnolgica de Colombia, Tunja, Boyac
Colombia.
OBJETIVOS:
OBJETIVO GENERAL.
- Determinar el cambio de temperatura que sufre una sustancio
o cuerpo cuando intercambia calor.
.
OBJETIVOS ESPECIFICOS.
- Determinar la capacidad calorfica del calormetro.
- Hallar el calor especifico de diferencies materiales
- Determinar el porcentaje de error en la estimacin de los
calores especficos hallados.
- Observar el principio de conservacin de la energa.
RESUMEN.
La calorimetra se encarga de medir el calor en una reaccin qumica o un cambio fsico
usando un calormetro. La calorimetra indirecta calcula el calor que los organismos
vivos producen a partir de la produccin de dixido de carbono y de nitrgeno (urea en
organismos terrestres), y del consumo de oxgeno. Para determinar el calor especfico
de una sustancia cualquiera debemos saber con qu facilidad sta intercambia calor
con el medio que le rodea. El medio debe estar bajo condiciones controladas para
poder cuantificar el intercambio de calor del cuerpo en estudio y para ello
dispondremos de un sistema aislado del medio ambiente, en otras palabras, le
crearemos un pequeo ambiente al objeto estudiado de tal manera que se encuentre
libre de interaccin con la atmsfera, tal ambiente es el Thermo o Calormetro quien
idealmente no debiera intercambiar nada de calor con el medio, sin embargo sabemos
que esto no ocurre, sin embargo, para intervalos de tiempo no muy extensos es el
thermo una buena aproximacin a lo idealmente requerido.
MARCO TEORICO.
Calor.
El calor es la transferencia de energa entre diferentes cuerpos o diferentes zonas de
un mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas. Este flujo siempre
ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura,

ocurriendo la transferencia de calor hasta que ambos cuerpos se encuentren en

equilibrio trmico. El calor puede ser transferido por diferentes mecanismos, entre los
que cabe resear la radiacin, la conduccin y La conveccin, aunque en la mayora de
los procesos reales todos se encuentran presentes en mayor o menor grado. Capacidad
calorfica. La capacidad calorfica de define como la cantidad de calor que hay que
suministrar a toda la extensin de una sustancia para elevar su temperatura en una
unidad (kelvin o grado Celsius). Se la representa con la letra C (mayscula).Para medir
la capacidad calorfica bajo unas determinadas condiciones es necesario comparar el
calor absorbido por una sustancia (o un sistema) con el incremento de tempera-tura
resultante. La capacidad calorfica viene dada por:

= lim

T 0

Q
T

Donde:
-

C es la capacidad calorfica, que en general ser funcin

de las variables de estado.
Q es el calor absorbido por el sistema.
T la variacin de temperatura

Se mide en unidades del SI julios/K (o tambin en cal/C).La capacidad calorfica (C) de

un sistema fsico depende dela cantidad de sustancia o masa de dicho sistema. Para un
sistema formado por una sola sustancia homognea se define adems el calor
especfico o capacidad calorfica especificada partir de la relacin:

=cm

Q
=cm
T

Donde:
-

C es el calor especfico o capacidad calorfica especfica

M la masa de sustancia considerada

De las anteriores relaciones es fcil inferir que al aumentarla masa de una sustancia,
se aumenta su capacidad calorfica ya que aumenta la inercia trmica, y con ello
aumenta la dificultad de la sustancia para variar su temperatura. Un ejemplo de esto
se puede apreciar en las ciudades costeras dnde el mar acta como un gran
termostato regulando las variaciones de temperatura. Calor especfico. El calor
especfico es una magnitud fsica que se define como la cantidad de calor que hay que
suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema termodinmico para elevar
su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). En general, el valor del calor
especfico depende dedica temperatura inicial. Se la representa con la letra c
(minscula).Por lo tanto el calor especfico es la capacidad calorfica especfica y se
expresa de la siguiente manera:

C
m3

El calor especfico es una propiedad intensiva de la materia, por lo que es

representativo de cada sustancia; por el contra-rio, la capacidad calorfica es una
propiedad extensiva re-presentara de cada cuerpo o sistema particular. Cuanto mayor
es el calor especfico de las sustancias, ms energa calorfica se necesita para
incrementar la temperatura. Por ejemplo, se requiere ocho veces ms energa para
incrementar la temperatura de un lingote de magnesio que para un lingote de plomo
de la misma masa. El trmino "calor especfico" tiene su origen en el trabajo del fsico
Joseph Black, quien realiz variadas medidas calorimtricas y us la frase capacidad
para el calor. En esa poca la mecnica y la termodinmica se consideraban ciencias
independientes, por lo que actualmente el trmino podra parecer inapropiado; tal vez
un mejor nombre podra ser transferencia de energa calorfica especfica, pero el
trmino est demasiado arraigado para ser reemplazado. Cantidad de calor. La
experiencia pone de manifiesto que la cantidad de calor tomada (o cedida) por un
cuerpo es directamente proporcional a su masa y al aumento (o disminucin) de
temperatura que experimenta. La expresin matemtica de esta relaciones la ecuacin
calorimtrica.

Q=mc T
El calor especfico medio (C) correspondiente a un cierto intervalo de temperaturas T
se define en la forma:

C=

Q
m T

Donde Q es la transferencia de energa en forma calorfica entre el sistema y su

entorno u otro sistema, m es la masa del sistema (se usa una n cuando se trata del
calor especfico molar) y T es el incremento de temperatura que experimenta el
sistema.
El calor especfico (C) correspondiente a una temperatura dada T se define como:
El calor especfico (C) es una funcin de la temperatura del sistema; esto es, c (T).
Esta funcin es creciente para la mayora de las sustancias. Conocida la funcin c (T),
la cantidad de calor asociada comn cambio de temperatura del sistema desde la
temperatura inicial TI a la final Tf se calcula mediante la integral siguiente:
TF

Q=m C dT
TI

En un intervalo donde la capacidad calorfica sea aproximadamente constante la

frmula anterior puede escribirse simplemente como:

Q mc T
La Primera Ley de la Termodinmica trata de los cambios de energa que acompaa a
los cambios fsicos y qumicos. El calor desprendido o absorbido en una reaccin se
determina en el laboratorio, mediante un instrumento llamado calormetro. Si la
reaccin es exotrmica, la energa desprendida no puede escapar del sistema y
aparece como un incremento en la energa cintica de sus molculas aumentando la
temperatura. Si la reaccin es endotrmica, la energa se toma de la energa cintica
de la molcula y la temperatura desciende. Capacidad Calorfica (C): Es la cantidad de
calor requerida para elevar la temperatura de una sustancia en un grado centgrado. La
unidad de medida es Cal / C. C = MASA x CALOR Especfico Calor Especfico (Ce): Es al
capacidad calorfica de una sustancia, es decir la cantidad de calor requerido para
elevar la temperatura de un gramo de la sustancia en un grado centgrado, Cal / gr. C.
Ce = CALOR Especfico x PESO MOLECULAR Capacidad Calorfica del Calor (Cm): Es la
cantidad de calor que debe suministrarse a una mol de una sustancia para que su
temperatura aumente un grado centgrado, K. Cal / mol. C. Calora: Es la cantidad de
calor que se requiere para elevar la temperatura de un gramo de agua de 14,5 C a
15,5 C. Entalpa (H): Llamado tambin contenido calorfico, es una funcin de estado
que se utiliza para tratar los cambios trmicos de las reacciones qumicas que se
efectuara a presin constante. Cambio de Entalpa (H): Es la cantidad de calor
absorbido o desprendido por un sistema cuando la presin es constante. Calormetro;
Es un instrumento que mide los cambios de calor que acompaa a las reacciones
qumicas. Un calormetro consiste en un recipiente bien aislado. MINISTERIO DE
EDUCACION Facultad de Ingeniera La reaccin y el calor producido por la reaccin
aumentada la temperatura del agua y del calormetro. La cantidad de calor liberado por
la reaccin puede calcularse a partir del aumento en la temperatura si la capacidad
calorfica total del calormetro y sus contenidos son conocidos.
MONTAJE.
1. DETERMINAR LA CAPACIDAD CALORIFICA (O EQUIVALENTE EN AGUA)
DEL CALORIMETRO.
La experiencia se realiza en un calormetro, el vaso se cierra con una tapa hecha de
material aislante, con dos orificios por los que salen un termmetro y el agitador. Se
ponen M gramos de agua en el calormetro, se agita, y despus de un poco tiempo,
se mide la temperatura.

