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Qu estudia la qumica?

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Materia

Composicin

Tipo de elementos que componen la

materia

sacarosa

sucralosa

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Estructura

Organizacin espacial de tomos

Estudios qumicos

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Estado de la Materia
Forma

Volumen

Movimiento

Cambios de estado

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Mezclas

Clasificacin de la materia

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Propiedades fsicas y qumicas

Fsicas

Se miden sin cambiar la
identidad y la
composicin de la
sustancia

Qumicas

Describen la forma en
que las sustancias
pueden reaccionar para
formar otras sustancias

Cambios Fsicos y Qumicos

Fsicos

Mantienen inalterada la
naturaleza de la materia

Qumicos

Cambian la identidad de
la materia

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Propiedades intensivas y extensivas

Intensivas

No dependen del tamao
de la muestra estudiada

Sirve para identificar
sustancias

Extensivas

Depende del tamao de
la muestra estudiada

No sirve para identificar
sustancias

Ejercicios

a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)

Clasifique las siguientes sustancias en puras o

mezclas. Si son mezclas indique si son homogneas
o heterogneas
Arroz con leche
Magnesio
Jugo de tomate
Arena
Azcar
Cemento
Oro
Bronce

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Ejercicios
Identifique cules procesos son fsicos y
cules qumicos.
a) Corrosin de un clavo de hierro
b) Fundicin de cobre
c) Pulverizacin de una aspirina
d) Explosin de nitroglicerina
e) Disolucin de sal en agua
f) Mezcla de agua y alcohol

Ejercicio

a)
b)
c)

Sugiera un mtodo para separar

Sal y agua
Sal y arena
Virutas de hierro y polvo de azufre

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Ejercicios

Identifique las propiedades fsicas y qumicas

en la descripcin de la sustancia estudiada.

La sustancia es un metal lustroso de color blanco

plateado que se funde a 649C, hierve a 1105C,
su densidad a 20C es 1,73 g/cm3.
La sustancia arde produciendo una luz blanca
intensa, reacciona con cloro para producir un
slido blanco y quebradizo.
La sustancia se puede golpear hasta convertirla
en lminas delgadas o estirarse para formar
alambres, es buena conductora de la electricidad
y del calor.