MATERIA ORGANICA DEL SUELO

La mayora de los compuestos orgnicos

del suelo tiene su origen en la fotosntesis.
Los residuos de plantas y animales son
descompuestos fundamentalmente por los
organismos hetertrofos del suelo.
El principal componente orgnico es el
HUMUS
Contenidos fluctan, en general aumentan
con la humedad y con la disminucin de la
temperatura.
Los suelos de textura fina tienen ms m.o.
que los de textura gruesa.
Los suelos hmedos tienen ms m.o. que
los secos.
Suelo
Aridisol (desierto)
Mollisol (alpino)
Orgnico (peat)
Textura fina

C orgnico (%)
0.5
13
44-55
2.5

ORGANISMOS DEL SUELO

Animales
Mamferos
Insectos
Nemtodos
Protozoos
Plantas
Plantas Superiores
Hongos
Bacterias
Actinomicetes
Algas
Virus

DEFINICIONES
Materia Orgnica del Suelo. La suma de
todo el material orgnico biolgico (de
cualquier origen) que se encuentra en el
suelo o en su superficie, vivo, muerto o en
cualquier
estado
de
descomposicin,
excluyendo la parte area de las plantas
vivas.
Humus. Material orgnico que queda en el
suelo despus de remover los fragmentos
20 y la materia orgnica en disolucin
( 0.45 ).
Acido Humico. Material orgnico soluble en
solucin alcalina pero que precipita cuando
se acidifican los extractos alcalinos.
Acido Flvico. Material orgnico soluble en
solucin alcalina y que permanece soluble
cuando se acidifican los extractos alcalinos.
Huminas. Material orgnico insoluble en
solucin alcalina.

FUNCIONES
DE
LA
ORGANICA DEL SUELO.

MATERIA

La materia orgnica tiene propiedades

biolgicas, qumicas y fsicas.
Propiedades Biolgicas.
Almacenamiento de energa metablica.
Fuente de macronutrientes (N,P,S ).
Estabilidad ecosistmica (aumenta la
capacidad de recuperacin de los
ecosistemas perturbados).
Estimulacin e inhibicin del crecimiento
vegetal.
Propiedades Fsicas.
Estabilizacin de la estructura del suelo
(formacin de enlaces con las superficies
reactivas de las partculas minerales
unindolas y formando agregados estables
al agua).
Retencin de agua (hasta 20 veces su peso).
Baja solubilidad (no se lixivia con
facilidad).
Color (altera las propiedades trmicas del
suelo).

Propiedades Qumicas.
Alta capacidad de intercambio catinico.
Alta capacidad tampn y efectos sobre el
pH.
Quelacin de metales (reduce la prdida de
micronutrientes, reduce la toxicidad
potencial de los iones y aumenta la
aprovechabilidad del fsforo).
Interaccin con pesticidas (altera la
biodegradabilidad, actividad y persistencia
de los pesticidas en el suelo).

EFECTOS
AGRONOMICOS
AMBIENTALES.

Efectos beneficiosos en el manejo y

productividad del suelo.
Efectos sobre el manejo de pesticidas.
Potencial de secuestrar carbono de las
emanaciones atmosfricas.

CUANTIFICACION DEL CONTENIDO

DE MATERIA ORGANICA DEL SUELO.
La mayora de los mtodos mide carbono
total del suelo por combustin seca o
hmeda (dicromato) y multiplican el valor
por factores de conversin que fluctan
entre 1.72 y 2.0 para obtener materia
orgnica.
El contenido de carbono de la materia
orgnica del suelo es variable (50-58%).
Por esto es mejor informar C orgnico que
materia orgnica.

FLUJO
DE
CARBONO
PRADERA FERTIL.

EN

UNA

Mg C / ha / ao.
Produccin primaria

10

C aadido al suelo
3
- Uso por fauna del suelo 0.3-0.45
- Uso por biomasa
microbiana del suelo en
procesamiento de la m.o. 2.4

NIVEL DE M.O. DE UN SUELO=tasa de

adicin
de
residuos

(tasa
de
descomposicin de residuos + erosin del
suelo)

TASA DE ADICION.
El C y N orgnico del suelo responden
linealmente a tasa crecientes de adicin de
residuos.
Black (1973) aplic paja sobre el suelo a
tasas de 0, 1.68, 3.36 y 6.73 T / ha
bianualmente a una rotacin trigo-barbecho
por 8 aos y encontr:
La adicin de residuos aument el C y N
orgnico del suelo linealmente.
Al cabo de un ao se haba descompuesto
slo el 50% de la paja.
70-80% del C aplicado permaneca en la
fraccin orgnica del suelo al 8 ao.
La ecuacin media encontrada por Black
para C fue:
Y= -273 + 0.16 X
en que, Y es el cambio de C por ao (kg /
ha /ao) y X es la aplicacin anual de
residuo (kg/ha/ao).

