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Conceptos Básicos
Conceptos Básicos
Objetivo de la Materia
Comprender
y
analizar
la
etiologa,
fisiopatologa, clnica y tratamiento teraputico
de las principales patologas nutricionales y
metablicas asociadas a la nutricin.
Criterios de Evaluacin
Productos de Aprendizaje 25% (Trabajos en clase 10% y
Examen 15%)
Desglose de la Materia
Unidad
Conceptos Bsicos
Patologas Gastrointestinales
Temas
Conceptos de Salud
Conceptos de enfermedad
Homeostasis
Patologas Nutricionales
Anemia
Enfermedades diarreicas
Alteraciones gastrointestinales
Alteraciones del esfago
Alteraciones del estomago
Alteracin del intestino delgado
Alteracin de Coln
Sida
Alteraciones Hepticas
Nefropatas
UNIDAD 1
CONCEPTOS BSICOS
Qu estudia la Fisiopatologa?
Qu es la Salud?
La OMS define el concepto de Salud como Un
estado de completo bienestar fsico, mental y
social y no solo la ausencia de enfermedad
Enfermedad
Se define como cualquier alteracin de la
estructura o funcin de rganos, sistemas,
tejidos entre otros y se manifiesta con un
conjunto caractersticos de Signos y Sntomas.
Historia Natural de la
Enfermedad
ETAPA DE LA ENFERMEDAD
Periodo Patognico
QU ES?
Es el inicio de la enfermedad, no
manifiesta cambios clnicos.
FASES
Homeostasis
Es el estado de equilibrio o constancia del
medio interno. El organismo realiza respuestas
adaptativas para mantener la salud..