Escolares

consumen
exceso de
azcar en
loncheras no
saludables
Una gaseosa personal equivale a 12 cucharaditas de azcar. (Foto: Laindustria.pe)
AddThis Sharing Buttons

Lima. EI Instituto Nacional de Salud (INS) del Ministerio de Salud advirti que los
escolares peruanos estaran consumiendo mensualmente ms de dos kilos azcar, al
beber una botella de gaseosa personal (500ml) y una galleta con relleno dulce.
El nutricionista Csar Domnguez del Instituto Nacional de Salud seal que segn la
Organizacin Mundial de la Salud (OMS), el consumo mximo de azcar
recomendado al da no debera ser mayor a 50 g (diez cucharaditas
aproximadamente).
Si un refrigerio escolar contiene una gaseosa personal de 500ml * y una galleta con
relleno dulce *(3 cucharaditas de azcar) esta superando los niveles mximos
permitidos de azcar al da, explic el especialista.
En un anlisis a las etiquetas de once productos industrializados entre bebidas gaseosas,
nctares, jugos embotellados, galletas rellenas y otros dulces se encontraron que una
botella personal de gaseosa (500 ml) contiene 12 cucharaditas de azcar, los jugos
envasados entre 8 y 11 cucharaditas de azcar; cada paquete de galleta con relleno o
baada entre 2 y 3 cucharaditas. La mayor cantidad de azcar se encontr en las gomas
masticables (100g) que equivalen a consumir 13 cucharaditas de azcar.
Esta lonchera no saludable estara contribuyendo al sobrepeso y obesidad, la cual
generar otras enfermedades no transmisibles complejas como la diabetes, cardiopatas,
hipertrigliceridemia e incluso algunos tipos de cncer; males que se estn presentando
cada vez ms en personas jvenes, alert el nutricionista.
Una lonchera saludable debe incluir una fruta y jugos o refrescos de fruta
naturalque brinda fibra para evitar el estreimiento, vitaminas y antioxidantes que
ayudan a mantener un adecuado estado de salud, protegindonos frente a estas
enfermedades.
Fuente: Difusin