ANLISIS DE PUNTOS.........................................................

3
ACOMPAAMIENTOS DE APERITIVOS...........................................4
AYUDAS CULINARIAS Y CONDIMENTOS........................................4
VALOR 0 POINTS..............................................................5
HASTA 3 AL DA..............................................................6
BEBIDAS ALCOHLICAS........................................................7
BEBIDAS SIN ALCOHOL........................................................8
BOLLERA, GALLETAS Y PASTELERA...........................................9
CARNES......................................................................11
AVES.........................................................................14
CHARCUTERA................................................................15
HUEVOS......................................................................17
CEREALES.....................................................................17
ARROZ........................................................................18
MAZ.........................................................................18
DULCES, CHOCOLATES Y GOLOSINAS.........................................18
FRUTAS......................................................................19
FRUTOS SECOS...............................................................21
HELADOS Y POSTRES HELADOS...............................................22
HORTALIZAS Y VERDURAS....................................................23
LECHE Y PRODUCTOS LCTEOS................................................24
LEGUMBRE, FCULAS..........................................................25
PASTA........................................................................26
MATERIAS GRASA Y ACEITES.................................................26
PAN, TOSTADAS Y MASAS....................................................27
PESCADOS Y MARISCOS.......................................................28
POSTRES LCTEOS............................................................32
PRODUCTOS BIOLGICOS, DE RGIMEN Y VEGETARIANOS.....................32
QUESOS......................................................................33
SALSAS......................................................................35
SOPAS, CALDOS Y CREMAS...................................................35
COMER FUERA................................................................36

2 de 37

Anlisis de Puntos
1. Eres...
a. Mujer ........... 7
b. Hombre ........ 15
2. Edad...
a. 18-20 aos ......5
b. 21-35 aos ......4
c. 36-50 aos ......3
d. 51-65 aos ......2
e. Mas de 65 .......1
3. Cunto pesas?
Toma tu peso y apunta la decena, por ejemplo, con un peso de 84 Kg.
la puntuacin ser de 8, con uno de 103 Kg., 10
4. Cunto mides?
a. Menos de 1.60 .... 1
b. Mas de 1.60 ........ 2
5. Qu tipo de actividad realizas cada da?
a. Principalmente sentado ...............................0
b. Principalmente de pie, a ratos sentada.........2
c. Principalmente andando, a ratos de pie .......4
d. Con esfuerzo fsico ..................................... 6
6. Quieres...?
a. Peder peso ............................................. 0
b. Empezar el mantenimiento del peso ...... 4

Suma ahora todas las puntuaciones....

El mnimo se sita en 17 puntos
La cantidad de puntos cambia durante el
adelgazamiento
Se pueden ahorrar hasta 4 puntos diarios que
gastaremos a lo largo de la semana.
Como mnimo 5 piezas de fruta y verdura al da
Beber entre 1.5 l y 2 litros de agua diarios

3 de 37

Acompaamientos de aperitivos
Aceitunas negras
2 unidades
Aceitunas negras
4 unidades
Aceitunas verdes
5 unidades
Almendras fritas y saladas
1 puado
Anacardos fritos
1 puado
Aperitivos de maz
1 puado
Cacahuetes fritos y salados
1 puado
Galletas crakers
2 galletas
Galletas saladas
2 galletas
Galletas saladas con queso
2 galletas
Guacamole
1 cucharada
Miniblini
1 pieza
Palomitas de maz con aceite y sal
4 puados
Palomitas de maz sin aceite y sal
4 puados
Patatas chips
1 puado
Patatas chips ligeras
1 puado
Pipas de girasol peladas
1 Cucharada
Pistachos tostados y salados
10 unidades
Samillas de calabaza peladas
1 cucharada
Tarama
1cucharadita

0,5
1
0,5
3
3
2,5
1,5
0,5
0,5
0,5
1,5
0,5
2,5
1
2
1,5
1,5
1,5
1,5
1

Ayudas culinarias y condimentos

Alga seca
1 lamina
Alga seca
1 porcin
Azcar blanco
1 cucharada
Azcar blanco
1 porcin
Azcar glass
1 cucharada
Azcar moreno
1 cucharada
Azcar vainillado
1 cucharada
Chocolate pastelera
1 porcin
Concentrado de tomate
1 cucharada
Fcula de maz
1 cucharada
Fcula de ame
1 cucharada
Fideos de chocolate
2 cucharada
Flan instantneo en polvo
1 sobre
Flan instantneo en polvo sin azcar
1 sobre

0
0,5
1
6,5
0,5
1
1
6
0,5
1
1
1,5
2,5
0,5

Fructosa
Fructosa
Harina arroz
Harina arroz
Harina avena
Harina avena
Harina cebada
Harina cebada
Harina centeno
Harina centeno
Harina maz
Harina maz
Harina trigo
Harina trigo
Harina trigo integral
Harina trigo sarraceno
Harina trigo sarraceno
Melaza o miel caa
Melaza o miel caa
Miel
Miel
Perlas multicolores
Semillas de ssamo
Virutas de azcar

1 cucharada
4 hojas
1 cucharada
1 porcin
1 cucharada
1 porcin
1 cucharada
1 porcin
1 cucharada
1 porcin
1 cucharada
1 racimo
1 cucharada
1 porcin
1 cucharada
1 cucharada
1 porcin
1
cucharadita
1 cucharada
1
cucharadita
1 cucharada
2 cucharada
1 charadita
1 cucharada

1
0,5
1
6
1
6,5
1
6
1
5
1
6
1
6
1
1
5,5

Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

0,5
1
0,5
1
1
0,5
1

Valor 0 puntos
Ajo, chalote, cebolla...
alcaparras
Alcohol o vino para cocinar
Cubos de caldo
Encurtidos suaves
Esencias no azucaradas
Especias, todo tipo
Gelatina natural
Hierbas aromticas, todo tipo
Levadura de panadera fresca
5 de 37

Levadura qumica o polvo de hornear

Mostaza comn
Pepinillos
Sal y pimienta
Salsa de soja
Salsa Worcestershire
Tabasco
Vainilla (vaina, polvo, o lquido no azucarado)
Vinagre, todo tipo
Zumo de limn

Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

2 unidades
1
cucharadita
1
cucharadita
1 unidad
1
cucharadita
1
cucharadita
1
cucharadita
1
cucharadita
1
cucharadita
1
cucharadita
1
cucharadita
1
cucharadita
1
cucharadita
1 cucharada
1 unidad
1