Figura 1. Calormetro.
Pese el calormetro en una balanza para calcular el valor de la masa en gramos del
agua introducida a este.

Figura 2. Calormetro en la balanza para saber la masa del agua

Despus de un cierto tiempo coloque en un recipiente M gramos de agua contra un

fogn, para que esta llegue a una temperatura mayor a la del ambiente.

Figura 3. Recipiente con agua expuesto a un fogn.

A continuacin se vierten M gramos de agua a la temperatura T que alcanzo al poner el
agua contra el fogn por cierto tiempo. Se agita la mezcla y despus de un poco
tiempo, se mide la temperatura de equilibrio Te con el termmetro.

Figura 4. Calormetro con agua expuesto a un fogn, con temperatura T.

2. DETERMINACIN DEL CALOR ESPECIFICO DE SLIDOS.
El experimento comienza, colocando M gramos de agua en el calormetro, agitar y
despus de un poco de tiempo, medir su temperatura To.

Figura 5. Calormetro.

Pese el material solido de calor especifico C desconocido, obtener su masa m y

colocarlo dentro de agua hirviendo hasta alcanzar una temperatura T.

Figura 7. Cobre y Aluminio materiales utilizados para hallar el calor

especfico.
Introduzca el material con la temperatura T en el calormetro con la cantidad de agua
M a temperatura ambiente, para medir la temperatura de equilibrio alcanzada.

Figura 8. Calormetro con el material (solido de calor especfico).

TABLAS Y GRAFICAS.
TABLA 1. DETERMINAR LA CAPACIDAD CALORIFICA (O EQUIVALENTE EN
AGUA) DEL CALORIMETRO.
M
(g)
168,2

T=

To

m
(g)
199

(C)

74

Te

K
(cal/gC)
-367.2

(C)

44

C A T A +C B T B
C A +C B

TEMPERATURA DE EQULIBRIO
74 72

80

70

65 62

60

57 54

52 49

44 44 44 44 44

TEMPERATURA (C) 40
20
0

10

12

14

16

TIEMPO (S)

GRAFICA 1. Variacin de la temperatura en el tiempo hasta el punto de

equilibrio.
TABLA 2. DETERMINACIN DEL CALOR ESPECIFICO DE SLIDOS.
Material
COBRE
ALUMINIO

T=

M
(g)
165,2
165,2

C A T A +C B T B
C A +C B

To
(C)

19
19

m
(g)
196,39
201

Te
(C)

23
26

c
(cal/gC)
0,9997
0,0322

TEMPERATURA DE EQULIBRIO COBRE

23 23 23 23
21.82222.5
21.5
21.2
20.6
20.1
19.7
1919.5

25
20
15

TEMPERATURA (C)

10
5
0

10

12

14

16

TIEMPO (S)
GRAFICA 2.
Variacin de la temperatura en el tiempo hasta el punto de equilibrio cuando
introducimos el cobre.

T=

C A T A +C B T B
C A +C B

TEMPERATURA DE EQUILIBRIO ALUMINIO

30

25.726 26 26
24.6
23.9
23
21.522
20.6
20.1
19.7
1919.5

25
20

TEMPERATURA(C) 15
10
5
0

10

12

14

16

TIEMPO (s)

GRAFICA 3. Variacin de la temperatura en el tiempo hasta el punto de

equilibrio cuando introducimos el Aluminio.