De la ecuacin anterior se puede deducir que

para evitar la prdida de C del suelo se
requieren 273/0.16= 1706 Kg C/ha/ao que
equivale aproximadamente a una adicin de
3500 Kg m.o./ha/ao.
El cultivo del suelo ha causado, en general,
una disminucin del contenido de C orgnico
de los suelos cuando se ha usado labranza
tradicional.
La cero labranza es el primer prerrequisito
para que aumente la materia orgnica de la
capa superficial del suelo. Al aumentar la
cantidad de residuo aumenta la cantidad de
materia orgnica acumulada.
La tasa a la que se acumula materia orgnica
en el suelo depende de la tasa de adicin de
biomasa al suelo menos la tasa de remocin
de materia orgnica debido a erosin y a
oxidacin biolgica. Estos ltimos dos
procesos se ven acelerados por la labranza

TASA DE DESCOMPOSICION
RESIDUOS.

DE

Corresponde a la tasa de oxidacin biolgica

de los residuos.
Reikosky y Lindstrom (1993):
% C liberado (residuo=100)
Aradura
Aradura +2 rastrajes
Rastraje
Cincel
Cero Labranza

134
70
58
54
27

(Residuo = 4.12 T de trigo/ha incluyendo

races; 59% de m.o. es C y 45% del residuo
de trigo es C).
Al momento de realizar las observaciones (19
das), ms de la mitad de los residuos de
trigo estaban visibles y no totalmente
descompuestos. Esto indica que ms de la
mitad del CO2 del tratamiento arado
provena de la m.o. residual del suelo.

10

La aradura invierte y abre el suelo

permitiendo un rpido intercambio de O2 y
CO2 e incorporando los residuos al suelo, lo
que alimenta una explosin poblacional de
microorganismos en el suelo.
En cero labranza la mayor parte de los
residuos quedan sobre el suelo, con una
fraccin pequea en contacto con la
humedad del suelo y a disposicin de los
microorganismos.
Los
residuos
se
descomponen lentamente.
Para la mantencin de condiciones de suelo
ptimas el aspecto clave es mantener la
oxidacin biolgica a una tasa controlada.
En general, es prcticamente imposible
aumentar la materia orgnica del suelo
donde se ara.

11

EFECTO
DE
LOS
ORGANICOS SOBRE LA
SUELO.

RESIDUOS
M.O. DEL

La cantidad de residuos orgnicos afectan

la m.o. del suelo.
Diferentes tipos de residuos producen
aumentos similares de C en el suelo
(alfalfa, caa de maz, paja de avena,
virutas).

El aumento de N del suelo vara con el

contenido de N del residuo.
Abonos verdes. Su principal funcin es
secuestrar N fijado biolgicamente para el
prximo cultivo. Son muy poco efectivos en
aumentar el C orgnico del suelo.

12

DESCOMPOSICION DE LOS RESIDUOS.

La tasa de descomposicin
depende de:
Temperatura
Humedad
Aireacin
pH
C,N, lignina
Tamao del residuo

biolgica

Secuencia de descomposicin:
1. Fracciones de C soluble en agua, azcares,
cidos orgnicos, protenas y parte de
hidratos de carbono no estructurales.
2. Polisacridos
estructurales:
celulosa,
hemicelulosa.
3. Lignina (fraccin estable de la m.o.)
Tasa media de descomposicin:
2-5 % / ao.

13

RELACIN C/N DE LOS RASTROJOS.

Rastrojo

C/N

Paja de trigo,cebada,avena
Sorgo
Caa de maz
Porotos
Leguminosas
Suelo

80
70
50
40
30
10

Para acelerar la descomposicin de los

rastrojos se debe agregar N-ntrico (salitre,
nitrato de Ca, nitrato de amonio) al voleo
sobre el rastrojo. Las cantidades a adicionar
son las siguientes:
Rastrojo Rend.
T/ha

Residuo
N
T/ha
Kg/ha

Trigo
Sorgo
Maiz
Porotos

5-7
7-8
5-6
1-1.5

4-5
3-4
6-8
2-3

55-77
70-80
28-40
5-7.5

Salitre
Kg/ha
344-481
437-500
175-263
31-47

14

EROSION DE SUELO Y M.O. DEL

SUELO.

La erosin del suelo disminuye la m.o. y

reduce la productividad a largo plazo de
los sistemas agrcolas.
La erosin tiende a remover en forma
selectiva las partculas de suelo ms
pequeas y menos densas, es decir, las de
mayor concentracin de nutrientes (factor
de enriquecimiento de los sedimentos,
vara de 1 a 5).
Prdida
de
m.o.
Aproximadamente,

por

erosin.

11 Kg m.o. / T erosin / ha /ao por cada

1% de mo.

15

RESUMIENDO.

Tasa de adicin de residuos:

0 -12 T / ha / ao.
Tasa de descomposicin de residuos:
4 T m.o. / ha / ao.
Erosin del suelo:
11 Kg m.o. / T erosin / ha / ao
por cada 1% de m.o.

16

VIDA
MEDIA
DE
DIFERENTES
FRACCIONES
DE
CARBONO
ORGANICO DEL SUELO. (Rothamsted,
100 aos).