Hasta 3 al da
Aceitunas verdes
Alcohol para perfumar
Azcar
Clara de huevo
Concentrado de tomate
Confitura sin azcar
Crema de cassis
Fcula de maz
Fructosa
Gelatina en polvo u hoja
Harina
Jarabe de arce, de fruta o azcar de caa
Ketchup
Levadura cerveza en polvo
Malvavisco (dulce de)
Nata lquida especial cocina (15-18% M.G.)
6 de 37

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

cucharadita
1
cucharadita
1
cucharadita
1
cucharadita
1
cucharadita
1
cucharadita
1
cucharadita
1
cucharadita

Nata lquida para caf (12% M.G)

Pan rallado
Polen
Queso rallado
Uvas pasas
Yogurt natural desnatado
Yogurt natural entero

0
0
0
0
0
0
0

Bebidas alcohlicas
Ans seco
Bitter
Cava brut
Cava semiseco
Cerveza oscura 8-9
Cerveza oscura 8-9
Cerveza rubia 4-5
Cerveza rubia 4-5
Champan brut
Clara (Cerveza y limonada)
Cointreau, Curaao, Grand Marnier
Coac, Brandy
Crema de Whisky
Ginebra
Licos de frutas
Licos Fernet-Branca
Orujo, Kirsch,grappa
Pasts
Ponche
Ron
Sangra de vino tinto
Sidra dulce

1 medida
1 botelln
1 copa
1 copa
1 botelln
1 lata
1 botelln
1 lata
1 copa
1 lata
1 medida
1 medida
1 chupito
1 medida
1 chupito
1 dosis
1 medida
1 dosis
1 medida
1 medida
1 vaso
1 vaso
7 de 37

1
3
1,5
2,5
3
3,5
1,5
2
1,5
2,5
1
1,5
1
1,5
0,5
0,5
1
1
2
1
2,5
1

Sidra seca
Tequila
Vermut
Vermut negro, dulce
Vino blanco7rosado7tinto 10-12
Vino de Oporto o Jerez
Vino dulce o Moscatel
Vino lambrusco
Vino verde
Vodka
Whisky

1 vaso
1 dosis
1 dosis
1 dosis
1 copa
1 medida
1 medida
1 copa
1 copa
1 dosis
1 dosis

1
2
1,5
1,5
1,5
1,5
1,5
1,5
1
1,5
2,5

Bebidas sin alcohol

Agua con y sin gas
Bebidas isotnicas
Bitter sin alcohol
Cacao en polvo
Cacao en polvo sin azcar
Cacao instantneo
Cacao soluble en polvo azucarado
Caf molido
Caf soluble

ilimitado
1 lata
1/2 vaso
2 cucharadita
2 cucharadita
2 cucharadita
2 cucharadita
2 cucharadita
1 cucharadita
1 taza
pequea
1 sobre
2 cucharadita
1 botelln
1 lata
1 cucharada
1 vaso
1 cucharada
1 vaso
1 taza
pequea
1 cucharada
1 cucharada
1 cucharada
1 vaso
1 vaso

Capuccino
Capuccino instantneo con azcar
Cereales solubles
Cerveza sin alcohol
Cerveza sin alcohol
Crema de almendras
Gaseosa
Granadina
Horchata
Infusiones
Jarabe fruta sin diluir
Malta polvo
Malta polvo azucarada
Nctar de maracuy
Nctar de naranja
8 de 37

0
2
1
1
0,5
0,5
0,5
0
0
1
1
0,5
1
1,5
1,5
0
0,5
3,5
0
0,5
1
1
1,5
1,5

Nctares de otras frutas

Refrescos de naranja, limn con gas
Refrescos de naranja, limn con gas
Refrescos de naranja, limn sin gas
Refrescos de naranja, limn sin gas
Refrescos ligeros
Refrescos sabor cola con gas
Refrescos sabor cola con gas
Sirope de arce
Te
Tnica
Tnica
Zumo envasado de frutas exticas
Zumo envasado de lima
Zumo envasado de manzana
Zumo envasado de melocotn
Zumo envasado de naranja
Zumo envasado de pera
Zumo envasado de pia
Zumo envasado de pomelo
Zumo envasado de tomate
Zumo envasado de uva
Zumo envasado de zanahoria
Zumo frutas frescas recin exprimidas

1 vaso
1 vaso
1 lata
1 vaso
1 lata
1 lata
1 vaso
1 lata
1 cucharada
1 taza
pequea
1 vaso
1 lata
1 vaso
1 vaso
1 vaso
1 vaso
1 vaso
1 vaso
1 vaso
1 vaso
1 vaso
1 vaso
1 vaso
1 vaso

Bollera, galletas y pastelera

Almendrado
1 unidad
Barquillo relleno chocolate
1 unidad
Barquillo relleno turrn
1 unidad
Bizcocho cuatro cuartos
1 porcin
Bollo de leche
1 unidad
Bollo relleno de chocolate
1 unidad
Bollo tipo donut
1 unidad
Bollo tipo donut de chocolate
1 unidad
Bollo tipo donut de crema
1 unidad
Brazo de gitano
1 racin
9 de 37

2
1,5
2,5
1,5
2
0
1,5
2
0,5
0
1
2
2
1
1,5
1,5
1,5
2
1,5
1,5
1,5
2
1
1

4,5
3
3
3
3
4,5
4,5
7
7,5
7

Suizo /Brioche
Buuelos
Churros
Coca de panadera
Crepe natural
Croissant chocolate
Croissant de panadera
Croissant envasado
Ensaimada
Ensaimada
Galleta barquillo con jalea de frutas
Galleta brownie
Galleta doble rellena de chocolate
Galleta tipo digestiva
Galleta tipo Maria
Galletas cookies con chocolate
Galletas de mantequilla
Gofra con chocolate envasada
Gofra natural
Halva
Lengua de gato
Magdalena
Melindre
Merengue
Milhojas con nata y crema
Napolitana chocolate
Napolitana crema
Palmeras de pastelera
Pan dulce argentino
Panellets de caf
Panellets de coco
Panellets de piones
Pastas pequeas de te
Pastel con frutas confinadas
Pastel de chocolate
Pastel queso
Pastel Saboyana
10 de 37

