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Nmero de la promocin:
IX
Investigacin
Fecha de aprobacin:
Propuesta de intervencin
Breve descripcin del Contenido a desarrollar (Justificacin y objetivos general y objetivos especficos)
Debido a que el sacha inchi tiene altas caractersticas nutritivas para la alimentacin y salud por
la cantidad de cidos grasos omega 3, 6 y 9 que posee, han impulsado a agricultores y empresas
al cultivo de esta semilla con ayuda de la matriz productiva que fomenta la produccin de productos
nuevos agregndoles valor, con el propsito de llegar al mercado local e internacional.
Aplicacin Prctica
Dirigido a agricultores e inversionistas que deseen incursionar en la produccin del Aceite de Sacha
Inchi para conocer su aceptacin en el mercado.
Hiptesis (Si la huiera)
Director de Tesis: