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ORGAN
IC
Juan Esteban Santana Ocampo
Tania Isabel Buelvas Jaramillo
Tomas Morales Rodas
Miguel Angel Galeano Osorio.
Jos David Gallego Peres.
Bryan Steven Hurfano Cardona.
INTEGRANT
ES
PROYECTO DE INNVESTIGACION
INSTITUCION EDUCATIVA COLEGIO LOYOLA PARA LA CIENCIA Y
LA INNOVACION
VERCION
2016
INTRODUCION--------------------------------------------------------------------------- 3
PLANEAMIENTO DEL PROBLEMA--------------------------------------------------- 4
PREGUNTA DE INVESTIGACIN----------------------------------------------------- 5
OBJETIVOS------------------------------------------------------------------------------- 5
OBJETIVO GENERAL:-----------------------------------------------------------------------5
OBJETIVOS ESPECFICOS:------------------------------------------------------------------5
JUSTIFICACIN-------------------------------------------------------------------------- 6
MARCO TERICO----------------------------------------------------------------------- 7
QU ES LA PLAGA HYPOTHENEMUS HAMPEI (BROCA)?-------------------------------7
QU DAOS CAUSA LA BROCA?----------------------------------------------------------7
CONTROL DE LA BROCA--------------------------------------------------------------------7
QU ES UN HONGO ENTOMOPATGENO?------------------------------------------------8
QU ES EL HONGO ENTOMOPATGENO METARHIZIUM ANISOPLIAE?-------------------8
USOS DE METARHIZIUM ANISOPLIAE-----------------------------------------------------9
QU ES EL HONGO ENTOMOPATGENO BEAUVERIA BASSIANA?-----------------------9
METODOLOGA---------------------------------------------------------------------------- 9
1.1 MUESTREO Y AISLAMIENTO DE LOS HONGOS Y EL COLEPTERO------------------9
1.2 CULTIVO IN-VITRO DE LOS HONGOS------------------------------------------------10
1.3 EVALUACIN DEL EFECTO ANTAGNICO DE LOS HONGOS CONTRA EL
COLEPTERO.------------------------------------------------------------------------------10
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INTRODUCION
El caf es la segunda bebida ms consumida en el mundo, lo que lo convierte, en
el segundo producto que ms divisas mueve despus del petrleo. En Colombia,
por su parte es el tercer producto de mayor exportacin, siendo uno de los pases
con mayor participacin en el mercado internacional, ocupando el cuarto puesto
en cantidad de produccin. Sin duda alguna, fue un elemento clave en el
desarrollo social, poltico y econmico del pas, luego de su gran auge obtenido
por su alta rentabilidad; el cual, se ha ido perdiendo, debido al incremento del
costo de mantenimiento del cultivo.Los caficultores, se enfrentan da a da con un
sinnmero de problemticas, la competencia internacional con mtodos de
tecnologa avanzada, hasta el cambio climtico, pero, la ms perjudicial de todas,
las plagas. El coleptero Hypothenemus Hampei Broca, cual causa daos desde
un 5% hasta un 50% en la cosecha de este fruto, adems de est asociado a
determinados hongos portadores de la Ocratoxina, sustancia que causa adems
de un mal sabor, efectos negativos en la salud; para la plaga no se ha
implementado un mtodo de control completamente efectivo, por eso, se busca
desarrollar un biocontrolador a base de hongos entomopatgenos aislados del
mismo cultivo, que, a diferencia de los insecticidas qumicos, puede tener un bajo
costo y ser amigable con el medio ambiente.
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Pregunta de investigacin
Cmo determinar la efectividad de los hongos entomopatogenos nativos en un
cultivo de caf del municipio de Amaga como Bio-controladores del coleptero
Hypothenemus Hampei en condiciones in-vitro e in-vivo?
Objetivos
Objetivo general:
Evaluar el efecto antagnico de los hongos entomopatogenos nativos de los
cultivos de caf del municipio de Amag sobre el coleptero Hypothenemus
Hampei para contrarrestar los efectos causados por ste en los cultivos de caf en
condiciones in-vitro e in-vivo.
Objetivos especficos:
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caf.
Justificacin
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completamente efectiva para La broca del fruto del caf (Hypothenemus Hampei),
una de las plagas ms dainas para los cultivos, que ocasiona prdidas muy
significativas en los rendimientos por cosecha. Los daos, van desde un 5% hasta
un 24% segn la infestacin que se presente, llegando incluso en casos extremos
en los que se reportan prdidas hasta del 50%. Este coleptero puede alcanzar
altos niveles de poblacin y si no se ejerce ninguna medida de control puede
infectar todos los frutos de un cafetal, adems de atraer diferentes tipos de
parsitos y hongos que se alimentan de la larva y causan daos a la salud del
consumidor, por lo que los campesinos se ven obligados a usar insecticidas
qumicos, el ms popular de estos, el Endosulfn, producto altamente txico tanto
para el suelo como para la salud humana, razn por la que incluso ha sido
prohibido en diferentes pases.
Marco terico
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Control de la Broca
Un buen control de la broca seda por medio de unas buenas prcticas culturales,
el control biolgico y el uso correcto de insecticidas.
1 Control cultural
- Rehabilitacin y renovacin de cafetales: es necesario mejorar la plantacin
para que permita la ejecucin de medidas fitosanitarias esenciales.
- Cosecha y rapase: despus de la cosecha se debe hacer una recoleccin de los
frutos que quedaron en la planta y en el suelo, para eliminar la posibilidad de un
campo de sobrevivencia de la broca.
- Acortar el intervalo de cosecha: en cultivos grandes, es necesario hacer un
repaso mensualmente de los frutos ya gechos.
- Podas: para mantener el cafetal bien ventilado, se recomienda efectuar podas al
caf y a los arboles de sombra
2. Control Biolgico: hasta ahora el enemigo natural ms importante de la broca es
el hongo endomopatogeno beauveria bassiana. En las zonas y pocas hmedas
este hongo causa la mortalidad de hasta el 45 por ciento de las brocas.
Recientemente se han introducido dos enemigos naturales de frica Prorops
nasuta y Caphalonomia stephano deris Avispas de Uganda.
3. Control Qumico: Para este control primero se bebe hacer una prueba de la cantidad de
infestaciones en el cultivo, se toman 100 frutos y se comprueba la existencia de la broca,
y si hay ms del 10 por ciento se procede con el esparcimiento del qumico.
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Qu es un hongo entomopatgeno?
Los hongos entomopatgenos son aquellos que parasitan diferentes rdenes de
artrpodos, desde araas hasta casi todos los grupos de insectos. Existen hongos
que pueden invadir insectos muertos llamados saprfagos y hongos entomfagos
que infectan insectos vivos provocndoles micosis. Los hongos entomopatgenos
comienzan su infeccin a travs de la cutcula externa del insecto/araas
(hospedero). Se reconocen las siguientes fases de desarrollo del hongo: Adhesin:
germinacin de la espora en la cutcula del hospedero. Penetracin a travs de un
tubo germinativo. Colonizacin que es el desarrollo del hongo dentro del cuerpo
del insecto. Posteriormente se da la muerte del insecto, se produce un crecimiento
hifal mayor dando como resultado el desarrollo de los cuerpos fructferos. Existen
aprximadamente 700 especies de hongos entomopatgenos en 100 gneros.
Estos datos reflejan un potencial para desarrollar programas de control biolgico
con hongos en casi todas las especies de insectos que actan como plagas1.
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Metodologa
1.1 Muestreo y aislamiento de los hongos y el coleptero
El muestreo de los hongos nativos se efectuar en varias fincas cafeteras del
municipio de Amga, valle de aburra; se llevar a cabo 4 colectas aleatorias de
insectos silvestres muertos, cubiertos de hongos externamente, dos de ellas se
harn en temporada seca de pocas lluvias, y las otras dos en temporada de
lluvias.
Para procesarlos se examinarn los insectos bajo estereoscopio para corroborar la
presencia de hongos, posteriormente se aislan y se inoculan en medio de cultivo
Papa Dextrosa Agar (PDA), enriquecido con Extracto de Levadura (EL) para su
desarrollo e identificacin.
Se muestrear el coleptero en una finca cafetera en el municipio de Amga, en
un cultivo de caf ya establecido. identificando y aislando los frutos infectados con
la Broca. Posterior al aislamiento se guardaran las muestras en un refrigerador
portable, especial para su transporte
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Luego, en los laboratorios del SENA, se proceder a analizar los frutos, de los
cuales se ara una separacin de las larvas y se depositaran en un invernadero
para su conservacin y reproducion de la Broca.
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A
Amga........................................................................................................ 9
antagnico................................................................................................. 9
B
Beauveria Bassiana.....................................................................................8
Broca......................................................................................................... 2
C
caf............................................................................................................ 6
coleptero..................................................................................................3
H
hongos entomopatogenos...........................................................................2
Hypothenemus Hampei...............................................................................2
I
in-vitro....................................................................................................... 9
M
Metarhizium anisopliae...............................................................................7
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