1 unidad
1 unidad
4 unidad
1 porcin
1 unidad
1 unidad
1 unidad
1 unidad
1 pieza
pequea
1 pieza
grande
1 galleta
1 porcin
1 galleta
1 galleta
1 galleta
1 galleta
1 unidad
1 unidad
1 unidad
1 porcin
2 galletas
1 unidad
2 piezas
1 pieza
grande
1 unidad
1 pieza
1 pieza
1 pieza
1 rebanada
2 unidades
2 unidades
2 unidades
1 unidad
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin

5,5
2
6,5
4
1
6
3,5
3,5
3,5
6,5
0,5
3,55
2
1,5
1
1,5
1
2
3,5
6,5
0,5
2,5
1,5
2
9,5
9
6,5
9
5,5
5,5
6,5
8
1
4
5
8
2,5

Pastelito tipo lionesa relleno de crema

Plumcake
Plumcake
Polvorones
Pudin de pasas
Rosco
Rosco relleno
Rosquillas caseras
Sobaos
Tarta de frutas
Tiramis
Tortas de ans integrales
Valencianas
Valencianas

1 pieza
pequea
1 loncha
2 lonchas
1 unidad
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 unidad
1 pieza
1 porcin
1 tarrina
1 pieza
1 unidad
1 pieza
grande

1
2
4
5,5
3
3
3,5
4
2
4,5
6
3,5
3
5,5

Carnes
Bacn ahumado parrilla
Bacn o panceta

2 lonchas
1 loncha
1 loncha
gruesa
1 bistec
1 porcin
1 porcin
1 loncha
1 porcin
1 porcin
1 filete
1 filete
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin

Bacn o panceta
Caballo
Cabrito
Caracoles
Carnero corazn
Carnero costillas
Carnero falda
Carnero filete
Carnero hgado
carnero lengua
carnero lomo
Carnero pecho
Carnero pierna
Carnero riones
Carnero sesos
Carnes grasas
11 de 37

3
2
5
4
6
2
3,5
7
7,5
7
4
6,5
7,5
7,5
7
2
3
8

Cardo brazuelo
Cerdo butifarra fresca
Cerdo cabeza
Cerdo carne, promedio
Cerdo carne picada
Cerdo chuleta
Cerdo chuleta plancha
Cerdo costilla
Cerdo costilla
Cerdo hgado
Cerdo lengua

1 porcin
1 pieza
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 chuleta
1 chuleta
1 tira
1 porcin
1 filete
1 porcin
3 trozos
pequeos
1 trozo
1 unidad
1 trozo
1 trozo
1 trozo
1 trozo
1 trozo
1 porcin
1 unidad
1 porcin
1 trozo
1 trozo
1 loncha
1 loncha fina
1 trozo
1 porcin
1 porcin
(1/2)
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 trozo
1 chuleta
1 costilla
4 costillas
1 trozo

Cerdo lomo
Cerdo lomo asado
Cerdo manitas
Cerdo morro
Cerdo oreja
cerdo pecho ahumado
Cerdo pecho salado
Cerdo pecho pescuezo
Cerdo riones
Cerdo salchicha tipo pas
Cerdos sesos
Cerdo solomillo
Cerdo solomillo asado
Cerdo tocino
Cerdo tocino magro
Cerdo zancarrn
Cervatillo
Chorizo fresco
Ciervo
Conejo
Conejo de monte
Conejo estofado
Cordero carne, promedio
Cordero chuleta con grasa
Cordero costilla con grasa
Cordero costilla con grasa
Cordero falda
12 de 37

8
8
6
8
8
9,5
8
6
11
4
5
4
5,5
7
4
4,5
6
6
6
2
4
3
3,5
4
9,5
1,5
7
3
5
3
4
3,5
5
9
12,5
3,5
14,5
4,5

Cordero hgado
Cordero lengua
Cordero lomo magro
Cordero mollejas
Cordero paletilla asada
Cordero paletilla con grasa
Cordero paletilla sin grasa
Cordero pierna sin grasa
Cordero riones
Cordero sesos
Corzo
Jabal
Liebre
Liebre guisada con salsa
Morcilla
Morcilla
Salchicha ahumada
Salchicha cctel
Salchicha Estrasburgo Industrial

1 filete
1 porcin
1 trozo
1 trozo
1 trozo
1 trozo
1 trozo
1 trozo
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 loncha
1 porcin
1 unidad
2 unidades
1 pieza
1 pieza
grande
1 pieza
1 unidad
1 porcin
(1/6)
1 unidad
1 trozo
1 porcin
1 porcin
1 trozo
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 escalopa
1 filete
1 unidad

Salchicha Estrasburgo Industrial

Salchicha Frankfurt
Salchicha Mergue
Salchicha Morteau
Salchicha tipo pas plancha
Salchicha Tolouse
Sangre animal
Ternera asada
Ternera brazuelo
Ternera cabeza
Ternera callos
Ternera carne, promedio
Ternera carne picada
Ternera costilla
Ternera culata
Ternera entrecot sin grasa
Ternera escalopa
Ternera filete
Ternera hamburguesa
13 de 37

4,5
5
5,5
2,5
5
9
5
5,5
2
3,5
3
2,5
3
4
2
4,5
3,5
1,5
2,5
4,5
2,5
5,5
4,5
4,5
5,5
1,5
5
5
5
2
5
5
3,5
5
3,5
2
2,5
5

Ternera hgado
Ternera jarrete
Ternera lengua
Ternera mollejas
Ternera mollejas asadas
Ternera morro
Ternera paletilla
Ternera pecho
Ternera pescuezo
Ternera rabo
Ternera riones
Ternera sesos
Ternera solomillo
Ternera solomillo asado
Ternera zancarrn o morcillo
Ternera, albndigas crudas
Tutano
Vaca-Buey asado
Vaca-Buey bistec
Vaca-Buey carne, promedio
Vaca-Buey codillo
Vaca-Buey entrecot
Vaca-Buey entrecot parrilla
Vaca-Buey falda
Vaca-Buey filete
Vaca-Buey hgado
Vaca-Buey lomo
Vaca-Buey pecho
Vaca-Buey pescuezo
Vaca-Buey rabo
Vaca-Buey rosbif
Vaca-Buey sesos

1 filete
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 trozo
1 trozo
1 trozo
1 porcin
1 porcin
1 solomillo
1 trozo
1 trozo
2 unidades
1 cucharada
1 trozo
1 bistec
1 porcin
1 trozo
1 unidad
1 unidad
1 porcin
1 filete
1 filete
1 trozo
1 trozo
1 trozo
1 trozo
1 porcin
1 porcin

