UNIVERSIDAD ANDINA NESTOR CACERES VELASQUEZ

FACULTAD DE INGENIERIAS Y CIENCIAS PURAS

CARRERA ACADEMICO PROFECIONAL
INGENIERA CIVIL
CURSO:
Laboratorio de Mecnica de Fluidos
INFORME:
Empuje Hidrostatico
DOCENTE DE LABORATORIO:
Ing. CONDORI TORRES, Cesar
INTEGRANTES:

ENCINAS COPATICONA, Liz Karol

ACEITUNO TUQUE, Yebel Yen
MERMA CALIZAYA, Gerardo Emanuel
GUTIERREZ VILCA, Silmar Andre
RODRIGUEZ CUNO, Anthony Herbert
ONOFRE VELAZCO, Jonikov John
SEMESTRE:

4to.

SECCIN:

FECHA DEL ENSAYO:

Jueves, 27 de Octubre del 2016

FECHA DE ENTREGA:

Jueves, 03 de Noviembre del 2016

PUNO - PER

Mecnica de Fluidos

Pgina 1

1. NDICE:
NDICE..
INTRODUCCIN.
OBJETIVOS.
HOJA DE DATOS.
CARACTERSTICAS DE LOS EQUIPOS E INTRUMENTOS
FUNDAMENTO TERICO.
TABULACIN DE RESULTADOS.
OBSERVACIONES
RECOMENDACIONES
COCLUSIONES.
PANEL FOTOGRFICO...
BIBLIOGRAFIA.

2. RESUMEN
El principio de Arqumedes es un principio fsico que afirma que: Un cuerpo total o
parcialmente sumergido en un fluido en reposo, recibe un empuje de abajo hacia
arriba igual al peso del volumen del fluido que desaloja. Esta fuerza recibe el nombre
de empuje hidrosttico o de Arqumedes, y se mide en Newton. En el presente
Mecnica de Fluidos

Pgina 2

laboratorio vamos a demostrar mediante un experimento este principio muy

importante, adems vamos a identificar el peso especfico de los slidos utilizados y el
peso especfico de la glicerina.

3. INTRODUCCIN
ANCDOTA DE ARQUIMIDES
La ancdota ms conocida sobre Arqumedes cuenta cmo invent un mtodo para
determinar el volumen de un objeto con forma irregular. Se dice que una nueva corona
con forma de corona triunfal haba sido fabricada para Hiern II, tirano gobernador de
Siracusa, el cual le pidi a Arqumedes determinar si la corona estaba hecha de oro
slido o si un orfebre deshonesto le haba agregado plata. Arqumedes tena que
resolver el problema sin daar la corona, as que no poda fundirla y convertirla en un
cuerpo regular para calcular su densidad.
Mientras tomaba un bao, not que el nivel de agua suba en la tina cuando entraba, y
as se dio cuenta de que ese efecto podra usarse para determinar el volumen de la
corona. Debido a que la compresin del agua sera despreciable, la corona, al ser
sumergida, desplazara una cantidad de agua igual a su propio volumen.
.Al dividir la masa de la corona por el volumen de agua desplazada, se podra obtener
la densidad de la corona. La densidad de la corona sera menor si otros metales ms
baratos y menos densos le hubieran sido aadidos. Entonces, Arqumedes, tan
emocionado por su descubrimiento, olvid vestirse y sali corriendo desnudo por las
calles gritando "Eureka!" que significa "Lo he encontrado!

La importancia de la mecnica de fluidos proviene de la necesidad de

considerar los efectos y reacciones que implican los fluidos sobre las diferentes
estructuras desarrolladas por el hombre. La Mecnica de los Fluidos, como
rea de estudio, se ha desarrollado gracias al entendimiento de las
propiedades de los fluidos, a la aplicacin de las leyes bsicas de la mecnica
y la termodinmica y a una experimentacin ordenada.
Mecnica de Fluidos

