Escuela Superior Politcnica

del Litoral
Facultad de Ciencias Naturales y
Matemticas
Carrera de Ingeniera Qumica
Materia: Laboratorio de Operaciones
Unitarias II
Profesor: Ing. Luis Vaca S.
Estudiantes:
Stefania Ullaguari Loor.
Andrs Espinoza E.
Tema:

Ttulo de Vapor.

1 RESUMEN
La experimentacin consisti en cuantificar la calidad del vapor que se genera
en la caldera del laboratorio de operaciones unitarias. Para ello, se pusieron a
prueba los conocimientos adquiridos en el curso de termodinmica. Para esta
prctica se necesita tener claro el manejo de las tablas de vapor y la relacin
que existe entre las propiedades especficas del vapor de agua con la calidad
del mismo. La prctica necesita entre 4 a 6 personas, cada uno haciendo una
labor determinada (expuesta en el procedimiento). Se trabaj adems con tres
valores distintos de presin y temperatura en la caldera.

2 OBJETIVO GENERAL

Determinar la calidad o ttulo de vapor generado por el caldero del

Laboratorio de Operaciones Unitarias de la FCNM, utilizando el mtodo
de condensacin.

3 MARCO TERICO
3.1 VAPOR

HMEDO

Cuando ocurre un proceso de saturacin, una sustancia existe como una

parte lquida y otra como vapor, es decir, una mezcla de lquido saturado y
vapor saturado.

Fig 1. Grfico P vs v o T vs v

Para realizar un anlisis de esta mezcla, es conveniente conocer en que

proporciones se hallan tanto la parte lquida como la parte gaseosa. Para
ello se define una nueva propiedad llamada calidad, titulo o doctor del
vapor.

Se conoce como calidad de vapor

a la razn entre la masa de vapor

y la masa total de la mezcla:

x=

mgas
mTotal

Donde:
mg : Masa de gas presente en vapor hmedo.
mT =mgas +ml quido=ml +m g
La calidad tiene significado solo cuando se trata con vapor hmedo, por
esa razn, para las regiones de lquido comprimido o de vapor
sobrecalentado no lo tenga. Su valor est dado entre 0 y 1, donde 0 indica
la presencia solamente de lquido saturado y 1 a un sistema compuesto
de vapor saturado.
Un vapor hmedo se puede tratar como una combinacin de dos
subsistemas: el de lquido saturado y el de vapor saturado, formando una
mezcla homognea. Las propiedades de esta mezcla sern un promedio
entre las propiedades individuales de lquido y vapor saturado. Se puede
ejemplificar como sigue.
Un recipiente contiene vapor hmedo. El volumen ocupado por el lquido
saturado es V f , mientras que el volumen de vapor saturado es V g .
El volumen total

es la suma de ambos:

V =V f +V g
Si el V =mv

y mt=mf mg , tenemos:

mt v prom=( mtm g ) v f + mg v g
Al dividir todo para la masa total, nos queda:
v prom =( 1x ) v f + x v g
Ordenando la ecuacin, obtenemos:
v prom =v f + x v fg

[ ]
3

m
Kg

Donde v fg =v gv f , despejando la calidad, nos queda lo siguiente:

x=

v promv f
v fg

Es posible repetir el mismo ejercicio para la energa interna y la entalpa.

u prom=u f + x ufg
h prom=hf +x h fg
Finalmente, todos los estados de vapor hmedo se localizan bajo la curva
de saturacin; por lo tanto, para analizar vapores hmedos todo lo que se
necesita son los datos de lquido y vapor saturados. [1]

Fig 2. El punto marcado indica las condiciones en las que se encuentra el vapor hmedo

Fig 3. Relacin de presin y temperatura del agua y vapor.

3.2 VAPOR SATURADO

Como se indica en la lnea negra en la parte superior de la grfica, el
vapor saturado se presenta a presiones y temperaturas en las cuales el
vapor (gas) y el agua (liquido) pueden coexistir juntos. En otras palabras,
esto ocurre cuando el rango de vaporizacin del agua es igual al rango de
condensacin.

