Cuadro N 06

DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS MARTIMOS Y

CONTINENTALES SEGUN UTILIZACIN, ENE - FEB 2011
(Miles de TM)
2010

TIPO DE UTILIZACIN

1.

2.

NOTA

FUENTE
:
ELABORACION:
FECHA
:

2011

FEB

ENE - FEB

ENE

FEB

ENE - FEB

T O T A L

154.0

431.1

486.8

242.1

728.9

CONS. HUM. DIRECTO

77.6

135.3

78.2

95.8

174.0

1.1

ENLATADO
Martimo

3.3
3.3

7.0
7.0

13.9
13.9

17.2
17.2

31.1
31.1

1.2

CONGELADO
Martimo
Continental 2/

43.6
43.6
-

62.9
62.9
-

32.5
32.5
-

48.0
48.0

80.5
80.5
-

1.3

CURADO 1/
Martimo
Continental

3.2
1.4
1.8

6.2
2.8
3.4

2.0
0.7
1.3

1.4
0.5
0.9

3.4
1.2
2.2

1.4

FRESCO
Martimo
Continental

27.5
25.1
2.4

59.2
54.0
5.2

29.8
26.8
3.0

29.2
26.8
2.4

59.0
53.6
5.4

CONS. HUM. INDIRECTO

76.4

295.8

408.6

146.3

554.9

2.1

ANCHOVETA

76.4

295.8

408.6

145.9

554.5

2.2

OTRAS ESPECIES

0.4

0.4

1/ Incluye Salado, Seco-Salado y Salpreso.

2/ Se incluye en marto por ser volmenes menores a 50 TM
DIREPROS y Emp. Privadas.
PRODUCE - Oficina General de Tecnologa de la Informacin y Estadstica.
3/31/2011

DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS MARTIMO Y

CONTINENTALES SEGN UTILIZACIN , ENE - FEB 2011
(Miles de TM)
500.0

400.0

300.0

200.0

100.0

0.0

ENE
CONSUMO HUMANO DIRECTO

FEB
CONSUMO HUMANO INDIRECTO

Cuadro N 06
CURSOS HIDROBIOLGICOS MARTIMOS Y
SEGUN UTILIZACIN, ENE - FEB 2011
(Miles de TM)
Var. %
ENE - FEB
2011/10
69.1
28.6
344.3
344.3
28.0
28.0
-45.2
-57.1
-35.3
-0.3
-0.7
3.8
87.6
87.5
100.0

RECURSOS HIDROBIOLGICOS MARTIMO Y

S SEGN UTILIZACIN , ENE - FEB 2011
(Miles de TM)

FEB
CONSUMO HUMANO INDIRECTO

Cuadro N 12
TRANSFORMACION DE RECURSOS HIDROBIOLOGICOS MARITIMOS Y
CONTINENTALES SEGUN UTILIZACION, ENE - FEB 2011
(Miles de TMB)
2010
TIPO DE UTILIZACION

1.

ENE - FEB

ENE

FEB

ENE - FEB

T O T A L

44.0

114.2

138.2

77.5

215.7

CONS. HUM. DIRECTO

25.2

38.9

25.4

37.7

63.1

1.1

ENLATADO

1.9

4.0

7.4

9.5

16.9

Martimo

1.9

4.0

7.4

9.5

16.9

21.9

32.2

17.1

27.6

44.7

21.9

32.2

17.1

27.6

44.7

1.2

CONGELADO
Martimo
Continental 2/

1.3

2.

NOTA

2011

FEB

1.4

2.7

0.9

0.6

1.5

Martimo

0.6

1.2

0.3

0.2

0.5

Continental

0.8

1.5

0.6

0.4

1.0

CONS. HUM. INDIRECTO

18.8

75.3

112.8

39.8

152.6

2.1

HARINA

17.8

69.8

92.5

34.3

126.8

2.2

ACEITE CRUDO

1.0

5.5

20.3

5.5

25.8

CURADO

1/

1/ Incluye Salado, Seco-Salado y Salpreso.

2/ Cifra menor a 50 TMB, se incluye en martimo

FUENTE
:
ELABORACION:
FECHA
:

DIREPROS y Emp. Privadas.

PRODUCE - Oficina General de Tecnologa de la Informacin y Estadstica.
3/31/2011

TRANSFORMACION DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS MARTIMO Y

CONTINENTALES SEGUN UTILIZACION, ENE - FEB 2011
( Miles de TMB)

120.0

Miles de TMB

90.0

60.0

30.0

0.0

CONSUMO HUMANO DIRECTO

ENE

CONSUMO HUMANO INDIRECTO

FEB

Cuadro N 12
N DE RECURSOS HIDROBIOLOGICOS MARITIMOS Y
TALES SEGUN UTILIZACION, ENE - FEB 2011
(Miles de TMB)
Var. %
ENE - FEB
2011/10
88.9
62.2
322.5
322.5
38.8
38.8
-44.4
-58.3
-33.3
102.7
81.7
369.1

N DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS MARTIMO Y

ALES SEGUN UTILIZACION, ENE - FEB 2011
( Miles de TMB)

DIRECTO

CONSUMO HUMANO INDIRECTO

FEB

Cuadro N 16
VENTAS INTERNAS DE PRODUCTOS HIDROBIOLOGICOS MARITIMOS Y
CONTINENTALES SEGUN UTILIZACION, ENE 2011
(Miles de TMB)
2010
TIPO DE UTILIZACION
T O T A L
1. CONS. HUM. DIRECTO

2011

Var. %

FEB

ENE - FEB

ENE

FEB

ENE - FEB

ENE - FEB
2011/10

49.3

102.9

43.0

44.0

87.0

-15.5

41.9

85.2

40.9

40.8

81.7

-4.1

1.1

ENLATADO
Martimo

2.7
2.7

6.0
6.0

4.0
4.0

3.9
3.9

7.9
7.9

31.7
31.7

1.2

CONGELADO
Martimo

7.5
7.5

13.7
13.7

4.6
4.6

5.1
5.1

9.7
9.7

-29.2
-29.2

1.3

CURADO 1/
Martimo
Continental

2.1
1.3
0.8

3.3
1.8
1.5

0.9
0.3
0.6

1.3
0.9
0.4

2.2
1.2
1.0

-33.3
-33.3
-33.3

1.4

FRESCO
Martimo
Continental

29.6
27.2
2.4

62.2
57.6
4.6

31.4
28.4
3.0

30.5
28.1
2.4

61.9
56.5
5.4

-0.5
-1.9
17.4

7.4

17.7

2.1

3.2

5.3

-70.1

2. CONS. HUM. INDIRECTO

2.1

HARINA

2.0

9.1

0.1

1.0

1.1

-87.9

2.2

ACEITE CRUDO

5.4

8.6

2.0

2.2

4.2

-51.2

EF
EN VENTASINTERNASDEPRODUCTOSHIDROBIOL GICOSMARTIMOSY
BE CONTINE TALES EGNUTILZACIN,EN -FEB201
(MilesdeTMB)

CONSUMOHUMANODIRECTO CONSUMOHUMANOINDIRECTO

T
M
B

d
e

0.

M
i
l
e
s

Nota :
1/ Incluye Salado, Seco-Salado y Salpreso.
`- Se incluye los productos importados
FUENTE
: Emp. Privadas.
ELABORACION : PRODUCE - Oficina General de Tecnologa de la Informacin y Estadstica.
FECHA
: 1/31/2011

Cuadro N 18
EXPORTACION DE PRODUCTOS HIDROBIOLOGICOS MARITIMOS Y
CONTINENTALES SEGUN UTILIZACION, ENE - FEB 2011
(Miles de TMB)
2010

TIPO DE UTILIZACION

FEB

T O T A L
1.

2.

3.

2011
ENE - FEB

ENE

FEB

172.1

314.1

72.2

112.4

184.6

-41.2

23.2

33.3

16.2

26.4

42.6

27.9

1.7
1.7

3.2
3.2

2.1
2.1

2.3
2.3

4.4
4.4

37.5
37.5

21.2
21.2
-

29.6
29.6
-

13.9
13.9
-

23.7
23.7
-

37.6
37.6
-

27.0
27.0
-

0.3
0.3
-

0.5
0.5
-

0.2
0.2
-

0.4
0.4
-

0.6
0.6
-

20.0
20.0
-

CONS. HUM. INDIRECTO

145.5

273.4

52.6

81.8

134.4

-50.8

2.1

HARINA

130.2

235.7

45.7

76.0

121.7

-48.4

2.2

ACEITE CRUDO

15.3

37.7

6.9

5.8

12.7

-66.3

OTROS

3.4

7.4

3.4

4.2

7.6

2.7

3.1 OTROS

3.4

7.4

3.4

4.2

7.6

2.7

CONS. HUM. DIRECTO

1.1

ENLATADO
Martimo

1.2

CONGELADO
Martimo
Continental 2/

1.3

CURADO 1/
Martimo
Continental

(*) Cifras sujetas a reajuste.

