Diagrama de proceso

Descarga de mercaderas

Recepcin de productos:
Control, conteo y pesaje

Clasificacin de
productos

Exposicin en el saln
de ventas

Almacenamiento en los
depsitos o cmaras

Exposicin en el saln
de ventas

Reposicin de
productos dentro del

ETAPAS DEL PROCESO DE COMERCIALIZACION

En este
sector se realiza la
PROCESO
descarga de las mercaderas;
adems,simultneamente a la
descarga se va realizando el
pesaje y/o conteo de los
productos que van ingresando.
RECEPCION DE
MERCADERIAS

SECCION

Generacion de
residuos solidos
biodegradables
Generacion de
residuos, hojas y
frutos.
Aguas residuales
y olores

RESIDUO

PROCESO

PRESENTACIN DE
LOS PRODUCTOS EN
LOS PUESTOS DE
COMERCIALIZACIN

PROCESO
Al llegar
el producto es
desempacado
o
desembalado
para
su
adecuada presentacin en
los mostradores del puesto
de comercializacin..

RESIDUO

SECCION

VentaPROCESO
de los productos en los
puestos de comercializacin y el
manipuleo de los productos por
parte de los comerciantes y el
pblico consumidor..
VENTA DE LOS
PRODUCTOS

SECCION

Estas
actividades
generan
Residuos
Slidos de los
productos
a
comercializarse
y
de
sus
empaques
o
embalajes

Consumo
de
enrgia.
Generacion de
residuos
solidos.
Generacion de
aguas
residuales.
Consumo
de
recurso hidrico.

RESIDUO

 El PROCESO
trnsito peatonal del
Pblico Consumidor por las
vas internas del Mercado
para realizar las compras
correspondientes
CIRCULACIN DEL
PUBLICO
CONSUMIDOR

SECCION

Esto
genera
Residuos Slidos
al arrojar Residuos
propios y de los
productos
adquiridos en el
mercado conforme
circula por este.

RESIDUO