4
5,5
3,5
3
4
5
3,5
3,5
3,5
4
2
3
3
3,5
5,5
2,5
2,5
6
4,5
5
5,5
7
7
5,5
5,5
4
8
6,5
4,5
3,5
3,5
3

1 porcin
1 medalln
1 porcin
1 porcin
1 porcin

6
2
2
2,5
3

Aves
Ave de corral
Avestruz
Bacon pavo
Becada
Capn
14 de 37

Cerceta
Codorniz con piel
Faisn sin piel
gallina con piel hervida
Gallina sin piel hervida
Oca
Paloma
Pato asado
Pato sin piel, filetes pequeos
Pato sin piel, magret o pechuga
Pato sin piel, muslo
Pavo pechuga plancha
Pavo sin piel
Perdiz
Pichn asado
Pintada
Pintada
Pollo asado
Pollo asado, ala y media pechuga
Pollo asado, muslo
Pollo asado, pechuga
Pollo entero sin piel
Pollo hgado
Pollo hgado
Pollo muslo sin piel
Pollo pechuga sin piel
Roscn o polla de agua
Salchicha fresca ave
Salchicha pavo
Charcutera
Bacon ahumado, panceta ahumada
Butifarra blanca
Cecina de Len
Cecina de Len
15 de 37

1 porcin
1 unidad
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
(1/2)
1 porcin
4 filetes
1 pechuga
1 muslo
1 porcin
1 escalopa
1 porcin
1 porcin
1 muslo
1 porcin
(1/4)
1 porcin
(1/4)
1 porcin
1 muslo
1 pechuga
1 porcin
1 unidad
5 unidades
1 muslo
1 pechuga
1 porcin
1 pieza
1 unidad
pequea

4,5
3,5
3
7,5
5
8

2 lonchas
1 porcin
1 loncha
2 lonchas

3,5
3
1
2

2,5
4
3,5
3,5
4,5
3
2,5
2,5
4
4
6
5
4
3,5
4
3
0,5
3
2,5
3,5
2,5
2
2

Chicharrones
Chistorra cruda
Chopped de cerdo
Chopped de pavo
Chopped de pavo
Chorizo
Chorizo
Coppa
Embutido pechuga de pavo
Fiambre cabeza de jabal
Fiambre, gelatina
Foie gras
Fuet
Jamn ahumado
Jamn cocido extra
Jamn cocido extra
Jamn cocido pavo
Jamn cocido sin grasa
Jamn crudo italiano
Jamn curado con grasa
Jamn curado sin grasa
Jamn de bayona
Jamn de Pars
Lacn
Lacn
Lomo embuchado
Longaniza
Morcilla cocida
Mortadela
Mortadela
Mortadela pavo
Mortadela pavo
Mousse de oca
Mousse de pato
Mousse hgado de ave
Mousse hgado de cerdo
Pat de campaa
Pat hgado de cerdo

1 porcin
1 porcin
1 loncha
1 loncha
1 porcin
1 loncha
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 loncha
1 loncha
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 loncha
2 lonchas
1 porcin
2 lonchas
1 loncha
1 loncha
1 loncha
1 loncha
1 loncha
1 loncha
2 lonchas
1 loncha
1 porcin
1 porcin
1 loncha
3 lonchas
1 loncha
3 lonchas
1 trozo
1 trozo
1 trozo
1 trozo
1 porcin
1 porcin
2 lonchas
finas

Salami
16 de 37

1,5
3,5
0,5
0,5
2
1
3
3
1,5
2
2,5
5
4
4,5
0,5
1
1
1
1
1,5
1
1
1
1
2
0,5
5
4
1,5
5
1
3
5,5
5,5
5
5,5
4,5
4,5
2,5

Sobrasada
Salchichn

1 rodaja
1 rodaja

8,5
4

1 unidad
1 unidad
1 unidad
1 unidad
1 unidad
1 unidad
1 unidad
1 unidad
2 unidad
1 unidad
1 unidad
1 unidad
1 unidad
1 unidad

0,5
2,5
2,5
3,5
3
2,5
2,5
2
0,5
2
3
2,5
3
5

3 Cucharada
1 barrita
1 barrita
1 barrita
4 Cucharada
6 Cucharada
3 Cucharada
4 Cucharada
2 Cucharada
4 Cucharada
2 Cucharada
3 Cucharada
4 Cucharada
2 Cucharada
2 Cucharada

2
2
2
1,5
2
2
1,5
2
1
2
1
1,5
2,5
2,5
2

Huevos
Huevo
Huevo
Huevo
Huevo
Huevo
Huevo
Huevo
Huevo
Huevo
Huevo
Huevo
Huevo
Huevo
Huevo

de codorniz
de gallina duro
de gallina escalfado
de gallina frito
de gallina grande
de gallina mediano
de gallina pasado por agua
de gallina pequeo
de gallina, clara
de gallina, yema
de oca
de pata
de pava
revuelto con mantequilla

Cereales
Avena en copos
Barra de cereal con avellanas
Barra de cereal con chocolate
Barra de cereal con frutas
Cereales frutas rojas
Cereales para desayuno con chocolate
Cereales ricos en fibra con salvado
Copos tostados de arroz y trigo integral
Germen cebada
Germen de cebada cocido
Germen de trigo
Gofio canario tostado
Mijo en grano cocido
Muesli azucarado
Muesli no azucarado
17 de 37

Qunoa cruda
Trigo candeal o tierno
Trigo duro precocido o cocido
Trigo hinchado
Trigo hinchado azucarado
Trigo negro o sarraceno

1 Cucharada
1 Cucharada
4 Cucharada
6 Cucharada
6 Cucharada
1 Cucharada

1,5
1,5
2
2
2
1,5

1 cucharada
1 cucharada
6 cucharada
4 cucharada
1 cucharada
6 cucharada

1,5
2
2,5
1,5
2
2,5

2 cucharada
6 cucharada
1 mazorca
1 mazorca
2 cucharada
1 racin
4 cucharada
1 cucharada

1,5
2
2
2,5
0,5
1,5
1,5
1

Dulces, chocolates y golosinas

Bombones
1 bombn
Caramelos blandos
2 caramelos
Caramelos duros, sabor frutas
2 caramelos
Caramelos sin azcar
3 caramelos
Castaa confitada
1 unidad
Chocolate blanco
1 porcin
Chocolate con leche
1 porcin
Chocolate negro
1 porcin
Chocolatinas individuales
1 chocolatina