RESULTADOS.

DESPEJE DE LA ECUACION PARA HALLAR K

(M+K)(T0-Te) - m (Te-T0)=0
(M+K)(T0-Te)= m (Te-T0)

T
m( eT 0 )
T 0T e
M + K =
T
m( eT 0 )
M
T 0T e
K =
SEGUNDA LEY DE LA TERMODINMICA
La segunda ley de la termodinmica es un principio general que impone restricciones a
la direccin de la transferencia de calor, y a la eficiencia posible en los motores
trmicos. De este modo, va ms all de las limitaciones impuestas por la primera ley
de la termodinmica. Sus implicaciones se pueden visualizar en trminos de la analoga
con la cascada.
SEGUNDA LEY: MOTORES TRMICOS
Segunda ley de termodinmica: es imposible extraer una cantidad de calor QH de un
foco caliente, y usarla toda ella para producir trabajo. Alguna cantidad de calor QC
debe ser expulsada a un foco fro. Esto se opone a un motor trmico perfecto.
A veces se denomina la "primera forma" de la segunda ley, y es conocida como el
enunciado de la segunda ley de Kelvin-Planck.

SEGUNDA LEY: EL REGRIGERADOR

Segunda ley de la termodinmica: No es posible que el calor fluya desde un cuerpo fro
hacia un cuerpo mas caliente, sin necesidad de producir ningn trabajo que genere
este flujo. La energa no fluye espontneamente desde un objeto a baja temperatura,
hacia otro objeto a mas alta temperatura. Esto se opone al perfecto refrigerador. Las
declaraciones sobre los refrigeradores, se aplican a los acondicionadores de aire y a las
bombas de calor, que encarnan los mismos principios.
Esta es la "segunda forma", o la declaracin de Clausius de la segunda ley.

1. DETERMINAR LA CAPACIDAD CALORIFICA (O EQUIVALENTE EN AGUA)

DEL CALORIMETRO.

Figura

M
To
Te
K
(C)
(C)
(g)
(cal/gC)
168,2
74
44
-367.2
Ilustracin del punto de equilibrio de la temperatura.

9.

Calor perdido para el agua caliente q1 = m . Ce . (T2 - Tm)

Calor ganado por el agua fra Q2 = m . Ce . (Tm T1)
Capacidad del calormetro C = q (perdido) q(ganado) / T
Q1= 168,2*1(74-44)
Q1=5046 (cal/gC)
Q2=168,2*1(44-74)
Q2=-5046

Capacidad del calormetro C = 5046+5046/

2. CALOR ESPECIFICO DEL COBRE

COBRE: CEDE CALOR
T1
90C

m
196,39 g

Tf
23c

Ce
0,9997

Tf
23c

Ce
1 cal/gC

Q= m.*Ce*(T1-TF)
Q=196,39 g *0,9997* (90-23)
Q= 13152,17316 gC
AGUA: ABSORBE CALOR
T1
19C

m
165,2g

Q=m*Ce*(T1-Tf)
Q2=165,2 g*1 cal/gC (19C-23C)
Q2=-660.8
CALCULO CALOR ABSORBIDO=CALOR CEDIDO
Q1=Q2
13152,17 gC* Ce = -660,8 CALCe= -660,8CAL/13152,17gCCe
=-0.05024 cal/gc

Figura 10. Ilustracin del punto de equilibrio de la temperatura al introducir

un solido.