Pgina 3

Los fluidos pueden ser lquidos (como aceite, agua, gasolina, glicerina) y gases
(aire, oxgeno, nitrgeno, helio) Con el fin de entender el comportamiento de los
fluidos, se hace necesario comprender su misma naturaleza. Se definen las
propiedades de los fluidos, mediante smbolos y unidades implicados y se
analizan los tipos de clculos requeridos en el estudio de la Mecnica de
fluidos.
Debido al comportamiento que tienen algunos fluidos, se hace interesante su
estudio, sobre todo a nivel experimental, teniendo en cuenta que dicha
sustancia posee ciertas propiedades tales como viscosidad y densidad, las
cuales las cuales juegan papeles principales en flujos de canales abiertos y
cerrados y en flujos alrededor de objetos sumergidos. Este inters en el estudio
de los fluidos es a consecuencia de que en la vida diaria no existe un fluido
ideal, es decir, una sustancia en la cual se est aplicando un esfuerzo, el cual
puede ser muy pequeo, para que se resista a fluir con absoluta facilidad.
De acuerdo con las diferentes prcticas propuestas, debidamente ledas y
experimentadas sobre la mecnica de fluidos logramos entender, verificar y
comprobar la gran importancia de las temticas planteadas y conocer
principalmente la aplicacin de mecnica de fluidos en el campo de la
ingeniera civil.
4. OBJETIVOS:
El principal objetivo es demostrar que una superficie inmersa
recibe un empuje, llamado empuje hidrosttico.
Reconocer la fuerza del empuje frente a un cuerpo sumergido, poder

calcularla y entender sus propiedades.

Aprender a solucionar problemas basndose en los conocimientos
adquiridos en clase y en la vida cotidiana.
Usar los conocimientos para interpretar los resultados con el fin de
analizar los resultados obtenidos en el laboratorio.
Demostrar que el peso especfico de un lquido es siempre el mismo.

HOJA DE DATOS:

RESULTADOS EXPERIMENTALES:

Mecnica de Fluidos

Pgina 4

5. CARACTERSTICAS DE LOS EQUIPOS E INTRUMENTOS:

Probeta
La probeta es un instrumento volumtrico que consiste en un cilindro graduado
de vidrio que permite contener lquidos y sirve para medir volmenes de forma
aproximada.
Recipiente
Un recipiente, como objeto para contener o guardar algo, es todo receptculo
destinado a albergar en su interior hueco productos slidos (o semislidos,
como polvos, grnulos), lquidos o gases, y usado en numerosos mbitos de la
vida
Tubo transparente con dimetro igual a 1 pulgada
Un tubo transparente de 1 pulgada es una pieza hueca que suele tener
forma cilndrica y que, por lo general, se encuentra abierta por ambos extremos
de material plstico para poder usar como medicin.
Tubo transparente con dimetro igual o menos a 5mm
Un tubo transparente de 5mm. es una pieza hueca que suele tener forma
cilndrica y que, por lo general, se encuentra abierta por ambos extremos de
material plstico para poder usar como medicin.
Balanza elctrica
La balanza elctrica es un aparato que sirve para calcular de manera exacta
el peso de un elemento. Este procedimiento consiste en colocar un elemento
sobre la superficie de la balanza, el clculo es instantneo.
6. FUNDAMENTO TERICO:

Empuje hidrosttico: Es una fuerza vertical dirigida hacia arriba que un

lquido ejerce sobre un cuerpo sumergido en l.
Los objetos sumergidos en un lquido parecen pesar menos que cuando estn
fuera del lquido.
Una roca en el aire se puede levantar con mucha dificultad mientras que
sumergida al rio parece pesar menos.

Mecnica de Fluidos

Pgina 5

El principio de Arqumedes establece que: Los cuerpos sumergidos en un fluido

soportan una fuerza de flotacin vertical hacia arriba llamado empuje
hidrosttico. Este fenmeno, que es el fundamento de la flotacin de los
barcos, era conocido desde la ms remota antigedad, pero fue el griego
Arqumedes (287-212 a. de C.) quien indic cul es la magnitud de dicho
empuje.

Si el peso real del cuerpo que se sumerge en un fluido es menor, igual o mayor que la
fuerza de empuje, se producen 3 posibles situaciones:

Mecnica de Fluidos

Pgina 6

 Calculo de la fuerza de flotacin o empuje:

La fuerza de flotacin (E) se debe a que la presin aumenta con la profundidad. En la
base inferior (P1) es mayor que la presin (P2) en la base superior, esta diferencia de
presiones produce el empuje.