3.3 VAPOR SOBRECALENTADO

El vapor sobrecalentado se crea por el sobrecalentamiento del vapor
saturado o hmedo para alcanzar un punto mayor al de saturacin. Esto
quiere decir que es un vapor que contiene mayor temperatura y menor
densidad que el vapor saturado en una misma presin. El vapor
sobrecalentado es usado principalmente para el movimiento-impulso de
aplicaciones como lo son las turbinas, y normalmente no es usado para
las aplicaciones de transferencia de calor.
Es ventajoso tanto como para suministro as como para la descarga de
vapor mientras que se encuentre en el estado de sobrecalentamiento ya
que el condensado no se generara dentro del equipo impulsado por vapor
durante una operacin normal, minimizando as el riesgo a daos
ocasionados por la erosin o la erosin acido carbnica. Adems, como la
eficiencia trmica terica de la turbina es calculada del valor de la entalpa
a la entrada y a la salida de la turbina, incrementando el grado de
sobrecalentamiento, as como la presin incrementa la entalpa a la
entrada de la turbina, y es por lo tanto efectiva al mejorar la eficiencia
trmica. [2]

4 MATERIALES Y EQUIPOS
4.1 MATERIALES:

Caldero pirotubular del LOPU.

Lnea de vapor.
Termmetro.
Bureta.
Balde plstico o cubeta.
Probeta.
Cronmetro

4.2 REACTIVOS:
Agua

5 PROCEDIMIENTO
5.1 PROCEDIMIENTO SISTEMA VAPOR DE AGUA

Depositar en la cubeta un volumen inicial de 4 litros de agua,

determinar la temperatura del agua.
Purgar la lnea de vapor para eliminar el condensado.
Dejar pasar un poco de vapor y luego burbujear en el recipiente con
agua.
Realizar medidas de temperatura cada 30 segundos hasta completar
10 determinaciones.
Medir la presin de salida del vapor en el manmetro.
Retirar la lnea de vapor y medir el volumen final.
Repetir dos veces ms el mismo procedimiento con una presin de
vapor diferente.

6 DATOS EXPERIMENTALES
Tabla 1. Primera Determinacin.
Vi: 12 L Vf: 13.5 L
P1: 24 psi
N
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19

T(C)
34
35
39
41
44
45
46
47
48
50
52
53
55
56
58
59
61
62
63
64

t(s)
0
15
30
45
60
75
90
105
120
135
150
165
180
195
210
225
240
255
270
285

N
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38

T(C)
66
67
68
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
82
83
84

t(s)
300
315
330
345
360
375
390
405
420
435
450
465
480
495
510
525
540
555
570

Tabla 2. Segunda Determinacin.

Vi: 12 L Vf: 13.5 L
P1: 38 psi
N
0

T(C)
28

t(s)
0

N
20

T(C)
59

t(s)
300

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19

29
31
32
33
35
36
38
39
41
42
43
45
46
47
48
50
52
53
54

15
30
45
60
75
90
105
120
135
150
165
180
195
210
225
240
255
270
285

21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39

61
62
64
66
68
70
71
72
73
74
76
76
77
78
79
80
82
83
84

315
330
345
360
375
390
405
420
435
450
465
480
495
510
525
540
555
570
585

T(C)
71
74
76
81
83
85
87
88

t(s)
135
150
165
180
195
210
225
240

Tabla 3. Tercera Determinacin.

Vi: 12 L Vf: 13.5 L
P1: 46 psi
N
0
1
2
3
4
5
6
7
8

T(C)
31
34
38
42
51
52
56
63
66

t(s)
0
15
30
45
60
75
90
105
120

N
9
10
11
12
13
14
15
16

7 CLCULOS
7.1 CLCULOS

ADICIONALES
Tabla 4. Densidad y Calor Especfico a las temperaturas inicial y final de la
primera determinacin.

Temp. Inicial: 34C

Temp. Final: 84C

Densidad
Calor especfico
Densidad
Calor especfico

994,76 Kg/m3
4,178 KJ/Kg*K
969,04 Kg/m3
4,200 KJ/Kg*K

Tabla 5. Densidad y Calor Especfico a las temperaturas inicial y final de la

segunda determinacin.

Temp. Inicial: 28C

Temp. Final: 84C

Densidad
Calor especfico
Densidad
Calor especfico

996,31Kg/m3
4,179 KJ/Kg*K
969,04 Kg/m3
4,200 KJ/Kg*K

Tabla 6. Densidad y Calor Especfico a las temperaturas inicial y final de la

tercera determinacin.
Temp. Inicial: 31C
Temp. Final: 88C

Densidad
Calor especfico
Densidad
Calor especfico

995,41Kg/m3
4,178 KJ/Kg*K
966,41 Kg/m3
4,203 KJ/Kg*K

7.2 CLCULOS ESPECFICOS

7.2.1 Clculo de la masa inicial y final del agua

mi=12 Kg
mf =13,5 Kg

7.2.2 Clculo de la presin absoluta del vapor

Temperatur
Presin
Presin absoluta
a
manomtrica
(psia)
(C)
(psi)
84
24
38.7
84
38
52.7
88
46
60.7
7.2.3 Determinacin de la Entalpa del vapor (Hg) y del lquido (Hf)
empleando tablas de vapor.
Presin
Hf
Hfg
Hg
(PSI)
1
38.7
977.47 1824.8 2802.3
5
4
2
52.7
1059.7 1742.4 2802.2
3
9
3
60.7
1099.8 1699.8 2614.5
1
5
8
7.2.4 Determinacin de la entalpa del lquido a temperatura final
del agua (H2) empleando tablas de vapor.
Temperatura
Hf
Hfg
Hg
(C)
1
84
351.82 2297. 2649.

84

351.82

88

368.63

84
2297.
84
2287.
62

72
2649.
72
2656.
32

7.2.5 Clculo del Ttulo de vapor, en base a un balance de energa

Primera determinacin:

( m2m1 ) ( H 1H 2 )=m1 C p 1 ( T 2 T 1 )
( 13.512 ) ( H 1H 2 ) =12 4.18 ( 8434 )
1.5 ( ( H 1H 2 ) ) =2508
H 1=1672+ H 2
H 1=1672+351.82
H 1=2023.82 KJ / Kg
H 1=H f + x H fg
x 1=

2023.82977.47
=0.57
1824.85

Segunda determinacin:

( m2m1 ) ( H 1H 2 )=m1 C p 1 ( T 2 T 1 )
( 13.512 ) ( H 1H 2 ) =12 4.18 ( 8428 )
1.5 ( H 1H 2 )=2808.96
H 1=1872.64+ H 2
H 1=1872.64+351.82
H 1=2224.46

H 1=H f + x H fg
x 2=

2224.461059.73
=0.67
1742.49
Tercera determinacin:

( m2m1 ) ( H 1H 2 )=m1 C p 1 ( T 2 T 1 )
( 13.512 ) ( H 1H 2 ) =12 4.18 ( 8831 )
1.5 x ( H 1H 2 ) =2859.12
H 1=2859.12+ H 2
H 1=2859.12+368.63
H 1=2274.7
H 1=H f + x H fg
x 3=

2274.71099.81
=0.69
1699.85

7.3 GRFICAS

PRIMERA DETERMINACIN
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

SEGUNDA DETERMINACIN
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

TERCERA DETERMINACIN
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

15

30

45

60

75

90

105 120 135 150 165 180 195 210 225

8 ANLISIS DE RESULTADOS
En los clculos pertinentes se obtuvieron las siguientes calidades de vapor
para cada una de las tres determinaciones: 0.57, 0.67 y 0.69 respectivamente.
Podemos decir entonces que una caldera no genera vapor 100% saturado.
Esto ocurre porque cuando calentamos agua; las molculas que rompen su
superficie, para pasar al estado gaseoso, deberan arrastrar gotas de agua
incorporndolas en la corriente de vapor y es a esa mezcla la que
denominamos vapor hmedo.
Como sabemos la cantidad de energa que puede transportar el agua ser
mayor en su fase gaseosa (energa en forma de calor latente). Si quisiramos
aumentar la eficiencia del calentamiento, es decir un vapor de mayor calidad,
sera necesario hacer la instalacin de un sobrecalentador despus de la
caldera. Esto har que obtengamos un vapor 100% seco.

9 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Usando el mtodo de condensacin descrito en la prctica se lleg a un valor
que detalla la calidad del vapor. Siendo esta calidad de vapor, la razn entre el
aumento de volumen de vapor durante la vaporizacin y el aumento del
volumen total de la mezcla; se pudo determinar que, en las tres
determinaciones, se obtuvieron calidades aproximadas del 57%, 67% y 69%,
siendo estos resultados aceptables debido a las condiciones en la que se
realiz la prctica. Si los valores sobresalieran del rango en el que se espera
de ste; la razn por la que podra pasar esto es debido a que se obtuvo mayor
cantidad de vapor que de la mezcla vapor-agua o debido a que la diferencia de
temperatura no es tan grande.
Es recomendable, fijarse en que la presin que se regula en el sistema de
vapor llegue a ser la misma en la que indica el caldero, parel vapor no llegue
condensado al sistema.
Adems, para poder hallar el valor de la calidad o ttulo de vapor es
recomendable hacer un uso correcto de las tablas termodinmicas para la
obtencin de los datos necesarios para los clculos y as lograr llegar a los
valores correctos de la calidad.

10 BIBLIOGRAFA
[1 Y. A. Cengel y M. A. Boles, Termodinmica, Septima ed., Mexico D. F.:
] McGraw-Hill/Latinoamericana Editores, S. A. DE C. V., 2012, pp. 122-125.
[2 Compaia especialista en vapor, Tipos de vapor de agua, [En lnea].
] Available: http://www.tlv.com/global/LA/steam-theory/types-ofsteam.html#superheat.