- 3 Cucharadas Aceite Oliva

- 1/2 Kilo Carne Picada

- 2 Cucharadas Tomate Concentrado
- Sal
- 1 Cucharadita Polvo de Ajo
- 1 Cebolla Mediana Picada
- 1/2 Taza tocino Picado
- 2 Cucharadas Ajo Picado
- 2 Tazas Tomate Natural Picado
- 1/2 Taza Zanahoria Picada
- 2 Cucharaditas de Organo
- 1 Cucharadita de Tomillo
- 1/2 Cucharadita Azucar
- 1/2 Taza Vino Blanco
- 1 Taza Caldo de carne
- 2 Hojas de Laurel
**Pure de tomate
Freir la carne molida con el aceite de oliva, echar sal, y una cucharada de polvo de ajo.
una cucharada de aceite de oliva, Echar el tocino, y una cucharada de ajo, echar cebolla, a fuego
medio, diez minutos.
echar la zanahoria, ponerle media taza de vino blanco, y dejar reducir, de preferencia tapar por
un minuto, echar taza
de jugo de carne, 2 tazas de jitomate picado, ponerle sal, una cucharada de azucar, dejar unos 5
a 8 minutos a fuego lento,
echar carne picada, 2 cucharadas de catsup, 1 cucharada de oregano, y una de tomillo, poner las
hojas de laurel y esperar
alrededor de 40 minutos, hasta que agarre consistencia al final echar poca pimienta.

capa de carne, pasta, capa carne, queso, otra capa de pasta, queso, carne, queso, pasta, mas
carne y mas queso.

176*C por 25 minutos.