1
0,5
1
0,5
0,5
3,5
3
3
5

Arroz
Arroz
Arroz
Arroz
Arroz
Arroz
Arroz

blanco crudo, todo tipo

blanco crudo, coccin rpida
blanco hervido
hinchado
integral crudo
integral herido

Maz
Germen de maz
Maz en copos
Maz en mazorca congelado
Maz en mazorca hervido
Maz hervido en lata
Maz hervido en lata
Maz hinchado azucarado
Maz para palomitas

18 de 37

Crema de chocolate con avellanas

Dulce de leche
Dulce de leche
Goma de mascar
Goma de mascar, grageas
Lukums
Malvavisco, dulce de
mazapn
Pan de higo
Pastillas sin azcar, de cualquier sabor
Peladillas almendra
Trufas de chocolate
Turrn tipo Alicante
Turrn tipo Jijona

2
cucharaditas
2
cucharaditas
1 porcin
1 lamina
1 gragea
1 pieza
3 piezas
1 porcin
1 porcin
1 caja
5 unidades
1 porcin
1 porcin
1 porcin

2,5
1
6
0
0
1,5
1
3
3,5
0,5
3,5
3,5
3
3

Frutas
aguacate
albaricoque
Arndano
carambola
Cereza

1 unidad

Chirimoya
Ciruela
Compotas de frutas con azcar
Confitura de frutas
Confitura de frutas
Confitura de frutas ligera
Confitura de frutas ligera
Dtil
Dulce de membrillo
Ensalada de frutas frescas sin azcar
Frambuesa
Fresn
Frutas confitadas
Granada
19 de 37

1 puado
1 fruta
pequea
1 puado
3 cucharada
1 cucharadita
1 cucharada
1 cucharadita
1 cucharada
3 unidades
1 racin
3 cucharada

1 porcin
1 fruta

8
0
0
0
1
2
1
1,5
0,5
1,5
0,5
1
0,5
2,5
1
0
0
1
1

pequea
Grosella
Grosella negra
Guanbana
Guayaba
Guayaba en almibar
Higo
Jalea frutas
Jalea frutas
Kiwi
Kumquat o kinoto
Lichi
Lima
Limn
Macedonia en almbar
Mandarina
Mango

1 racin
1 racin
2 unidades
1 cucharadita
1c

10 piezas

3 cucharada
1 fruta
1 porcin
(1/2)

Mango
Manzana
Maracuy
Melocotn
Melocotn en almbar
Meln
Membrillo
Mermelada azcar
Mermelada azcar
Mermelada ligera
Mora
Naranja
Nectarina
Nspero
Palosanto, caqui
Papaya
Pasta de frutas
Pera
Pera en almbar
Pia
Pia en almbar
Pia en su jugo

1 racin
1 racin
1 cucharadita
1 cucharada
2 cucharada

1 racin
1 fruta
1 racin
1 racin
1 racin
1 racin
1 racin
20 de 37

0
0
1
0
1
1
0
0,5
0
0
1
0
0
1
0
3
1,5
0
0
0
1
0
0,5
0,5
1
0,5
0
0
1
0
1
0
2
0
1
1
1,5
1

Pitahaya

1 racin
1 fruta
mediana

Pltano
Pomelo
sanda

1 racimo
pequeo
1 racimo
pequeo

Uva blanca
Uva negra

0,5
2
0
0
1
1

Frutos secos
Almendras
almendras tostadas
Avellanas
Cacahuetes
Castaas
Castaas tostadas
Castaas, crema
Castaas, pure
Chufa, muesli
Ciruelas pasas
Coco fresco
Coco fresco
Coco seco
Dtil seco
Frutos secos y pasas
Higo seco
Nuez
Nuez de Brasil
Nuez de caoba o anacardo
Nuez de pecn
Orejones
Pin
Pin
Pltano desecado
Uvas pasas

7 unidades
7 unidades
7 unidades
1 puado
6 unidades
1 racin
1 porcin
1 cucharada
1 racin
3 unidades
1 porcin
1 porcin
1 cucharada
3 unidades
1 puado
2 unidades
1 puado
5 unidades
1 puado
5 piezas
4 unidades
1 cucharada
1 puado
1 puado
1 cucharada

21 de 37

1,5
1,5
1,5
2
1,5
2
5
4
2
0,5
2
5
2,5
1
3,5
1
2,5
3,5
4,5
2
1
2
3
1
1,5

Helados y postres helados

Bombn helado sin gluten
1 mini bombn
Bombn nata y chocolate
1 bombn
Bombn vainilla- chocolate ligera
1 bombn
Conos de nata y fruta
1 cono
Helado de crema
1 bola
Helado de frutas
1 bola
Helado de yogur
1 bola
Helado de limn ligera
1 polo
Polos, sabores
1 polo
Profiteroles de nata helados
1 profiterol
Sndwich vainilla-chocolate
1 porcin
Sorbete
1 bola
Tarta de limn
1 porcin
Tarta nata -chocolate
1 porcin
Tarta vainilla-caramelo
1 porcin
Trufas heladas
1 trufa

22 de 37

3,5
7
3,5
4
2
1,5
1,5
1,5
2
1,5
3
1
3
3
3
1,5

Hortalizas y verduras
Acelga
ajo
Alcachofa
Apio
Berenjena
Berro
Brculi o brcol
Brotes de soja o soja germinada
Calabacn
Calabaza
cannigo
Cardo
Cebolla blanca
Cebollino
Champin
Col de Bruselas
Col fermentada o choucroute (no cocinada)
Col lombarda
Col repollo
Coliflor
Endibia
Escarola
Esprrago
Espinaca
Hinojo
Juda verde
Lechuga
Nabo
Palmito en conserva
Pepino
Pimiento rojo
Pimiento verde
Puerro
Rbano
Remolacha
Soja germinada en conserva
Tomate
Tomate pelado y triturado en conserva
Zanahoria
23 de 37

Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado
Ilimitado

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

Leche y productos lcteos

Batido lcteo
1 vaso
Cuajada
1 pote
Kfir 1,5%
1 pote
Leche condensada entera con azcar
1 cucharadita
Leche condensada entera con azcar
1 cucharada
Leche condensada semi
1 cucharadita
Leche condensada semi
1 cucharada
Leche de cabra
1/2 vaso
Leche de oveja
1/2 vaso
Leche desnatada pasteurizada
1 vaso
Leche en polvo desnatada
1 cucharada
Leche en polvo entera
1 cucharada
Leche en polvo semidesnatada
1 cucharada
Leche entera pasteurizada
1 vaso
Leche evaporada entera
1 cucharada
Leche fermentada desnatada natural
1 botelln
Leche fermentada entera con frutas
1 botelln
Leche fermentada entera natural
1 botelln
Leche semidesnatada pasteurizada
1 vaso
Petit suisse chocolate
1 envase
Petit suisse frutas
1 envase
Petit suisse natural azucarado
1 envase
Queso blanco 0% MG
1 porcin
Queso blanco 0% MG fruta
1 porcin
Queso blanco 10% MG
1 porcin
Queso blanco 20% MG
1 porcin
Queso blanco 30% MG
1 porcin
Queso blanco 40% MG
1 porcin
Queso Quark
1 porcin
Yogurt desnatado con fruta
1 yogur
Yogur desnatado natural
1 yogur
Yogur desnatado natural edulcorado
1 yogur
Yogur desnatado sabores
1 yogur
Yogur entero con frutas
1 yogur
Yogur entero natural
1 yogur
Yogur entero natural azucarado
1 yogur
24 de 37

3,5
2,5
1
0,5
1
0
0,5
1,5
2,5
1
0,5
1
1
3
0,5
0,5
2
1,5
2
2,5
1
1
0,5
0,5
0,5
1
1
1,5
1
1
1
1
1
2
1,5
2

Yogur
Yogur
Yogur
Yogur
Yogur

entero sabores
griego
lquido con frutas
lquido natural azucarado
lquido sabores

1 yogur
1 yogur
1 yogur
1 yogur
1 yogur

2,5
4
2
1,5
2

1 porcin
4 cucharada
1 racin
4 cucharada
2 cucharada
1 racin
3 cucharada
1 racin
1 lata pequea
1 racin
1 racin
1 racin
3 cucharada
1 racin
1 racin
4 cucharada
1 porcin
1 porcin
2 piezas
pequeas
2 piezas
pequeas
saciedad
2 piezas
pequeas

2
2
1,5
2
1,5
2
2,5
2
2
1
1
1,5
1
2
1,5
1,5
2
2

1 porcin
5 cucharada
1 racin
3 cucharada
1 porcin

4
3
2
2
2

Legumbre, fculas
alubia blanca en conserva
Alubia blanca hervida
Alubia blanca seca
alubia negra hervida
Arrurruz
Boniato
Garbanzo hervido
Garbanzo seco
Guisante en conserva
Guisante fresco
Guisante hervido
Habas frescas tiernas
Habas hervidas
Habas secas
Lentejas
Lentejas en conserva
Lentejas hervidas
ame
Patatas al horno con aceite
Patatas cocidas al natural
Patatas cocidas al natural
Patatas fritas con aceite y sal (caseras)
Patatas fritas congeladas calentadas al
horno
Patatas salteadas
Polenta
Polenta cocida natural
Pur de patatas en copos
25 de 37

1,5
1
2
6,5

(1/4)
2 cucharada
1 porcin
2 cucharada
4 cucharada
2 cucharada
1 porcin
1 porcin
1 porcin

2
1
1,5
1
1,5
2
2,5
2,5

1 porcin
4 cucharada

2,5
2,5

1 porcin
1 porcin
saciedad
1 cucharada
4 cucharada
saciedad
1 cucharada
1 porcin
1 porcin
1 racin
saciedad
1 racin
saciedad

2
2
4
2
2
3
1,5
2,5
3,5
2
4
2
4

Materias grasa y aceites

1 cucharadita
1 cucharada
1 cucharadita
1 cucharadita
1 cucharadita

1
2.5
1.5
1.5
1

Pur de patatas en copos preparado

Semillas de altramuz
Smola de trigo
Smola de trigo hervida
Tapioca
Tapioca hervida
Taro del Camern
Yuca o mandioca

Pasta
Pasta al huevo cruda (con + del 20& de
huevo)
Pasta al huevo hervida
Pasta fresca cruda (Hasta el 20% de
huevo)
Pasta fresca hervida
Pasta fresca hervida
Pasta integral cruda
Pasta integral hervida
Pasta integral hervida
Pasta para sopa, seca
Pasta rellena de carne hervida
pasta rellena de queso hervida
Pasta seca cruda
Pasta seca cruda
pasta seca hervida
pasta seca hervida

Aceite, todo tipo

Aceite, todo tipo
Manteca de cerdo
Manteca de oca
Mantequilla

26 de 37

Mantequilla de cacahuetes
Mantequilla ligera
Mantequilla ligera
Margarina vegetal
Margarina ligera
Margarina vegetal enriquecida
Mayonesa comercial
Mayonesa con aceite de oliva
Mayonesa ligera comercial
Mayonesa ligera comercial
Nata lquida para cocinar
Nata lquida para montar
Nata lquida para montar

1 cucharadita
1 cucharadita
1 porcin
2 cucharadita
2 cucharadita
2 cucharadita
1 cucharadita
1 cucharadita
1 cucharadita
1 cucharada
1 cucharada
1 cucharadita
1 cucharada

1.5
0.5
10.5
1.5
1
2
1.5
1.5
1
2.5
1
0.5
1.5

Pan, tostadas y masas

Biscotte
Biscotte
Biscote
Biscotte arroz
Blini
Masa hojaldre
Masa hojaldre horneada
Masa pizza
Masa quebrada
Pan cimo
Pan blanco de barra
Pan blanco de barra sin sal
Pan blanco de molde

1 unidad
2 unidades
3 unidades
3 unidades
1 unidad
1 porcin
1 porcin
1 racin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 rebanada
1 rebanada
grande
1 panecillo
1 pieza
pequea
1 pieza
grande
1 porcin
1 porcin
1 porcin

Pan blanco de molde

Pan de Frankfurt
Pan de hamburguesas
Pan
Pan
Pan
Pan

de
de
de
de

hamburguesas
pasas
rgimen con o sin gluten
salvado
27 de 37

0.5
1.5
2
2
3
4
5.5
3
3
2
2
2
1
2
3
3
4.5
3.5
2
2.5

Pan
Pan
Pan
Pan
Pan

de trigo y centeno
de Viena
integral
pita
rallado

1 porcin
1 rebanada
1 porcin
1 panecillo
1 cucharada
1 porcin
(1/5)
6 unidades
medianas
1 rebanada
1 rebanada
1 unidad
1 panecillo
1 hoja
1 porcin
1 racin