Fraccin

Vida Media
(aos)

Mat. Veg. en descomposicin

Mat. Veg. resistente
Biomasa Microbiana
M.O. estabilizada fsicamente
M.O. estabilizada qumicamente

0.17
2.31
1.69
49.5
1980

FUENTES Y CICLO DEL C.

C en la atmsfera
M.O. en el suelo
Fijacin anual de C
Prdida anual de C

600-700 x 109 Ton

2 x (650 x 10 9) Ton
15 x 10 9 Ton
15 x 10 9 Ton

17

RASTROJOS.
Rastrojo es la biomasa area de cultivos
anuales que no es cosechada. Queda en el
campo como residuo despus de la cosecha.
Los rastrojos de los cultivos pueden
utilizarse como mulch o acolchado con el fin
de:
Proteger el suelo de la erosin hdrica y
elica. El rastrojo baja la energa cintica
de la lluvia.
Disminuir el escurrimiento superficial del
agua.
Favorecer la infiltracin del agua.
Disminuir la evaporacin directa del agua
desde el suelo.
Generar
coloides
orgnicos
por
descomposicin.
Mejorar la estructura y estabilidad de los
agregados.
Evitar el encostramiento superficial de los
suelos.
Evitar las temperaturas altas y bajas en el
suelo.
18

Aportar elementos nutritivos a las plantas

y mejorar la fertilidad del suelo a travs de
su descomposicin.
Mejorar la actividad biolgica del suelo al
mejorar sus condiciones hdricas, trmicas
y biolgicas.
Los rastrojos sobre el suelo presentan
algunos problemas:
Fsicos, operativos, particularmente para
la siembra.
Qumicos. Se pueden generar compuestos
que afecten el crecimiento de las plantas
(Compuestos alelopticos).
Por esto los rastrojos deben manejarse entre
un:
Mnimo necesario para que el rastrojo
cumpla con sus funciones.
Mximo que evite los problemas fsicos y la
alelopata.

19

De la biomasa area producida en un cultivo

anual se cosecha entre un 30 y 50 % (ndice
de cosecha).
Lo sistemas tradicionales de labranza exigen
la eliminacin de los rastrojos ya que
cualquier exceso significa un problema al
cultivar. Los implementos se atascan o crean
montones de rastrojo que afectan la prxima
siembra.
Formas comunes de eliminacin de los
rastrojos:
Quema.
Incorporacin profunda en el suelo.
Alimentacin animal.
Extraccin.

20

MANEJO.
Picado o cortado. El rastrojo debe dejarse
sobre la superficie. A mayor cantidad, ste
se debe picar ms fino para disminuir el
volumen y facilitar la siembra.

Hilerado. Uso de rastrillo de descarga

lateral dejando franjas de 7 a 10 m en que
se realiza la siembra.

Uso del exeso.

Alimentacin animal. La paja de cereales
es asimilable en un 65 % por el ganado
vacuno. El otro 35 % se convierte en
guano. Se puede agregar melaza, urea y
agua para mejorar la palatabilidad de la
paja asperjando sobre el campo con una
mezcla de (100 l + 5 Kg + 100 l) / ha.
Enfardado de las hileras de paja que dejan
las cosechadoras (colas). Posterior uso
como cama de animales y alimentacin.
21

Uso de paja en el llenado de silos que

provengan de forrajes con exeso de
humedad.
Uso como alimento en lombricultura en
mezcla con guano y otros residuos.
Sustrato para el cultivo de hongos.
Usos industriales:
Compactacin (pellets).
Paneles aislantes.
Materia prima para celulosa y papel.
Bioenergia

ALELOPATA.
Consiste en la produccin de productos
qumicos por parte de las races de un cultivo
o de sus residuos que afectan al cultivo
siguiente o a otras plantas. Los aleloqumicos
tambin pueden daar semillas y plantas
provenientes del mismo cultivo.
Se produce durante el inicio de la
descomposicin de algunos rastrojos. Al
22

aumentar los rastrojos aumenta el dao

aleloptico.
El dao aleloptico acta en forma creciente
hasta la cuarta semana de iniciadas las
lluvias y decreciente hasta la octava.
La lluvia elimina o disminuye los compuestos
alelopticos. Se debe sembrar al menos seis
semanas despus de iniciadas las lluvias. As,
en siembras de primavera no se observan
efectos fitotxicos.
Los rastrojos de centeno, cebada, trigo,
triticale
y
avena
producen
efectos
alelopticos.
La patulina, generada por el hongo
Pennicilium urticae es un poderoso agente
inhibidor de trigo sembrado sobre rastrojo
de cereales menores (cebada, avena, centeno,
trigo).
Los cidos ferlico y cumrico inhiben la
actividad fotosinttica, sntesis de protenas y
de reguladores de crecimiento.

23

La avena fatua exuda escopoletina y cido

vanillico que son fitotxicos al trigo.
Los rastrojos parados disminuyen el dao
aleloptico pero aumentan la evaporacin
directa desde la superficie del suelo en
relacin a los rastrojos picados.
Los rastrojos de maz, maravilla, lupino y
raps generalmente no presentan alelopata.

24