Mecnica de Fluidos

Pgina 7

E= H O .V S
2

Peso especfico: es la relacin entre el peso (W) de

un cuerpo y el volumen (V) que ocupa.

Peso aparente (W): es el peso de un cuerpo al

W= W - E

interior de un fluido y corresponde a su peso gravitacional menos el empuje.

Mecnica de Fluidos

Pgina 8

En la realizacin de los laboratorios de mecnica de fluido, es importante

conocer que la densidad y el peso especfico son propiedades intensivas de la
materia por lo que stas nos ayudan a identificar los diferentes materiales, La
densidad se define como la cantidad de materia contenida en un volumen
determinado y el peso especfico es el peso de una sustancia entre el volumen
que ocupa; la relacin entre el peso especfico del cuerpo y el peso especfico
de la sustancia de referencia es definida como la densidad relativa, donde la
sustancia de referencia es aire para los gases y agua para los slidos y
lquidos.
La fuerza de friccin experimentada por objetos esfricos movindose en el
seno de un fluido viscoso en un rgimen laminar de bajos nmeros de
Reynolds se refiere a La Ley de Stokes. Fue derivada en 1851 por George
Gabriel Stokes tras resolver un caso particular de las ecuaciones de NavierStokes. En general la ley de Stokes es vlida en el movimiento de partculas
esfricas pequeas movindose a velocidades bajas; por otro lado el principio
Mecnica de Fluidos

Pgina 9

de Arqumedes afirma que todo cuerpo sumergido en un fluido experimenta un

empuje vertical y hacia arriba igual al peso de fluido desalojado.
Por otra parte en el centro de presin de una superficie plana podemos resaltar
que un fluido (liquido o gaseoso) en el que la forma de los cuerpos que lo
contiene no es constante y es esttico, todos y cada una de sus partculas se
encuentran en reposo o tienen una velocidad constante con respecto a un
punto de referencia inercial; y el nmero de Reynolds permite caracterizar la
naturaleza del flujo, es decir, si se trata de un flujo laminar o de un flujo
turbulento, adems, indica la importancia relativa de la tendencia del flujo hacia
un rgimen turbulento respecto de uno laminar y la posicin relativa de este
estado dentro de una longitud determinada. El mtodo ms comn para
transportar un flujo es impulsarlo por un sistema de tuberas. Las tuberas que
podemos encontrar frecuentemente son las de seccin circular, ya que ofrecen
mayor resistencia estructural y mayor seccin transversal. A medida que un
fluido fluye por un conducto, tubo o algn otro dispositivo, ocurren prdidas de
energa debido a la friccin que hay entre el lquido y la pared de la tubera;
estas energas traen como resultado una disminucin de la presin entre dos
puntos del sistema de flujo.
Cuando se presentan tuberas con gran longitud las perdidas por friccin y
accesorios se hacen significativas, por lo que ha sido objeto de investigaciones
terico experimental para llegar a soluciones satisfactorias de fcil aplicacin.
El estudio del flujo en sistemas de tuberas es una de las aplicaciones ms
comunes de la mecnica de fluidos, esto ya que en la mayora de las
actividades humanas se ha hecho comn el uso de sistemas de tuberas. Por
ejemplo la distribucin de agua y de gas en las viviendas, flujo de aceite en los
sistemas hidrulicos de maquinarias, por lo cual podemos definir que el sistema
de tuberas en serie es cuando se quiere llevar el fluido de un punto a otro
punto por un solo camino. Durante la operacin de un medidor de flujo, sus
materiales constructivos se ven sometidos a un proceso continuo de fatiga,
desgaste, ensuciamiento y eventualmente a condiciones extremas
momentneas que ocasionan que el instrumento se degrade en sus niveles de
exactitud y precisin.
Es bastante comn realizar estudios en modelo reducido para estudiar el flujo
alrededor de edificios, puentes y otras estructuras complejas.
DEFINICION DE UN FLUIDO
Un fluido es una sustancia que suele deformarse continuamente cuando se
somete a un esfuerzo cortante; es capaz de fluir debido a la fuerza de cohesin
de las molculas de dicha sustancia. Por ejemplo, una sustancia plstica se
Mecnica de Fluidos