1/ Incluye Salado, Seco-Salado, Salpreso
2/ Cifra no considerada por ser menor a 100 TMB
FUENTE
:
Emp. Privadas y ADUANAS.
ELABORACION:
PRODUCE - Oficina General de Tecnologa de la Informacin y Estadstica.
FECHA
:
1/31/2011

90.0

EXPORTACIN DE PRODUCTOS HIDROBIOLGICOS MARTIMO Y

CONTINENTALES SEGN UTILIZACIN, ENE - FEB 2011
(Miles de TMB)

80.0

50.0

Miles de TMB

70.0

60.0

40.0

30.0

20.0

10.0

0.0

ENE - FEB

Var. %
ENE - FEB
2011/10

ENE

CONSUMO HUMANO DIRECTO

FEB

CONSUMO HUMANO INDIRECTO

RESUMEN GENERAL DEL DESENVOLVIMIENTO DE LA ACTIVIDAD PESQUERA, 2010-11

(Miles de TMB)
RUBROS

MESES

ENE
2010

DESEMBARQUE

277.1

486.8

154.0

241.7

431.1

728.9

57.7
3.7

78.2
13.9

77.6
3.3

95.8
17.2

135.3

174.0

28.6

7.0

31.1

344.3

19.3

32.5

43.6

48.0

62.9

80.5

28.0

3.0

2.0

3.2

1.4

6.2

3.4

-45.2

Cons. Hum. DIRECTO

Enlatado
Congelado
Curado
Fresco
Cons. Hum. INDIRECTO
Anchoveta
Otras Especies
TRANSFORMACION
Enlatado
Congelado

2011

FEB
2010

2011

TOTAL
2010

2011

VAR %
2011/10
69.1

31.7

29.8

27.5

29.2

59.2

59.0

-0.3

219.4
219.4

408.6
408.6

76.4
76.4

145.9
145.9

295.8

554.9

87.6

295.8

554.5

87.5

0.4

0.4

100.0

70.2

138.2

44.0

77.5

114.2

215.7

88.9

2.1

7.4

1.9

9.5

4.0

16.9

322.5

10.3

17.1

21.9

27.6

32.2

44.7

38.8

Curado

1.3

0.9

1.4

0.6

2.7

1.5

-44.4

Harina

52.0

92.5

17.8

34.3

69.8

126.8

81.7

Aceite

4.5

20.3

1.0

5.5

5.5

25.8

369.1
-15.5

VENTAS INTERNAS

53.6

43.0

49.3

44.0

102.9

87.0

Enlatado

3.3

4.0

2.7

3.9

6.0

7.9

31.7

Congelado

6.2

4.6

7.5

5.1

13.7

9.7

-29.2
-33.3

Curado

1.2

0.9

2.1

1.3

3.3

2.2

Fresco

32.6

31.4

29.6

30.5

62.2

61.9

-0.5

Harina

7.1

0.1

2.0

1.0

9.1

1.1

-87.9

Aceite

3.2

2.0

5.4

2.2

8.6

4.2

-51.2

142.0

72.2

172.1

112.4

314.1

184.6

-41.2

Enlatado

1.5

2.1

1.7

2.3

3.2

4.4

37.5

Congelado

8.4

13.9

21.2

23.7

29.6

37.6

27.0

Curado

0.2

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

20.0

Harina

105.5

45.7

130.2

76.0

235.7

121.7

-48.4

Aceite

22.4

6.9

15.3

5.8

37.7

12.7

-66.3

Otros

4.0

3.4

3.4

4.2

7.4

7.6

2.7

194.5

137.1

255.1

202.9

449.6

340.0

-24.4

EXPORTACION 1/

Millones US $ - FOB

1/ Informacin preliminar segn ADUANAS.

ELABORACION:
PRODUCE - Oficina General de Tecnologa de la Informacin y Estadstica.
FECHA
:
2/28/2011