Fecha

Revisado por:
Hora
Nombre

Supervisado por:

Registro de aseo de personal

No cumple

Presencia de alcohol

Sintomas de malestar

Celular

Si Cumple
Aseo de uas

Aseo de manos

Aseo Personal

Logotipo

Guantes

Botas

Pantalon

Barbijo

Chaqueta

Gabacha

Form-001AP

Form-001AP

Revisado por:

Supervisado por:

Form-001AP

Accion Correctiva

Revisado por:

Firma

Supervisado por:

Form-001AP

Revisado por:

Supervisado por:

Form-002AM
Aseo de maquinarias

Observaciones
Detergente

Revisado por:

Ola Desinfectante

Supervisado por:

Frezeer 3

Freezer 2

Freezer 1

Balanza pequea

pHmetro

Refractometro

Licuadora

Olla pequea

Olla mediana

Olla grande 2

Nombre

Desinfectante Jabon Liquido

D
J
Olla grande 1

Hora

Cocina 2

Fecha

Cocina 1

Detergente
T

No cumple

Balanza Grande

Si Cumple

Logotipo

Form-002AM
Desinfectante
Jabon Liquido

Revisado por:

Hola Clorito

Supervisado por:

Form-002AM

Accion
Correctiva

Revisado por:

Firma

Supervisado por:

Form-002AM

Revisado por:

Supervisado por:

Form-003AAM

Observaciones
Detergente
Desinfectante
Jabon Liquido

Revisado por:

MP
PT

MP
PT

MP
PT

Ola Desinfectante
Hola Clorito

Supervisado por:

NA
Lavamanos

Mesones

Estante

Ambiente
Almacen de
Almacen de
Cocina
Patio
Vestidores
Bao
Almacen de
Almacen de
Cocina
Patio
Vestidores
Bao
Almacen de
Almacen de
Cocina
Patio
Vestidores
Bao

Techo

Nombre

Piso

Fecha Hora

Si cumple
Detergente
T

Paredes

Logotipo

Registro de aseo de ambientes

No Cumple
X
No Aplica
Desinfectante
Jabon Liquido
D
J

Form-003AAM

Accion Correctiva Firma

Revisado por:

Supervisado por: