AGUA:

Es el compuesto lquido ms importante para los seres

vivos
En las medusas el 95% de su estructura es agua
En los seres vivos el agua est en mayor proporcin
durante el desarrollo embrionario y en los estados
juveniles; en el envejecimiento ella disminuye y esto se
refleja en el deterioro de las diferentes actividades
Elevada tensin superficial, es decir, que su superficie
oponga una gran resistencia a romperse

CARACTERISTICAS:
DIPOLAR: polos + y
Enlaces puente de H
Elevada fuerza de cohesin: entre
sus molculas, debido a los enlaces
de puente de hidrgeno, por lo que
sus molculas tienden a permanecer
unidas y, por tanto, es lo que hace
que el agua sea lquida a
temperatura ambiente
SOLVENTE UNIVERSAL: ya que
disuelve gran nmero de molculas.

Bajo grado de ionizacin. En el agua lquida existe una

pequea cantidad de iones OH- y H3O+

REGULADOR TERMICO: ayuda a

modificar la T para liberar o
absorber caloras.

ALTO CALOR ESPECIFICO: se necesita mucho calor para

que el agua aumente su temperatura.
AMORTIGUADOR: ya que protege algunas estructuras

SALES MINERALES:

Estn disueltas en el protoplasma

Contribuyen a mantener el equilibrio osmtico
Participa en el equilibrio acido base del protoplasma
Regula las funciones cardiacas, excitabilidad nerviosa
y muscular

Ejemplos
NaCl,
KCl