CARTA DE CONTROL POR VARIABLES

Una empresa alimentaria se dedica, en una de sus plantas, a la fabricacin de pat de

finas hierbas. El pat se vende en tarrinas de 200 g. El equipo de control de calidad
decide comenzar un estudio para ver el estado de control del proceso, para ello, se
extraen cuatro tarrinas de la lnea de produccin en intervalos de 10 minutos
registrando el peso. Los datos figuran a continuacin:

N de

Tarrina 1

Tarrina 2

Tarrina 3

Tarrina 4

Grupo

(g)

(g)

(g)

(g)

(g)

(g)

202

201

198

199

200,00

200

202

206

202

202,50

202

201

208

201

203,00

201

200

200

202

200,75

207

196

200

198

200,25

202

206

205

203

204,00

199

203

202

199

200,75

206

204

204

206

205,00

206

204

203

204

204,25

10

200

204

205

203

203,00

11

202

201

199

200

200,50

12

204

204

202

206

204,00

13

203

204

204

203

203,50

14

214

212

206

208

210,00

15

192

198

202

198

197,50

10

16

207

208

206

204

206,25

17

205

201

206

202

203,50

18

204

202

196

201

200,75

19

205

204

205

204

204,50

20

202

202

208

208

205,00

21

204

206

209

202

205,25

22

206

206

206

204

205,50

23

204

202

204

207

204,25

24

206

205

204

202

204,25

Los lmites de control y la lnea central vienen definidos por las expresiones:

LSC = x A2 R

LC =

LIC =

x A2 R

x es la media de las medias de las cuatro tarrinas de cada grupo. Su valor se

obtendr del
clculo de la media de la columna designada con x :

= 200,00 204,00 203,00 ... 204,25 204,25

24
= 203,26

A2 es un valor tabulado con respecto al tamao de muestra. En este caso, el

tamao de muestra es n = 4 y el valor de A2 recogido en la Tabla de Factores para
construir grficos de control, es de:
A2 = 0,729

R es la media de los valores de los rangos para cada grupo. Su valor es:

R = 4 12 7 2 ... 5 4 4,75
24

De esta forma, los lmites de control y lnea central para el grfico de medias quedan
definidos como:

LSC =

LC =

x
x

A2 R = 203,27 + 0,7294,75 =206,78

= 203,26

LIC =

A2 R = 203,27 0,7294,75 = 199,74

Para el grfico de rangos o recorridos, los lmites de control y la lnea central se

definen con las expresiones:

LSC = D4 R

LC = R

LIC = D3 R

Los valores de D3 y D4 se encuentran en la Tabla de Factores para construir grficos

de control. Para un tamao de muestra 4:
D3 = 0
D4 = 2,282
As, los lmites y la lnea central toman los valores:

LSC = D4

LC =

LIC = D3

R
= 2,2824,83 = 11,03

R
= 4,83

R
=0

Grfica Xbarra-R de C1; ...; C4

Tarrinas de Pate
1

Media de la muestra

210

LCS=206,78
205

_
_
X=203,26

200

LCI=199,74
1

11

13

15

17

19

21

23

Muestra

Rango de la muestra

12

LCS=11,03

8
_
R=4,83

LCI=0
1

11

13

15

17

19

21

23

Muestra

Conclusiones
En el grfico de medias se observa que dos valores se encuentran fuera de los
lmites de control, uno por encima del lmite superior y el otro por debajo del inferior,
que se corresponden con los grupos de muestras 14 y 15.
En este caso indica que, para estos grupos de datos, el proceso no se encuentra bajo
control, de forma que se procedera a buscar las causas especiales que generan estos
dos datos y si se encuentran, se volveran a realizar los clculos de los lmites y la
lnea central sin contar con estos dos puntos para ver si, al eliminar estas causas
asignables, el proceso se encuentra bajo control.
El grfico de rangos representa que la variabilidad de los datos permanece
estable ya que ninguno de ellos supera los lmites de control.
Si se recalculan los parmetros involucrados en el grfico de control de medias,
eliminando los datos de los grupos 14 y 15, los resultados quedaran:

LSC = x = 203,216

LSC = x A2 R = 203,216 + 0,7294,41 = 206,428

LIC = x A2 R = 203,216 0,7294,41 = 200,004

Para el grfico de rangos se hace el mismo procedimiento:

LSC = D4

LC =

LIC = D3

R
= 2,2824,41 = 10,06
= 4,41

=0

Grfica Xbarra-R de C1; ...; C4

Media de la muestra

Tarrinas de Pate
LCS=206,428

206
204

_
_
X=203,216

202
200

LCI=200,004

11

13

15

17

19

21

Muestra
LCS=10,06

Rango de la muestra

10

_
R=4,41

LCI=0
1

11

13

15

17

19

21

Muestra

Tras eliminar las causas asignables se puede concluir diciendo que el proceso se
encuentra bajo control.