3. CALOR ESPECFICO DEL ALUMINIO

ALUMINIO: CEDE CALOR
T1
90C

m
201 g

Tf
26c

Ce
0,0322

Tf
26c

Ce
1 cal/gC

Q=201 gC* 0,0322* (90C-26C)

Q1=414.2208 gC
AGUA: ABSORBE CALOR
T1
19C

m
165,2g

Q2=165,2g * 1 cal/gC (19C-26C)

Q2=-1156.4 gC
CALCULO CALOR ABSORBIDO=CALOR CEDIDO
Q1=Q2
414.22gC= -1156.4 calCe = -1156.4cal/414.22gCCe
=-2.791 cal/gC

ANALISIS DE RESULTADOS.
PREGUNTAS.
1. El alcohol etlico tiene aproximadamente la mitad del calor especfico del agua.
Si a masas iguales de alcohol y agua en recipientes independientes se les

suministra la misma cantidad de calor, compare el aumento de temperatura de

los dos lquidos.
RESPUESTA.
La frmula que relaciona calor suministrado, masa, calor especifico y aumento
de temperatura es:
Q = m c T
de donde resulta que el aumento de temperatura T es inversamente
proporcional al calor especifico c:
T = Q/mc
Consecuentemente, el aumento de temperatura en el alcohol ser el doble con
respecto al agua.

2. Dos tazas idnticas a temperaturas ambiente se llenan con la misma cantidad

de caf caliente. Una contiene una cuchara metlica y la otra no. Si usted
espera durante varios minutos, cul de las dos tazas tendr el caf ms
caliente? Qu proceso de transferencia de calor explica su respuesta?
RESPUESTA.
A la primera pregunta, la taza que no tiene la cuchara de metal contiene el caf
ms caliente.
A la segunda pregunta; El proceso se lleva a cabo por una transferencia de calor
por medio de la conduccin del caf hacia la cuchara.
3. La ingestin de alcohol hace que quien lo beba se sienta ms acalorado. Pero
cuando el alcohol se fricciona sobre el cuerpo, disminuye la temperatura de este
explique el ultimo efecto.
RESPUESTA.
Lo que ocurre con el alcohol es que es una sustancia muy voltil, se evapora
condenarme facilidad, debido a que su punto de evaporacin es bajo. Ahora
bien, en el proceso de evaporacin la sustancia toma de su entorno la energa
necesaria para ese proceso, y como ya sabemos el proceso de evaporacin
de una sustancia es el que mayor energa trmica consume si se le compara
con otros procesos, por lo tanto cuando friccionamos alcohol en nuestra piel la
tasa de transferencia de energa trmica de nuestra piel al alcohol (para que se
evapore) aumenta y con ello nuestra sensacin trmica disminuye
notablemente. Es una excelente alternativa para bajar la temperatura de una
persona con fiebre.

CONCLUSIONES.
La ecuacin calorimtrica sirve para determinar cantidades de calor si se conoce la
masa del cuerpo, su calor especfico y la diferencia de temperatura, pero adems
permite definirla calora como unidad de calor. Aun cuando no sea posible determinar
el contenido total de energa calorfica de un cuerpo, puede medirse la cantidad que se
toma o se cede al ponerlo en contacto con otro a diferente temperatura. Esta cantidad
de energa en trnsito de los cuerpos de mayor temperatura a los de menor
temperatura es precisamente lo que se entiende en fsica por calor.
Una calora es la cantidad de calor necesaria para elevar en un grado centgrado (1 C)
la temperatura de un gramo de agua. Esta definicin, que tiene su origen en la poca
en la que la teora del calrico estaba en plena vigencia, se puede hacer ms precisa si
se considera el hecho de que el calor especifico del agua vara con la temperatura.
Si por convenio se toma el agua lquida como sustancia de referencia asignando a su
calor especfico un valor unidad, la calora resulta de hacer uno el resto de las variables
que intervienen en dicha ecuacin.
Al medir el Calor Especifico de un material (Ce). Tendremos que entablar la relacin
que existe entre su masa, su temperatura inicial (T1) y el equilibrio trmico (TF) que
este alcanza.
BIBLIOGRAFIA.
[1]http://www.fisicanet.com.ar/fisica/termodinamica/ap01_calorimetria.php
[2] Libro: Fsica de Sears Zemansky. Tercera edicin. Pginas 339-343
[3] http://www.textoscientificos.com/fisica/calor/cantidades
[4] http://es.wikipedia.org/wiki/Calor_especfico
[5] http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/thermo/seclaw.html