Pan tipo baguette

Pan tipo grisines
Pan tipo pays
Pan tostado tipo bizcote
Panecillo
Panecillos tostados tipo suecos
Pasta brick
Pasta brick
Picatostes

2
1
2.5
3
1
2.5
1
1.5
1.5
2
1.5
1
3
1.5

Pescados y mariscos
Abadejo
Aceda
Albur
Almeja, sin caparazn
Ancas de rana
Anchoas en aceite
Anguila
Anguila ahumada
Anguila hervida
Angula, no sucedneo

1 racin
1 porcin
1 porcin
1 racin
1 racin
4 filetes
1 porcin
1 racin
1 racin
1 porcin
1 filete
pequeo
1 filete
pequeo
1 filete
grande
1 porcin
1 lata pequea
1 lata pequea
1 porcin

Arenque
Arenque ahumado
Arenque en vinagre, marinado
Atn
Atn enlatado al natural escurrido
Atn enlatado en aceite escurrido
Bacalao ahumado
28 de 37

2
2
3
1.5
2
0.5
7.5
4.5
5.5
5
2.5
2.5
3
3.5
1
2
2.5

Bacalao fresco
Bacalao fresco al horno
Bacalao salado
Bacalao seco
Barbo
Berberechos (sin caparazn)
Berberechos envasados al natural
Besugo
Boga
Bogavante, sin caparazn
Bonito
Bonito enlatado en aceite escurrido
Boquern
Brandada bacalao
Breca
Brema
Buccino, sin caparazn
Buey de mar, sin caparazn
Caballa
Caballa ahumada
Caballa enlatada con tomate
Caballa enlatada con tomate
Caballa enlatada en aceite escurrida
Cabracho
Calamar
Calamar frito
Calamares en su tinta
Camarn, sin caparazn
Cangrejo, sin caparazn
Cangrejo de ro, sin caparazn
Cangrejo en conserva
Caracol de mar, sin caparazn
Carpa
Caviar
Cazn
Centollo, sin caparazn
Chanquete
Chicharro
29 de 37

1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 lata
pequea
1 racin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 lata pequea
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 racin
1 porcin
(1/2)
1 filete
1 filete
1 porcin
1 porcin
1 racin
1 racin
1 racin
1 porcin
1 lata pequea
1 porcin
1 racin
1 racin
1 porcin
1 porcin
1 racin
1 cucharadita
1 racin
1 racin
1 porcin
1 porcin

2
2
3.5
5.5
2.5
1
1
2.5
2
2.5
4
2.5
3.5
5.5
2.5
3
2
4
3.5
4
4.5
6.5
3
2.5
2
3.5
2.5
3
2
1.5
2
2.5
3.5
0.5
2.5
2.5
2.5
3.5

Chipirn
Chirla, sin caparazn
Cigala, sin caparazn
Cocochas merluza o bacalao
Congrio
Corgono
Dorada
Emperador
Eperlano
Erizos de mar, sin caparazn
Escorpinas
Esturin
Faneca
Fletn o Halibut
Gado
Gamba, sin caparazn
Gobio

1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 racin
1 porcin
1 racin
1 racin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 racin
1 porcin
3
cucharaditas
1 racin
1 porcin
1 porcin
1 racin
1 racin
1 racin
1 porcin
1 porcin
1 racin
1 racin
1 porcin
1 porcin
1 porcin sin
caparazn
1 racin
1 porcin
1 racin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 racin

Huevas de pescado en conserva

Jurel
Labro
Lamprea
Langosta, sin caparazn
Langostino, sin caparazn
Lenguado
Lenguado frito
Lija
Lubina
Lucio
Lucioperca
Maruca
Mejillones con caparazn, 300 g
Merluza
Merluza frita
Mero
Mojarra
Morena
Mjol
Navajas, sin caparazn
30 de 37

2
1
2
3.5
3
3
2
2
2
1.5
2.5
2.5
2
3.5
2
2
3
0.5
3.5
2
6
2
2.5
2
5
2.5
2.5
2.5
3
2.5
2
2.5
5
3.5
2
5
4
1

Ncora, sin caparazn

Ostras, sin caparazn
Pagel
Palometa
Pechinas, sin caparazn
Perca
Percebe
Pecadilla
Pez aguja
Pez espada
Platija
Pulpo
Pulpo enlatado en aceite
Rape
Rape parrilla
Raya
Rodaballo
Rubio
Sbalo
Salmn
Salmn ahumado
Salmn enlatado al natural
Salmonete
San Pedro
Sardina
Sardina enlatada con tomate
Sardina enlatada en aceite escurrida
Sardina frita
Sardina plancha
Sepia
Surimi, cangrejo o gula
Surimi, cangrejo o gula
Tiburn
Tinta de calamar
Trigla o Bejel
Trucha
Trucha ahumada
Trucha salmonada
Trucha piscifactoria
31 de 37

1 porcin
6 piezas
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 racin
1 porcin
1 racin
1 porcin
1 racin
1 racin
1 racin
1 lata pequea
1 racin
1 porcin
1 racin
1 racin
1 porcin
1 porcin
1 racin
2 lonchas
finas
1 lata
1 racin
1 porcin
2 unidades
1 lata pequea
1 lata pequea
1 porcin
1 porcin
1 racin
2 barritas
1 porcin
1 porcin
1 bolsa
1 porcin
1 unidad
1 racin
1 porcin
1 porcin

2
1
2
3.5
1.5
2.5
1.5
2
2
3
2
2
2
1.5
2
1.5
2.5
2.5
6.5
5.5
2
3.5
3.5
2
4
4
4
6.5
5.5
2
0.5
1.5
2.5
0
2.5
3.5
3
3
4.5

Vieiras, sin caparazn

4 unidades

1.5

1 envase
1 envase
1 cucharada
1 porcin
3 cucharadas
1 envase
1 envase
1 envase
1 envase
1 envase
2 cucharadas
1 envase

2.5
3.5
1
2.5
3
3
2
2.5
2.5
2
1.5
3.5

Postres lcteos
Arroz leche
Crema catalana
Crema chantilly
Crema inglesa
Crema pastelera
Flan huevo
Flan vainilla
Mousse comercial sabor caf
Mousse comercial sabor chocolate
Mousse comercial sabor limn
Nata montada
Natillas comerciales