Pgina 10

deformar cierta cantidad proporcional a la fuerza pero no continuamente

cuando el esfuerzo aplicado se encuentra por debajo de su esfuerzo cortante
de fluencia. Un slido puede ser un fluido si es llevado a estado lquido, ya que
tiene sus molculas muy unidas. As los fluidos pueden dividirse en lquidos y
gases; lo que los diferencia es que los lquidos son prcticamente
incompresibles y los gases s son compresibles, y adems los lquidos ocupan
un volumen definido y tienen superficies libres, mientras que una masa de gas
se expansiona hasta ocupar todas las partes del recipiente que lo contenga.
Los fluidos se clasifican en newtonianos y no newtonianos. En el caso de los
fluidos newtonianos hay una relacin lineal entre la magnitud del esfuerzo
cortante aplicado y la rapidez de deformacin resultante. En el fluido no
newtoniano hay una relacin no lineal entre la magnitud del esfuerzo cortante
aplicado y la rapidez de deformacin angular. Por ejemplo, los gases y los
lquidos delgados, tienden a ser fluidos newtonianos, mientras que los
hidrocarburos espesos de cadena larga pueden ser no newtonianos. Tambin
es importante mencionar el llamado plstico ideal, el cual tiene un esfuerzo de
fluencia definido y una relacin lineal constante de a du/dx, siendo el producto
del factor de proporcionalidad ( ) por el cambio de velocidad dividido por la
distancia en que este ocurre, es decir, se mantiene en aquellas situaciones en
las cuales la velocidad angular y el esfuerzo cortante cambian con x(du/dx),
esto se expresa de la siguiente manera: = (du/dx); siendo la viscosidad del
fluido y la ecuacin es la ley de viscosidad de Newton.
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Viscosidad
La viscosidad es una aquella propiedad que tiene un fluido la cual ofrece
resistencia al fluir. En un lquido la viscosidad disminuye si aumenta la
temperatura, por el contrario, en los gases si la 2 temperatura aumenta la
viscosidad tambin suele aumentar. Es importante aclarar que la viscosidad es
independiente de la presin y que adems esa resistencia para fluir depende
de la cohesin y la rapidez de transferencia de la cantidad de movimiento
molecular. As un lquido, cuyas molculas dejan espacios vacos entre ellas
mucho ms cerrados que las de un gas, tendr fuerzas cohesivas mucho
mayores que las fuerzas cohesivas de un gas. Se dice que la cohesin parece
ser la causa predominante de la viscosidad en un lquido, por otro lado, un gas
tiene fuerzas cohesivas muy pequeas. La viscosidad puede ser medida por
medio de un instrumento llamado viscosmetro y sus unidades se determinan
utilizando la ley de viscosidad de Newton, as nos queda: = para la viscosidad
Mecnica de Fluidos

Pgina 11

absoluta, quedndonos en el sistema internacional, newtonsegundo por metro

cuadrado (N"s/m2) (Kg"m/s), no tiene nombre; en el sistema USC es
(lb"s/pie2) (slug/pie"s), tambin sin nombre. Una unidad comn en el sistema
c.g.s. se conoce como Poise (P); este es (dina/cm"s2). Para la viscosidad
cinemtica el smbolo utilizado es , que es la relacin de la viscosidad con la
densidad de la masa, =/. Sus unidades en el sistema internacional es (m2/s), la
unidad USC es (pie2/s) y la unidad c.g.s., llamada stoke (st) que es (cm2/s).
3.2.

Densidad
La densidad de un lquido se define como su cantidad de masa por unidad de
volumen. Adems podemos decir, que cuando aumenta la temperatura la
densidad suele tambin aumentar y cuando la presin aumenta la densidad
tambin. Las unidades de la densidad son (lbm/ft3) (lbm/gal3). Tambin se
habla de la densidad relativa de una sustancia, la cual es la relacin entre su
densidad o su peso especfico, el cual es el peso por unidad de volumen, con
aquellos correspondientes al agua.
Tensin Superficial
En la interface entre un lquido y un gas, o dos lquidos no miscibles, parece
formarse un pelcula o capa especial, aparentemente debida a la atraccin de
las molculas del lquido por debajo de la superficie. Esta es otra propiedad de
los fluidos la cual se define como la fuerza de estiramiento requerida para
formar longitud de la pelcula en equilibrio. La accin de la tensin superficial es
el aumentar la presin dentro de una gota de lquido o dentro de un pequeo
chorro de lquido. Un ejemplo de tensin superficial es cuando colocamos una
aguja con cuidado sobre la superficie del agua, la cual produce una pequea
depresin en la misma y queda flotando. La deformacin de esta pelcula
puede visualizarse con base en la energa superficial o el trabajo por unidad de
rea requerido para llevar las molculas a la superficie. La tensin superficial
entonces es la fuerza de tensin requerida para formar la pelcula, obtenida
dividiendo el trmino de energa superficial por unidad de longitud de la pelcula
en equilibrio. La tensin superficial del agua vara entre 0,074 N/m a 20 C
hasta 0,059 N/m a 100 C. La atraccin capilar es causada por la tensin
superficial y por el valor relativo de la adhesin entre lquido y slido con
respecto a la cohesin. Uno de los efectos superficiales ms familiares es la
elevacin de un lquido en un tubo abierto de pequeo dimetro. En realidad, el
Mecnica de Fluidos

Pgina 12

trmino capilaridad, muy utilizado para describir estos efectos superficiales,

debe su 3 origen a que tales tubos se llaman capilares, es decir, semejantes a
cabellos. Puede considerarse que el proceso tiene lugar en dos etapas:
Supongamos primero que el nivel del lquido en el tubo no asciende, como en
la parte (a) de la figura. Las fuerzas de cohesin y adherencia obligan a la
superficie lquida interior al tubo a adoptar la forma indicada. Esta superficie
curva se denomina menisco. Puesto que el tubo est abierto al aire, la presin
del aire sobre la cara superior del menisco es la presin atmosfrica, Po. La
diferencia de presin existente a travs de toda superficie curva significa que la
presin inmediatamente por debajo del menisco es inferior a la atmosfrica, y,
por tanto, menor que la presin que existe inmediatamente por debajo de la
superficie plana del lquido que lo rodea. En consecuencia, el sistema no est
en equilibrio y el exceso de presin del lquido inmediato obliga a que ste
ascienda por el tubo. As para lquidos que no mojan el slido, la tensin
superficial tiende a deprimir el menisco en un pequeo tubo vertical. Cuando se
conoce el ngulo de contacto entre el lquido y el slido, la altura capilar puede
calcularse por una forma supuesta del menisco.
LA CAPILARIDAD
La capilaridad es una propiedad fsica del agua por la que ella
p u e d e a v a n z a r a t r a v s d e u n c a n a l minsculo (desde unos
milmetros hasta micras de tamao) siempre y cuando el agua se
encuentre encontacto con ambas paredes de este canal y estas paredes se
encuentren suficientemente juntas.Esta propiedad la conocemos todos pues es
perfectamente visible cuando ponemos en contacto un terrnde azcar con
el caf. El agua del caf "invade" en pocos segundos los pequeos
espacios de aire quequedan entre los minsculos cristales de sacarosa del
azucarillo. Pues bien, esta misma propiedad es laque distribuye el agua por los
micro-espacios de aire que quedan entre las partculas del suelo o sustrato.All
queda el agua retenida hasta que finalmente es encontrada por las
races de las plantas siendoabsorbida por unos pelillos que tienen las
mismas, que son los encargados de cumplir con esta misin deabsorcin.La
capilaridad, es pues, el principio natural por el que el agua circula a travs el
suelo de nuestroscampos y bosques y nutre a todas las plantas de la tierra.