Productos biolgicos, de rgimen y vegetarianos

Batido fermentado de soja
vaso
Copos de avena biolgicos
3 cucharadas
Crema de soja
1 cucharada
Edulcorante
1 cucharadita
Hamburguesa vegetal
1 pieza
Harina de soja
1 cucharada
Leche de soja casera
1 vaso
Leche de soja comercial
1 vaso
Levadura de cerveza en polvo
3 cucharadas
Mayonesa de Soja
1 cucharadita
Mermelada con fructosa
1 cucharada
Muesly con frutas, bio
1 cucharada
Polen
1 cucharada
Postres soja, chocolate o avellanas
1 envase
Postres soja, otros sabores
1 envase
Salchichas vegetales
1 unidad
Seitn
1 racin
Soja hervida
1 racin
Soja seca
1 racin
Tofu ahumado
1 racin
32 de 37

2
2
1
0
4
1.5
1
1.5
0.5
1
1
1
1
2.5
2
1.5
1
3
2.5
3.5

Tofu natural
Yogur de soja, cualquier sabor

1 racin
1 envase

2
2

1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
(1/8)
1 porcin
(1/8)
1 porcin
(1/8)
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 cucharada
rallado
1 porcin
1 cucharada
rallado
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin

2.5
2.5
2.5

Quesos
Azul
Brie
Caciotta
Camembert 20-30% MG
Camembert 40-50 % MG
Camembert 60% MG
Castellano
Cheddar
Edam
Emmental
Emmental ligero
Feta en aceite
Feta natural
Fresco tipo Burgos
Freso tipo Burgos 0% MG
Gorgonzola
Gouda
Gruyre
Gruyre
Gruyre ligero
Gruyre ligero
Ibores
Idaizabal
Mahon
Majonero
Manchego curdo
Manchego semicurado
Mascarpone
Mimolette
33 de 37

1.5
2.5
3
3.5
3
2.5
3
2
2.5
2
1.5
0.5
3
2.5
1.5
3
1
2
3.5
3.5
3
2.5
3.5
3
4
2.5

Mozzarella
Mozzarella ligera
Munster
Nata
Parmesano
Parmesano
Pecorino
Pirineos
Queso bola
Queso crema para untar
Queso crema para untar ligero
Queso de Arza
Queso de cabra curado
Queso de cabra pasta blanda
Queso de cabra semicurado
Queso de cabrales
Queso Castilla la Mancha, oveja, cabra y
vaca
Queso Castilla la Mancha, oveja y cabra
Queso Castilla y Len, oveja y cabra
Queso en lonchas para fundir
Queso en lonchas para fundir ligero
Queso en porciones
Queso en porciones ligero
Queso rallado comercial
Raclette
Requesn o mat
Ricotta
Roncal
Roquefort
San Simn
Sacamorza
Tetilla
Torta del Casar
Zamorano

34 de 37

1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 cucharada
rallado
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin

2
1.5
2.5
2.5
1.5

1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 loncha
1 loncha
1 quesito
1 quesito
1 cucharada
1 loncha
1 racin
1 racin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin

3.5
3
3.5
1
0.5
1
0.5
1.5
2.5
3.5
3.5
3.5
3
3
1.5
3
3
3.5

2.5
3
2.5
2.5
2.5
1.5
2.5
3.5
1.5
2.5
3

Salsas
Alioli
Ketchup
Ketchup ligera
Ketchup ligera
Salsa al pesto
Salsa al Pesto
Salsa al Roquefort
Salsa barbacoa
Salsa Bearnesa
Salsa Bechamel
Salsa boloesa
Salsa carbonara
Salsa cctel
Salsa Cctel
Salsa de Yogur
Salsa holandesa
Salsa Mornay
Salsa Nuc-Cham
Salsa Nuc-Cham
Salsa Trtara
Salsa vinagreta con aceite de oliva
Sofrito casero
Sofrito comercial
Tomate frito comercial

1 cucharadita
1 cucharada
2 cucharada
3 cucharada
1 cucharadita
1 cucharada
1 cucharada
2 cucharada
1 cucharada
3 cucharada
3 cucharada
2 cucharada
1 cucharadita
1 cucharada
1 cucharada
1 cucharada
1 cucharada
1 cucharada
1 cucharada
1 cucharadita
1 cucharadita
2 cucharada
1 cucharada
3 cucharada

1.5
0.5
0.5
1
1
3
2.5
0.5
3.5
2.5
1.5
3.5
1
2.5
2
1.5
1
0
0.5
1
1
3.5
2.5
1

Sopas, caldos y cremas

Ajoblanco
Caldo casero de carne
Caldo casero de cocido
Caldo casero de pescado
Caldo casero de pollo
Caldo casero vegetal
Crema de tomates
Crema de zanahoria comercial
Gazpacho comercial
Sopa de ave con fideos
Sopa de cebolla

1 plato
1 plato
1 plato
1 plato
1 plato
1 plato
1 plato
1 plato
1 plato
1 plato
1 plato
35 de 37

3
0
0
0.5
0.5
0
3
1.5
2
1.5
4

Sopa de puerros
Sopa de sobre
Sopa de verduras
Vichyssoise comercial

1 plato
1 porcin
(1/4)
1 plato
1 plato

1.5
1
2
2.5

1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 polo
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin
1 porcin

4
6.5
3
6.5
5
4.5
3.5
8
5
5
4
8.5
8
7.5
8.5
3.5
3.5
2
3
3
3
3
4
4.5
3.5
5
4.5
5
4.5
4.5

Comer fuera
Albndigas
Arroz a la cazuela
Arroz a la milanesa
Bocadillo de Frankfurt con mostaza
Bocadillo de hamburguesa comercial
Calamares a la romana
Calamares rellenos
Canaps
Canelones
Cocido
Croquetas de pescado fritas
Empanada de carne
Empanada gallega
Empanadillas de carne fritas
Empanadillas de queso fritas
Empedrado de legumbres
Ensaladilla rusa
Escalivada
Estofado
Fabada
Fideua
Lasaa de carne con bechamel
Paella
Parrillada de carne
Pasta a la boloesa
Pasta a la carbonara
Pescado empanado y frito
Pizza de carne
Pizza de championes
Pizza de pescado
36 de 37

Pizza de tomate y queso

Rollitos de primavera
Sndwich caliente de jamn y queso

37 de 37

1 porcin
1 porcin
1 porcin

4.5
3.5
8