Mecnica de Fluidos

Pgina 13

7. TABULACIN DE RESULTADOS:

Densidad del agua:

KN
H O=9.81 3
m
2

H O=9.81
2

KN
3
10
3
m

H O=9810.0
2

N
Kg
=9810.0 2 2
3
m
s m

=g

g
Kg
s m2
m
9.81 2
s

9810.0
H O=
2

H O =1000
2

Kg
m3

Viscosidad cinemtica:
Teniendo en cuenta que la viscosidad dinmica del agua es:
Kgs
H O =1.33104
m2
2

Entonces:

Mecnica de Fluidos

Pgina 14

Kg . m
s
Kg
1000 3
m

1.33104
=

=1.33107 m2 / s

Viscosidad cinemtica:
Teniendo en cuenta que la viscosidad dinmica del agua es:
Kgs
H O =1.33104
2
m
2

Entonces:
=

Kg . m
s
Kg
1000 3
m

1.33104
=

=1.33107 m2 / s

8. OBSERVACIONES:
Observaremos que con las diferentes sustancias que se realizo los ensayos, al
soltar la billa tienen diferentes velocidades.
Cuando vertimos los lquidos en la probeta observamos que los lquidos con
mayor densidad se ponen en la parte inferior mientras que los que tienen
Mecnica de Fluidos

Pgina 15

menor densidad se ubicaron en la parte superior de la probeta comprobando lo

aprendido acerca de la densidad en teora que explica este fenmeno
Observaremos en este ensayo que no todos los fluidos tienen la misma
densidad y peso especfico y que estas propiedades fsicas de los fluidos
cambian de acuerdo a su temperatura en algn fluido varia ms que en otros.
9. RECOMENDACIONES:
Resultara mejor el experimento con una mayor cantidad de fluidos
Recomendamos para este tipo de experimentos la precisin en el peso, para
obtener resultados verdicos.
Creo que se debera implementar ms el laboratorio como balanzas y
recipientes goteros y material necesario para cada grupo as se reducira el
tiempo para poder hacer los ensayos y tambin un lugar ms amplio para
desarrollar nuestros ensayos.
Tomar los datos de manera precisa para obtener resultados exactos ya que no
todos los datos indicados son correctos.
Fijarse bien en el Angulo de declive del canal.
Ser pacientes al tomar datos de la diferencia de presiones Pd.
10. COCLUSIONES:
Por medio de las propiedades de un fluido podemos hacer un mejor uso del
mismo y esto se ha demostrado en la prctica. Si conocemos las propiedades
podemos identificar un fluido desconocido.
En este caso no fue necesario reconocer el fluido, pero se ha podido hacer la
medicin de la viscosidad con el viscosmetro de Brookfield, el cual se basa en
el torque necesario para mover el fluido, lo cual indica que el fluido s tiene esa
resistencia de la que se ha hablado anteriormente.
Hemos visto tambin como la magnitud de la viscosidad del fluido depende de
la rapidez de la cada de la masa colgada al viscosmetro, puesto que al caer
rpidamente nos indica que el fluido tiene poca resistencia al efecto cortante y
por lo tanto su viscosidad es baja; lo contrario ocurre cuando la velocidad es
lenta, es decir, una viscosidad alta.
La viscosidad generalmente no se ve afectada por la presin, pero s por la
temperatura. En este caso las condiciones de trabajo han sido ambientales, por
lo cual se llega a la conclusin de que los resultados son confiables.

Mecnica de Fluidos

Pgina 16

11. PANEL FOTOGRFICO:

FOTOGRAFIA 1:
FOTOGRAFIA 2:
FOTOGRAFIA 3:
FOTOGRAFIA 4:
FOTOGRAFIA 5:
FOTOGRAFIA 6:

12. BIBLIOGRAFIA

http://es.slideshare.net/godoyt/viscocidad-y-capilaridad
http://documents.mx/documents/informe-de-laboratorio-densidad-ytension-superficial.html
http://www.construaprende.com/docs/lab/328-practica-viscosidad-fluidos
http://documents.tips/documents/informe-1-viscosidad.html
https://es.scribd.com/doc/58518267/bioquimica-PRACTICA-IIcapilaridad-tension-superficial-viscosidad
http://cdigital.dgb.uanl.mx/la/1020125032/1020125032.PDF
Victor L. Streeter, E. Benjamin Wylie, Keith W. Bedford - MECNICA DE
FLUIDOS, Novena Edicion - Ao 2000 - Editorial McGraw Hill
Interamericana SA, Santa Fe de Bogot Colombia.

Mecnica de Fluidos

Pgina 17